Roue des herbes
Une façon traditionnelle de faire pousser des herbes consistait à placer une roue de charrette sur le sol et à planter entre les rayons.
Il n'y a pas tellement de roues de charrette à l'heure actuelle, mais vous pouvez utiliser le principe et créer votre propre lit rond avec une bordure en terre cuite et des rayons de la roue, puis un point focal central d'un ornement ou peut-être un pot.
Ceci est planté d'herbes formant des touffes basses telles que le thym, la marjolaine, la ciboulette, la sauge et l'origan Lit d'herbes formelles.
Ce lit carré a été taillé dans le sol et bordé de panneaux de saule tressé. Il a ensuite été planté d'une rose standard blanche centrale - celle-ci est entourée de sauge à feuilles violettes et tricolores ainsi que de salvia rouge ornementale.
La ciboulette a été plantée le long de deux bords. Un chemin de galets de pois autour du lit d'herbes le fait ressortir en donnant un aspect formel net.
Jardin d'herbes aromatiques sur lit de gravier
Ce type de plate-bande est idéal pour les herbes car beaucoup aiment un sol à drainage libre et comme bon nombre de nos herbes populaires sont d'origine méditerranéenne, un lit de gravier chaud et ensoleillé les fera se sentir chez eux.
Le lit doit être bien creusé et les mauvaises herbes vivaces enlevées.
Creusez beaucoup de sable ou de gravier dans le sol. Créez une pente douce et utilisez de grosses pierres pour retenir la pente et inclinez-les pour favoriser le retour de l'eau de pluie vers les plantes.
Plantez le lit avec les plus grandes herbes à l'arrière. Les plantes idéales comprennent la lavande de coton, la lavande, le romarin, la plante de curry, la sauge et le thym. Ajoutez plus de gravier et de pierres autour des plantes pour finir.
Meilleurs conseils
Si vous voulez faire pousser des herbes dans les fissures des trottoirs, essayez les thyms, la camomille et la sarriette rampante (Satureja spicigera). Certaines menthes peuvent être envahissantes, donc si vous les cultivez dans une bordure, plantez-les d'abord dans un pot et enfoncez le pot dans le sol. Soulevez chaque année pour couper les racines qui se sont échappées par les trous de drainage.
Ne récoltez pas trop de croissance la première année des herbes vivaces, laissez-les pousser librement et commencez à récolter la deuxième année. Quelques petits conseils de croissance peuvent être retirés des plus vigoureux.
Herbes en pots
La plupart des herbes pousseront bien dans un pot et les garder ainsi signifie qu'elles peuvent être déplacées dans le jardin et placées là où elles sont pratiques pour la récolte
Conteneurs à utiliser
Tout récipient que vous souhaitez utiliser pour les herbes doit avoir des trous de drainage dans le fond.
C'est aussi une bonne idée de mettre quelques vieux morceaux de pot en terre cuite cassés ou des pierres dans le fond pour garder le trou ouvert et le drainage libre. Utilisez un compost John Innes n° 3 pour les herbes vivaces qui resteront dans le pot pendant quelques années.
La taille du conteneur dépend de ce que vous cultivez.
Un romarin ou un laurier peuvent devenir un arbuste assez gros et il est donc préférable de les cultiver seuls dans un grand pot ou un pot, d'au moins 30 cm (12 po) de diamètre pour commencer.
Planter un panier suspendu
Ce panier suspendu a été planté d'herbes aromatiques, de fraises des Alpes et de tomates cerises.
Les herbes comprennent du thym qui a été planté à travers les trous dans les côtés du panier, de la menthe ananas, de la ciboulette, du persil et il y a même un haricot grimpant.
D'autres herbes que vous pouvez utiliser incluent le basilic, la sauge, la menthe et la sarriette.
Un panier comme celui-ci devrait être considéré comme une merveille d'une saison.
Accrochez-le près de votre porte arrière ou près de votre barbecue et profitez-en pour la saison estivale.
À l'automne, il faudra le démanteler et les herbes vivaces coupées et rempotées ou plantées.
Herbes compactes
Les herbes suivantes sont idéales cultivées ensemble dans un très grand pot ou un sac de culture ou un pot de fraises :
- Ciboulette
- Ail ciboulette
- Sarriette d'hiver
- Persil
- Thym
- Basilic
- Sauge panachée
- Marjolaine
Herbes pour les très grands pots
La coriandre, l'aneth, la menthe et l'estragon poussent en hauteur et se cultivent mieux en pleine terre, bien que vous puissiez vous en sortir en plantant dans un récipient large et profond.
Casquettes de groupe
Bien que vous puissiez faire pousser des herbes ensemble dans un grand pot, elles feront mieux dans leurs propres pots et seront particulièrement belles dans des pots en terre cuite. Ceux-ci peuvent ensuite être regroupés avec les plus grands à l'arrière. C'est un moyen très efficace de présenter les herbes. Ajoutez des étiquettes en bois fantaisie et cela créera un point focal élégant. N'oubliez pas de placer les pots dans un endroit ensoleillé.
Conseils pour la casserole
Après avoir planté dans un pot, couvrez le compost avec du gravillon pour aider à garder l'humidité et donner un aspect attrayant.
De nombreuses herbes sont vendues dans de petits pots de 9 cm (31 à 2 po) dans les centres de jardinage. Vous pouvez vous en tirer en les plantant dans un pot ou un sac de culture de taille décente pour la première année et en les plaçant près de la maison pour cueillir quelques feuilles.
Même le romarin se portera bien quelques mois dans un espace confiné mais en fin de saison, l'herbe vivace doit idéalement être mise en pot individuellement ou plantée en pleine terre. Si vous pouvez trouver une boîte en bois, plantez-y des herbes pour en faire un élément utile et décoratif.
Plantez un sac de culture d'herbes aromatiques
Les fines herbes doivent être proches de la cuisine afin que vous puissiez cueillir quelques feuilles quand vous le souhaitez. Vous pouvez les cultiver dans plusieurs pots ou pourquoi ne pas acheter un sac de culture bon marché et en planter plusieurs dans celui-ci et les placer près de votre porte arrière ?
Les sacs de culture sont plutôt inesthétiques, mais cela est facilement résolu en enveloppant le sac dans de la toile de jute ou une doublure de panier suspendu qui peut être achetée en rouleau dans votre jardinerie locale.
Dans notre sac de culture, nous avons planté de l'origan, de la sauge, de la menthe, de la roquette (annuelle), de l'estragon, de la coriandre (annuelle), du thym, de la ciboulette, Rosmarinus officinalis 'Blue Rain' (une forme prostrée atteignant 15 cm de haut et avec un port traînant ).
Ceux-ci dépasseront leur espace dans quelques mois, mais cela n'a pas d'importance. En fin de saison, le sac peut être démonté et les Herbes vivaces plantées dans des pots individuels.
Planter un sac d'herbes étape par étape
1- Rassemblez tous les matériaux ensemble et regonflez le sac de culture pour ameublir le compost et faire des trous dans le fond.
2- Enveloppez le sac de culture dans la doublure du panier suspendu pour cacher le plastique coloré. Rentrez l'excédent de tissu sous les côtés et les extrémités.
3- Placez les plantes sur le sac de culture pour élaborer le meilleur plan de plantation. Visez les plantes les plus hautes à l'arrière. Coupez des croix dans le matériau avec une paire de ciseaux pointus et coupez également jusqu'au sac de culture en dessous. Rentrez le tissu et les rabats en plastique.
4- Lorsque vous enlevez la terre pour faire un trou pour les plantes, poussez un pot vide dans le trou pour obtenir la bonne forme, puis déposez la plante dans le trou et elle doit être bien ajustée. Poussez le compost autour de la plante pour vous assurer qu'il n'y a pas d'espace. Puits d'eau et étiquette avec de jolies étiquettes en cuivre.
