La culture d'herbes biologiques est l'une des plus anciennes pratiques agricoles durables connues.
La culture des herbes biologiques se fait essentiellement sans l'utilisation d'engrais chimiques ou de pesticides de synthèse sur des terres non polluées, par des moyens naturels, et en ajoutant de la matière organique.
Selon l'OMS (Organisation mondiale de la santé), près de 80 % des pays asiatiques et africains dépendent des herbes traditionnelles pour les soins de santé primaires. Les consommateurs de ces pays se concentrent également sur les systèmes de phytothérapie économiques et plus sûrs.
Les méthodes de culture d'herbes biologiques visent à minimiser l'impact humain sur l'environnement et à garantir que le système agricole fonctionne aussi naturellement que possible.
Les agriculteurs biologiques sont capables de produire des plantes de grande qualité, goût, et l'authenticité, fondamental pour la santé et le bien-être des personnes.
La plupart des techniques utilisées en agriculture biologique comprennent les cultures intercalaires, paillage et intégration des cultures et de l'élevage. Une culture d'herbes biologiques correctement gérée élimine ou au moins réduit la pollution de l'eau et aide à conserver l'eau et le sol.
Les herbes biologiques sont généralement cultivées pour extraire des huiles végétales et produire des produits à base de plantes. Il peut également être utilisé à des fins médicinales.
Avant d'entrer dans les détails du processus de culture d'herbes biologiques, examinons les grandes lignes du processus. Nous commençons d'abord par une sélection d'herbes. Selon le type d'herbe, nous préparons la terre, puis sélectionnez la graine, puis semer la graine, irrigation, attendre que les herbes poussent et enfin récolter.
Bien qu'il y ait beaucoup d'herbes à énumérer, certaines des herbes les plus cultivées sont :
- Basilic
- feuilles de laurier
- Feuilles de coriandre
- Flocons de céleri
- Feuilles de curry
- Aneth
- Ciboulette séchée
- Feuilles de fenugrec séchées
- Pétales de rose séchés
- Citron kaffir
- Lavande
- Citronnelle
- Marjolaine
- menthe
- Origan
- Persil
- Romarin
- sauge
- Thym
Voici les directives détaillées pour l'agriculture biologique d'herbes:
Recherche. Demande du marché. Sélection d'herbe. Budget.
Différentes herbes viennent avec des étiquettes de prix différentes. Faire un peu de recherche sur le potentiel de vente et la demande du marché de l'herbe aiderait. Cela élargirait votre compréhension de ce qui se passe sur le marché. En outre, vous apprendrez à connaître la demande et l'offre de cette herbe particulière sur le marché. Vérifiez le budget requis pour la culture de chaque herbe. Élaborer un plan sur la façon dont vous allez
répartir le budget pour l'ensemble du processus agricole. Vérifiez si l'herbe est réalisable avec la qualité de la terre et du climat. Si ça ne marche pas, puis trouvez les alternatives.
Terre. Disposition. La fertilité.
La première étape serait de vérifier les effets de la culture précédente et de voir comment minimiser l'impact s'il y avait des signes de maladie. Ramenez ensuite la terre à sa fertilité normale à l'aide d'engrais organiques. Planifiez la disposition du champ en fonction du type d'herbe pour une irrigation efficace. Vérifiez les dernières techniques pour niveler les champs.
Sélection de semences.
C'est la partie la plus essentielle du processus de culture des herbes. Des recherches approfondies seraient nécessaires pour vérifier le prix et la qualité des herbes. Calcul de la quantité moyenne nécessaire à l'acre, besoin en eau, adéquation de la zone et du climat tenant compte de la croissance des herbes; et une estimation de la quantité semée par rapport au rapport de rendement moyen serait quelques actions recommandées à faire dans le processus de sélection des semences.
Semer la graine. Irrigation.
Il est conseillé de noter le moment/la saison approprié pour semer la graine de fines herbes. Vérifiez les conditions météorologiques au moment du semis. Recherche sur les méthodes de semis des graines d'herbes. Choisissez la meilleure méthode de semis appropriée.
Planifiez votre temps pour l'irrigation à base de plantes. Il est très important d'étudier le temps et la fréquence de l'irrigation. À moins que nous ayons l'application de quelles quantités d'eau vont aux plantes à des intervalles appropriés, ce serait un défi de faire pousser des herbes comme il se doit.
Surveiller la croissance des herbes
De nombreux facteurs sont essentiels pour surveiller la croissance des herbes. Il est nécessaire d'analyser le taux de croissance moyen de l'herbe dans des conditions normales. Vérifiez quels types d'interventions sont nécessaires pour maintenir la croissance estimée. Avoir une comparaison cohérente du taux de croissance des herbes, sa couleur de recadrage, taille des feuilles, selon les conditions et l'entrée données.
Tout en supervisant la croissance des herbes biologiques, il est également essentiel de se méfier des attaques de virus ou de ravageurs, observer les symptômes de telles attaques, et prendre des mesures de précaution pour éviter les attaques de virus/parasites à l'avance.
Récolte
Notez le moment et la méthode de récolte appropriés. Tenez-vous au courant des taux du marché sur les herbes biologiques. Assurez-vous d'avoir un stockage d'herbes correctement sécurisé en place. Prévoyez jusqu'au transport des herbes.
Que faites-vous après la récolte ?
Lorsque vous êtes prêt avec la récolte, la stratégie parallèle serait d'identifier le public cible et les marchés clés pour vendre vos produits. Donc, faire les devoirs nécessaires pour obtenir des prospects.
Le public cible pourrait être vos fabricants locaux d'herbes biologiques, entreprises de commerce électronique, fournisseurs de matières premières, les commerçants, détaillants et grossistes, importateurs et exportateurs.
La demande et l'offre d'herbes biologiques peuvent varier en fonction de plusieurs conditions, notamment la sensibilisation des consommateurs, connaissance des effets secondaires, vieillissement de la population, intensification des prix, budgets de santé restreints du système médical et ainsi de suite. Les principaux acteurs du marché mondial de la phytothérapie sont l'Inde, Allemagne, Espagne, La France, Australie, Taïwan, La Suisse, et les États-Unis, entre autres.
De même, votre connaissance du marché sur ces aspects serait d'une grande aide.
Les herbes biologiques n'ont montré aucun signe de ralentissement. Alors que les herbes biologiques ont acquis une immense popularité, les herbes conventionnelles restent également populaires. Mais les produits bio sont encore préférés.
Nous espérons que ces informations sur la culture des herbes biologiques vous ont été utiles.
