Si vous avez la chance de vivre dans une région tropicale ou subtropicale, zone 8 ou supérieure, alors vous faites peut-être déjà pousser vos propres avocatiers. Autrefois associé uniquement au guacamole, les avocats sont à la mode ces jours-ci, avec leur contenu nutritionnel élevé et leur polyvalence dans de nombreuses recettes.
Cultiver vos propres avocatiers peut vous fournir un approvisionnement apparemment infini de ces délicieux fruits. Cependant, aucune plante n'est sans problèmes. Si vous vous attendiez à un avocatier chargé de fruits, mais au lieu d'avoir un arbre maladif qui porte rarement des fruits d'avocat, cet article est peut-être pour vous.
À propos de la pourriture des racines phytophthoréenne
La pourriture des racines Phytophthora est une maladie fongique causée par l'agent pathogène Phytophthora cinnamomi . Cette maladie fongique affecte les avocatiers et des milliers d'autres plantes. Il peut s'agir d'une maladie particulièrement dévastatrice chez les avocats et on estime qu'elle entraîne chaque année environ 50 millions de dollars de pertes de récoltes en Californie.
La pourriture des racines d'avocat peut affecter les arbres de toutes tailles et de tous âges. Il affecte principalement les racines nourricières des avocatiers, les faisant devenir noirs, fragile et incapable d'absorber les nutriments précieux et l'eau vitale. Parce que ces racines se trouvent sous la surface du sol, cette maladie peut gravement infecter une plante tout en passant la plupart du temps inaperçue.
Les premiers symptômes visibles de la pourriture des racines chez les avocatiers vont du vert clair au jaune, feuillage trop petit sur les plantes infectées. Les feuilles peuvent aussi avoir du brun, pointes ou marges nécrotiques. Au fur et à mesure que la maladie progresse, le feuillage se fanera et tombera, exposer le fruit à l'insolation. Les branches supérieures des avocatiers infectés mourront également.
La production de fruits diminue également chez les arbres infectés. Ils peuvent porter des fruits petits ou clairsemés au début, mais finalement la production de fruits s'arrêtera complètement. Cette maladie entraîne généralement la mort des arbres infectés.
Traiter les avocats avec la pourriture des racines
Une humidité excessive du sol et un mauvais drainage sont des facteurs contribuant à la pourriture des racines causée par le phytophthora. Il est le plus répandu dans les sites qui s'étalent périodiquement ou flaques d'eau à cause d'un mauvais drainage, bas grade, ou une mauvaise irrigation. Les spores fongiques peuvent être propagées par le vent, mais le plus souvent, les arbres sont infectés par le ruissellement de l'eau ou par des greffons ou des porte-greffes infectés lors de pratiques de greffe. La maladie peut également se propager par des outils de jardinage sales. Un assainissement adéquat du matériel de jardinage et des débris de jardin est toujours essentiel pour contrôler la propagation des maladies.
La prévention est l'étape la plus importante dans le contrôle de la pourriture des racines d'avocat. Avant de planter un avocatier, assurez-vous qu'il se trouve dans un site bien drainé et sans ruissellement d'autres avocatiers potentiellement infectés. Bercer le site ou ajouter du gypse de jardin et de la matière organique peuvent être d'excellents moyens d'assurer un bon drainage.
La plantation d'avocatiers à partir de stocks certifiés est également recommandée. Dusa, Latas, Uzi, et Zentmyer.
Bien que les fongicides ne guérissent pas la pourriture des racines des avocats, ils peuvent aider à contrôler la maladie. Des recherches ont montré que les fongicides contenant du phosphonate de potassium peuvent aider les avocatiers à devenir plus résistants à la pourriture des racines de l'avocatier. Les fongicides doivent être utilisés en combinaison avec des conditions de sol appropriées, pratiques d'irrigation et de fertilisation pour traiter cette maladie.
Engrais contenant de l'azote ammoniacal et du carbonate de calcium, Le nitrate de calcium ou le sulfate de calcium peuvent aider les avocatiers à survivre à la pourriture des racines due au phytophthora.
