Introduction à la culture de légumes au Texas et calendrier de plantation de légumes au Texas - Le Texas est le deuxième plus grand État des États-Unis en termes de superficie et de population. Il est situé dans la zone centre-sud du pays avec le Mexique et le golfe du Mexique à travers son entourage sud. La géographie physique de l'état est entourée de plaines, les forêts, et les montagnes avec des climats entre les régions côtières humides et les déserts secs et arides. Carottes, Chou vert, et les tomates de serre sont les légumes les plus disponibles toute l'année. Le Texas est le jardin potager de plusieurs variétés de choux, qui ne sont disponibles que pendant la saison d'hiver, comme le chou chinois de janvier à avril, Chou rouge de janvier à mai, et le chou de Milan de janvier à mars.
Un guide de plantation pour faire pousser des légumes au Texas
Voici la liste des éléments de base à retenir lorsque vous vous lancez dans le potager :
#1 Sélection du site et préparation du lit
Les jardiniers du Texas doivent de préférence avec plusieurs sols différents. Certains sont très sablonneux, certains sont en argile collante, rocheux, et d'autres sont des cailloux et superficiels. Les sols sablonneux ne retiennent pas suffisamment d'eau dans les régions venteuses, souffler du sable peut endommager les légumes. Les sols argileux retiennent trop d'eau et ne tolèrent pas l'entrée d'air dans le sol. Les légumes ont besoin d'un sol profond et bien drainé avec suffisamment de matière organique. Un bon sol de jardin bien drainé avec une humidité appropriée ne formera pas une boule dure lors de la compression dans la main.
Fumier: Utilisez du fumier organique composté et ajoutez-le au sol bien avant la plantation. Ne pas utiliser de matière organique fraîche, car il peut endommager les plantes et introduire des maladies. Appliquer 30 à 40 livres de fumier organique composté pour chaque 100 pieds carrés.
Compost: Le compost est constitué de matières végétales en décomposition. Travaillez-le dans le sol avant de planter.
#2 quoi faire pousser
Le nord du Texas a deux saisons de croissance, à savoir le printemps et l'automne. L'été n'est pas une saison de croissance, mais cultiver des légumes pendant l'hiver est concevable la plupart des années. Ces légumes comme les asperges, Haricots, Le maïs sucré, Concombres, Aubergine, Gombo, Oignons, Pois du Sud, Poivrons, Patates douces, Citrouille, Courge d'été, Tomates, et pastèque. Les plantes de saison fraîche commencent en août et poussent jusqu'à un gel dur ou loin. Ceux-ci seraient comme les betteraves, Brocoli, Choux de Bruxelles, Choux, Carottes, Chou-fleur, bette à carde, Collards, Ail, chou-rave, Salade, Moutarde, Oignon, Pomme de terre, Un radis, Épinard, Tomates, Courge d'hiver, et navets. La plupart d'entre eux, à l'exception des tomates, prospéreront avec le gel ou même un gel dur. Avec un chiffon de givre, vous pouvez être autorisé à récolter ces légumes tout l'hiver.
#3 Prolongez la saison de croissance
L'arrosage du sol bien drainé en premier bénéficiera en remplaçant les poches d'air par de l'eau, qui refroidit plus très lentement. Les petites plantes peuvent être recouvertes de conteneurs et les régions plus grandes peuvent être évitées avec des couvertures de rangées isolantes telles que du tissu antigel. Il est préférable d'empêcher le couvercle de toucher les feuilles de la plante. Une maison de cerceau, recouvert de tissu antigel est relativement facile à construire et à fournir environ 6 à 8°C
#4 Prendre soin des plants de légumes
Si seulement la moitié de la quantité d'eau nécessaire à une croissance saine de votre jardin ou paysage est appliquée à une période donnée, il ne perfore que la moitié supérieure de la région racinaire, la zone en dessous du point où le front de mouillage s'arrête de la même manière sèche que si aucun arrosage n'avait été sollicité. Une fois que suffisamment d'eau est appliquée pour déplacer le front de mouillage dans la région des racines, l'humidité est absorbée par les racines des plantes et remonte de la tige jusqu'aux feuilles et aux fruits. L'eau totale nécessaire est la quantité d'eau perdue par la plante plus la quantité évaporée du sol.
La première étape pour lutter contre les mauvaises herbes dans le jardin est de préparer un bon bac à graines dans lequel planter des légumes. Tous les stades de croissance des mauvaises herbes doivent être endommagés et le lit de semence doit être lisse, compacté, et sans mottes. Cela tolère que les graines de légumes soient plantées et recouvertes à la bonne profondeur afin que les plantes apparaissent uniformément et poussent rapidement pour devancer les premières plantes de mauvaises herbes. La plupart des mauvaises herbes annuelles peuvent être combattues par plantation. Les mauvaises herbes à feuilles larges annuelles sont facilement réduites lorsqu'elles sont au stade de croissance des plantules. La plantation doit être faite pour gérer chaque poussée de mauvaises herbes qui apparaissent, normalement quelques jours après une pluie. A cette époque, les plantules de mauvaises herbes sont très facilement déracinées, même avec des charrues de jardin poussées à la main, houes, et autres outils à main. Si les mauvaises herbes sont tolérées pour devenir très larges avant que des mesures de contrôle ne soient prises, leurs systèmes racinaires seront établis dans une zone telle que l'enlèvement avec une charrue ou une herse de jardin sera difficile, sinon impossible.
Le paillage est une pratique de jardinage développée depuis longtemps qui consiste à faire avancer une couche de substance sur le sol à travers les plantes pour protéger leurs racines de la chaleur, froid, ou des périodes de sécheresse ou pour conserver les fruits propres. Les paillis peuvent être divisés en inorganiques ou organiques:
Les paillis inorganiques comprennent le plastique, rochers, cailloux, copeaux de roche, et d'autres substances non végétales. Le plastique est le seul utilisé dans les paillis inorganiques dans les jardins potagers.
Les paillis organiques comprennent la paille, compost organique, un journal, sciure, et la même substance. La plantation peu profonde de la couche de sol après la pluie ralentit le taux de perte d'eau du sol bien drainé.
#5 Récolte
Il est tout aussi important de déterminer quand récolter les légumes de votre jardin du nord du Texas que de savoir quoi et comment planter. Certains légumes sont absous et peuvent être laissés longtemps dans le jardin, mais beaucoup nécessitent d'être cueillis au point critique de maturation. Si vous récoltez à la mauvaise période, vous courez le risque de réduire le goût et la qualité du légume. Les jeunes plants ne mûriront pas s'ils sont cueillis trop tôt et d'autres laissés sur la plante trop longtemps auront un goût amer et dur.
La bonne période de récolte sera insistante par l'eau reçue, température saisonnière, et les conditions du sol. Vous aurez besoin d'apprendre les caractéristiques de chaque légume pour insister au mieux sur le calendrier de récolte approprié. Pour vous assurer que vous choisissez l'approvisionnement au plus haut niveau de maturité, vous devriez faire une inspection quotidienne de votre jardin du nord du Texas où environ. le climat peut rapidement entraver les bons résultats. Vous devez être essentiellement attentif aux légumes verts comme les Zukes et les Cukes, car ils peuvent être difficiles à positionner dans le feuillage. La récolte est la période la plus excitante de l'être d'un jardinier. Rien n'est aussi agréable que de cueillir de belles fournitures, sauf peut-être de les manger.
Jardiner au Texas pour les débutants
Le jardinage peut être énorme, Voici donc quelques points essentiels à retenir quand commencer l'expérience du jardinage.
- D'abord, commencez par une position de jardin que vous pouvez contrôler de manière réaliste. Il est préférable d'agrandir votre jardin chaque année que, commencer avec, un espace trop large. Si vous n'avez pas beaucoup d'espace de croissance, et les pots sont dans une excellente position pour augmenter l'offre. Un conteneur d'au moins un pied de diamètre et d'un pied de profondeur est une taille normale pour l'approvisionnement en plantes. Assurez-vous qu'il y a un drainage en commençant par une zone de croissance plus petite, ce qui offre une meilleure opportunité d'apprendre ce que l'effort et ce qui ne l'est pas pour votre espace confiné.
- Choisissez le site et l'eau est d'autres éléments importants lors de la conception d'un jardin. Assurez-vous de placer le sol ou le conteneur dans une position facilement accessible et en plein soleil pendant 6 à 8 heures chaque jour.
- Ce grand soleil signifiera eau, l'eau, l'eau. Les plantes potagères comestibles nécessitent au moins un pouce d'eau chaque semaine. Dans les mois d'été, encore plus, sera nécessaire pour une plante réussie. Les contenants sèchent plus rapidement que le sol de jardin, alors observez-les fréquemment. Assurez-vous de concevoir votre espace de culture à proximité d'une source d'eau, qu'il s'agisse d'un arrosage ou d'un bec avec un tuyau.
- Appliquez suffisamment d'eau pour perforer le sol bien drainé d'au moins 6 pouces. La plupart des jardins ont besoin d'une humidité égale à 1 pouce de pluie par semaine à partir de la saison de croissance. Les sols sablonneux légers nécessitent normalement un arrosage plus fréquent que les sols sombres plus lourds.
- Le paillage peut étendre la reddition, répandre l'humidité, et empêcher la croissance des mauvaises herbes, contrôler la température du sol, et diminuer les pertes dues à la décomposition du sol. Paille, feuilles, tontes de gazon, compost organique, aboyer, et de la sciure de bois pour faire des paillis organiques.
- Pour le plus grand bénéfice de votre potager à la maison, récolter les légumes quand ils sont grands. La pleine saveur d'un légume ne s'établit qu'à haute maturité, d'où le goût fin des tomates sur pied, à disposer des haricots verts, et croustillant, laitue savoureuse. Pour une saveur et un contenu nutritionnel maximum, récolte la plante le jour où elle sera hirondelle, en conserve ou surgelé
Les meilleurs légumes à cultiver au Texas en été
- Gombo
Au cas où vous manqueriez ceci : Germination des graines de pomme de terre .
C'est une plante typique qui aime la chaleur. La graine de gombo peut être plantée une fois que le sol bien drainé s'est réchauffé de 21 à 26 °C, normalement en avril ou mai dans le centre du Texas. Il atteindra 4 à 6 pieds de haut en environ deux mois et le choix sera très facile si vous l'espacez d'au moins 2 pieds de côté et une fois qu'il commencera à être fourni, vous le cueillerez presque par jour. Le secret pour éliminer le gombo est d'observer régulièrement vos plantes et de récolter les gousses lorsqu'elles ne mesurent que 3 à 5 ans. Et contrairement à ces tomates anciennes aux racines profondes, Les nombreuses variétés de gombo d'héritage poussent comme des conquérants sans trop dorloter ou cajoler du tout. Les deux gombos peuvent être obtenus à partir de plantes de gombo Southern Exposure Seed Exchange pour avoir de petites, épines pour la plupart imperceptibles qui provoquent des démangeaisons irritantes, assurez-vous donc de porter des gants et des manches longues lors de la récolte des cabosses.
Ces pois portent plusieurs noms de niébé, pois des champs, pois aux yeux noirs mais pas de paillis ce que vous les prononcez, ils peuvent supporter la chaleur du Texas. Ils ont aussi un goût savoureux, fournir de belles fleurs, et peut être utilisé comme plante de couverture pour construire du paillis azoté et organique dans le sol bien drainé. Deux variétés différentes pour les plantes de couverture estivales sont Red Ripper et Iron and Clay. Heavenly Seed est un petit, entreprise semencière familiale implantée à Anderson, Caroline du Sud, qui offre un superbe choix de petits pois du sud.
La plante est extrêmement adaptable et se porte très bien dans la chaleur estivale. Les légumes verts de la plante sont comestibles, vous pouvez donc aimer les légumes verts sautés tout l'été en attendant que les tubercules poussent. La maturité fait un excellent couvre-sol qui ombragera partiellement le sol bien drainé et empêchera les mauvaises herbes de pousser, ce qui en fait une plante polyvalente pour votre jardin.
Les concombres sont d'excellentes options pour les étés chauds, mais tous les concombres ne se mettent pas en scène de la même manière. La majorité des concombres établiront une saveur amère rebutante pendant les journées d'été les plus chaudes. Le concombre arménien, en revanche, est un producteur abondant même pendant les jours les plus chauds de l'été et n'établira pas un goût amer aussi dur. C'est parce que les concombres arméniens font même partie de la famille des melons. La saveur est superbe et la peau est tellement trop disposée qu'elle n'a pas besoin d'être pelée.
Vous pouvez également vérifier ceci : Cultiver du persil en hydroponie .
L'aubergine s'épanouit dans la chaleur de l'été, mais se porte mieux avec un peu d'ombre l'après-midi et beaucoup d'eau. Beaucoup d'eau fait que l'aubergine a un goût très amer pendant les mois les plus chauds. Vous pouvez purifier l'aubergine d'une partie de cette amertume en la faisant transpirer d'abord avant de la faire cuire. Divisez l'aubergine dans une passoire et aspergez-la de sel et laissez l'eau s'écouler pendant environ 20 minutes.
La laitue et d'autres légumes verts fleurissent dans la plupart du Texas de l'automne au début du printemps, mais les salades vertes indigènes sont difficiles à trouver en été. Au fur et à mesure que les journées deviennent hautes et chaudes, plusieurs jardiniers se tournent vers les épinards de Malabar comme salade verte pour climat chaud. Un autre choix d'été est le vert du Moyen-Orient presque populaire nommé Molokhia, parfois mentionner comme épinards égyptiens. Le nutritif, les feuilles herbacées savoureuses sont cueillies sur une croissance rapide, plantes à tiges multiples qui poussent de 4 à 6 pieds de hauteur.
Les meilleurs légumes à cultiver dans le nord du Texas
Le nord du Texas est l'un des rares endroits où les asperges fleurissent au Texas. Cette plante d'asperge aime les hivers plus froids et une courte période d'été avec moins de chaleur et d'humidité. C'est une grande source de vitamines A et C. Il pousse dans une pioche qui sont des chutes qui sortent du sol du jardin. Vous devrez être patient car une fois que vous aurez planté vos asperges, il faudra environ 3 ans avant qu'elles ne commencent à fournir suffisamment de chutes pour que vous puissiez les récolter, mais votre jardin d'asperges fournira jusqu'à 20 ans sans que vous ayez à replanter.
Les betteraves fournissent une belle racine de couleur rouge qui est bonne à conserver et à cuire de plusieurs autres façons. Vous pouvez également cueillir les jeunes feuilles à disposer de la partie supérieure de la plante et les cuire comme vous cuisinez de la moutarde, feuilles de navet, ou épinards. Vos battes peuvent être prêtes pour la récolte en 7 à 8 semaines après la plantation.
Le chou ressemble à une belle tête de feuilles vertes ou violettes qui peuvent être consommées crues en salade ou cuites. Le chou est considéré comme une plante de chou. Les plantes de choux comme le chou-fleur, brocoli, choux, et les choux de Bruxelles. Ces légumes doivent tous être plantés au printemps car ils aiment le climat plus frais. Le chou et le brocoli sont les plantes de choux les plus faciles à cultiver, et ils peuvent également être cultivés dans les régions du centre et du sud du Texas.
Les carottes sont un légume-racine qui vous fournit une bonne production de vitamine A. Vous pouvez aussi les manger crues ou vous pouvez les faire cuire. Les plus populaires d'entre eux sont l'orange vif, mais vous pouvez obtenir différentes variétés de carottes violettes ou blanches. Vous souhaitez planter cette plante racine au printemps puis prêt à les récolter entre 70 et 80 jours après la plantation.
Le chou-fleur pousse sur une tige bien faite. Vous voulez planter ce légume au début du printemps car lorsque le temps commence à se réchauffer, le chou-fleur commencera à fournir des fleurs et ne sera plus succulent. Ce légume est mieux mûr dans le nord du Texas, mais peut parfois être mûr dans le centre du Texas si vous plantez suffisamment tôt pour vaincre la chaleur du Texas.
Le chou vert fait partie de la famille des choux, mais en remplacement des têtes en croissance comme les autres choux, ils poussent des feuilles sur des tiges robustes. Ils sont très nourrissants et très faciles à cultiver. Ils poussent bien dans toutes les régions de l'État, y compris la zone sud. Lorsque vous récoltez votre chou vert, vous voulez choisir les feuilles inférieures car ce sont les feuilles les plus récentes et celles qui seront le plus à éliminer.
Un guide de plantation pour faire pousser des légumes dans le centre du Texas
1) Concevez votre jardin en fonction de la météo
Un bon plan de jardin peut protéger vos plantes de la chaleur et du froid. Si possible, placez votre terrain de telle sorte que, dès l'été, ils reçoivent une ombre partielle de l'ouest, quand le plein soleil est le plus chaud. S'il y a des structures en pierre ou en brique de près, placez votre terrain à côté d'eux, sur la partie sud. Pendant les journées froides, les structures occuperont la chaleur du soleil. La nuit, ils répandront la chaleur, protéger les plantes du gel. Souvent, les fronts météorologiques coïncident avec des vents violents qui peuvent stresser les plantes, retardant leur système racinaire et diminuant leur capacité à prospérer dans des conditions météorologiques extrêmes. Diminuez le vent en construisant une clôture en bois ou en plantant un brise-vent de plantes et d'arbustes.
2) Construisez votre sol
Plus votre sol bien drainé est sain, plus vos plantes seront en bonne santé, leur permettre de s'épanouir quel que soit le chaud ou le froid. Pour construire votre sol, ajouter du compost organique à intervalles quotidiens, et évitez d'utiliser des pesticides et des engrais synthétiques, car ils tuent les micro-organismes dont dépend un sol sain et bien drainé.
3) Plantez plusieurs variétés de légumes adaptées au climat du centre du Texas
Plusieurs variétés de plantes s'adaptent à différentes zones en fonction de leurs préférences de sol bien drainé et elles tiennent compte de la chaleur, le froid, vent, et les périodes de sécheresse. Heureusement, plusieurs des plantes énumérées ont une courte période de saisons de croissance, ce qui signifie qu'ils poussent de la graine à l'âge adulte en moins de périodes que plusieurs autres variétés du même légume. Ils sont donc plus susceptibles d'être pleinement développés avant que les températures ne chutent.
4) Choisissez les bons légumes pour la bonne saison
Alors que plusieurs plantes potagères luttent contre un gel même modéré, d'autres plantes potagères s'épanouissent pendant les grandes périodes de froid et fourniront tout au long des hivers doux comparables du centre du Texas. Comme les épinards, Salade, Bette à carde, Chou frisé, Betteraves, Carottes, Brocoli, Choux de Bruxelles, Choux, et Pois. La plantation de ces légumes à la fin de septembre et à intervalles réguliers au cours des prochains mois garantira une production constante de nourriture tout au long de l'hiver et du printemps.
5) Paillis
Alors que le gel peut endommager les feuilles, les plantes sont plus à risque lorsque la température du sol bien drainé descend en dessous d'un point entier. Alors que la chaleur stresse les plantes, ce n'est souvent pas la chaleur mais une déshydratation qui tue les jardins potagers. Les jardiniers peuvent régler les températures du sol et réduire l'évaporation en recouvrant le sol d'une généreuse surface de paillis organique. Les feuilles font le meilleur paillis organique, mais les jardiniers peuvent aussi utiliser une paille, aiguilles de pin, bois tendre, et du compost qui n'ont pas fini de se décomposer. Pour diminuer l'incidence des infections fongiques, laissez environ un pouce d'espace confiné entre le paillis organique et les tiges des plantes.
6) Couvertures de rangées
Recouvrir les plantes d'un filet à mi-ombre pendant l'été permet aux plantes de survivre aux journées chaudes en gardant le sol frais et en réduisant l'évaporation et les coups de soleil. Couvrir les plantes avec des draps en tissu pendant les gelées permet aux plantes de se développer pendant les périodes de froid en maintenant le sol au chaud et en réduisant les dommages causés par le gel. Parce que les feuilles placées directement sur le sol du jardin peuvent endommager les plantes, il est préférable de recouvrir des feuilles de bambou ou de tuyaux en plastique placés à intervalles le long de votre jardin. Les jardiniers plus développés peuvent établir des structures en forme de tunnel de maisons à cerceaux larges recouvertes de plastique épais. Normalement, les maisons cerceaux reposent en permanence sur un terrain de jardin, offrant une protection constante contre les composants.
7) Commencer les graines à l'intérieur
Commencer les graines à l'intérieur est un moyen très facile de démarrer rapidement votre saison de croissance. De la même manière, plusieurs graines ne germeront pas dans le sol au début de l'automne, lorsque le sol bien drainé est encore chaud et que les températures sont maximales, mais ils germeront à l'intérieur où il fait plus frais. Utilisez un bon milieu de culture de graines. Sol meuble, excellente texture, et bien drainé, et s'assure que les graines reçoivent au moins 6 à 8 heures de soleil par jour. Évitez de commencer les légumes-racines à partir de graines car ils ne se transplantent pas bien. Les plateaux de semences peuvent être placés dans une serre. Ils peuvent également être situés dans un châssis froid, Conservez simplement vos plateaux de semences dans votre maison par un endroit ensoleillé.
Les meilleurs légumes à cultiver dans le centre du Texas
#1 Courge
La courge jaune est la courge de choix à cultiver dans le centre du Texas et elle se porte extrêmement bien dans le centre, Sud, et la partie nord de l'état. Les courges d'été peuvent être consommées crues, bouilli, cuit, grillé, conserver ou frit. Il est plein de vitamines et très facile à ajouter à de nombreuses recettes. Élargissez votre équateur et réveillez vos papilles savoureuses en essayant une grande variété de courges d'été. Plantez les courges dès que le risque de gel est passé et elles fourniront jusqu'aux températures estivales.
#2 Maïs
Le maïs sucré se développe mieux lorsque les températures sont plus fraîches et le maïs sucré de la région se développe pour s'améliorer lorsque les températures sont plus chaudes. Vous pouvez cultiver des variétés de maïs serval dans toutes les régions de l'État du Texas, mais le maïs sucré pousse essentiellement bien dans la partie centrale de l'état. Les tiges de maïs poussent en hauteur et le maïs sucré est prêt à pousser lorsque les soies de l'épi prennent une couleur marron rougeâtre foncé.
#3 Haricots pinto
Les haricots Pinto sont des haricots adaptables. Vous pouvez planter ces haricots dans n'importe quelle zone du Texas et ils prospéreront. Vous pouvez les planter au début du printemps et piquer les jeunes haricots avant qu'ils ne commencent à former des haricots à l'intérieur. Utilisez ces jeunes haricots comme vous utiliseriez un haricot mange-tout ou un haricot vert. Vous pouvez également tolérer les haricots jusqu'à ce qu'ils grandissent et s'établir, puis l'un ou l'autre peut, Geler, ou séchez les haricots pour une utilisation future. Ils sont savoureux cuits dans une grande variété de façons, et ils fournissent une excellente source de fibres et de nutriments.
#4 Poivrons
Jalapenos, poivrons, piments bananes, et toutes les attitudes des poivrons poussent bien dans le centre du Texas. Ces plantes se portent très bien dans le nord du Texas, le centre du Texas, et le sud du Texas de l'État. Vous ne voulez pas planter vos piments bananes doux et vos poivrons trop près de vos variétés plus chaudes comme les jalapenos car ils peuvent se polliniser et vous pouvez exploser en ayant des piments bananes chauds. On dit au Texas que plus la température est élevée à l'extérieur lorsque les poivrons sont mûrs, plus les poivrons seront chauds.
#5 Oignons
Les oignons se portent très bien dans le sol central du Texas. Bien sûr, les oignons font aussi bien dans le sol sablonneux de la partie sud du Texas. Les oignons sont une plante racine qui aime leur engrais et ils aiment que leur sol soit bien drainé. Vous voudrez planter vos oignons au milieu ou à la fin du printemps, puis les récolter à peu près à la même période que vous récoltez vos pommes de terre rouges ou vos carottes. Ils peuvent être consommés crus, cuit, séché, frit, ou en plusieurs combinaisons. Ils sont un favori du Texas comme assaisonnement avec tous les types de légumes.
Calendrier de semis de légumes, Tableau ou calendrier de plantation de légumes au Texas et saison de plantation au Texas
Des légumes Région I Région II Région III Région IV Région V AspergesAprès
1 marsAprès
15 févrierAprès
1er févrierAprès
15 janv. Non
Haricots recommandés, mousqueton 15 avr.-
15 mai 1er avril-
5 mai 5 mars
1er mai 10 février-
15 avr.1er février-
15 marsHaricots, enclencher le poteau Apr 15-
1er mai 1er avril-
1er mai 5 mars
15 avr. 10 février-
15 mars 1er février-
15 marsHaricots, Lima bush1er mai-
15 mai 15 avril-
15 mai 15 mars-
15 avr. 1er mars-
1er avril 15 février-
1 avr. Choux de Bruxelles 15 février -
1er avril 15 février-
10 marsNon recommandéNon recommandéNon recommandéBetteraves1er mars-
1 juin 15 février-
20 mai 1er février-
1er mars 15 janv.-
15 avr. 1er janvier-
1 marsChou10 mars-
15 avr. 15 février-
10 mars 1er février-
1er mars 15 janv.-
10 février 1er janvier-
1er févrierBroccoli1er mars-
15 juin 15 février-
20 mars 1er février-
1er mars 15 janv.-
25 février 1er janvier-
15 fév.Chou-fleur 1er mars-
15 avr. 15 février-
10 mars 1er février-
1er mars 15 janv.-
15 fév 15 jan-
15 févrierChard, Suisse
1er mars-
1 juin 15 fév-
1er mai 1er février-
10 mars 15 janvier-
1er avril 1er janv.-
1er avr.Collards1er mars-
1er mai 15 février-
10 avr. 1er février-
25 mars 15 jan-
15 mars 1er janvier-
15 marsMaïs, sucré1er avril-
20 mai 15 mars-
1er mai 25 février-
1er mai 15 février-
15 mars 1er février-
15 marsConcombre15 avril-
1 juin 1 avril-
15 mai 5 mars
1er mai 1er février-
10 avr. 1er février-
1er avril Aubergine10 mai-
1 juin 10 avril-
1er mai 15 mars-
1er mai 20 février-
1er avril 1er février-
15 marsPois, SouthernJay 1-
15 juin 20 avril-
15 mai 25 mars-
20 mai 15 mars-
15 avr. 1er mars-
15 avr. Poivre10 mai-
1 juin 10 avril-
1er mai 15 mars-
1er mai 20 février-
10 mars 1er février-
10 marsPomme de terre15 mars-
7 avr. 10 mars -
1er avril 15 février-
1er mars 15 janv.-
15 février 1er janvier-
1er févrierCitrouille15 mai-
1 juin 25 avril-
15 mai 1er avril-
20 avr. 10 mars-
1er mai 1er mars-
1er avrilRadis1er mars-
1er avril 15 février-
20 mai 1er février-
1er mai 15 janvier-
15 avr. 1er janvier-
1er avrilCourge, été1er mai-
1 juin 10 avril-
1er mai 5 mars
1er mai 10 février-
10 avr. 1er février-
1er avril Tomate10 mai-
1 juin 10 avril-
1er mai 15 mars-
10 avr. 20 février-
10 mars 10 février-
10 marsNavet1er mars-
1 juin 15 février-
20 mai 1er février-
10 mars 15 janvier-
15 avr. 1er janvier-
1er marsOignon 1er mars-
15 avr. 15 février-
10 mars 1er février-
1er mars 15 janv.-
10 février 1er janvier-
1er févrierLaitue1er mars-
15 mai 15 fév-
1er mai 1er février-
15 mars 15 janv.-
15 mars 1er janvier-
1er marsMoutarde1er mars-
15 mai 15 février-
1er mai 1er février-
1er avril 15 janv.-
15 mars 1er janvier-
1 marsPois, 15 février-
15 mars 15 février-
1er mars 1er février-
1er mars 15 janv.-
1er févrierNon recommandéCarottes10 mars-
15 avr. 15 février-
10 mars 15 janvier-
1er mars 15 janv.-
10 février 1er janvier-
1er févrierKohrabi1er mars-
15 avr. 15 février-
1er mars 1er février-
1er mars 15 janv.-
15 février 1er janvier-
15 fév.Persil1er mars-
15 avr. 15 février-
10 mars 1er février-
1er mars 15 janv.-
10 février 1er janvier-
1er févrierÉpinards1er mars-
1er avril 1er février-
1er mars 1er janv.-
15 février 1er janvier-
15 février 1er janvier-
1 février
