Introduction sur la façon de démarrer l'élevage de volailles dans l'Andhra Pradesh, Les pratiques du management :L'aviculture est le processus d'élevage d'oiseaux de volaille pour la viande, Oeuf, et plumes, etc. Ces volailles sont élevées dans un environnement protégé par les aviculteurs. L'aviculture est une activité rentable qui donne de bons rendements. Les aviculteurs doivent régulièrement donner des compléments alimentaires pour volailles afin de fournir une nutrition commerciale aux volailles pour les oiseaux. S'il y a un manque de nutrition de la volaille, les oiseaux peuvent être affectés par certaines maladies courantes des poulets. C'est la zone qui se développe le plus rapidement en matière d'agriculture et d'exploitation agricole. Poulets, dindes, canards, et les oies sont importantes pour les oiseaux de volaille.

L'élevage de volailles consiste à élever des oiseaux pour la production de viande et d'œufs tels que les poulets, canards, dindes, et les oies. Ces oiseaux de volaille sont élevés en grand nombre parmi ces poulets sont les plus communs. C'est l'un des segments du secteur agricole à la croissance la plus rapide en Inde avec un taux de croissance d'environ 8% par an. L'élevage de volailles dans l'Andhra Pradesh est le segment du secteur agricole qui connaît la croissance la plus rapide.

Un guide étape par étape sur la façon de démarrer l'élevage de volaille dans l'Andhra Pradesh

Globalement, L'Inde se classe au 3e rang mondial pour la production d'œufs et au 5e rang mondial pour la production de viande de poulet. Alors que la production de volaille est principalement réalisée par des moyens commerciaux, le secteur avicole rural contribue à l'industrie avicole indienne. Puis, il est considéré comme une source économique et nutritionnelle fiable. Le gouvernement d'Andhra Pradesh a identifié le secteur de la volaille comme l'un des moteurs de croissance pour le développement de l'emploi dans les régions rurales et pour assurer la sécurité alimentaire des masses au prix le moins cher.

L'Andhra Pradesh est positionnée pour saisir cette opportunité de croissance. C'est le 2e plus grand État producteur d'œufs de l'Inde, représentant un cinquième de la production totale d'œufs du pays ; et il possède l'une des plus grandes populations de poulets de chair (40 millions) et de pondeuses (40 millions) du pays ; et bénéficie d'une part de 10 % de la production totale de viande de poulet de chair indienne. En raison de l'activité avicole intensive dans l'Andhra Pradesh, les producteurs doivent être bien formés pour disposer d'une main-d'œuvre suffisamment qualifiée.

Avantages de l'encadrement de volaille dans l'Andhra Pradesh

• Commencer avec moins – Le principal avantage est qu'il n'a pas besoin d'un capital élevé pour démarrer. Vous avez besoin d'un capital de base pour commencer à élever des volailles. Aussi, les oiseaux de volaille comme les poulets, les poules ne coûtent pas cher pour commencer à élever.
• Pas besoin d'espace plus grand – Il ne nécessite pas un grand espace à moins que vous ne commenciez commercialement. Vous pouvez facilement élever des volailles dans la cour avec un ou plusieurs poulaillers ou cages. Aussi, vous pouvez simplement le faire dans votre jardin avec plusieurs oiseaux.
• Il nécessite moins d'investissement par rapport aux autres animaux d'élevage. Il faut environ Rs. dix, 000/- sur capital fixe pour l'élevage de 100 poulets. Aussi, les petits agriculteurs marginaux peuvent se lancer dans l'aviculture à petite échelle. Le poulet commencera à pondre dans environ 8 à 10 semaines; les poulets de chair peuvent être vendus après 6 semaines.
• L'aviculture offre un retour sur investissement rapide. La poule commence à pondre au bout de 8 à 10 semaines environ et les poulets de chair peuvent être vendus pour la viande entre 6 et 10 semaines. L'intervalle entre les générations est petit et la production peut être augmentée de façon phénoménale en peu de temps.
• La consommation d'aliments des poulets de chair est faible alors qu'elle produit une quantité maximale de nourriture pour nous.
• L'aviculture est une source continue de revenus. Il n'est pas saisonnier et produit ensuite des revenus pour toute l'année. Les produits générateurs de revenus dans les élevages avicoles sont la viande, des œufs, plumes, et le fumier des races de poulets et de poulets de chair. Il ne nécessite qu'un minimum d'espace et ils peuvent être élevés même dans les arrière-cours.
• L'élevage de volailles nécessite peu d'eau pour boire et nettoyer. Environ un litre d'eau suffit pour 5 oiseaux par jour. Les fientes de volaille sont riches en azote et la matière organique est considérée comme précieuse comme engrais.
• Rendements élevés –L'aviculture donne un retour sur investissement élevé par rapport à d'autres systèmes dans un court laps de temps. Dans ces, peu de volailles mettent moins de temps à mûrir et à générer des bénéfices.
• Revenu et possibilités d'emploi – L'aviculture génère des opportunités de revenus et d'emplois. Les jeunes instruits au chômage peuvent gagner beaucoup d'argent en élevant des volailles.
• Prêts bancaires faciles – Toutes les banques approuvent des prêts pour ces types d'entreprises commerciales. Si vous pouvez demander des prêts pour l'aviculture auprès de vos banques locales, vous souhaitez démarrer cette entreprise avicole commercialement.

Logement pour l'aviculture dans l'Andhra Pradesh

• Les abris pour oiseaux de volaille sont le prochain facteur important après les sites de ferme dans l'élevage de volailles. Les abris doivent être surélevés de manière adéquate pour éviter les risques d'inondation. Le poulailler choisi doit être suffisamment spacieux pour permettre le déplacement et la course des volailles. L'abri doit être suffisamment ventilé et également protégé des rayons du soleil. Il est conseillé de construire les abris pour volailles orientés vers le sud. Il doit y avoir des installations de drainage adéquates dans l'abri. S'il y a plus d'un abri, la distance entre les deux doit être maintenue à au moins 50 pieds.
• Cela garantit une bonne ventilation et la non-accumulation d'ammoniac à l'intérieur du poulailler. Les entrées de l'abri doivent être correctement fermées. La conception de l'abri dépend principalement de la race de volaille, et type de fabrication, etc.
• Faites un bon système de ventilation dans la maison et un bon système de ventilation assure une bonne santé et une bonne croissance des oiseaux.
• Assurer la circulation d'une quantité suffisante d'air frais et de lumière à l'intérieur du poulailler. Essayez de faire face au sud de la maison. Puis, cela aidera à entrer une quantité suffisante d'air propre et frais.
• Si vous optez pour une production commerciale à grande échelle et construisez de nombreuses maisons, alors la distance d'une maison à une autre maison sera d'au moins 40 pieds.
• Gardez toujours la maison propre et fraîche. Faites de bonnes installations pour que l'eau de pluie et le vent froid ne puissent pas entrer à l'intérieur du poulailler. Faites un système de drainage approprié à l'intérieur de la maison et cela vous aidera à nettoyer la maison facilement.

Facteurs importants pour démarrer une entreprise d'élevage de volailles pour les débutants

L'élevage de volailles est une industrie de plusieurs milliards de dollars, les facteurs ci-dessous sont importants pour la réussite d'une entreprise d'élevage de volailles ;

Étape 1) Choisir le site de la ferme avicole

Le site de la ferme doit être loin du chaos et de l'agitation de la ville. Ce doit être un environnement calme et sans pollution. La ferme a suffisamment, nettoyer, et des sources d'eau potable à proximité. Aussi, l'emplacement doit être exempt d'ennemis et de prédateurs de la volaille. L'endroit choisi doit être facilement accessible depuis les routes principales. En d'autres termes, le transport doit être facile et pas très difficile. Aussi, les marchés locaux doivent être facilement accessibles.

Étape 2) Conditions climatiques pour la ferme avicole

Les conditions climatiques jouent un rôle majeur dans la réussite d'une entreprise. Si vous planifiez des maisons à environnement contrôlé, le contrôle de la température est crucial. Vérifiez si votre emplacement dans l'Andhra Pradesh soutient l'aviculture. Si les conditions climatiques sont supérieures à 35°C dans la maison, les oiseaux commencent à mourir soudainement et tout votre investissement aura disparu. Dans ces cas, nous devons prendre des précautions en utilisant des gicleurs d'eau pour réduire les niveaux de température.

Étape 3) Création d'un plan d'affaires

Un plan d'affaires avicole est une feuille de route qui comprend les détails sur la façon d'atteindre les objectifs commerciaux. Le plan d'affaires pour l'aviculture est donné ci-dessous;

1. Trouver un endroit approprié pour démarrer la ferme avicole.

2. Liste de l'équipement requis.

3. Décider de la variété d'oiseaux de volaille à la ferme.

4. Détails des processus tels que la production d'œufs, et l'élevage de poulets de chair, etc.

5. Spécificités relatives à diverses ressources telles que les ressources humaines, et des ressources financières, etc.

6. Plans de stratégies de marketing et de publicité.

7. Informations sur les autorisations légales requises telles que les licences et les autorisations.

Étape 4) Sélection de l'équipement

L'une des étapes les plus importantes consiste à trouver le terrain approprié pour l'entreprise. Cet équipement avicole est le plus coûteux lors de la mise en place de l'activité avicole. La superficie du terrain peut varier selon le type d'entreprise. Il existe principalement quatre types d'élevages avicoles, elles sont;

1. Ferme avicole en libre parcours – Pour un élevage de volailles en plein air environ 12, 000 à 36, 000 pieds carrés sont requis car les volailles seront autorisées à se déplacer librement.

2. Ferme avicole semi-gamme – Pour ce type d’élevage avicole, environ 8000 pieds carrés sont requis pour ce type de ferme avicole.

3. Ferme avicole en cage de batterie – Pour les volailles en cage en batterie, environ 6, 000 pi2 sont requis. Dans ce type de ferme, les volailles ne seront pas lâchées pour se déplacer.

4. Ferme de volaille complètement sauvage - Ceci est similaire à l'habitat naturel des oiseaux avec beaucoup d'arbres. Environ 44, 000 pi2 seront requis pour le même.

D'autres facteurs importants à considérer lors du choix de l'endroit seraient de trouver une zone éloignée de la ville, de préférence sûr, calmer, et sans pollution, avec des commodités facilement accessibles.

Étape 5) Décider de la variation de l'oiseau de volaille utilisé dans l'aviculture

L'Inde abrite l'un des plus grands marchés de l'industrie avicole au monde. Différents types d'oiseaux de volaille sont disponibles tels que le poulet, oies, Turquie, canards, pintade, Caille, etc., mais les fermes avicoles élèvent principalement des poulets.

Étape 6) Prendre des mesures pour le soin et la gestion de la ferme avicole

Il est impératif de garder des mesures de précaution pour assurer la santé et la sécurité des volailles, ce qui les aidera à s'épanouir et à grandir. Il existe certaines menaces lors de la gestion d'une entreprise d'élevage de volailles, mais la principale reste les maladies des volailles. En fournissant de l'eau propre, aliments nutritifs, et les vaccinations régulières de la volaille sont indispensables. Prendre des mesures adéquates et avoir une réglementation cohérente garantira que l'on ne fera pas face à des pertes énormes dues à certaines maladies et à d'autres risques potentiels.

Étape 7) Obtenir les licences/autorisations requises pour démarrer une ferme avicole

Le gouvernement indien prend des mesures pour soutenir et promouvoir l'élevage de volailles afin d'augmenter la demande de produits avicoles. La personne peut démarrer et entretenir une ferme avicole en Inde sans trop d'entretien après avoir obtenu les autorisations et les licences requises avec la bonne assistance juridique.

Types de volaille

Poulets

De nombreuses races de poulet différentes ont été développées à des fins différentes. Pour la simplicité, vous pouvez les classer en trois catégories principales. Elles sont;

• Pose,
• Production de viande et
• Races à double usage.

Races de ponte – Ces races de ponte sont connues pour leur capacité de ponte. Les poules commencent à pondre entre 16 et 20 semaines et pondent entre 20 et 23 douzaines d'œufs la 1ère année. A 14 mois, généralement les poules pondeuses commencent à muer, le processus par lequel ils laissent tomber leurs vieilles plumes et en poussent de nouvelles. Aucun œuf n'est pondu pendant cette période. Les poules pondent des œufs plus gros mais moins nombreux par an environ 16 à 18 douzaines après la mue.

Races à viande – Les races de volaille à viande sont efficaces pour convertir les aliments en viande. Les poulettes productrices de viande ont une poitrine large et plus grosse que les races pondeuses. Ils grandissent et plument rapidement et pèseront 5 livres ou plus à huit semaines. Le torréfacteur est abattu à environ 6 à 8 livres tandis que les poulets de chair et les friteuses sont abattus à 31/2 à 5 livres.

Races à double usage – La race de volaille à double usage est le poulet de basse-cour classique. La plupart pondent de gros œufs à coquille brune. La production d'œufs sera affectée car les poules couveuses ne pondent pas d'œufs. Donc, consultez un agent de vulgarisation local ou un expert en volaille pour vous aider à choisir les bonnes races de volaille.

Production d'œufs dans l'Andhra Pradesh

La part principale de la production d'œufs de l'Andhra Pradesh est le district de East Godavari avec West Godavari et Krishna. Dans l'Andhra Pradesh, la croissance de l'industrie avicole est phénoménale et a maintenant atteint un stade d'autosuffisance dans la production de reproducteurs, alimentation, vaccins, et l'équipement pour répondre aux besoins nécessaires. L'industrie de la volaille assure la fourniture de protéines de qualité par le biais des œufs et de la viande et favorise également la création d'emplois. Dans l'Andhra Pradesh, la consommation d'œufs est de 99 œufs par an soit environ 525 crores.

Faits sur l'élevage de volailles dans l'Andhra Pradesh

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Dans l'Andhra Pradesh, la population d'oiseaux de couche la plus élevée avec environ 6,27 crores à l'est et à l'ouest de Godavari, Krishna, quartiers de Guntur. Aussi, les districts avicoles importants avec un nombre moyen de fermes de ponte sont Chittoor, Nellore, Vizianagaram, Srikakulam, et les districts de Visakhapatnam. Les districts de Prakasam et Kurnool ont peu de population de poulets de chair dans l'Andhra Pradesh. Il y a environ 26 écloseries, 22 usines commerciales de fabrication d'aliments pour animaux à l'exclusion des installations de mélange d'aliments appartenant aux aviculteurs dans leurs fermes, et 29 fermes de reproducteurs de poules pondeuses et de poulets de chair. L'Andhra Pradesh produit près de 65% des œufs produits sont envoyés dans plusieurs états comme Odisha, Bengale-Occidental, Bihar, Assam, Nagaland, Tripura, Meghalaya, Arunachal Pradesh, et aux villes quotidiennement dans des camions. Chaque camion transporte environ 1,50 à 2,00 œufs lakh emballés dans des plateaux en plastique et placés dans des boîtes en carton chargées quotidiennement dans des camions vers divers marchés. Le reste des œufs est consommé dans l'Andhra Pradesh, avec une moyenne d'environ 99 œufs par tête et par an selon le Conseil national de la nutrition (N.N.C). À mesure que la situation économique des gens s'améliore, le pouvoir d'achat va augmenter, permettant ainsi une nouvelle croissance d'environ 10 % par an dans le secteur des pondeuses. Le nombre total de poulets de chair élevés en un an sera d'environ 11 crores.

Environ 70 à 75 % des éleveurs de poulets de chair font partie du système d'intégration et les autres ne sont pas des intégrateurs dans l'Andhra Pradesh. Les intégrateurs fourniront les aliments, et médicaments, etc., tandis que l'agriculteur doit préparer le hangar et ensuite couvrir lui-même les dépenses d'électricité et de main-d'œuvre. Au stade de la commercialisation, le producteur sera payé en fonction des poids vifs obtenus. Qu'il s'agisse d'un agriculteur individuel, la chaîne se termine par la commercialisation des oiseaux vivants, ce que l'on appelle l'intégration horizontale. Bien que, l'intégration verticale doit être développée, où les oiseaux vivants sont habillés dans l'usine de transformation et la valeur ajoutée est effectuée. Le secteur de la transformation est aujourd'hui limité, et cela augmentera progressivement à mesure que le revenu par habitant augmente en raison de l'urbanisation.

Races de volaille dans l'Andhra Pradesh

Assel ou Asil Race

Aseel est également connu sous le nom d'Asil et c'est un ancien gibier à plumes élevé dans les régions rurales et qui a de bonnes qualités de viande. Cette race Aseel a été utilisée pour développer des variétés améliorées de poulets de chair.

Cela se trouve dans l'Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, et Rajasthan en Inde. Les poulets pèsent environ 4 à 5 kilogrammes et les poulets pèsent 3 à 4 kg. La capacité des poules à pondre est faible. C'est une race ancienne de l'Inde et est conservée à des fins principalement ornementales. Aussi, on les trouve couramment dans l'Andhra Pradesh. La plume est rouge, le noir, ou un mélange des deux et est connu comme une plume dure. Les œufs de la race Aseel sont brun clair.

Nurie (blanc), Kagar (noir), Chitta (argent noir et blanc), Peela (rouge doré), Yarkin (noir et rouge), Teekar (marron), et Reza (rouge clair) sont les variétés populaires de la race Aseel. Les oiseaux de cette race de poulet sont bien connus pour leurs qualités de viande. Son visage est long et élancé, et non couvert de plumes.

CARI NIRBHEEK (Croix d'Aseel)

La signification d'Aseel est réelle ou pure. Il est bien connu pour sa grande endurance, sa démarche majestueuse et ses qualités de combat acharné. CARI Nirbheekbreed est un croisement de la race Aseel avec CARl Red. Ces oiseaux sont actifs, pugnace avec une grande endurance et une démarche majestueuse. Ils peuvent se sauver de leurs prédateurs en raison de leur caractère combatif et de leur activité et sont pour la plupart adaptés à toutes les zones climatiques du pays.

Srinidhi

La race Srinidhi est une variété à double usage. Il a un poids corporel optimal et une meilleure production d'œufs. La capacité de survie était supérieure à 95 %. Cette variété Srinidhi était dans des conditions de terrain à Tripura, Jharkhand, et Andhra Pradesh.

Danki

Race Danki distribuée dans le district de Vizianagram (région de Bobli) et les parties voisines du district de Srikakulam de l'Andhra Pradesh. Sa couleur est principalement brune suivie de noir.

Ghagus

La race Ghagus est une race indienne pure et se trouve principalement dans l'Andhra Pradesh. C'est un bon oiseau de table et la poule est une bonne pondeuse, une bonne gardienne, et une vraie mère. Le motif de couleur est inégal chez les mâles et tacheté chez les femelles. Le cou est couvert de plumes dorées et les caroncules sont absentes. Les oiseaux sont maintenus en grande partie pour les œufs et le gibier et sont principalement élevés dans une arrière-cour. Les poules sont de bonnes pondeuses.

Kalasthi

Kalasthi est originaire du district de Chittoor. La couleur commune du plumage est bleu-noir, mais des oiseaux de couleur brune sont également remarqués. Le motif de couleur est inégal chez les mâles et tacheté chez les femelles.

Élevage de volailles de basse-cour dans l'Andhra Pradesh

L'élevage de volailles de basse-cour dans l'Andhra Pradesh est plus bénéfique pour les petits, agriculteurs marginaux, ouvriers sans terre, zones tribales et arriérées. Mais il a rencontré des contraintes telles qu'une faible production d'œufs et une faible prise de poids, mauvaise vaccination, et un taux de mortalité plus élevé, et augmente également l'état nutritionnel des populations tribales.

En adoptant l'aviculture rurale, l'incidence élevée de la faim de protéines dans la population rurale, en particulier chez les mères enceintes et allaitantes et les enfants en pleine croissance, peut être évitée.

L'élevage de volailles de basse-cour générera une petite trésorerie pour les besoins des ménages afin de fournir une alimentation équilibrée dans les zones rurales. La gestion de l'alimentation des volailles dans l'arrière-cour est facile en utilisant les déchets ménagers, produits de la ferme, et la végétation verte. Les volailles élevées dans l'élevage de basse-cour atteignent des taux supérieurs en raison de l'acceptabilité élevée des consommateurs, même dans les régions urbaines, même si beaucoup d'œufs et de viande de volaille provenant d'unités commerciales sont accessibles.

L'aviculture de basse-cour utilise un minimum d'intrants, moindre attention humaine, et provoque moins de pollution environnementale. Ces oiseaux peuvent bien prospérer dans des conditions environnementales défavorables telles qu'un logement médiocre, mauvaise gestion, et une mauvaise alimentation. Ces volailles sont robustes et résistantes à la plupart des maladies aviaires courantes en raison de leur haute compétence immunitaire. Une teneur moindre en matières grasses dans la viande de ces volailles la rend acceptable pour les personnes d'âge équienne.

Processus pour les entreprises d'encadrement de volaille dans l'Andhra Pradesh

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1. Sélectionnez le secteur avicole qui correspond le mieux à vos besoins

• Production de viande (grâce à l'élevage de poulets de chair)
• Production d'œufs (par le biais de la reproduction des pondeuses)
• Production d'aliments pour volaille
• Fabrication d'équipements requis en aviculture
• Oeufs et transformation de la viande
• L'éclosion de poulet
• Conditionnement et commercialisation de la viande et des œufs

En fonction de l'intérêt et de la faisabilité de chacun, l'entrepreneur peut choisir plus d'une section pour démarrer l'entreprise.

2. Sélectionnez le type d'oiseaux de volaille que vous souhaitez élever et élever sur votre ferme. Il est conseillé de choisir parmi des types limités de poulets de chair et de pondeuses pour la production de viande et d'œufs. Au fur et à mesure que l'entreprise grandit, on peut ajouter plus de variété d'oiseaux de volaille en fonction de la demande et de la rentabilité.

3. Sélectionnez l'emplacement de la ferme avicole – Ferme avicole située pas trop loin du lieu de consommation des marchandises. Après ça, finaliser à l'avance l'endroit à partir duquel les opérations peuvent être gérées de manière pratique.

4. Il est important de nommer votre ferme avicole et de l'enregistrer en fonction des lois de l'État. Aussi, il est nécessaire de créer un logo et un site internet pour votre entreprise, si vous avez l'intention de commercialiser vos produits en ligne et de les fournir à des endroits éloignés.

5. Organisez les finances – L'aviculture nécessite un capital limité au début. Les fonds sont nécessaires à plusieurs fins, y compris l'achat/la location de terrain, équipement, l'embauche de personnel, des oiseaux, et matière première, gérer la trésorerie, et payer le salaire, etc.

6. La commercialisation de vos produits avicoles auprès du public cible est nécessaire.

7. Après commercialisation des produits, fournir le produit aux consommateurs est essentiel. Les consommateurs peuvent être des détaillants, vendeurs de magasins, marchés de gros, et resto, etc.

Nutriments essentiels pour l'aviculture dans l'Andhra Pradesh

Le meilleur régime nutritif est important pour la croissance de la volaille. La santé des volailles dépend des nutriments présents dans les aliments pour volaille. L'alimentation de la volaille doit contenir de l'eau, les glucides, vitamines, protéines, graisses, et minéraux. La diminution de ces 6 composants peut conduire à des problèmes nutritionnels pour les volailles.

Problèmes courants liés à la nutrition de la volaille

Pénurie d'eau – La volaille peut vivre sans nourriture, mais l'eau est un composant nécessaire qui doit être fourni régulièrement aux oiseaux. Un manque d'eau pendant quelques heures peut entraîner une réduction de la production d'œufs. L'eau agira comme un facteur de refroidissement et aidera également à la digestion. L'eau apporte la nutrition du poulet à la cellule et produit de l'énergie. La pénurie d'eau potable posera des problèmes dans la production de volaille.

Carence en glucides – C'est la proportion la plus élevée de compléments alimentaires pour les volailles. Une carence en glucides peut entraîner une perte de poids et une production de volaille.

Carence en vitamines – Les vitamines sont fournies en petites quantités chez les volailles. Mais, les vitamines jouent un rôle majeur dans la fonction corporelle des volailles, la reproduction, et la croissance. Les volailles sont affectées par plusieurs problèmes de carence en vitamines dus à l'omission de vitamines dans l'alimentation des poulets.

Carence en protéines – Les protéines sont la source d'acides aminés. L'apport en protéines dans l'alimentation des volailles est décomposé en acides aminés et absorbé par le sang, puis transporté dans les cellules. Une carence en protéines entraîne un ralentissement de la croissance ou l'arrêt de l'ovulation, ce qui entraîne une baisse de la production d'œufs.

Carence en minéraux – Les nutriments minéraux présents dans les aliments pour volailles sont essentiels au développement des os chez les oiseaux. Les meilleurs composants alimentaires doivent être sélectionnés et fournis comme aliments pour maintenir la nutrition des poulets à griller dans la lignée stable.

Gestion des aliments pour l'élevage de volailles dans l'Andhra Pradesh

Des aliments de bonne qualité et hautement nutritifs sont indispensables pour la production commerciale de volaille. Le taux de productivité des oiseaux est élevé. Ils transforment rapidement leur alimentation en produits alimentaires. Régulièrement, ils ont besoin d'environ 38 nutriments en quantités adéquates pour leur régime alimentaire régulier. L'aliment peut être donné sous différentes formes telles que des miettes, purée, ou granulés. En plus de fournir de la nourriture aux oiseaux, il faut leur donner une grande quantité d'eau potable propre et fraîche.

Pour garder les volailles en bonne santé, nourrir les oiseaux avec des aliments nutritifs et de bonne qualité. Par conséquent, des aliments nutritifs de bonne qualité et de haute qualité sont indispensables pour la production de volaille commerciale. Ils produisent des aliments pour tous les types d'oiseaux de volaille et vous pouvez facilement utiliser ces aliments pour vos oiseaux.

Si vous souhaitez préparer le repas chez vous, alors vous devriez avoir à connaître les éléments nutritifs nécessaires dans leur nourriture. Vous devez acheter tous ces éléments séparément du marché et les mélanger dans le bon rapport. En plus de fournir des aliments frais et nutritifs, essayez toujours de leur servir une quantité suffisante d'eau fraîche et propre en fonction de leurs besoins quotidiens.

Prêts pour les entreprises d'élevage de volailles

De quoi avez-vous besoin pour démarrer un élevage de volailles ?

• Pour débuter l'aviculture, le terrain est nécessaire.
• Pour démarrer une entreprise d'élevage de volailles, vous devez choisir un endroit à une courte distance de votre village ou ville.
• Choisissez un endroit où il y a une bonne provision d'eau, air pur et soleil, et véhicules.

Comment obtenir un prêt ?

• Pour l'élevage de volailles, vous pouvez obtenir un prêt auprès de n'importe quelle banque gouvernementale.
• La State Bank of India (SBI) accorde des prêts jusqu'à 75 % du coût total de cette entreprise. Vous pouvez emprunter jusqu'à 9 lakh roupies et ce prêt de SBI doit être remboursé dans 5 ans. Si vous n'êtes pas en mesure de rembourser le prêt en 5 ans, puis 6 mois de plus sont accordés. Ce programme est un programme « Broiler Plus » de la State Bank of India.

Problèmes des industries avicoles dans l'Andhra Pradesh

L'élevage de volailles a certains défis et problèmes comme l'alimentation, Viande, production, et commercialisation. Il a considérablement progressé au cours de la dernière décennie, ce qui est un signe positif.

Les agences gouvernementales doivent être libérales et aider à la mise en place de nouvelles unités de production d'aliments pour animaux non seulement dans le cadre du secteur gouvernemental. Il est nécessaire que les programmes gouvernementaux fournissent les financements dont les aviculteurs ont tant besoin à des taux d'intérêt raisonnables.

Alimentation – Le nombre d'éleveurs a répondu car tous les problèmes liés à l'alimentation des oiseaux étaient considérés comme le problème principal. De façon intéressante, 50% des personnes interrogées ont déclaré que l'alimentation des oiseaux était chère, surtout avec du poisson, les graines de soja, et le blé. Insuffisance de l'offre pour nourrir les oiseaux (30%) et mauvaise formulation des aliments (20%). En raison du coût élevé des aliments et de la difficulté de mesurer les bonnes quantités d'oiseaux, 80 % des producteurs achètent leurs aliments du sud; seulement 20 % ont indiqué qu'ils préparaient eux-mêmes les aliments pour animaux.

L'eau – L'accès à l'eau pour les oiseaux est considéré comme un problème de modèle et cela est dû à la disponibilité de l'eau dans la municipalité. Cela devient un problème si la ferme est située à la périphérie de la zone d'étude sans capital immédiat pour construire un forage pour l'approvisionnement en eau. Le coût d'achat de l'eau des camions-citernes est coûteux et l'utilisation d'abreuvoirs automatisés qui simplifie le travail des ouvriers.

Temps – Les conditions météorologiques dominantes sont un autre problème qui constitue un obstacle à la production avicole. Surtout en saison sèche, les températures dans la région varient entre 40 et 43 °C, ce qui affecte la productivité de la volaille, car les oiseaux ne peuvent pas bien se développer dans ces températures élevées.

La main d'oeuvre – La disponibilité de la main-d'œuvre et des terres n'est pas considérée comme un problème majeur. Les groupes de discussion de producteurs considéraient le travail comme un problème mineur car ils ont indiqué qu'il y avait beaucoup de personnes sans emploi. Cependant, ces ouvriers se tournent pour acquérir les compétences progressivement au fur et à mesure qu'ils restent en poste.

Terre – La propriété foncière est parfois considérée comme le problème principal. En effet, les terres destinées à l'industrie avicole sont restreintes par les autorités locales et l'intention d'étendre et de créer davantage d'exploitations devient difficile.

Suggestions pour l'amélioration de l'industrie avicole dans l'Andhra Pradesh

Les suggestions ci-dessous sont proposées pour la croissance de l'industrie avicole dans l'Andhra Pradesh ;

• Les marques d'aliments de mauvaise qualité et trompeuses se sont avérées inefficaces pour améliorer la santé des oiseaux et parfois même nocives pour la santé des oiseaux. Des mesures réglementaires appropriées devraient être adoptées pour garantir la production et la commercialisation d'aliments pour animaux de qualité.
• Les agences gouvernementales aident à mettre en place de nouvelles unités de production d'aliments non seulement dans le secteur public mais aussi dans le secteur privé. Cela contribuerait grandement à surmonter le problème de la non-disponibilité des aliments pour animaux.
• Les aviculteurs suivent des pratiques scientifiques de gestion de la volaille dans le domaine des soins de santé des volailles. Une vaccination appropriée et des compléments alimentaires réduiront le taux de mortalité des volailles. Aussi, le maintien des oiseaux dans un environnement sain et hygiénique peut réduire le coût des soins de santé.
• Le programme de la Banque nationale pour l'agriculture et le développement rural veille à ce que les facilités de refinancement des banques pour la croissance de l'industrie avicole soient exécutées sans faute.

Plan de marketing pour l'aviculture

Vous pouvez facilement vendre vos produits de volaille dans votre marché local le plus proche. Par conséquent, vous n'avez pas à vous soucier de la commercialisation de vos produits. Si le marché local est situé si loin de votre ferme, transportez les produits très soigneusement.

Si vous êtes nouveau dans cette entreprise de volaille, d'abord, essayez de visiter pratiquement certaines fermes et commencez à élever à petite échelle. Après avoir acquis des connaissances suffisantes, optez pour la production avicole à grande échelle.