Intéressé à élever des oies sur votre ferme? Principalement gardés comme animaux de compagnie, les oies sont intelligentes, relativement autonome et assez rustique.
Quand la plupart d'entre nous pensent aux oies, nous envisageons costaud, oies du Canada à tête noire, voler dans une formation en V et klaxonner tout le long. Mais toutes les oies ne volent pas vers le sud pour l'hiver - certaines se contentent de rester sur votre propriété toute l'année.
Bien qu'ils soient légèrement non conventionnels, les oies ont certains avantages par rapport aux autres volailles d'élevage. « Ils sont plus gros, donc ils sont plus à l'abri des prédateurs, " dit Jean Metzer, propriétaire de Metzer Farms à Gonzales, Californie. En plus de ça, Metzer ajoute, "Les oies sont les plus intelligentes de toutes les volailles."
Ils sont également relativement autonomes. Contrairement aux poulets qui ont besoin d'être cajolés dans des conditions spéciales pour élever efficacement leurs petits, les oies peuvent éclore et élever les leurs. « Ce sont de très bons parents, », dit Metzer. « Ce sont même des parents adoptifs, " il dit. Couples d'oies, même ceux qui ne sont pas maussades, s'occupera souvent des oisons orphelins.
Si vous voulez que des oiseaux intelligents piaillent autour de votre propriété, voici les premières choses que vous devez savoir sur l'élevage des oies.
A quoi servent les oies ?
Certaines oies sont élevées pour la viande - pensez à une oie de Noël traditionnelle - mais la plupart des propriétaires d'oies ne supportent pas d'abattre leurs oiseaux. « La viande est riche, semblable à la viande de canard, " Metzer dit, "mais plus sont élevés comme animaux de compagnie."
Vos oies de compagnie travailleront pour leur garder, bien que. Les oies sont comme des tondeuses à gazon vivantes pour votre propriété. Les grands oiseaux mangent principalement sur l'herbe, donc si votre pelouse est envahie par la végétation et incontrôlable, quelques oies aideront à contrôler le problème.
Alors que la plupart des oies ne sont pas élevées pour manger des œufs comme des poulets ou des canards (bien que les œufs d'oie soient beaucoup plus gros et plus riches en saveur), les œufs d'oie sont le summum des arts décoratifs. Le « soufflage » est un processus par lequel le gluant l'intérieur de l'œuf est retiré par un petit trou sans compromettre l'intégrité globale de la coquille. « Nous soufflons presque tous nos œufs d'oie stériles pour les vendre aux artistes et aux amateurs, », dit Metzer. Vous pouvez souffler vos propres œufs pour faire des décorations de Noël ou des décorations de Pâques.
Que nourrissez-vous les oies domestiques?
Idéalement, les oies devraient grignoter principalement de l'herbe. Pour compléter leur alimentation, n'importe quel grain ou aliment préparé fonctionnera pour les oies domestiques. Ils apprécient également les légumes-feuilles comme le chou, salade, et des feuilles de chou-fleur pour un régal.
Peut-on élever des oies avec des poules ?
Les oies peuvent être élevées avec d'autres volailles de ferme. Il n'y a pas d'exigences spécifiques ou différentes pour les poulaillers, à l'exception de l'espace supplémentaire (entre 8 et 10 pieds carrés par oie devraient suffire). « Chaque fois que vous mélangez des espèces, généralement, ils peuvent coexister tant que vous leur laissez suffisamment d'espace pour s'échapper, », explique Metzer.
Les oies peuvent être un peu territoriales, cependant, surtout au printemps lorsqu'il y a des œufs à protéger. Metzer dit qu'il existe une variété de techniques pour calmer une oie agressive, mais le plus courant consiste simplement à attraper l'oie et à la maintenir enfoncée afin de communiquer la domination. "Cela semble vraiment bien d'entraîner une oie à être moins agressive, " il dit. «Mais certaines personnes aiment cette agressivité. Ils veulent que les oies protègent leur place.
En général, bien que, les oies sont des oiseaux sympathiques débordant de personnalité. Metzer dit que les oies sont plus susceptibles de se faire des câlins et de montrer de l'affection que les autres oiseaux, même enfouissant leur cou autour des bras ou des épaules de leurs propriétaires comme un petit câlin.
