Les panais sont des légumes-racines nutritifs avec un délicieux, saveur légèrement noisette qui devient encore plus sucrée par temps frais. Si vous êtes intéressé par les panais cultivés en graines, Essaie! Faire pousser des panais à partir de graines n'est pas difficile tant que vous fournissez les bonnes conditions de croissance. Lisez la suite pour apprendre à faire pousser des panais à partir de graines.
Quand planter des graines de panais
Planter des graines de panais dès que le sol est praticable au printemps, mais pas avant que le sol ne se soit réchauffé à 40 degrés F. (4 C). Les panais ne germent pas bien si le sol est trop froid ou si la température de l'air est inférieure à 75 degrés F. (24 C.).
Comment faire pousser des panais à partir de graines
Lorsqu'il s'agit de faire pousser des panais à partir de graines, une bonne préparation du sol est essentielle. Bien travailler le sol jusqu'à une profondeur d'au moins 18 pouces (46 cm), puis ratisser les rochers, mottes, et des touffes.
Pour garder le sol meuble et friable, creusez dans une quantité généreuse de compost ou d'autres matières organiques. Cette étape est particulièrement importante si le sol de votre jardin est compacté, car les panais peuvent se développer de travers, ramifié, ou des racines déformées dans un sol dur.
En outre, creuser un équilibre, engrais à usage général dans les 6 premiers pouces (15 cm) du sol au moment de la plantation, selon les recommandations de l'étiquette.
Une fois le sol préparé, planter les graines en surface, puis les recouvrir d'au plus ½ pouce (1 cm) de vermiculite, compost, ou du sable pour aider à prévenir la formation de croûtes. Laisser 18 pouces (46 cm) entre chaque rangée.
Assurez-vous de commencer avec des graines fraîches, car les graines de panais perdent rapidement leur viabilité. Pensez aux graines enrobées, qui simplifient la plantation des petites graines.
Prendre soin des panais cultivés en graines
Arrosez au besoin pour garder le sol uniformément humide. Les panais sont relativement lents à germer, prenant généralement deux à trois semaines, ou même plus longtemps si le sol est froid.
Éclaircir les plantes à un espacement de 3 à 4 pouces (8 à 10 cm) lorsque les semis sont bien établis - généralement environ cinq ou six semaines. Évitez de tirer les semis supplémentaires. Au lieu, utilisez des ciseaux pour les couper au niveau du sol pour éviter d'endommager les racines des « bons » semis.
Empilez de la terre autour des panais lorsque les épaules apparaissent. Cette étape permettra de protéger les légumes du verdissement de l'exposition au soleil.
En règle générale, les panais ont besoin d'environ 1 à 2 pouces (2,5 à 5 cm) d'eau par semaine, selon la température et le type de sol. Réduisez les arrosages à l'approche de la récolte. Une couche de paillis maintient le sol humide et frais lorsque les températures commencent à augmenter.
Nourrissez les plantes environ six semaines après la germination, et encore un mois plus tard avec une légère application d'engrais azoté (21-0-0). Arrosez abondamment.
