Nourrir mes poulets a toujours été mon devoir et mon passe-temps. Les poulets se nourrissent de presque tout ce qu'ils perçoivent comme comestible car ils sont naturellement omnivores. Depuis quelque temps, j'ai essayé les patates douces et mon troupeau semble pour le moins apprécier ce nouveau délice. Alors, les poulets peuvent-ils manger des patates douces ? Oui, les poulets mangent des patates douces tout le temps. Ce type de nourriture est bénéfique pour vos oiseaux de différentes manières, comme vous le découvrirez plus tard. Lorsqu'elles sont administrées à vos poulets en quantités correctes, les patates douces peuvent avoir un impact positif sur vos oiseaux, non seulement sur le plan de la santé, mais également sur la productivité.
Contrairement aux autres types de pommes de terre (variétés blanches, jaunes et rouges), les patates douces sont un peu différentes. Les deux groupes partagent le même nom, mais ils ne sont en fait liés en aucune façon. D'autres types de pommes de terre appartiennent à la famille des solanacées. Cela comprend les aubergines et les tomates tandis que les variétés de patates douces sont classées dans la famille des gloires du matin. Chaque partie - tiges, vignes, feuilles, pelures, fleurs et chair - est considérée comme sans danger pour la consommation par vos poulets.
Les patates douces sont-elles sans danger pour les poulets ?
Les patates douces sont plus délicieuses et nutritives pour les humains que les pommes de terre blanches. Pour cette raison, de nombreux propriétaires de poulets les considèrent comme une meilleure alternative aux autres types d'aliments pour poulets. Ceci est contraire au fait de nourrir vos oiseaux avec des pommes de terre blanches. Ils sont connus pour contenir des substances toxiques potentiellement nocives pour les poulets.
Étant donné que presque toutes les parties de la patate douce peuvent être nourries avec des poulets. Vous pouvez être assuré que rien ne sera perdu. Cela signifie que vous pouvez fournir à vos poulets des épluchures, des restes et des restes de patates douces.
Tout n'est pas rose dans les patates douces. Vous devez toujours faire attention à ne pas nourrir vos oiseaux avec des patates douces moisies. La moisissure trouvée sur ce type d'aliment est en quelque sorte toxique pour vos poulets. Cela peut éventuellement affecter leur santé ou provoquer des infections graves.
Vous ne devriez pas donner à vos poulets des pommes de terre blanches, rouges ou jaunes en remplacement des patates douces. Étant donné que ces trois variétés appartiennent à la famille des solanacées, il est évident qu'elles contiennent de la solanine, une substance nocive qui peut nuire à vos oiseaux.
La solanine est un pesticide naturel et aussi une neurotoxine. Cela peut entraîner de graves complications de santé. Ils comprennent les convulsions, la détresse respiratoire, la diarrhée, les atteintes neurologiques ou encore la paralysie. Lorsqu'elle est prise en grande quantité, la solanine peut devenir mortelle et entraîner la mort de vos poulets.
Même si la solanine peut être considérablement réduite en cuisant des pommes de terre blanches. Cela ne signifie pas que vous devez nourrir vos oiseaux avec des pommes de terre blanches, rouges ou jaunes. Vous devriez éviter de fournir toutes les parties de ces pommes de terre. Tels que les peaux, les vignes, la chair ou les feuilles de votre vol d'oiseaux. Au lieu de cela, tenez-vous en aux patates douces qui sont inoffensives mais très nutritives.
Composition chimique dans les patates douces
Les tubercules féculents et les racines trouvés dans plusieurs plantes tropicales telles que les patates douces. Ils sont une importante source d'énergie pour l'alimentation humaine et animale. Les patates douces sont courantes dans les régions tropicales telles que les Caraïbes et l'Amérique latine.
L'objectif principal de la culture de ce type de tubercule est la consommation humaine. Il s'est avéré être une bonne source de nourriture pour les animaux domestiques tels que les cochons, les lapins et les poulets, entre autres.
Ceci est attribué au fait que les patates douces sont très nutritives. Pas seulement pour les humains mais aussi pour une poignée d'animaux domestiques. La principale importance nutritionnelle des patates douces est l'amidon. Il existe d'autres nutriments tels que l'acide ascorbique, la vitamine, la riboflavine, la thiamine et la niacine.
D'autres compositions chimiques dans les racines, les feuilles et les vignes de la patate douce comprennent les graisses, les fibres et les protéines. Tous ceux-ci se trouvent en petites quantités, en particulier dans les racines. Les vignes contiennent de faibles niveaux de glucides bien qu'elles aient une teneur plus élevée en fibres, en protéines et quelques traces de vitamines.
Les glucides sont le principal composant présent dans les patates douces. En moyenne, les glucides représentent 80 à 90 du poids sec total contenu dans les racines de patates douces. L'amidon non cuit contenu dans les patates douces est résistant à l'hydrolyse. L'enzyme est connue sous le nom d'amylase - normalement présente dans la salive et le suc pancréatique - et convertit le glycogène et l'amidon en sucres simples.
Après cuisson, l'amidon devient facilement digestible par l'amylase, augmentant ainsi sa sensibilité de 4% à 55%. Peut-être que d'autres difficultés associées à la digestion de l'amidon trouvées dans les tubercules de patates douces pourraient être attribuées à sa plus grande taille de molécule.
La protéine contenue dans les tubercules et les vignes de patates douces doit faire l'objet d'une attention particulière. Cependant, plusieurs facteurs, notamment environnementaux, ont eu un impact sur la teneur en protéines des tubercules.
D'autres produits chimiques d'un grand intérêt dans les patates douces comprennent les acides aminés et les inhibiteurs de la trypsine. Ainsi, chaque fois que vous cuisinez vos patates douces, vous ne faites que réduire les effets des inhibiteurs de la trypsine tout en les rendant faciles à digérer.
La patate douce comme nourriture pour poulet
Pendant de nombreuses années, le feuillage et les tubercules de patate douce ont été utilisés comme aliments pour les poulets. C'est pourquoi plusieurs études ont révélé que différents régimes alimentaires composés de patates douces (cuites) et de quelques suppléments protéinés ont un impact positif sur la volaille sur une période donnée.
Pas étonnant que les poussins nourris avec des aliments de démarrage atteignent le poids d'abattage requis plus rapidement que lorsqu'ils reçoivent des patates douces. Les poulets de chair atteignent un pourcentage plus élevé d'habillage lorsqu'ils sont nourris avec ces derniers (patates douces).
Les résultats obtenus à partir de l'évaluation organoleptique des poulets de chair abattus âgés de 13 semaines. Cela a montré que leur viande avait la meilleure saveur lorsqu'elle était soumise à un régime riche en patates douces.
D'autres études sur les patates douces ont montré que les glucides digestibles. Ils étaient de près de 90 % chez les poussins avec un coefficient d'énergie (métabolisable) de 87,2 ou 90,9. Ces chiffres ont été obtenus à partir de régimes où le tubercule de patate douce a remplacé environ 25 ou 40 % du glucose contenu dans un régime de base. Ces résultats suggèrent que le tubercule est une bonne source d'énergie.
D'autres études menées sur des vignes de patates douces déshydratées ont donné des résultats intéressants. Ces matières se trouvent dans les aliments pour volailles. Ils sont une source importante de protéines ainsi que de pigment xanthophylle. En fait, la xanthophylle est le composant principal des peaux de jaune d'œuf ou de poulet de chair. C'est le bon agent de pigmentation.
Questions connexes
Est-il juste de fournir à vos poulets des restes de table comme nourriture ?
- Oui, vous pouvez donner à manger à vos poulets des restes de table. Maintenant que vous savez que les poulets sont omnivores et peuvent manger à peu près n'importe quel aliment qui leur est présenté. Il ne sera pas mauvais de les nourrir de restes de table ou de quelques restes de vos repas principaux. Mais vous devez être pleinement conscient que les restes de table ne peuvent à eux seuls constituer une alimentation équilibrée pour vos oiseaux. Il est donc essentiel que vous utilisiez les restes de table comme friandise supplémentaire plutôt que comme plat principal.
Outre les patates douces, quels autres aliments sont sans danger pour vos poulets ?
- Différents types d'aliments sont sans danger pour vos poulets. Ceux-ci comprennent le pain, les viandes cuites, les fruits de maïs-pommes, les melons et les baies-céréales, les flocons d'avoine, les pois et les légumes (cuits ou crus). Quand il s'agit de nourrir vos oiseaux avec des légumes. Vous devriez inclure des carottes, du brocoli, des blettes, du chou, du chou frisé, des concombres, de la laitue, des épinards et des citrouilles.
Quels aliments ne conviennent pas à vos poulets ?
- Ne vous laissez pas emporter par l'idée que les poulets sont omnivores, ils peuvent donc se nourrir de n'importe quoi. C'est faux et vous risquez de soumettre vos oiseaux à des substances nocives si vous ne faites pas attention. Cela comprend les oignons, l'ail, les pelures de pommes de terre crues, les noyaux et les peaux d'avocat. Ne pas ignorer les aliments avariés, les boissons gazeuses, le café, le chocolat, les aliments gras et la viande crue. La plupart de ces aliments mentionnés contiennent des substances toxiques. Cela peut affecter le système digestif de vos poulets ou même les rendre malades. Pour cette raison, soyez vigilant lorsque vous nourrissez vos oiseaux avec des restes de table.
En conclusion
Il est vrai que vos poules peuvent manger des patates douces. Ils sont une bonne source de glucides. Cela inclut les humains et les animaux. Cela explique pourquoi il est devenu de plus en plus populaire parmi les propriétaires de poulets, en particulier ceux qui se spécialisent dans l'élevage de poulets de chair. Une raison importante pour laquelle la patate douce est donnée aux poulets est qu'elle contient d'autres nutriments que les glucides. Croyez-le ou non, il y a des traces de vitamines, de graisses, de protéines et de fibres. Tous ces éléments jouent un rôle crucial dans le maintien des poulets en bonne santé et productifs. Enfin, toute la plante depuis les feuilles jusqu'aux vignes jusqu'au tubercule est comestible. C'est un grand avantage pour vos poulets.
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