La conception de la plantation du jardin d'exposition «Le jardinage sauvera le monde» a exploré des solutions durables et abordables pour que les gens cultivent des plantes utiles, comestibles et médicinales à la maison et au-delà. Les plantes ci-dessous ont toutes de brillants bienfaits pour la santé.
Des plantes aux bienfaits pour la santé
Myrtilles – Sect. Vaccinium. Cyanocoque :
Les myrtilles sont les baies les plus denses en nutriments contenant des fibres, de la vitamine C, de la vitamine K et du manganèse. Ils sont également riches en antioxydants et peuvent neutraliser les radicaux libres, ce qui réduit les dommages à l'ADN, aidant à protéger contre le vieillissement et même le cancer.
Il a également été rapporté que les myrtilles aident à abaisser la tension artérielle, à prévenir les maladies cardiaques, à maintenir les fonctions cérébrales et à améliorer la mémoire. C'est même une bonne collation après l'entraînement, qui aide apparemment à réduire les douleurs musculaires après l'exercice.
Pissenlit – Taraxacun officinale :
Pas nécessairement un favori du jardin, l'humble pissenlit est utilisé en médecine traditionnelle depuis des siècles. Il regorge de vitamines (A, C, E et K), de minéraux (fer, calcium, magnésium et potassium) et de fibres (inuline, une fibre soluble qui favorise la santé de la flore bénéfique dans le tractus intestinal).
La plante entière peut être consommée, de la racine jusqu'aux fleurs. Ça a un petit goût de roquette.
Bouleau argenté – Betula pendula :
Considéré comme l'une des plus anciennes espèces d'arbres, les feuilles, la sève et l'écorce des bouleaux argentés sont tous utilisés pour fabriquer des médicaments. À croissance rapide et robustes, bien qu'un peu assoiffés, ces arbres nettoieront même les sols pollués pour d'autres plantes.
Les bouleaux argentés étaient traditionnellement utilisés comme diurétique ou anti-inflammatoire. D'autres utilisations incluent la promotion d'une peau saine et le soutien du système immunitaire. Les feuilles sont riches en vitamine C, l'écorce a des propriétés qui apaisent l'inflammation et la sève contient de nombreux minéraux et sucres importants tels que le potassium, le magnésium, le calcium, le zinc, le fer, le phosphore, la vitamine C et la thiamine.
Chardon Marie – Silybum marianum :
La silymarine est concentrée dans les graines et les fruits du chardon-Marie, qui contient des propriétés antioxydantes, antivirales et anti-inflammatoires.
Le chardon-Marie est traditionnellement utilisé pour traiter les troubles hépatiques et lutter contre le déclin neurologique. Il existe certaines preuves de son efficacité dans l'amélioration du traitement du cancer, la promotion de la production de lait maternel et la protection contre des maladies telles que l'ostéoporose, les affections cutanées telles que l'acné et la réduction du taux de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète.
Rue de la chèvre – Galega officinalis :
Goat's Rue contient de la guanidine, qui contribuerait à abaisser la glycémie et augmenterait la sensibilité à l'insuline. Il contient également des actions antimicrobiennes qui peuvent être utilisées dans les infections bactériennes. En médecine alternative, il a été utilisé contre les parasites, les morsures de serpent et même la peste bubonique. Certaines personnes l'ont également utilisé comme tonique pour la purification du sang.
Chèvrefeuille japonais – Lonicera japonica :
Le chèvrefeuille est utilisé en médecine traditionnelle depuis des milliers d'années. Il est surtout connu pour ses fleurs parfumées, mais ses fruits sont comparables aux baies de sureau, aux groseilles et aux mûres en termes de bienfaits pour la santé. Riche en flavonoïdes, le chèvrefeuille japonais a été associé à la réduction du risque de maladies chroniques telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires et les troubles neurodégénératifs.
Les propriétés contenues dans les baies de chèvrefeuille du Japon peuvent également aider à lutter contre le durcissement des artères et à soulager l'inflammation en apaisant les articulations et en facilitant la respiration.
CONSEIL SUPÉRIEUR :Ajoutez trois gouttes d'huile de chèvrefeuille à une tasse de vinaigre et une tasse d'eau. Utiliser comme spray antibactérien dans toute la maison.
