Il n'y a rien de tel que d'ouvrir votre première boîte de ferme de la saison et de déterminer ce que vous allez cuisiner avec.
Cet été, nous avons lancé une série de photos sur les beaux légumes reçus grâce aux adhésions à l'agriculture soutenue par la communauté (ASC). Nous voulons voir des photos des produits que vous avez reçus dans votre boîte de ferme chaque semaine. Et ils ne doivent pas nécessairement être des CSA végétaux. Envoyez-nous des photos de vos céréales, lait et œufs frais, trop.
Voici notre deuxième lot de photos, principalement soumis par les producteurs.
Kevin May, de The Farmhouse à Brooklyn, Wisconsin, a partagé cette photo d'un arrangement floral envoyé avec des légumes dans un CSA hebdomadaire.
De Brooklyn, Wisconsin, nous voyageons à Brooklyn, New York. Avery Robinson a partagé cette photo de cet épique partage CSA reçu de Brooklyn Supported Agriculture cette saison. Le Black-led, coopérative appartenant aux travailleurs livre à Brooklyn et dans le Queens.
Kathy Échantillon, de l'Argus Farm Stop à Ann Arbor, Michigan, a partagé cette photo d'une boîte de légumes organisée. Ce marché de producteurs quotidien s'approvisionne auprès de plus de 200 fermes. Dans la semaine illustrée, les carottes proviennent de Monroe Family Organics à Elwell, Michigan; les champignons sont de la Detroit Mushroom Company au sud de Lyon, Michigan; les radis daikon viennent de Tantre Farm à Chelsea, Michigan; les asperges proviennent de Slow Farm à Ann Arbor; les épinards proviennent de la ferme du campus de l'Université du Michigan à Ann Arbor; et les salades vertes mélangées proviennent de Green Things Farm Collective à Ann Arbor.
Emily Rushing, de Lockewood Acres à Vacaville, Californie, a partagé cette photo d'une des boîtes de produits de la ferme. « À Lockewood Acres, rien ne se perd. Nous nous sommes associés à Solano County Farmland Trust pour fournir des fruits et légumes frais aux banques alimentaires afin de lutter contre la faim dans notre communauté, " elle dit. "En outre, les produits que nous ne pouvons pas donner ou vendre sont nourris pour notre bétail ou utilisés dans notre sol pour les nutriments.
