Introduction sur la façon de commencer le jardinage mmicrogreens pour les débutants, conseils de plantation, questions et réponses techniques (FAQ) : Bonjour les jardiniers, nous sommes de retour avec un autre nouvel article aujourd'hui et l'article est entièrement consacré au jardinage des micropousses pour les débutants. Vous voulez faire pousser des micropousses et vous avez des doutes sur la culture de micropousses ? Eh bien, vous devrez suivre cet article complet pour faire pousser des microgreens parfaits et sains. Dans cet article, nous allons discuter de quelques questions fréquemment posées sur la culture de microgreens.
Les micropousses (à ne pas confondre avec les pousses ou les pousses) sont des légumes verts récoltés peu de temps après la germination des feuilles de cotylédon (et peut-être, avec un jeu de vraies feuilles). Ils sont utilisés comme complément alimentaire, mise en valeur esthétique, et exhausteur de goût et de texture, entre autres. Les micropousses peuvent être utilisées dans une variété de cuisines pour apporter douceur et piquant. Les microgreens sont plus petits que les « baby greens » car ils sont consommés juste après leur germination, plutôt qu'après que la plante a suffisamment mûri pour produire un grand nombre de feuilles.
Un guide étape par étape du jardinage de micropousses pour les débutants, conseils de plantation, technique, questions et réponses (FAQ)
Les microgreens sont simples à cultiver. Ils peuvent être cultivés en pleine terre, sur un lit de jardin surélevé, ou dans un conteneur, soit à l'extérieur ou sur un rebord de fenêtre ensoleillé.
Ameublissez le sol et ratissez-le avant de planter des micropousses dans un parterre de fleurs. Étalez le mélange de graines de manière à ce que les graines soient espacées de 1/8 à 1/4 de pouce. N'oubliez pas que vous les récolterez quand ils seront très jeunes, ils ne nécessiteront donc pas beaucoup d'espace. Couvrez les graines avec environ 1/8 de pouce de terre et d'eau pour humidifier uniformément le sol une fois qu'elles ont été épandues.
Choisissez un pot d'au moins 2 pouces de profondeur et d'un diamètre aussi grand que vous le souhaitez si vous cultivez dans un conteneur. Lissez le sol et remplissez-le d'un terreau organique de bonne qualité. Couvrez les graines avec 1/8 de pouce de terre et éparpillez-les à environ 1/8 à 1/4 de pouce. Placez votre récipient dans un endroit qui reçoit au moins quatre heures de soleil et d'eau pour mouiller le sol. Une fenêtre orientée au sud est idéale pour la croissance en intérieur, bien qu'une fenêtre orientée à l'est ou à l'ouest suffise.
Ne laissez pas le sol devenir trop sec. Enlevez toutes les mauvaises herbes qui apparaissent afin que les petits légumes verts n'aient pas à rivaliser avec eux pour l'eau et les nutriments. Vous n'aurez pas besoin de fertiliser votre lit de jardin si le sol est riche. Si votre terreau ne contient pas déjà d'engrais, l'ajout d'une touche d'engrais organique granulaire au sol avant la plantation est parfait pour les conteneurs.
Les micro-pousses sont rarement infestées de parasites et de maladies car elles poussent si peu de temps. Si vous cultivez des crucifères (moutarde, chou frisé, etc.) dans votre mélange et les vers du chou sont un problème, pensez à utiliser une couverture flottante pour les protéger.
Maintenant, discutons de quelques questions fréquemment posées sur la culture et la plantation de microgreens
Est-il possible de faire pousser des micropousses à l'extérieur ?
Au cas où vous manqueriez ceci : Légumes faciles à cultiver à l'intérieur .
Plantation :Les micropousses peuvent être cultivées à l'extérieur toute l'année dans les zones douces. Dans les climats plus frais, vous pouvez les cultiver à l'extérieur toute l'année sauf pendant l'hiver, quand vous devriez les cultiver à l'intérieur sous une lumière vive. Jusqu'à 3 à 4 pouces de compost ou d'autres matières organiques matures dans le sol si elles poussent dans le sol.
Quels types de micropousses peuvent être cultivées ensemble ?
Amarante, Roquette, betteraves, brocoli, choux, chou frisé, mizuna, moutardes, Pac Choi, et les radis ne sont que quelques exemples de légumes qui peuvent être utilisés dans un micro mix, ainsi que des herbes fragiles comme le basilic, fenouil, et couper le céleri
Les micropousses repoussent-elles après avoir été coupées ?
Lorsqu'il y a quatre feuilles ou plus sur une micro-verte, il est temps de le récolter. Avec des ciseaux, coupez les pousses juste au-dessus du niveau du sol. De nombreuses variétés germeront après avoir été coupées et peuvent être coupées plusieurs fois. Le contenu du bac peut ensuite être ajouté au tas de compost.
La culture de micropousses dans le sol ou dans l'eau est-elle meilleure ?
Le processus de croissance initial est critique, et le choix de la méthode de développement appropriée est vital. Les micropousses doivent être cultivées dans le sol plutôt que dans la culture hydroponique. Le sol est une meilleure option pour diverses raisons, y compris de meilleurs résultats.
Quelle est la raison pour laquelle mes micro-pousses sont si chères ?
La procédure de croissance de microgreens prend du temps en raison de la nécessité de maintenir les verts hydratés, nourri, et bien éclairé. C'est pourquoi les micro-pousses sont plus chères que les légumes de taille normale à l'épicerie.
Que se passe-t-il si vous laissez les microgreens continuer à pousser ?
La plante ne pourra pas se remettre d'une situation aussi stressante. C'est pourquoi les micropousses ne repoussent pas après avoir été récoltées. Cependant, ne pas couper la tige et les feuilles (leur permettant de se développer dans le bac) peut les amener à subir un stress extrême et éventuellement à mourir.
Les graines ordinaires peuvent-elles être utilisées pour faire pousser des micropousses ?
Dans la plupart des circonstances, les graines normales peuvent être utilisées pour faire pousser des micropousses. Les graines microvertes ne sont pas particulièrement remarquables. Lorsqu'il s'agit de faire pousser des micropousses, le stade de développement et le mode de récolte, sont les facteurs les plus importants à considérer.
Est-il vrai que les microgreens sont supérieurs aux légumes ?
Micropousses, qui sont des versions miniatures de légumes à feuilles et d'herbes, sont dits plus sains que les légumes verts ordinaires. Ils sont aussi plus coûteux. Les micropousses ne doivent pas être confondues avec les germes de soja ou la luzerne, qui sont des semis immatures qui sont généralement consommés intacts en quelques jours et cultivés dans l'eau.
En ce qui concerne les micropousses, Combien de temps durent-ils?
Que dis-tu de ça: Comment faire pousser de la laitue biologique .
Les micropousses achetées en magasin survivent généralement de 10 à 12 jours au réfrigérateur. Si vous cultivez et hachez vos propres micropousses à la maison, ils survivraient environ deux semaines en moyenne. Cependant, selon la variété de micropousses, la durée de conservation peut varier.
Puis-je faire pousser des micropousses dans du terreau ?
Il est préférable de faire pousser des micropousses à la maison avec du terreau d'intérieur. Parce qu'il ne contient pas de sol minéral extérieur, il est parfois connu sous le nom de mélange sans sol. Les plus grands mélanges sont antiseptiques, léger, et simple à utiliser. Recherchez une combinaison obtenue de manière durable et adaptée à une utilisation biologique.
Quels sont les meilleurs substrats de culture de micropousses ?
Parce que tout terreau contenant du compost ou de la terre peut augmenter le risque de maladies transmises par le sol, nous recommandons un mélange hors-sol comme le meilleur milieu de culture pour les micropousses. Par conséquent, le meilleur sol pour les microgreens n'est pas du tout la saleté.
À quelle fréquence dois-je arroser mes microgreens ?
Assurez-vous que les semis ne se dessèchent pas en les arrosant régulièrement. Vous devrez peut-être arroser tous les jours environ, en fonction de votre combinaison de sol et de la lumière. Un pulvérisateur ou un arrosoir est utilisé. Les micropousses sont délicates mais résistantes.
Quelles graines faut-il éviter lors de la culture de micropousses ?
Toutes les graines ne sont pas adaptées à la production de micro-pousses. Certaines feuilles ont un goût désagréable, tandis que d'autres sont toxiques. Tomates, aubergines, et pommes de terre, par exemple, sont des plantes de morelle et ne doivent pas être cultivées comme microgreens.
Est-il possible de faire pousser des micropousses à l'ombre ?
Les graines peuvent également être cultivées en l'absence de lumière directe du soleil pour produire des germes. Luzerne, chou-rave, Pois, Un radis, et les micropousses de bette à carde sont également délicieuses à essayer. Vous pouvez les cultiver rapidement car ce sont des « microgreens » avec un taux de germination rapide.
Est-il préférable de faire pousser des micropousses à l'intérieur ou à l'extérieur ?
Les micro-pousses sont généralement exemptes de parasites lorsqu'elles sont cultivées à l'intérieur. Quand ils sont à l'air libre, ils seront des proies faciles pour une variété de prédateurs, y compris les chenilles, coléoptères, vers, mouches, et les fourmis.
Est-il possible de faire pousser des micropousses sans terre ?
La réponse est, Heureusement, Oui. Les micropousses sont cueillies à un stade de développement si précoce qu'elles ne nécessitent pas de sol ni même de solution nutritive. Cela les rend parfaits si vous n'avez pas assez d'espace pour les sacs de mélange d'empotage et que vous ne voulez pas vous occuper du nettoyage.
Miracle Grow convient-il à la culture de micro-pousses ?
Achetez un excellent terreau; ma marque recommandée est Miracle-Gro. Les microgreens ne nécessitent qu'une petite quantité de terre, donc utilisez-le avec parcimonie. Dispersez abondamment les graines sur le sol, mais ne le couvrez pas complètement.
Est-il possible de réutiliser la fibre de coco pour les micropousses ?
La réponse est oui, le support en fibre de coco peut être utilisé pour faire à nouveau pousser des micro-pousses. Cependant, vous devez retirer les racines mortes de la culture précédente avant de la réutiliser. Ces racines mortes peuvent également être converties en nutriments nécessaires au sol.
Pour les micropousses, quelle doit être la profondeur du sol?
Choisissez un pot :Les micropousses peuvent être cultivées dans une variété de contenants, y compris les plateaux plats, pots de plantation, et des contenants d'œufs, tant que vous avez au moins deux pouces ou 5 cm de profondeur de sol pour travailler. Découvrez la vérité :bien sûr, l'approche la plus traditionnelle pour élever ces petits gars est en terre, c'est ce que nous recommandons.
Est-il vrai que les microgreens ont besoin de nutriments ?
Les microgreens ne nécessitent généralement pas d'ajout d'engrais ou de compost, mais une fois fécondé, ils se développent plus vite, avoir des couleurs plus profondes, et des cotylédons et des feuilles plus gros. Les graines plus petites ont moins d'énergie interne et de nutriments que les graines plus grosses, par conséquent, ils dépendent davantage des nutriments contenus dans leurs milieux de développement (eau ou hydroponie).
Quelle est la meilleure façon de commencer les microgreens à la maison ?
- Faites tremper les graines pendant trois jours dans l'eau et placez le plateau dans un endroit sombre.
- Une fois les graines germées, placez les semis dans un plateau avec de la terre et gardez-les à l'abri de la lumière directe du soleil.
- Pulvériser le bac avec de l'eau pendant les prochains jours, jusqu'au sixième ou septième jour.
Que se passe-t-il si les micropousses sont trop arrosées ?
L'une des raisons est que vous ne voulez pas que vos micropousses tombent et restent coincées dans la saleté. En raison du contact permanent avec le sol, la tige va s'affaiblir à cause de l'humidité, permettant à l'infection d'entrer, et votre plateau commencera à mourir.
Quelles sont les micro-pousses les plus saines à cultiver ?
- Pousses de pois
- Pousses De Radis
- Pousses De Tournesol
- Herbe de blé
Quelle est la meilleure façon d'arroser les micropousses par le bas ?
L'arrosage par le bas est une méthode permettant aux plantes d'absorber l'eau de pluie du sol vers le haut. Pour employer cette méthode, votre bac à micropousses doit avoir des trous de drainage au fond. Placez votre jardinière microgreen à l'intérieur d'un deuxième bac ou évier pour arroser du fond du bac.
Qu'est-ce qui fait basculer mes micropousses ?
Le sous-arrosage est de loin la cause la plus fréquente du flétrissement et de la chute des micropousses. Il n'y a pas assez d'eau. Un arrosage insuffisant provoque le flétrissement et la chute des micro-pousses en premier, généralement dans un coin ou autour des bords de votre pot de culture. Ces portions sont les premières à se dessécher, avec le noyau retenant le plus d'humidité.
Pourquoi mes micropousses poussent-elles dans des directions différentes ?
C'est probablement dû à un semis excessif ou à une répartition inégale de la lumière si toutes vos graines n'ont pas germé ou n'ont pas poussé au même rythme.
Pourquoi mes micropousses ne germent-elles pas ?
Si vous n'avez pas vu de germination au cours de la deuxième semaine, vous devriez essayer de faire germer un nouveau lot pour éviter de retarder votre croissance à cause des graines de micro-pousses non viables. La pulvérisation est une option réalisable et sûre si vous avez un problème d'arrosage excessif ou de consommation trop d'eau à ce moment-là.
Qu'est-ce qui ne va pas avec mes micro-pousses ?
Le sous-arrosage est de loin la cause la plus fréquente du flétrissement et de la chute des micropousses. Il n'y a pas assez d'eau. Le sous-arrosage provoque le flétrissement et la chute des micro-pousses en premier, généralement dans un coin ou autour des bords de votre pot de culture. Ces portions sont les premières à se dessécher, avec le noyau retenant le plus d'humidité.
Qu'est-ce qui cause le jaunissement des micropousses ?
Lorsque les plantes sont exposées à trop de lumière, ils peuvent réagir en créant moins de chlorophylle car ils n'en ont pas besoin. Les plantes paraissent plus jaunes car la chlorophylle est responsable de leur couleur verte.
Quelle est la raison de la moisissure dans les microgreens ?
Les graines qui sont plantées trop étroitement ne pourront ni respirer ni s'égoutter. Comme les racines poussent trop près les unes des autres, ils s'aplatiront, empêchant un bon drainage. Il est courant que le plateau devienne trop épais pour permettre à l'air de circuler à travers lui à mesure qu'il grandit. Cela offre des conditions idéales pour la croissance des moisissures.
Qu'est-ce qui différencie les graines Microgreen des graines normales ?
Les graines micro-vertes sont similaires aux graines ordinaires en apparence. C'est la même variété que vous trouverez dans votre jardin ou au rayon fruits et légumes du supermarché. Par conséquent, les micropousses ne nécessitent pas de graines spécifiques. Les micropousses peuvent être cultivées à partir de presque tous les types de graines, bien que certaines graines soient meilleures que d'autres.
Pourquoi mes micropousses ont-elles une mauvaise odeur ?
Les microgreens avec une odeur nauséabonde ont probablement été trop arrosés, et les plantes ont développé de la moisissure ou de la pourriture de la tige. Surpeuplement, températures élevées ou basses, débit d'air limité, produits chimiques, ou une humidité élevée sont toutes des variables qui conduisent à des micro-pousses malodorantes.
Est-il nécessaire de couvrir les micropousses ?
Couvrir les micropousses dans l'obscurité est une étape importante pour s'assurer qu'elles deviennent de longs semis attrayants. Les micropousses n'auront d'autre choix que de s'étendre vigoureusement à la recherche d'une source lumineuse s'il fait sombre. Vous vous retrouverez avec des micropousses plus longues, plus maigre, et plus sensible.
