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Comment prévenir et traiter l'oïdium sur les plants de citrouille

Si vous cultivez des citrouilles dans votre jardin, vous avez peut-être vu des taches blanches apparaître sur les feuilles et les vignes.

Qu'est-ce qui se passe avec ça? Il est probable que vos plantes soient infectées par une maladie fongique appelée oïdium.

Cette maladie est très fréquente et dans de nombreux cas peut être traité avec succès . Cependant, s'il est autorisé à se répandre, dans les cas graves, les plantes peuvent laisser tomber leurs feuilles et exposer les fruits à l'insolation.

En outre, le fruit en développement peut être rabougri et ne pas mûrir correctement.

Les boutons floraux peuvent également être infectés, ce qui les empêchera de s'ouvrir et ils sècheront et tomberont de la plante.

Comme le Dr Dan Egel l'a déclaré dans un article de la ligne d'assistance sur les cultures maraîchères de l'Université Purdue sur Étapes de gestion de la maladie de la citrouille , il est «presque impossible de trouver une vigne de citrouille en août sans oïdium».

Cependant, avec un peu de planification appropriée et de soins diligents, cela ne doit pas être le cas !

Lisez la suite pour savoir comment prévenir et traiter l'oïdium sur vos plants de citrouille.

Voici ce que je vais couvrir :

Ce que vous apprendrez

Qu'est-ce que l'oïdium ?

L'oïdium est une maladie des plantes très courante causée par des centaines d'espèces différentes de champignons.

Bien que l'infection ne tue généralement pas les plants de citrouille matures, cela peut causer des problèmes dans le développement du fruit, et peut provoquer un retard de croissance chez les jeunes plantes.

Le nom est dérivé des symptômes typiques qui apparaissent d'abord sous forme de taches blanches sur les feuilles et se développent en une substance poudreuse blanc grisâtre recouvrant le feuillage.

Ce « moisissure » ​​consiste en une combinaison de spores fongiques et de fils appelés mycéliums.

Dans les citrouilles – et les concombres, écraser, melon, et les courges ornementales - cette maladie est principalement causée par Podosphaera xanthii (anciennement connu sous le nom Sphaerotheca fulginea ).

Dans les régions tempérées, Les plants de citrouille commencent généralement à montrer des symptômes en été, lorsque les plants commencent à produire des fruits.

Cependant, des infections graves peuvent survenir plus tôt dans la saison, ce qui peut provoquer la chute des bourgeons et un retard de croissance de la vigne.

Les symptômes débutent par l'apparition de taches blanches au bas des feuilles, qui peut facilement passer inaperçu. Le champignon peut se propager pour couvrir toute la feuille, qui finit par jaunir, puis brun foncé dans les cas graves.

Quand cela arrive, les feuilles tombent, et les citrouilles exposées peuvent être ébouillantées par le soleil, mûrissent mal, et devenir beaucoup plus petit que prévu.

Conditions qui favorisent l'infection

Contrairement à la plupart des champignons qui prolifèrent dans l'humidité, conditions humides, l'oïdium peut infecter les plantes dans des conditions sèches, tant qu'il y a suffisamment d'humidité pour permettre aux spores de se propager.

De l'eau gratuite en fait inhibe la germination de ces spores.

Cela signifie que vos plants de citrouilles sont en danger, que vous viviez dans un climat sec ou humide.

Ces champignons sont plus susceptibles d'infecter vos plantes lorsqu'il fait chaud et sec pendant la journée et frais et humide la nuit. Les températures diurnes de 68 à 81°F sont idéales pour l'infection, cependant, si les températures dépassent 100°F, le champignon ne sera plus actif.

Le feuillage dense des vignes augmente la sensibilité des plantes à cette maladie, car le manque de circulation d'air peut entraîner une propagation rapide de l'infection.

En outre, les plantes envahies par les mauvaises herbes ou poussant dans des endroits ombragés créent des conditions idéales pour la propagation de l'oïdium.

Les plantes luxuriantes qui ont été surfertilisées avec de l'azote sont également plus sensibles à l'infection. Les champignons infectent les nouvelles pousses, provoquant un retard de croissance.

Les variétés de buisson qui poussent sous une forme plus compacte peuvent également être infectées si le couvert végétal dense augmente la quantité d'humidité au centre de la plante, résultant en une humidité élevée qui favorise le développement de l'oïdium.

Inspectez vos plantes chaque semaine

Étant donné qu'il s'agit d'une maladie si courante et, dans certains cas, potentiellement grave, vous devriez inspecter vos plantes régulièrement. Cela vous aidera à prendre des mesures pour empêcher une infection de se propager et d'endommager votre culture.

Vérifiez d'abord le bas des feuilles les plus âgées, puisque c'est là que ces infections ont tendance à commencer.

Michelle Grabowski, Éducateur de vulgarisation pour l'Université du Minnesota, recommande vérifier au moins cinq feuilles matures par plante chaque semaine pour s'assurer qu'ils ne sont pas infectés.

Commencez par vérifier les vignes et la surface inférieure des feuilles à la recherche de taches jaune pâle qui se développent rapidement en de fines masses filiformes blanches.

N'oubliez pas de vérifier la couronne de la plante et les vignes, trop.

Assurez-vous qu'il ne s'agit pas de mildiou

Une complication lors du diagnostic d'une épidémie d'oïdium est qu'il existe un autre agent pathogène qui peut attaquer les citrouilles et qui produit également des taches blanchâtres :le mildiou.

Bien qu'il agisse comme un champignon, l'agent pathogène qui cause le mildiou est un organisme entièrement différent - une moisissure aquatique ou un oomycète.

Cela signifie que des techniques de contrôle totalement différentes sont utilisées pour les deux agents pathogènes. Les fongicides qui agissent sur le mildiou sont inefficaces sur l'oïdium, et vice versa.

Vous pouvez savoir si vos citrouilles sont infectées par le mildiou, car il y aura des taches jaunâtres sur la surface supérieure des feuilles et des taches violettes à grises sur le bas des feuilles.

En revanche, l'oïdium provoque des taches blanches au bas des feuilles.

Une autre façon de distinguer les deux infections est que les taches de mildiou sont angulaires. Ils cessent de pousser dans les veines, ils ressemblent donc à un patchwork. Vous pouvez le voir plus clairement au bas des feuilles.

Vous pouvez en savoir plus sur la façon de traiter le mildiou dans notre guide des maladies courantes de la citrouille. ( Bientôt disponible !)

Options de traitement

Si vous trouvez des signes d'infection à l'oïdium, vous devez prendre des mesures immédiatement pour l'empêcher de se propager. Un cas bénin d'oïdium peut devenir plus grave s'il n'est pas traité.

Une infection grave peut réduire la saveur de vos fruits, mal stocker, se faire ébouillanter par le soleil, et mûrissent incomplètement. Au pire des cas, l'infection peut anéantir toute votre récolte.

Et quel que soit le traitement que vous choisissez, assurez-vous de l'appliquer à la fois sur le dessus et le dessous des feuilles et de toutes les vignes.

Supprimer le champignon

Votre première étape devrait être d'enlever les feuilles et les vignes les plus gravement infectées. Feuillage qui a commencé à jaunir ou à brunir, ou les feuilles qui sont entièrement recouvertes du revêtement en poudre peuvent être coupées, mais ceux qui ne sont que partiellement revêtus peuvent être traités comme décrit ci-dessous.

Enlevez également tous les débris autour des plantes, et même jeter tout paillis vous avez peut-être postulé. C'est le bon moment pour éliminer soigneusement les mauvaises herbes ou les plantes spontanées dans le voisinage immédiat.

Pensez à stériliser vos outils avant et après utilisation, afin qu'ils ne propagent pas l'infection à d'autres cucurbitacées. Vous pouvez utiliser soit 10 % d'eau de Javel, soit 70 % d'alcool à friction.

Et lavez-vous les mains à l'eau et au savon une fois que vous avez terminé.

Remèdes biologiques et maison

Il existe des remèdes maison, comme le lait, que vous pouvez vaporiser sur vos plants de citrouilles. Mélangez des quantités égales de lait et d'eau et vaporisez le dessus et le dessous des feuilles deux fois par semaine.

Spray foliaire Mil-Stop

Une option certifiée biologique est le spray de carbonate de potassium Mil-Stop qui est disponible chez Arbico Organics .

Le soufre est un autre composé organique qui peut être très efficace contre l'oïdium sur les citrouilles s'il est utilisé avant que l'infection ne s'installe trop.

Fongicide végétal au soufre Bonide

Vous pouvez également trouver le fongicide pour plantes Bonide Sulfur disponible chez Arbico Organics .

Ce produit se présente sous forme de poudre et peut être appliqué sous forme de poudre ou mélangé à de l'eau et utilisé en spray.

Les biofongicides sont également fréquemment efficaces contre cette maladie.

Lisez à propos de ces traitements et plus encore dans notre guide des traitements biologiques et maison contre l'oïdium .

Fongicides conventionnels

Les champignons qui causent l'oïdium sont extrêmement efficaces pour développer résistance aux fongicides , ainsi, les produits chimiques qui contrôlaient autrefois la maladie peuvent souvent devenir inefficaces.

Pour cette raison, les experts recommandent fortement d'alterner deux fongicides avec des modes d'action différents (codes FRAC) aussi souvent que tous les 10 jours pour éviter que cela ne se produise. Ou même en utilisant deux fongicides différents simultanément.

Essais sur citrouilles et autres cucurbitacées rapportés dans l'édition 2020 du Guide de production de légumes du Midwest identifié les fongicides suivants qui permettent de lutter efficacement contre l'oïdium :

Si vous choisissez d'emprunter cette voie de traitement, appliquer des fongicides dès les premiers signes d'infection, et suivez toujours les instructions sur l'étiquette.

Gardez à l'esprit que certains fongicides chimiques peuvent affecter les pollinisateurs, donc si possible, planifier vos applications lorsqu'il y a moins de pollinisateurs actifs dans votre jardin.

En savoir plus sur le utilisation sûre des produits chimiques dans votre jardin dans ce guide .

La prévention

Il existe des mesures que vous pouvez prendre pour limiter la sensibilité de vos plantes aux ravages de l'oïdium.

Il s'agit notamment de bonnes pratiques de jardinage telles que fournir un espacement adéquat entre les plantes, tailler vos vignes de citrouille pour permettre la circulation de l'air, irriguer à la base des plantes plutôt que sur le feuillage, et planter des variétés résistantes.

Contrôles culturels

Lorsque vous planifiez votre carré de citrouilles, il y a un certain nombre de bonnes pratiques à garder à l'esprit, qui sont tous couverts dans notre guide pour faire pousser des citrouilles .

Pour rappel :veillez à les planter en plein soleil, et espacez les plantes suffisamment les unes des autres pour qu'elles ne se multiplient pas. Idéalement, les collines doivent être espacées de six à huit pieds pour permettre aux vignes de s'étendre.

Si vous manquez d'espace dans votre jardin, tu pourrais envisager former les vignes en treillis pour les faire pousser verticalement .

Gardez la zone autour de vos plantes exempte de mauvaises herbes et de débris de jardin.

Les plantes qui sont stressées par des soins inadéquats ou inappropriés, comme un arrosage insuffisant ou excessif, seront plus sensibles à l'infection.

Ne pas trop fertiliser

La dernière chose que vous voulez, c'est beaucoup de verdure, pousses vertes feuillues sur vos vignes de citrouilles qui les rendront plus sensibles à l'oïdium.

Testez votre sol avant de planter pour avoir une bonne idée de l'équilibre des éléments nutritifs avant d'appliquer un engrais ou d'autres amendements.

Attention surtout à ne pas fertiliser avec trop d'azote, surtout après que la plante a commencé à fleurir.

En savoir plus sur comment et quand fertiliser les citrouilles dans ce guide .

Variétés résistantes aux plantes

Il existe des variétés disponibles qui se sont avérées résistantes à l'oïdium, notamment :

Gardez à l'esprit que lorsque vous voyez le mot résistant, cela ne veut pas dire que les plantes sont immunitaire à la maladie.

Si les conditions sont réunies, même les plantes résistantes peuvent être infectées par l'oïdium.

L'avantage de cultiver des variétés résistantes est que les plantes sont moins susceptibles d'être infectées au début de la saison et vous pouvez généralement éviter une infection grave.

Plantes matures, infectés plus tard dans la saison sont plus faciles à traiter avec succès.

Une note sur la rotation des cultures

Les bonnes pratiques de jardinage recommandent de s'éloigner des citrouilles et autres cucurbitacées pendant deux ans pour aider à prévenir la propagation des parasites et des maladies.

Dans le cas de l'oïdium, ce n'est pas toujours efficace.

Dans certains endroits, les champignons peuvent rester dormants dans le sol, prêt à passer à l'action avec l'arrivée des bonnes conditions.

Cependant, certains experts notent que les infections ne normalement commencez par les restes des champignons qui hivernent dans votre jardin et que les spores soufflées par le vent sont généralement la principale source d'infection.

Les jardiniers des climats plus tempérés sont moins susceptibles d'avoir à s'inquiéter des champignons qui hivernent dans leur jardin.

Gardez les ravages de l'oïdium à Bay

Alors que les plants de citrouille contractent fréquemment l'oïdium, si vous êtes diligent, vous pouvez les aider à continuer à produire des fruits sains.

Planter des variétés résistantes, en les espaçant correctement au moment de la plantation, et tailler vos vignes aidera à empêcher la maladie de s'installer.

Vérifier fréquemment vos plantes vous aidera à commencer le traitement tôt si elles deviennent infectées.

Heureusement, il existe une variété de traitements chimiques biologiques et conventionnels contre l'oïdium sur les citrouilles.

Avez-vous combattu l'oïdium sur vos plants de citrouilles ? Faites-nous savoir comment vous vous en êtes sorti dans la section commentaires ci-dessous!

Et pour plus d'informations sur faire pousser des citrouilles dans ton jardin, consultez ces guides ensuite :


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