Suite à la confirmation par l'USDA de la peste porcine africaine (PPA) chez les porcs en République dominicaine, Le secrétaire à l'Agriculture de l'Iowa, Mike Naig, exhorte les agriculteurs à renforcer les protocoles de biosécurité et les voyageurs à être vigilants. La PPA n'est pas considérée comme un risque pour la santé humaine ou la sécurité alimentaire, mais il a le potentiel de se répandre rapidement parmi les commerciaux, arrière-cour, spectacle, et les populations de porcs sauvages.
Qu'est-ce qu'ASF ?
La PPA est une maladie virale qui affecte les ménages, sauvage, et les cochons de compagnie. Les porcs peuvent contracter la maladie par contact direct avec d'autres porcs infectés, l'ingestion d'aliments ou d'ordures contaminés, ou du matériel partagé. Les porcs infectés par la PPA peuvent présenter de la fièvre, diminution de l'appétit, la faiblesse, rouge, peau marbrée ou lésions cutanées, diarrhée et vomissements, toux ou difficulté à respirer. Il n'y a pas de traitements ou de vaccins disponibles pour la PPA.
Plus d'informations sur ASF sont disponibles sur le site Web de l'USDA APHIS.
Que signifie la PPA pour l'Iowa et les autres principaux États producteurs de porcs ?
« Je suis très inquiet d'apprendre qu'il y a eu des cas confirmés de peste porcine africaine dans l'hémisphère occidental. Bien que la PPA ne soit pas un problème de santé humaine ou de sécurité alimentaire, nous avons vu les ravages qu'il a causés aux populations de porcs, producteurs de porc, les marchés des produits de base et le commerce international à mesure qu'il s'étendait à d'autres parties du monde. Nous apprécions les efforts de l'USDA APHIS et des douanes et de la protection des frontières pour maintenir ASF hors de la zone continentale des États-Unis, " dit Naig.
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Selon le rapport 2020 sur l'industrie porcine de l'Iowa, la production porcine contribue pour 13,8 milliards de dollars à l'économie de l'Iowa. L'abattage et la transformation des porcs contribuent 27 milliards de dollars supplémentaires à l'économie de l'État.
« La PPA et d'autres maladies animales exotiques sont de réelles menaces pour nos troupeaux de bétail et l'économie agricole de l'Iowa. C'est pourquoi l'équipe d'experts en santé animale du ministère de l'Agriculture et de l'intendance des terres de l'Iowa a travaillé au développement, essai, et renforcer nos plans de préparation et de réponse depuis plusieurs années, " explique Naig.
Récemment, le département a organisé un atelier d'une journée avec des producteurs et des chefs de groupe agricole pour tester ses plans de réponse à une épidémie lors d'une foire ou d'une exposition.
Une liste de ressources pour les producteurs, y compris les meilleures pratiques de biosécurité, comment mettre à jour les identifications des locaux, des liens vers des webinaires sur les maladies animales étrangères, et une vidéo montrant comment mettre en place un couloir de nettoyage et de désinfection sont disponibles sur iowaagriculture.gov.
Que peuvent faire les éleveurs ?
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Le secrétaire Naig exhorte les éleveurs à réévaluer les protocoles de biosécurité de leur ferme et à saisir les opportunités pour les renforcer.
« Travailler avec votre vétérinaire de troupeau pour surveiller la santé de votre bétail. Si vous observez des signes cliniques compatibles avec la PPA, contactez immédiatement votre vétérinaire et les responsables de la santé animale de l'État ou du gouvernement fédéral, " dit Naig.
Les personnes extérieures à l'industrie de l'élevage peuvent aider à réduire la menace de la PPA, trop.
«Je demande à tous les habitants de l'Iowa d'être vigilants lorsqu'ils voyagent à l'étranger. Veuillez ne pas apporter de viande ou de produits carnés d'autres pays aux États-Unis. De retour à la maison, ne pas visiter une ferme ou entrer en contact avec du bétail pendant au moins cinq jours pour aider à prévenir la propagation potentielle de maladies, ", dit Naig.
