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Guide de culture du sarrasin

Groupe de rotation des cultures

Divers ●

Sol

Tout site ensoleillé avec un bon drainage.

Position

Plein soleil à mi-ombre l'après-midi.

Tolérant au gel

Non. Le sarrasin ne supporte pas les températures froides.

Alimentation

Lorsque vous utilisez du sarrasin pour améliorer un sol très pauvre, mélanger un engrais organique équilibré dans le sol avant la plantation donnera de meilleurs résultats.

Compagnons

Choux de Bruxelles et chou frisé. Se marie bien avec les fleurs dressées, et fait une toile de fond attrayante pour les herbes. Une petite plate-bande de sarrasin en fleur attirera de nombreux insectes utiles.

Espacement

Plantes simples : 3" (10 cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 3" (10cm) avec 3" (10cm) d'espace entre les rangs (minimum)

Semer et planter

Semer le sarrasin de la fin du printemps à la fin de l'été, chaque fois qu'un lit sera inutilisé pendant plus de trois semaines. Répandez les graines dans le sol cultivé de sorte que les graines soient à environ 2 pouces (5 cm) l'une de l'autre et à un demi-pouce (1 cm) de profondeur. Mince à 4 pouces (10 cm) de distance dans toutes les directions.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.

Remarques

Limiter le réensemencement en arrachant ou en retournant sous le sarrasin juste après sa floraison, mais avant qu'il ne développe des graines mûres.

Récolte

Le sarrasin peut être arraché et composté ou retourné à tout moment. Il restituera le plus de matière organique lorsqu'il sera retiré 5 à 6 semaines après le semis.

Dépannage

Le sarrasin a peu de problèmes avec les parasites ou les maladies.

Ravageurs qui affectent le sarrasin

Pucerons (général)

Limace

Escargot


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