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Comment faire pousser de la consoude dans le jardin

Symphytum spp.

Je suis toujours à la recherche de moyens de tirer le meilleur parti des plantes que je cultive.

Quand je pense aux espèces à accueillir dans mon précieux jardin, une question que j'aime me poser est, "Est-ce que cette plante remplit plus d'une fonction?"

Pour cette raison, l'une de mes herbes préférées de tous les temps à conserver dans mon jardin est la consoude !

Cette plante herbacée vivace a une incroyable variété d'utilisations, de l'amélioration de la santé des sols, pour attirer les pollinisateurs, et même fertiliser d'autres plantes. C'est également un support à base de plantes utilisé depuis longtemps pour la cicatrisation des plaies et le traitement d'autres affections.

Et il est extrêmement facile à cultiver - peut-être trop facile, car il a tendance à se propager s'il n'est pas bien géré.

Mais ne laissez pas cela vous effrayer. L'intégration de cette plante remarquable dans votre paysage en vaut la peine.

Lisez la suite pour savoir pourquoi je pense que c'est si spécial, et apprendre à grandir, récolte, et utilisez cette plante incroyable.

Ce que vous apprendrez

Qu'est-ce que la consoude ?

La consoude est une plante herbacée vivace de la famille de la bourrache. Bien qu'il existe plus de 30 espèces connues, seuls quelques-uns sont généralement cultivés pour l'usage humain.

S. officinale est une variété commune qui est souvent utilisée en médecine. Il est originaire d'Europe, comme si S. asperrimum , ou la consoude « rugueuse », qui doit son nom à ses feuilles velues.

La plante la plus cultivée dans les jardins américains est S. X uplandicum , également connu sous le nom de consoude russe. C'est un hybride stérile naturel de S. officinale et S. asperrimum .

Cette variété populaire est plus facile à gérer que S. officinale car il ne prolifère pas par graines.

Cette plante médicinale est facile à identifier, avec ses touffes de gros, droit, Feuilles vertes velues de 12 à 18 pouces, et des grappes tombantes caractéristiques de fleurs violettes en forme de cloche.

Les feuilles ovales poussent rapidement et, s'il est coupé à plusieurs reprises, la consoude peut continuer à fleurir tout l'été. Vous le trouverez souvent à l'état sauvage dans les zones perturbées.

La consoude a une longue histoire d'utilisation médicinale, et il offre un certain nombre d'avantages pour le jardin.

Culture et histoire

La consoude est cultivée pour la médecine depuis environ 400 av. Il était utilisé par les Grecs et les Romains pour soigner les fractures et les blessures.

Le mot « consoude » vient du verbe latin conférer , et le nom botanique Symphytum est dérivé du grec symphonie , les deux signifiant « grandir ensemble ».

Un guérisseur puissant, il est encore utilisé aujourd'hui par les herboristes pour soigner les plaies, blessures osseuses, et d'autres maux.

Originaire d'Europe et d'Asie, la consoude sauvage a probablement été apportée aux États-Unis par des immigrants anglais à des fins médicinales.

Dans les années 1800, les S. X upandicum L'hybride a été fortement promu par le chercheur Henry Doubleday comme culture vivrière et fourragère.

Cependant, des études récentes ont montré qu'il était cancérigène lorsqu'il était pris en interne en grande quantité, pouvant causer des dommages importants au foie.

Dans les années 1950, Lawrence D. Hills, horticulteur britannique, a fondé l'organisation de recherche Henry Doubleday dans l'Essex, ROYAUME-UNI, continuer ses recherches sur la consoude, et il a développé une souche stérile connue sous le nom de « Bocking 14 » ou consoude Quaker, un hommage à la religion de Doubleday.

Bien qu'il ne soit plus couramment consommé comme aliment depuis que nous sommes maintenant conscients des risques potentiels pour la santé, la consoude a encore tant à offrir. Que vous cherchiez à construire le sol, fertiliser votre jardin, attirer les pollinisateurs, ou soigner des blessures externes, cette plante polyvalente est incroyablement intéressante à avoir autour de vous !

Utilisation du jardin

La consoude est une riche source d'azote, phosphore, et le potassium ainsi que des micronutriments dont le calcium et le magnésium.

Il est connu dans les milieux de la permaculture comme un accumulateur dynamique ou un accumulateur de nutriments; c'est long, les racines pivotantes épaisses pénètrent profondément dans le sol et attirent le potassium, calcium, et du magnésium dans les parties aériennes, où ils s'accumulent dans le feuillage.

Il convient de noter qu'il existe une certaine controverse autour de cette définition de la consoude en tant qu'accumulateur de nutriments et bien qu'il existe une abondance de données anecdotiques, cela n'a pas été prouvé scientifiquement.

Les feuilles peuvent être récoltées facilement et utilisées comme engrais ou engrais vert pour améliorer la qualité nutritive du sol, et pour soutenir la croissance d'autres plantes.

Dans mon expérience, la consoude a été incroyablement utile pour construire le sol et soutenir d'autres plantes, mais en l'absence de données concrètes, vous devrez tirer vos propres conclusions!

Outre les autres avantages potentiels, les racines pivotantes profondes sont utiles pour casser dur, sols argileux lourds.

Et la croissance rapide, les grandes feuilles créent une quantité substantielle de biomasse, qui peut être coupé à plusieurs reprises tout au long de la saison et utilisé pour ajouter un paillis riche en nutriments aux plates-bandes annuelles.

J'applique souvent les feuilles fraîchement coupées comme paillis directement sur le sol, mais pour un look plus soigné, ils peuvent être hachés et travaillés dans les quelques pouces supérieurs à la place.

Cet engrais vert peut aussi être planté en couronne autour des fruits vivaces, noix, ou des arbres d'ornement.

Les feuilles coupées appliquées comme paillis fournissent une source indispensable de potassium, un important nutriment végétal .

Le fait de couper les feuilles à plusieurs reprises pour le paillis provoque également un certain dépérissement des racines, qui permet à des portions de racines de se décomposer sous terre et de recycler l'azote, phosphore, et le potassium dans le sol.

Ne vous inquiétez pas que ce dépérissement endommage vos plantes. Cette herbe est vigoureuse, et d'après mon expérience, il continuera probablement à prospérer, peu importe ce que vous lui faites !

Les feuilles peuvent également être incorporées dans des tas de compost pour accélérer le processus. Le niveau élevé d'azote disponible dans les feuilles peut équilibrer un rapport carbone/azote élevé, et aide à démarrer le processus de décomposition.

Une autre façon de profiter des nutriments disponibles dans cette plante est de faire un « thé de consoude, « qui peut être utilisé comme engrais organique riche en azote, phosphore, et potasse.

Pour des instructions complètes sur comment faire du thé d'engrais de consoude à la maison consultez notre guide .

La recherche sur l'utilisation du thé de consoude a également révélé qu'il peut être utilisé pour empêcher la propagation de l'oïdium.

Si ces bienfaits ne suffisent pas à vous convaincre de son utilité au jardin, alors vous pouvez simplement vous réjouir du fait que les belles fleurs violettes en forme de cloche attireront beaucoup d'abeilles, papillons, et les colibris.

Usage Médicinal

Apaisantes, visqueux, et la guérison, la consoude est connue de manière informelle sous le nom de knitbone grâce à sa réputation de longue date pour sa capacité à accélérer la récupération des blessures osseuses et des blessures.

Il a été utilisé à la fois localement et en interne pendant de nombreux siècles en Europe pour aider à guérir les fractures, ecchymoses, brûlures, et blessures.

Herboristerie médicale :les principes scientifiques et les pratiques de la phytothérapie

Selon David Hoffman dans son livre "Medical Herbalism:The Science Principles and Practices of Herbal Medicine, " disponible sur Amazon , la plante contient un produit chimique appelé allantoïne, qui favorise la prolifération cellulaire, ce qui signifie qu'il aide les cellules à se développer et à se réparer plus rapidement.

Les baumes à base de consoude peuvent aider à accélérer la guérison des os cassés, ecchymoses, dommages aux tendons, et le cartilage déchiré, et peut également aider à réduire les cicatrices.

Un cataplasme de feuilles écrasées peut également être utilisé pour guérir les coupures et les éraflures.

L'usine a également une histoire d'utilisation interne, spécifiquement pour le traitement des ulcères et des problèmes gastro-intestinaux, mais des recherches récentes suggèrent qu'il peut ne pas être sans danger pour la consommation interne.

Il contient des alcaloïdes pyrrolizidines (AP), qui présentent un risque rare mais grave de s'accumuler et de causer de graves dommages au foie en cas d'ingestion répétée sur une longue période.

Il y a beaucoup d'informations contradictoires sur le fait que la consoude soit ou non déjà sûr à utiliser en interne, même parmi les herboristes cliniciens.

Une note de prudence :

Demandez toujours l'avis d'un médecin ou d'un autre professionnel de la santé avant de prendre des suppléments nutritionnels ou à base de plantes. Ces informations ne sont pas destinées à diagnostiquer, traiter, ou guérir toute condition et est uniquement à des fins d'information.

Propagation

La consoude peut se multiplier facilement par bouturage ou par division. Des espèces populaires telles que S. X uplandicum sont stériles, et ne peut donc se multiplier que par bouturage ou division.

Les boutures sont mieux transplantées pendant la dormance, au début du printemps ou à l'automne, bien que dans mon expérience, les plantes matures sont extrêmement robustes et peuvent tolérer que des boutures soient prélevées à tout moment pendant la saison de croissance.

J'ai déterré et transplanté des plantes géantes au milieu d'un été étouffant et elles ont toujours survécu.

Laissez suffisamment d'espace entre les boutures lors de la plantation, car ces plantes poussent et se propagent très rapidement une fois établies. Environ deux à quatre pieds entre chacun devrait être assez d'espace.

Une fois qu'un patch a été établi, vous pouvez diviser les plantes ou déterrer des morceaux de racines pour les couper et les replanter.

Une chose à garder à l'esprit est que cette herbe peut être difficile à retirer des jardins. Si même une infime partie d'une racine reste dans le sol, il peut faire germer une nouvelle plante.

Attention donc à ne planter que là où vous espérez avoir une parcelle de longue durée !

Les plantes de consoude peuvent être multipliées par division de la couronne ou à partir de boutures de racines.

Par division de la Couronne

Déterrez la moitié d'une plante mature comme indiqué ci-dessus. Tenir la plante enlevée debout par les feuilles, couper à travers les racines à environ trois pouces du haut.

Cette section supérieure sera utilisée pour les divisions de la couronne, tandis que les racines inférieures peuvent être utilisées pour les boutures de racines.

Retirez les feuilles de la couronne, et cassez ou coupez la couronne verticalement en plusieurs sections d'environ un pouce ou deux.

Puisque chaque section contient des astuces et des racines, ceux-ci devraient germer plus rapidement que les boutures de racines.

Replantez les couronnes de trois à six pouces de profondeur dans le sol du jardin espacées de 12 à 24 pouces, avec les racines vers le bas, et arrosez abondamment.

C'est une méthode de propagation plus rapide, et les divisions de la couronne ne prennent généralement que 10 jours pour commencer à produire une nouvelle croissance.

Les couronnes de consoude peuvent également être achetées dans votre pépinière locale ou en ligne. Mais avant de dépenser de l'argent en racines nues ou en couronnes, Je recommanderais de vérifier avec vos voisins.

Il est assez facile de trouver un ami avec de la consoude supplémentaire à partager !

À partir de boutures de racines

Choisissez une plante mature et desserrez le sol autour d'elle. Fendez la plante au milieu avec une bêche, creuser environ un pied pour arracher la moitié de la plante, et remplissez le trou avec de la terre.

La section laissée dans le sol récupérera rapidement.

Avec la section coupée, retirez les feuilles et coupez les longues racines latérales en morceaux de deux à six pouces de longueur. Replantez les racines horizontalement sous deux à six pouces de terre de jardin.

Plantez deux pouces de profondeur dans un sol argileux lourd, et plus près de six pouces dans un sol sablonneux meuble. Puits d'eau

Continuez à arroser tous les quelques jours si les conditions sont sèches. Vous commencerez à voir de nouvelles pousses sortir du sol après environ trois à six semaines.

Si vous choisissez de faire pousser des couronnes ou des boutures de racines dans des conteneurs pour les replanter plus tard, choisissez un grand pot d'au moins six pouces de profondeur.

Plantez trois pouces de profondeur dans du terreau et placez-le dans une pièce fraîche entre 50 et 60 ° F qui reçoit la lumière indirecte du soleil. Arrosez de temps en temps pour garder humide mais pas gorgé d'eau.

Après environ six semaines, une fois que les nouvelles feuilles ont commencé à se former, vous pouvez les transplanter dans le jardin.

De la graine

S. officinale , la consoude commune, peut être cultivé à partir de graines. Il est préférable de semer directement à l'extérieur environ trois semaines avant la date moyenne des dernières gelées, planter environ un demi-pouce de profondeur dans le sol.

Arrosez bien et maintenez le sol humide jusqu'à ce que les graines germent dans environ deux à trois semaines.

Comment grandir

Il n'y a pas grand-chose à faire pousser de la consoude en termes d'entretien. C'est une plante extrêmement tolérante et résistante.

Convient à la culture pérenne en Zones de rusticité USDA 4-9, il est peu sensible aux conditions du sol ou au pH, et il se propage rapidement.

Il n'y a pas besoin de s'inquiéter beaucoup du contrôle des mauvaises herbes, parce que la consoude est grande, les feuilles à croissance rapide les ombrageront.

Encore mieux, il n'y a pas vraiment besoin de s'inquiéter des parasites et des maladies, car cette plante ne souffre généralement pas de problèmes majeurs.

Ses jolies fleurs en forme de cloche attirent les pollinisateurs et autres insectes utiles tels que les guêpes parasites, qui peut aider à repousser les parasites.

Il y a juste quelques astuces simples que j'aimerais partager, pour aider à garder votre patch de consoude à son apogée :

Plantez en plein soleil à mi-ombre. Au cours de la première année, récolter avec parcimonie pour permettre aux plantes d'établir des racines solides qui pénètrent profondément dans le sous-sol.

Après ça, les plantes peuvent être coupées plusieurs fois par an.

Si vous utilisez de la consoude pour le paillis, couper les feuilles au fur et à mesure que les tiges fleuries commencent à émerger, à tout moment de la fin du printemps à l'automne.

Cela peut être fait plusieurs fois par an, car cette herbe continue d'envoyer de nouvelles tiges florales tout au long de la saison.

Laisser la plante fleurir au moins une fois pendant la saison de croissance, pour attirer les pollinisateurs. J'aime couper différentes plantes à des moments différents, donc j'aurai toujours des fleurs qui fleurissent dans mon jardin.

Il est important que ces plantes reçoivent suffisamment d'eau, surtout dans les climats secs. Ils peuvent flétrir rapidement si les conditions sont trop chaudes et sèches, mais relancent généralement rapidement avec un arrosage régulier.

Conseils de culture

Maintenance

Il ne faut pas grand-chose pour garder la consoude heureuse. Vous pouvez couper les tiges après la floraison pour encourager la répétition de la floraison.

Cependant, Gardez à l'esprit que cette plante a tendance à se propager. Évitez de creuser ou de labourer à proximité; couper accidentellement les racines peut entraîner une propagation accidentelle, ce qui rend pratiquement impossible de garder un patch sous contrôle.

Si vous souhaitez supprimer des plantes d'une zone, vous pouvez essayer de les recouvrir de feuilles de paillage.

Pour faire ça, couper les plantes jusqu'en bas, placer une épaisse feuille de carton sur le sol, et recouvrir de plusieurs couches de compost, paille, feuilles, fumier vieilli, ou tout autre paillis que vous avez sous la main.

Vous pouvez planter un nouveau jardin immédiatement sur le paillis, ou laissez le matériau se décomposer d'abord pendant quelques mois.

Espèces à sélectionner

Comme mentionné, il y a deux espèces principales, S . X uplandicum et S. officinalis .

Si vous n'avez pas d'ami ou de voisin avec des boutures à revendre, vous pouvez facilement vous procurer de la consoude dans votre pépinière locale ou en ligne.

Aussi connue sous le nom de consoude de Russie, S. X uplandicum est un hybride stérile qui ne s'auto-ensemence pas. Un cultivateur vigoureux, il est excellent pour produire de grandes quantités de biomasse pour le paillis et le compost.

C'est la variété la plus couramment cultivée dans les jardins américains.

« Or d'Axminster »

'Axminster Gold' est un cultivar panaché au feuillage vert et jaune.

« Bocking #14 »

« Bocking #14 » est une autre excellente option qui est fortement recommandée par de nombreux jardiniers. Vous pouvez trouver des boutures enracinées à Marsh Creek Farmstead disponible via Amazon.

Tu peux trouver S . X uplandicum Plantes 'Axminster Gold' dans des contenants de 2,5 pintes disponible auprès de la pépinière Spring Hills via Home Depot .

Traditionnellement utilisé à des fins médicinales, les feuilles de S. officinale sont plus allongés que ceux de S . X uplandicum , et les fleurs produisent des graines viables.

Les fleurs ont également tendance à être de couleur crème ou violacée, tandis que S . X uplandicum a des fleurs bleues ou violettes.

S. officinale

Les paquets de 10 graines sont disponible via Amazon .

Gestion des parasites et des maladies

Une grande chose à propos de la consoude est qu'elle n'a généralement pas beaucoup de problèmes avec les parasites et les maladies, et ceux qui l'affectent n'ont pas tendance à être sérieux.

Surveillez simplement vos plantes de temps en temps, vous ne devriez pas trop vous en soucier.

Bien que cette usine nécessitant peu d'entretien ne soit pas trop dérangée, il y a encore quelques parasites qui peuvent causer des dommages si vous ne faites pas attention.

Limaces et escargots peut parfois creuser des trous dans le feuillage.

Ces parasites visqueux pondent leurs œufs dans un sol humide et peuvent se multiplier rapidement dans des conditions fraîches, conditions humides.

Si vous avez des problèmes d'escargots et de limaces dans votre jardin, il est préférable d'attendre pour pailler jusqu'à ce que l'été soit sec ou d'ignorer complètement le paillis.

Vous pouvez éliminer ces parasites manuellement et les noyer dans de l'eau savonneuse, ou coulez de petites tasses de bière ouvertes dans le sol jusqu'au bord pour attirer les limaces sans méfiance.

Maladie

Bien que la maladie ne soit pas particulièrement courante, la consoude peut parfois être impactée par des infections fongiques, surtout dans des conditions humides.

Consoude Rouille

Bien que rarement sérieux, cette maladie fongique causée par Melampsorella symphyti peut affaiblir la croissance. Il apparaît sous forme de petites taches orange sur le feuillage et peut envoyer des spores qui peuvent infecter les plantes voisines.

Avec une détection précoce, vous pouvez simplement couper et éliminer les feuilles infectées. Si une infestation devient grave, vous devrez peut-être déterrer et éliminer les plantes infectées.

N'utilisez pas de plantes infectées pour les boutures car ce champignon hiverne dans les racines. Vous pouvez aussi planter de la consoude de Russie, qui est généralement résistant, dans les régions connues pour être en proie à cette maladie.

Oïdium

L'oïdium se développe dans des conditions humides et peut parfois recouvrir les feuilles de consoude d'un revêtement poudreux blanc.

Vous pouvez traiter le mildiou avec un spray de lait dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10. C'est aussi une bonne idée d'éviter l'arrosage en hauteur pour éviter d'introduire un excès d'humidité dans vos plantes.

En savoir plus sur l'oïdium ici .

Récolte

Vous pouvez récolter les feuilles avec parcimonie la première année, mais il est préférable d'attendre la deuxième saison lorsque les racines sont bien établies pour cueillir votre première récolte complète.

Une fois que les feuilles mesurent quelques pieds de haut, coupez-les en rassemblant une touffe et en les cisaillant à quelques centimètres du sol.

Les plantes repousseront à la même taille en quelques semaines seulement !

Les feuilles sont un peu piquantes, vous voudrez peut-être porter des gants et des manches longues pendant que vous travaillez.

Si vous récoltez les racines, il vaut mieux attendre la fin de l'automne, c'est à ce moment que la plante met la majeure partie de son énergie dans le développement des racines.

La conservation des semences est également possible si vous cultivez S. officinale , mais c'est un peu difficile car les graines mûrissent et tombent de la plante de façon continue tout au long de la saison.

Recouvrir les cosses de graines avec des sacs de graines en tissu vous permettra de récolter plus facilement les graines à mesure qu'elles mûrissent.

Conservez les graines dans un sac en papier ou un bocal en verre dans un endroit sombre, endroit frais jusqu'à ce que vous soyez prêt à planter.

Conservation

Vous pouvez utiliser les feuilles fraîches pour le paillis ou pour faire de l'engrais, et sécher les feuilles et les racines pour faire des préparations médicinales topiques telles que des huiles infusées ou des pommades.

L'engrais de consoude peut être fabriqué en faisant tremper des feuilles fraîches dans un seau d'eau pendant plusieurs semaines.

Les feuilles sont un peu difficiles à sécher car elles sont si moelleuses et charnues. Pour les meilleurs résultats, étalez-les en une seule couche sur une grille de séchage et retournez-les souvent, jeter tout ce qui présente des signes de moisissure.

Vous pouvez également essayer de les sécher dans un endroit sombre, pièce sèche, ou en plaçant les feuilles dans un déshydrateur ou un four chaud. Une fois les feuilles complètement sèches, conservez-les dans un contenant hermétique dans un endroit sombre.

Pour sécher les racines, bien les frotter puis les couper en petits morceaux avant de les sécher.

Une fois séché, ils sont presque impossibles à couper, il est donc important de faire cette étape pendant qu'ils sont encore frais. Les racines peuvent être séchées sur une grille, dans un déshydrateur, ou dans un four chaud.

faire un baume

Mélangez ou écrasez des feuilles de consoude fraîches et infusez-les dans une huile végétale pendant plusieurs semaines dans un bocal en verre scellé.

L'huile d'olive pressée à froid est un excellent choix, mais de nombreux types d'huile de support neutre fonctionneront. Placez le pot dans un endroit chaud et ensoleillé les premiers jours, puis déplacez-le dans un endroit sombre comme un placard. Secouez quotidiennement.

Après quatre à six semaines, égoutter l'herbe et chauffer l'huile au bain-marie avec un peu de cire d'abeille, en remuant fréquemment. Utilisez une once de cire d'abeille pour quatre onces d'huile.

Ajoutez quelques gouttes d'huile de vitamine E pour prolonger la durée de conservation de la pommade. Quand la cire a fondu, verser dans des boîtes ou des bocaux et réserver à température ambiante pour permettre au mélange de prendre.

J'aime ajouter quelques gouttes d'huile essentielle de menthe ou de lavande dans chaque pot pour un peu de parfum supplémentaire.

Conservez la pommade au frais, endroit sombre et l'utiliser par voie topique sur les coupures, éraflures, bosses, et des ecchymoses pour apaiser les blessures externes et favoriser la guérison.

Guide de culture de référence rapide

Type de plante:Herbe vivaceCouleur de la fleur/du feuillage:Bleu, violet/vert Originaire de :Europe et AsieEntretien :Faible rusticité (zone USDA) :4-9Tolérance :Sol pauvre à moyen Saison :Printemps-automneType de sol :Riche en matière organique Exposition :Plein soleil à plein ombrePH du sol :6,0-7,0 Taux de croissance :Drainage rapide du sol : Espacement bien drainé : 2 piedsPlantation d'accompagnement : Fruit, noix, arbres d'ornement Profondeur de plantation :2 à 6 pouces (racines), 1/2 pouce (graine)Attire : Papillons, colibris, et autres pollinisateurs Hauteur :3 à 4 pieds Utilisations :engrais vert, paillis, engrais à thé, remède topique à base de plantes Propagation : 3-4 piedsFamille : Boraginaceae Besoins en eau : ModéréGenre : Symphytum Ravageurs &Maladies :Limaces, escargots; Rouille de la consoude, oïdium Espèce : Asperrimum, officinale, uplandicum

Une herbe aux multiples usages

Il est difficile d'étêter une plante qui peut améliorer le sol, soutenir les arbres fruitiers, attirer les pollinisateurs, ajouter de la beauté, et fournir des médicaments en même temps.

La consoude est un incontournable du jardinage, À mon avis. Il offre tant d'avantages et, une fois établi, il ne prend pratiquement aucun effort pour le garder autour.

Comment aimez-vous utiliser la consoude? Partagez vos astuces dans la section commentaires ci-dessous!

Et pour plus d'informations sur la culture plantes médicinales dans ton jardin, jetez un œil à ces guides ensuite :


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