Il y a un vieux conte de femmes qui dit que si vous prévoyez de faire pousser des courges et des concombres dans le même jardin, vous devez les planter aussi loin que possible les uns des autres. La raison en est que si vous plantez ces deux sortes de vignes l'une à côté de l'autre, ils vont polliniser par croisement, ce qui se traduira par des fruits exotiques qui ne ressembleront à rien de comestible.
Il y a tellement de contre-vérités dans ce conte de vieilles femmes, qu'il est difficile de savoir par où commencer pour les réfuter.
La courge et le concombre ne sont pas liés
Commençons par toute la base de cette idée que les plantes de courge et les plantes de concombre peuvent se polliniser. C'est absolument, sans aucun doute, indéniablement pas vrai. Les courges et les concombres ne peuvent pas se croiser. C'est parce que la structure génétique des deux plantes est si différente; Il n'y a aucune chance, à court d'intervention du laboratoire, qu'ils peuvent se croiser. Oui, les plantes peuvent sembler quelque peu similaires, mais ils ne sont pas vraiment similaires. Pensez-y comme si vous essayiez d'élever un chien et un chat. Ils ont tous les deux quatre pattes, une queue, et ils sont tous les deux des animaux domestiques, mais essaie comme tu peux, vous n'aurez tout simplement pas de chat-chien.
Maintenant, alors qu'une courge et un concombre ne peuvent pas se croiser, une courge et une boîte de courge. Un butternut pourrait très bien se croiser avec une courgette ou une courge hubbard pourrait se croiser avec une courge poivrée. Cela ressemble plus à un croisement entre un Labrador et un Golden Retriever. Très possible car même si le fruit de la plante peut sembler différent, ils sont issus de la même espèce.
Les fruits de cette année ne sont pas affectés
Ce qui nous amène au prochain sophisme de l'histoire des femmes. C'est que le croisement affectera le fruit qui pousse dans l'année en cours. Ce n'est pas vrai. Si deux plantes se croisent, vous ne le saurez pas à moins que vous n'essayiez de faire pousser les graines de la plante affectée.
Cela signifie qu'à moins que vous n'ayez l'intention de conserver les graines de vos plants de courge, vous ne saurez pas si vos plants de courge ont une pollinisation croisée. La pollinisation croisée n'a aucun effet sur le goût ou la forme du fruit de la plante. Si vous aimez conserver les graines de vos plants de légumes, vous pouvez voir les effets de la pollinisation croisée l'année prochaine. Si vous plantez les graines d'une courge pollinisée par croisement, vous pourriez vous retrouver avec une citrouille verte ou une courgette blanche ou littéralement un million d'autres combinaisons, selon quelle courge pollinisée par croisement avec laquelle.
Pour un jardinier amateur, ce n'est probablement pas une mauvaise chose. Cette surprise accidentelle peut être un ajout amusant au jardin.
Même si, si vous êtes préoccupé par la pollinisation croisée entre vos courges parce que vous avez l'intention de récolter les graines, alors vous les plantez probablement loin les uns des autres. Rassurez-vous cependant, vos concombres et courges sont parfaitement en sécurité si vous les laissez sans escorte dans vos parterres de légumes.
