Buff (alias Buff Orpington) Poids moyens actifs et optimistes (6 à 8 livres), Les chamois sont de bonnes pondeuses et dexcellents canards à viande. Ils peuvent être chamois, blond, ou marron, et les mâles ont la tête plus foncée. La race est « menacée » (moins de 1, 000 oiseaux nicheurs aux États-Unis). Pékin Le classique, canard de compagnie populaire, Pékin est originaire de Chine. Cette race de poids lourd (7 à 12 livres) est appréciée pour sa croissance rapide et sa viande de choix. L