Si vous cultivez des poivrons, vous voulez tirer le meilleur parti de chaque plante. La taille est l'un des moyens d'obtenir potentiellement des rendements plus élevés, mais faut-il arracher les premières fleurs de poivre ?
Puisque nous commençons nos poivrons à l'intérieur à la fin du printemps, il n'est pas rare de voir des boutons floraux commencer à se former en avril ou en mai. Alors ça pose la question, dois-je couper les fleurs de mon poivrier ? Nous avons les réponses pour vous ici chez Pepper Geek.
Que sont les fleurs de poivre ?
Faut-il tailler les fleurs de poivron ?
Comment cueillir des fleurs de poivre
Quand arrêter de cueillir des fleurs de poivre
Pourquoi mes fleurs de poivre tombent-elles ?
Faut-il cueillir des fleurs de poivre ? (Vidéo):
Que sont les fleurs de poivre ?
Si vous débutez dans la culture des poivrons, vous pouvez voir des fleurs sur votre plante et vous demander à quoi elles servent. Avant d'avoir une expérience de croissance, nous nous sommes demandé la même chose.
Bien, J'ai laissé les fleurs seules et basses et voici, ils ont commencé à former des poivrons !
Formation précoce du poivre.
Les les fleurs sur un poivrier se transformeront en véritables poivrons . Essentiellement, les fleurs attirent les insectes vers vos poivriers, et ils pollinisent les fleurs. Les abeilles, les papillons et autres insectes fertilisent les poivrons, et les poivrons portent des graines.
Les poivrons s'autopollinisent, ce qui signifie que chaque fleur contient à la fois des organes mâles et femelles. Cela signifie que vous n'avez pas à vous soucier de faire pousser plusieurs plantes côte à côte pour obtenir de bonnes récoltes de vos poivrons.
Cependant, parfois les poivriers commenceront à fleurir trop tôt. Plusieurs facteurs peuvent en être la cause, y compris la petite taille de pot, pas assez d'engrais, ou des températures irrégulières.
Dois-je pincer les premières fleurs de poivre ?
Si vous attendez que le temps se réchauffe pour que vos plantes puissent se déplacer en toute sécurité à l'extérieur, vos plantes peuvent commencer à produire des fleurs. C'est la réponse naturelle d'un poivrier à un espace limité dans le sol. Si la plante n'a pas assez de terre pour continuer à pousser plus de racines, il entamera la prochaine étape de croissance, produire des fruits.
Avant de déplacer vos plantes à l'extérieur, nous vous recommandons élaguez les premiers boutons floraux du poivre de la plante. Assurez-vous de laisser les fleurs pousser assez grandes pour ne pas endommager les jeunes feuilles lors de la cueillette . Cependant, il y a des cas où nous ne pas recommande de tailler les fleurs de poivre.
Si vous cultivez des variétés plus lentes à produire comme les poivrons fantômes ou les habaneros, vous voudrez peut-être laisser des bourgeons précoces pour vous assurer que vos poivrons mûrissent. Cependant, si vous cultivez des variétés plus rapides comme les jalapenos ou les poivrons, les premières fleurs peuvent être pincées.
Poivron précoce et boutons floraux .
Si vos plantes ont été correctement repiquées dans des pots plus grands, la croissance feuillue devrait continuer à se développer. Les plants de poivre retarderont la production de fleurs jusqu'à ce que la plante ait atteint une taille mature. Assurez-vous d'apprendre à bien transplanter vos plants de poivron.
Planifiez à l'avance en programmant le démarrage de vos semences en fonction de votre zone de plantation. Il n'y a rien de pire que de planter trop tôt et d'avoir des plantes racinées impatientes de sortir !
Fertiliser correctement
L'utilisation du bon engrais au début de la croissance du poivron peut changer le nombre de boutons floraux précoces que vos plantes produisent. Au début de la croissance des plantes, toutes les plantes ont besoin beaucoup d'azote .
Cela aide les plantes à produire des tiges et des feuilles par opposition aux fleurs et aux fruits. Si votre engrais est pauvre en azote, envisagez de passer à quelque chose avec un volume plus élevé.
Pour une croissance précoce, nous vous recommandons d'utiliser l'un de ces engrais pour les plants de poivre :
Fox Farm grandit – Fait partie d'un régime d'engrais 3-pack.
Miracle-Gro Biologique
Une fois que vos plantes ont atteint la maturité (généralement de la mi-juillet à la fin de juillet dans l'hémisphère nord), vous pouvez soit arrêter de fertiliser, soit passer à quelque chose avec moins d'azote.
Comment cueillir des boutons de fleurs de poivre
La dernière chose que vous voulez faire est d'endommager vos poivriers lors de la taille des fleurs. Vous voudrez travailler avec soin pour éviter de retirer ou d'endommager les feuilles au cours du processus. Pour vous aider à éviter cela, Voici quelques conseils pour cueillir des fleurs précoces.
Si les bourgeons sont minuscules, laissez-les grossir avant de les cueillir
Utilisez une pince à épiler ou un sécateur pour les petites fleurs
Si vous utilisez les doigts, ne pince pas, juste cueillir dans un mouvement ascendant
Boutons floraux non ouverts sur poivrier (trop tôt pour cueillir sans endommager les jeunes feuilles).
Les fleurs des poivriers ont tendance à pousser en grappes serrées juste autour des nouvelles pousses feuillues. Chaque fleur est généralement entourée de nouvelles feuilles. Si les fleurs sont minuscules, il est préférable de les laisser jusqu'à ce qu'ils soient plus faciles à cueillir.
Nous avons découvert que l'utilisation d'une pince à épiler permet d'obtenir une cueillette plus précise. Avec des boutons floraux plus gros, il est prudent d'utiliser simplement vos doigts et de retirer la fleur dans un mouvement ascendant.
Si vous avez des petits poivrons qui poussent trop tôt dans la saison, enlevez-les aussi ! Quand les poivrons poussent, la plante concentre toute son énergie sur la croissance des fruits et des graines plutôt que sur les feuilles et les branches.
Quand arrêter de cueillir des fleurs de poivre
Nous avons donc établi que c'est généralement une bonne idée de cueillir les premières fleurs de poivre. Cependant, quand devriez-vous arrêter les choisir ?
Tout simplement, arrêtez de cueillir des fleurs de poivron lorsque vos plantes sont dans leur emplacement de plantation final depuis 3-4 semaines . Cela donne aux plantes suffisamment de temps pour développer un système racinaire sain et s'acclimater aux conditions météorologiques. Dans l'hémisphère nord, nous arrêtons de tailler les fleurs vers la mi-juin (Zone 6a).
Après 3-4 semaines d'être dans leur emplacement définitif, les plants de poivron doivent mûrir jusqu'à une taille saine. Les plantes seront alors prêtes à fructifier et à commencer à produire des poivrons. Donnez à vos plantes suffisamment de temps pour produire des poivrons complètement mûrs d'ici la fin de la saison !
Pourquoi mes fleurs de poivron tombent-elles ?
Au cours des derniers stades de croissance, vous voulez que vos plants de poivrons aient beaucoup de boutons floraux. Plus il y a de fleurs, les poivrons les plus potentiels. Alors pourquoi vos fleurs de poivron tombent-elles au lieu de devenir des poivrons ?
Il y a plusieurs raisons possibles pour que cela se produise. Passons en revue les possibilités. En savoir plus sur les fleurs de poivre qui tombent ici.
Surfertilisation
Une fois que vos plantes ont produit des boutons floraux, il est temps de changer votre régime de fertilisation. Nous passons d'un engrais riche en azote à un mélange plus faible en azote. Si vous continuez à utiliser un engrais riche en azote, votre plante peut continuer à se développer et à produire plus de feuilles que de bourgeons.
En réduisant votre quantité d'engrais ou votre teneur en azote, vous aidez à encourager la plante à commencer à produire des fleurs. Fournir trop d'azote est l'une des principales causes de la chute des fleurs de poivre.
Une fois que nous commençons à voir beaucoup de boutons floraux sur nos plantes matures, nous passons à Engrais Big Bloom de Fox Farm . Le régime en 3 étapes simplifie les choses pour fertiliser les poivrons en toute confiance.
Certains producteurs de poivrons arrêtent même de fertiliser tous ensemble début août. Nous devons encore expérimenter cela, mais tout vaut mieux que de fournir trop d'azote.
arrosage excessif
Si vous avez lu notre article sur l'arrosage des poivriers, vous saurez qu'un arrosage excessif est l'une des erreurs les plus courantes que font les jardiniers amateurs lorsqu'ils cultivent des poivrons. Il est facile de trop entretenir vos poivrons, et fournir trop d'eau n'est pas bon !
Les plants de poivre sont plus heureux lorsqu'ils sont légèrement secs que lorsqu'ils sont trempés. Ils ont besoin d'avoir des racines humides, mais ils nécessitent un bon drainage. C'est pourquoi la culture en pot est recommandée, surtout pour les cultivateurs de poivre pour la première fois.
Que vous ayez des poivriers en pots ou en massif, assurez-vous que l'eau peut s'échapper du système racinaire de vos plantes. Trop d'eau étouffera les racines et peut provoquer le jaunissement des feuilles, les feuilles et les fleurs tombent, et même la mort des racines.
Température chaude ou froide
Les poivrons aiment le temps chaud pendant la journée. Cela signifie des températures diurnes autour de 75-80°F et des températures nocturnes supérieures à 60°F. Avoir des températures supérieures ou inférieures à celles-ci peut provoquer un stress pour les plantes.
Des températures excessivement chaudes peuvent être une cause de chute des boutons floraux. Si vous vous attendez à une vague de chaleur avec des températures supérieures à 100 °F, prévoyez de déplacer vos plantes à l'ombre et de nourrir beaucoup d'eau. Cela aidera à éviter trop de boutons floraux tombés.
Si vous vous attendez à un temps froid inférieur à 55 °F, pensez à ramener vos plants de poivrons en pot à l'intérieur pour la nuit. Si vous avez des plantes dans le sol, vous pouvez les recouvrir temporairement de tissu végétal ou de couverture flottante pour une certaine protection.
Il peut y avoir d'autres raisons à la chute des boutons floraux (mauvaise pollinisation, maladie, etc.), mais ce sont les coupables les plus probables.
