Indubitablement, Le tilapia est l'une des espèces d'eau douce essentielles de ce siècle en raison de sa capacité à résister à des conditions environnementales extrêmes. Bien qu'ils soient des poissons d'eau douce, les experts pensaient que le tilapia pouvait provenir d'origine marine, ce qui explique sa tolérance à divers environnements de qualité de l'eau. Avec la forte concurrence actuelle et la rareté de l'eau douce dans de nombreuses régions du monde, cela a amplifié la nécessité d'élever des espèces aquacoles dans les eaux saumâtres. Et avec la capacité du tilapia à survivre dans un environnement hostile, ils sont les meilleurs candidats pour endurer cet environnement. Cependant, Le tilapia peut-il vivre dans l'eau salée ?
Oui, le tilapia peut vivre dans l'eau salée; cependant, les producteurs devront principalement sélectionner la bonne variété de tilapia à élever dans ce type d'environnement. Et pour avoir une vision claire de ce sujet, nous expliquerons la salinité de l'eau et évaluerons la capacité de tolérance des différentes espèces de tilapia vis-à-vis des eaux saumâtres.
Dans cet article, nous couvrirons l'eau salée et évaluerons la résilience à l'eau salée du poisson tilapia.
Qu'est-ce que la salinité de l'eau?
La salinité de l'eau est simplement le nombre de sels dissous dans une proportion d'eau. Le sel auquel nous nous référons dans ce cas ne concerne pas seulement le chlorure de sodium mais comprend le magnésium, calcium, et potasse.
Certains peuvent se demander, comment ces éléments atteignent-ils l'océan ? Des activités telles que les éruptions volcaniques ou des moyens simples comme la désintégration de la pierre dans le sable et la conversion en sel ne sont que quelques exemples. En particulier, l'eau de mer standard contient 35 parties de sel dissous pour mille parties d'eau. Eau fraiche, en revanche, contient 100 parties de sel par million de parties d'eau.
Pourquoi la salinité de l'eau est-elle vitale ?
Donc, pourquoi est-il important de comprendre la salinité de l'eau ? Il est essentiel de se renseigner sur la salinité de l'eau car cette matière a un impact sur la densité de l'eau de mer. L'eau avec des niveaux de salinité plus élevés devient plus lourde et plongera probablement sous une eau moins salée. Quand cela arrive, il peut perturber l'existence marine ainsi que les mouvements océaniques.
Gardez à l'esprit que les espèces marines et autres poissons, contrairement à certains animaux sauvages et humains, conservent constamment un équilibre stable entre l'eau qui les entoure et l'eau à l'intérieur de leur corps. Ce cycle est connu sous le nom d'osmorégulation. Et pour maintenir cette routine d'équilibrage, le sel joue un rôle crucial dans le processus. Le niveau de sel dans l'environnement doit toujours être stable; autrement, les animaux marins ou autres poissons qui y vivent meurent. Sauf si, bien sûr, ils peuvent s'adapter à leur nouvel environnement.
Le tilapia peut-il vivre en eau salée ?
Ce qui nous amène alors au sujet, Le tilapia peut-il vivre dans l'eau salée ? Comme mentionné précédemment, la réponse à cette question est oui; cependant, La tolérance à l'eau salée varie considérablement d'une espèce de tilapia à l'autre. Examinons les types courants de tilapia et évaluons leur tolérance à la salinité.
Tilapia du Mozambique (Oreochromis mossambicus)
Le tilapia du Mozambique est un favori parmi les praticiens aquaponiques qui élèvent du poisson et des légumes pour la consommation alimentaire. La raison en est que ces variétés contiennent de la viande de haute qualité et des filets au goût doux.
Par ailleurs, Les types du Mozambique peuvent tolérer des conditions d'étiage pendant de longues périodes, comme moins de 2 mg/L, faible teneur en oxygène dissous. En ce qui concerne la tolérance à la salinité, ils sont les plus robustes du groupe. Cette variété peut résister à 120% de salinité de l'eau, et peut même se reproduire dans des eaux salines à 49%. Leurs alevins peuvent également survivre à 69% de salinité de l'eau.
Tilapia bleu (Oreochromis aureus)
D'autre part, le tilapia bleu est populaire parmi ceux qui cultivent des poissons dans les zones plus froides car ces variétés sont tolérantes au froid. Bien qu'ils aient une croissance lente par rapport aux autres tilapias, Les types de tilapia bleus peuvent résister à des températures basses telles que 46 ° F. Ils sont un choix économique pour les producteurs vivant dans des températures froides, car ils n'ont pas besoin d'acheter un équipement de chauffage coûteux.
En ce qui concerne la tolérance saline, les variétés bleues peuvent survivre à de faibles niveaux de salinité par rapport aux tilapias du Mozambique. Ces types peuvent supporter des eaux salines de 36% à 44%. La reproduction des poissons se produit à 19%. Cependant, s'il s'adapte progressivement à l'environnement, Le tilapia bleu peut résister à une salinité de l'eau jusqu'à 54%.
Tilapia du Nil (Oreochromis niloticus)
Et enfin, nous avons le tilapia du Nil. Ces types peuvent également tolérer des températures froides; cependant, la reproduction des poissons ne commencera qu'à 68°F. Les variétés du Nil préfèrent manger des algues, phytoplancton, et petits insectes. Ils constituent également un choix rentable pour les éleveurs de tilapia, car ces poissons ne nécessitent pas d'aliments complets coûteux.
Cependant, en matière de tolérance aux eaux salées, le tilapia du Nil est moins tolérant à la salinité que les deux autres espèces. S'il s'adapte progressivement à l'environnement salin, ces types ne peuvent tolérer que jusqu'à 36% de salinité de l'eau.
Conclusion
La concurrence mondiale et la pénurie d'eau douce ont renforcé la nécessité de développer des espèces aquacoles dans les eaux salines. Comprendre la salinité de l'eau est essentiel car cette question affecte de manière significative la proportion d'eau de mer et a un impact sur la vie marine.
Avec la résilience du poisson tilapia, ces espèces sont les principaux candidats pour survivre dans ce type d'environnement. Et avec la bonne variété, le tilapia peut vivre dans l'eau salée. Pour apprendre les bonnes directives pour prendre soin du tilapia, Cliquez ici.
