Le plus souvent, les jardiniers cultivent des plantes soit pour leur attrait visuel, soit parce qu'elles produisent des fruits et légumes savoureux. Et si vous pouviez faire les deux ? L'artichaut amélioré Green Globe n'est pas seulement un aliment hautement nutritif, la plante est si attrayante qu'elle est également cultivée comme plante ornementale.
Plantes d'artichauts verts
L'artichaut amélioré Green Globe est une variété vivace aux feuilles vert argenté. Hardyin USDA zones 8 à 11, les plantes d'artichaut vert nécessitent une longue saison de croissance. Lorsqu'il a commencé à l'intérieur, ils peuvent être cultivés comme annuelles dans les climats plus froids.
Les plants d'artichauts verts atteignent une hauteur de 4 pieds (1,2 m). Le bouton floral, la partie comestible de la plante d'artichaut, se développe sur une tige haute à partir du centre de la plante. Les plants d'artichauts verts produisent de trois à quatre boutons, qui sont de 2 à 5 pouces (5 à 13 cm) de diamètre. Si les budis d'artichauts ne sont pas récoltés, il s'ouvrira en une jolie fleur violette ressemblant à un chardon.
Comment planter des vivaces d'artichauts verts
Les plants d'artichauts Green Globe améliorés nécessitent une saison de croissance de 120 jours, le semis direct des graines au printemps n'est donc pas recommandé. commencer à planter à l'intérieur entre fin janvier et début mars. Utilisez une jardinière de 7,6 à 10 cm (3 ou 4 pouces) et un sol riche en nutriments.
Les artichauts germent lentement, Attendez donc trois à quatre semaines pour que les graines germent. Des températures chaudes de l'ordre de 70 à 75 degrés F. (21 à 24 C) et un sol légèrement humide améliore la germination. Une fois germé, garder le sol humide mais pas détrempé. Les artichauts sont aussi de gros mangeurs, il est donc conseillé de commencer les applications hebdomadaires avec une solution d'engrais diluée. Une fois les semis âgés de trois à quatre semaines, abattre les plants d'artichauts les plus faibles, n'en laisser qu'un par pot.
Lorsque les semis sont prêts à être transplantés dans des plates-bandes de vivaces, choisissez un emplacement ensoleillé, bien drainé et riche, sol fertile.Avant la plantation, tester le sol et amender si nécessaire. Green Globe Les plants d'artichauts améliorés préfèrent un pH du sol compris entre 6,5 et 7,5. Lors de la plantation, espacez les artichauts vivaces à au moins 4 pieds (1,2 m) de distance.
L'entretien de l'artichaut vert est assez simple. Les plantes vivaces font mieux avec des applications annuelles de compost organique et un engrais équilibré pendant la saison de croissance. Pour hiverner dans les zones qui reçoivent du givre, taillez les plants d'artichauts et protégez les couronnes d'une épaisse couche de paillis ou de paille. La variété Green Globe continue d'être productive pendant cinq ans ou plus.
Cultiver des artichauts verts comme des annuelles
Dans les zones de rusticité 7 et plus froides, Les artichauts verts peuvent être cultivés comme annuelles de jardin. Commencez les semis comme indiqué ci-dessus. Il est préférable de transplanter les plants d'artichauts dans le jardin après le risque de gel, mais ne tardez pas trop.
Pour assurer la floraison la première année, les artichauts doivent être exposés à des températures inférieures à 50 degrés F. (10 C) pendant un minimum de 10 jours à deux semaines. Si une gelée tardive inattendue est prévue, assurez-vous d'utiliser des couvertures antigel ou des couvertures de rangées pour protéger les plants d'artichauts.
Les artichauts Green Globe améliorés font également d'excellentes plantes en pot, donnant aux jardiniers du Nord une autre option pour la culture des artichauts. Pour faire pousser un artichaut vivace en pot, taillez la plante de 20 à 25 cm (8 à 10 pouces) au-dessus de la ligne du sol à l'automne une fois la récolte terminée, mais avant l'arrivée des températures glaciales. Rangez les pots à l'intérieur où les températures hivernales restent supérieures à 25 degrés F. (-4 C.).
Les plantes peuvent être déplacées à l'extérieur une fois que le printemps sans gel est arrivé.
