La pourriture noire des racines des carottes est une vilaine maladie fongique qui afflige les jardiniers du monde entier. Une fois établi, La pourriture noire des racines de la carotte est difficile à éradiquer et les produits chimiques sont peu utiles. Cependant, il existe des mesures que vous pouvez prendre pour minimiser les dommages et ralentir la propagation de la maladie. Lisez la suite pour en savoir plus sur la pourriture noire des racines des carottes.
Signes de pourriture noire des carottes
Les carottes atteintes de pourriture noire des racines présentent généralement une couleur noire ou brune, anneau pourri au sommet de la carotte, au point où les feuilles sont attachées. La maladie entraîne le flétrissement, croissance rabougrie et carottes qui se cassent dans le sol lorsqu'elles sont arrachées.
La pourriture noire des racines de la carotte peut affecter les carottes à n'importe quel stade de leur croissance. Il peut apparaître sur les semis, et peut apparaître pendant le stockage, mis en évidence par des caries et des lésions noires qui peuvent se propager aux carottes saines.
Causes de la pourriture noire de la carotte
Le champignon de la pourriture noire des racines de la carotte est souvent présent dans les graines infectées. Une fois établi, les spores peuvent vivre dans les débris végétaux jusqu'à huit ans.
La maladie est favorisée par les feuilles humides et le temps humide, surtout lorsque les températures sont supérieures à 65 degrés F. (18 C.) L'irrigation par aspersion et les précipitations contribuent à la propagation de la pourriture des racines dans les carottes. En outre, La pourriture noire des racines des carottes est plus fréquente dans les sols alcalins.
Traiter les carottes avec la pourriture noire des racines
Étant donné que le traitement n'est pas vraiment une option, il est important de prévenir la pourriture noire des racines des carottes. Commencez avec des semences certifiées exemptes de maladies. Si ce n'est pas possible, tremper les graines dans de l'eau chaude, 115 à 150 degrés F. (46-65 C.), pendant 30 minutes avant la plantation.
Maintenez le sol à un pH proche de 5,5 pour réduire les infections. (Des tests de sol sont disponibles dans la plupart des jardineries). Il existe plusieurs façons d'abaisser le pH, y compris l'ajout de sulfate d'aluminium ou de soufre. Votre service de vulgarisation coopératif local peut vous aider à déterminer la meilleure méthode.
Pratiquez la rotation des cultures. Évitez de planter des carottes ou des carottes apparentées dans le sol infecté pendant trois ou quatre ans. Ceux-ci inclus:
- Cerfeuil
- Panais
- Persil
- Fenouil
- aneth
- Céleri
Arrosez le matin pour que les feuilles de carotte aient le temps de sécher complètement pour le soir. Si possible, l'eau à la base des plantes. Évitez l'irrigation par aspersion chaque fois que vous le pouvez.
Jetez les carottes infectées et les débris végétaux immédiatement après la récolte. Brûlez-les ou placez-les dans un récipient hermétiquement fermé.
Les fongicides ne sont généralement pas très utiles, mais ils peuvent fournir un certain niveau de contrôle lorsqu'ils sont appliqués dès l'apparition des symptômes.
