Les acteurs de la chaîne alimentaire sont tous daccord avec les grands principes énoncés dans la stratégie de la ferme à lassiette et sont pleinement conscients que des améliorations constantes et substantielles doivent être apportées pour garantir une approche plus durable de nos systèmes alimentaires. Néanmoins, plusieurs études publiées récemment sur la stratégie de la ferme à lassiette indiquent que les cibles actuelles, sil est mis en œuvre comme proposé, aura un coût considérable pour les