D'accord, Je vais avouer…

J'aime un bon raccourci. Quelque chose qui peut me faire gagner du temps et de l'énergie est garanti pour me faire sourire.

Prenez par exemple la citrouille fantôme blanche. Les citrouilles blanches peuvent être transformées en une citrouille d'Halloween avec une touche fantomatique à l'aide de quelques coups de couteau ou de pinceau, puis transformé en un bonhomme de neige effrayant après la fin d'Halloween, et ensuite cuit dans une tarte juste à temps pour les prochaines vacances.

Les citrouilles fantômes peuvent ajouter une touche de luminosité à votre carré de citrouilles. Les artistes de votre quartier auront envie de peindre ces toiles vierges, alors plantez beaucoup de ces orbes blancs si vous aimez rendre ces voisins fous, euh, Je veux dire, offrir ces citrouilles en cadeau.

Lisez la suite pour savoir comment faire prospérer ces petits fantômes.

Histoire de la citrouille blanche

citrouilles, également connu sous le nom de courge d'hiver, sont disponibles en plusieurs couleurs depuis aussi longtemps qu'il y a eu des citrouilles.

Combien de temps? Certaines graines de citrouille datant entre 7000 et 5500 av. ont été découverts au Mexique, faisant de l'Amérique du Nord la terre natale de la citrouille.

Ce n'est que récemment (vers 2005) que les citrouilles blanches ont été développées pour leur propre charme et bizarrerie, alors qu'avant, ils étaient une nuance aléatoire apparaissant parmi les courges oranges et vertes du marché fermier local.

Les nombreux types de citrouilles blanches

Bien que la peau extérieure de la citrouille puisse être blanche ou même bleue, la chair intérieure ressemble à celle de ses relations plus connues des citrouilles oranges.

Et la plupart des variétés font des tartes fantastiques, quelle que soit leur couleur !

bébé boo

C'est l'un des plus petits et des plus mignons du lot, bien que, Hélas, ils ne sont pas comestibles. Ils feraient d'excellents projets d'artisanat pour les enfants et une excellente décoration d'automne. Ils sont aussi assez prolifiques si vous aimez offrir plein de citrouilles :ils produisent environ 400 graines par livre !​

Hooligan

Un autre petit, courge d'hiver blanche avec un peu de taches vertes. Peut-être que vous aimeriez que votre visage de citrouille d'Halloween ait des taches de rousseur !​

Lumina

La citrouille Lumina est une variété très populaire qui pèse de 10 à 15 livres à maturité, presque assez blanc pour éclairer votre jardin sans lampes, et possède une chair orangée.​

Casper

Faire simplement référence à cette variété lorsque vous discutez de votre jardin avec vos amis peut être amusant. Il faut beaucoup de temps pour avoir cette peau enneigée, environ 155 jours

Si les nervures habituelles des citrouilles vous empêchent de sculpter votre visage de citrouille-lanterne préféré, vous apprécierez la douceur de celui-ci. N'oubliez pas que le Casper est un peu trop sucré lors de la cuisson, donc changez la quantité d'autres ingrédients sucrés pour compenser.​

Pleine lune

Envie d'un plus grand, citrouille plus charnue? La Pleine Lune peut peser jusqu'à 90 livres ! Si vous voulez que ce type costaud reste blanc, mieux vaut le garder à l'ombre.​

Barbe à papa

Rupp Seeds a développé celui-ci. Il a une tige puissante et une forme de citrouille ronde traditionnelle. Gardez votre citrouille dans un endroit sombre et frais pour éviter le jaunissement.

Lune argentée

Bon sang, il y a beaucoup de références « lunaires » à ces beautés blanches. Je ne peux pas imaginer pourquoi c'est. Ce qui rend cette lune particulière, c'est sa résistance à l'oïdium et au virus de la mosaïque jaune de la courgette. Sa taille moyenne le rendra un peu plus maniable que ses cousins ​​plus lourds.​

Valencien

Forme un peu aplatie, un peu côtelé, et un peu sucré au goût. Il s'agit d'une citrouille de taille moyenne qui pèse environ huit à 10 livres et prend 110 jours pour mûrir.

Étoile de cristal

La Crystal Star ne jaunit pas avec l'âge, contrairement à quelques-unes des autres variétés. Environ 35 livres et 12 pouces de diamètre, c'est une bonne grosse citrouille à découper et à cuisiner avec sa pulpe uniformément répartie.

Fantôme blanc

L'excentrique de la famille avec sa forme irrégulière, chair épaisse, et un goût inhabituel. Ce n'est pas un très bon choix pour le carving à moins d'être vraiment déterminé.

Ours polaire

C'est aussi gros que ça en a l'air, pesant environ 65 livres. (Hey, J'ai fait une rime!) Conservez-le au soleil après la récolte pour obtenir cette couleur blanche brillante.

Boule de neige

Les Snowballs emballent des milliers de graines en un peu, tour, paquet de deux livres. Leurs tiges vert foncé contrastent joliment avec leur peau blanche.​

Planter des citrouilles blanches

Les citrouilles peuvent être cultivées à peu près partout, sauf peut-être l'Antarctique. Voici la vérité sur ce que vous devez savoir.

Comment planter

Vivez-vous dans un endroit où il pleut beaucoup ? Essayez de planter les graines de citrouille blanches dans un monticule de terre pour éviter l'engorgement. Des vents violents frappent toujours à votre porte ? Plantez dans des fossés pour bloquer la brise.​

Quand planter

Si vous vivez dans des climats plus chauds, il est préférable de planter les graines à l'extérieur car les citrouilles ne se transplantent pas toujours bien. Commencez vos graines à l'intérieur si vous habitez dans l'une des régions les plus froides. Ils peuvent être plantés en toute sécurité à l'extérieur lorsque les températures restent supérieures à 70 degrés pendant la journée et pas moins de 55 degrés la nuit. Les températures froides ne conviennent pas à cette plante.​

Où planter

Assurez-vous que l'endroit que vous sélectionnez a un sol bien drainé avec une certaine rétention d'eau. Les citrouilles n'apprécient pas trop la sécheresse. La quantité d'ombre dépendra du type que vous choisissez. Certains ont besoin d'ombre pour conserver leur couleur blanche. Si vous voulez que les fruits aient une forme ronde agréable, rendre le sol plat et lisse. Un sol inégal donnera des citrouilles grumeleuses.​

Soins et culture

Les citrouilles ont leurs caprices, peu importe qu'elles soient rouges, Orange, blanche, ou bleu. Comme vous le feriez avec n'importe quelle plante, prenez note des besoins particuliers de cette courge d'hiver.​

soleil

Comme mentionné précédemment, différents types ont leurs exigences pour développer et maintenir ce ton lumineux de lune. Ours polaire, par exemple, aime un peu de soleil après la récolte tandis que la pleine lune a besoin d'ombre pour rester blanche. Votre sélection de type peut dépendre du type de zones ensoleillées et ombragées dont vous disposez dans votre carré de citrouilles. Beaucoup de citrouilles aiment environ huit heures de soleil par jour.

Fertilisation

Si vous voulez être doublement sûr d'obtenir le blanc aveuglant que vous désirez, n'utilisez que des engrais organiques qui ne gâcheront pas le pigment de vos citrouilles. Ajoutez de l'engrais régulièrement pour garder vos citrouilles grasses et nourries.

Arrosage

Alors que les plantes souffriront du manque d'eau, ils n'aiment pas nager dedans non plus. Assurez-vous que le drainage est excellent, mais ne les laissez pas sécher. Le paillis peut être utile pour maintenir cet équilibre.

Espacement

Je ne veux pas avoir l'air d'une mère lancinante qui te bat sur la tête avec des suggestions évidentes, mais j'y vais :plus la citrouille est grosse, plus il aura besoin d'espace. N'hésitez pas à répondre par un « Duh ! » bien mérité ! Même si les citrouilles elles-mêmes ne seront pas si grosses, les vignes peuvent s'étendre assez loin, alors laissez beaucoup de place pour ces fioritures vertes.

Compagnon de plantation

Les abeilles sont assez importantes pour la pollinisation, choisissez donc des plantes qui attireront les abeilles dans votre parcelle :mélisse, Susan aux yeux noirs, et lavande par exemple. Les tournesols peuvent aider à dissuader les parasites qui veulent grignoter vos vignes.​

Récolte et conservation des citrouilles blanches

Avez-vous envie de tarte à la citrouille ou aimez-vous les graines de citrouille grillées pour grignoter? Voici quelques conseils pour la récolte et la conservation des fruits et des graines.​

Conseils de récolte pour les fruits de citrouille

• Gardez une trace de combien de temps il faut pour que le type de citrouille que vous avez choisi mûrisse. Si laissé trop longtemps, la peau peut jaunir ou tacher de rousseur, ou le fruit peut commencer à pourrir par le bas.
• Frappez la citrouille avec un doigt et écoutez un son creux. Vérifiez la résistance en enfonçant un ongle dans la peau. Si la peau reste intacte, c'est mûr.
• Utilisez un couteau pour couper la citrouille de sa vigne. Le déchirer gratuitement, en plus d'être simplement grossier, laissera une tige déchiquetée qui peut raccourcir la durée de vie de la citrouille.
• La plupart des fruits devront être conservés au sec, frais, endroits ombragés. Certains types, comme l'ours polaire, apprécier un peu de soleil après la récolte.

Conseils de récolte pour les graines de citrouille

• Rincez les graines au fur et à mesure que vous les retirez de la pulpe et étalez-les sur une serviette en papier pour les faire sécher pendant environ une semaine.
• Si vous utilisez les graines pour la plantation, conservez-les dans une enveloppe avec vos autres graines ou au réfrigérateur.
• Si vous le conservez pour manger, vous voudrez peut-être les faire rôtir avant de les placer dans un bocal avec un couvercle hermétique.

Ravageurs et maladies

Bien que les citrouilles soient plutôt rustiques, ils ont quelques ennemis. Les informations suivantes vous renseigneront sur les petits envahisseurs et sur ce qu'il faut faire à leur sujet.​

Pucerons

Les pucerons sont souvent les premiers sur la liste des ravageurs. Ces minuscules punaises vertes ou blanches peuvent se multiplier rapidement et adorent grignoter les feuilles et les fleurs. Le mieux est d'interrompre leur fête le plus tôt possible avec un bon jet d'eau. L'introduction des coccinelles aidera également à contrôler la population.

Coléoptères

Coléoptères, qu'il s'agisse de chrysomèles du concombre ou de punaises de la courge, sont généralement mieux manipulés en les ramassant et en les noyant dans une baignoire d'ammoniaque mélangée à de l'eau savonneuse. Des tournesols plantés à proximité et programmés pour fleurir avant que les citrouilles ne puissent empêcher les coléoptères de s'en régaler.

Oïdium

L'oïdium peut vous faire repenser au prochain beignet en poudre que vous étiez sur le point de manger. On dirait son nom, et il peut vivre dans le sol et se déplacer avec le vent. Un peu de fongicide peut le freiner. La rotation des cultures peut aider à éviter d'infecter les plantes à travers la terre.​

Apprendre encore plus :Comment contrôler et prévenir l'oïdium

Virus de la mosaïque jaune de la courgette

Virus de la mosaïque jaune de la courgette, ainsi que quelques autres virus similaires, sont souvent transférés aux plants de citrouilles par de petites créatures méchantes comme les pucerons mentionnés ci-dessus. En cas d'infection précoce, le fruit peut être sévèrement réduit. Les mauvaises herbes propagent également l'infection, alors soyez diligent quant au désherbage et à la lutte contre les parasites. Envisagez de planter des variétés résistantes aux virus et mûrissant plus tôt que plus tard.​

FAQ

Q :Combien de temps les citrouilles mettent-elles à pousser ?

A:les stades de croissance des plantes de citrouille varieront selon les différents types, certains mûrissent dès 90 jours, certains aussi tard que 155 jours.​

Q : A l'aide ! Ma citrouille jaunit ! Qu'est-ce que je fais mal ?

R :Vérifiez le type de citrouille que vous cultivez. Certaines citrouilles ont besoin d'un peu plus d'ombre, sinon elles jaunissent un peu. Autres, comme l'ours polaire, pourraient avoir besoin d'un peu de soleil pour obtenir leur couleur blanche aveuglante. Et gardez une trace de combien de temps les fruits ont été sur la vigne; certains jaunissent en vieillissant.​

Vous voulez avoir l'air mystérieux ou envoûtant lors de la prochaine fête d'Halloween de votre groupe de jardinage ? Parlez-leur de vos Caspers, vos pleines lunes, tes Lunes d'Argent, et vos adorables petits Baby Boos.

Passez ensuite rapidement à Noël en lançant quelques commentaires sur les ours polaires et les boules de neige pour vraiment les embrouiller. Ça va probablement embêter ceux qui détestent voir des marchandises de Noël en même temps qu'Halloween dans les magasins, mais ça peut être amusant, trop.

Faites-nous part de vos expériences avec cette magnifique courge d'hiver blanche dans les commentaires ci-dessous.

Mentionnez cet article à vos amis afin qu'ils puissent également embellir leur mer d'orange avec quelques globes lumineux.

Merci d'être passé !​