Quand Alfred Korir a commencé l'élevage laitier dans le comté de Nakuru, il était persuadé qu'il ferait de gros bénéfices. Cependant, l'enseignant à la retraite de 68 ans serait sous le choc. Peu importe à quel point il essayait, rien ne fonctionnerait. Il a ensuite établi que le coût des aliments était trop élevé et que le lait qu'il vendait ne le couvrirait pas.

« Le coût de l'alimentation au Kenya est si élevé qu'il est difficile pour les petits exploitants de réaliser des bénéfices, " dit Korir. "Au début, je creusais profondément dans ma poche pour nourrir des vaches qui ne me donneraient rien."

Faire le tour de sa ferme

Deux ans plus tard, alors qu'Alfred était sur le point d'abandonner, le gouvernement du comté est venu à son secours. Le comté a offert une formation à la formulation et à la gestion des aliments à la ferme aux petits agriculteurs.

Fort des connaissances acquises lors de la formation, il a pu non seulement réduire ses coûts mais aussi augmenter le volume de lait produit.

« Avant de commencer à créer mon propre flux, je prendrais quelques litres, que j'ai vendu dans le quartier. Aujourd'hui, J’ai tellement de lait que j’en livre au centre de collecte de la coopérative.’’

Avantages de la formation

La formation à la formulation et à la gestion des aliments à la ferme est un programme mis en œuvre par le gouvernement du comté, en partenariat avec le Projet National de Croissance Agricole et Rurale Inclusive (NARIGP).

dit Kibett Maina, chef de l'agriculture du comté de Nakuru. « La formation a permis aux agriculteurs d'acquérir des compétences et des connaissances sur chaque composant entrant dans l'alimentation animale pour une production et des avantages maximaux.

Selon lui, cela a réduit les coûts de production laitière d'au moins 50 pour cent.

« L'alimentation est le produit le plus cher pour les éleveurs et s'ils peuvent accéder à des alternatives abordables et de qualité, leurs entreprises peuvent être rentables, "  ajoute M. Maina.

Avant la formation, M. Korir avait cinq vaches laitières. Deux ans plus tard, il a doublé le nombre.

La formation est offerte aux producteurs laitiers en groupes formés dans les sous-comtés. Il s'agit de la culture fourragère, formulation d'aliments, stockage d'aliments, gestion des aliments, et la gestion de l'alimentation du bétail.

Après la formation, chaque groupe est pourvu de matériel de plantation fourragère et de mélangeurs d'aliments.

M. Maina pense que les producteurs laitiers peuvent réduire le coût de production d'un litre de lait jusqu'à 15 Ksh par rapport aux 25 Ksh actuels.

A LIRE AUSSI :Des pratiques laitières améliorées pour stimuler la production de lait