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la volaille

Le secteur de la volaille est un segment important et dynamique de l'agriculture au Pakistan avec une contribution significative au PIB national (1,3%). La production commerciale de volaille au Pakistan a commencé dans les années 1960 et fournit depuis une part importante de protéines quotidiennes à la population pakistanaise. Au cours de son évolution, l'industrie a bénéficié des politiques promotionnelles du gouvernement, mais a fait face à plusieurs défis tels que les épidémies et les fluctuations des prix de détail.

Au Pakistan, le secteur de la volaille joue un rôle important en comblant l'écart entre l'offre et la demande de protéines. L'aviculture commerciale a commencé au Pakistan au début des années 1960 et a connu une croissance rapide au fil des décennies. La croissance précoce de ce secteur a été le résultat des politiques promotionnelles du gouvernement et de la persistance de la communauté des aviculteurs. Le gouvernement considérait la chaîne de production avicole comme un élément crucial de l'industrie agroalimentaire et a accordé des incitations spéciales à ce secteur, et par conséquent, le secteur de la volaille a été déclaré exempt d'impôt sur les ventes et sur le revenu ainsi que de droits d'importation pendant un certain nombre d'années (Sadiq, 2004). Par conséquent, au début des années 1970, le secteur a connu une croissance de 20 à 30 % par an, et a continué de croître à un taux de 10 à 15 % dans les années 1980. La raison la plus importante de cette croissance était un marché intérieur dynamique, raison pour laquelle la consommation de viande de volaille a augmenté de plus de 4 % par an (Sadiq, 2004).

Au Pakistan, la production de volaille est l'un des secteurs les plus dynamiques et les mieux organisés, contribuant respectivement à 26,8 % et 5,76 % à la production totale de viande et au secteur agricole. Dans les dernières années, le secteur de la volaille a connu une excellente croissance et est devenu une source d'emploi pour plus de 1,5 million de personnes (GOP, 2014).

Malgré un excellent potentiel et une croissance au fil des ans, la disponibilité par habitant de viande de volaille au Pakistan est toujours de 5 kg et 51 œufs par an, par rapport aux pays développés où ces chiffres sont de 41 kg de viande et 300 œufs (PPA, 2013b). Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), le besoin quotidien moyen en protéines animales est de 27 g par personne, alors qu'au Pakistan, il n'est que de 17 g (Memon, 2012). Sur ces 17 g, la part des protéines de volaille n'est que de 5 g, provoquant un écart de 10 g par personne et par jour. Si calculé sur une base annuelle, compte tenu de la population actuelle du Pakistan (180 millions), cet écart est de 788, 000 t de viande. Dans le pool national de viande, la part du bœuf et du mouton est soit constante, soit en baisse constante et le secteur de la volaille a le potentiel de combler cette lacune.

Production avicole rurale

C'est une vocation à bas prix pratiquée depuis des siècles dans les villages de la région avec un coût des intrants quasiment nul. Une partie des consommateurs urbains et périurbains préfèrent encore les œufs ou la viande de poulets de campagne (indigènes) et sont prêts à payer un prix plus élevé pour ces produits. Un petit nombre de poulets et de petits ruminants servent de kits de sécurité pour les familles rurales financièrement affamées et sont vendus en cas d'urgence pour obtenir de l'argent en main.

Systèmes en pratique

La volaille rurale est élevée dans un système de basse-cour. Le nombre d'oiseaux élevés varie de 5 à 40 selon l'espace disponible et les dispositions de sécurité qui peuvent être prises. Lorsque c'est possible, une petite hutte au toit de chaume avec une porte en bambou est prévue pour abriter le petit nombre d'oiseaux. Autrement, ils sont recouverts de paniers de bambou pendant la nuit. Sous toutes sortes d'arrangements de logement temporaire, les oiseaux sont laissés sortir pendant la journée pour fouiller et se nourrir des grains renversés, insectes, déchets domestiques, etc.

Races

Exception aux races industrielles, il existe trois souches principales de poulet indigène; soit la souche agro-pastorale (Watani ou Desi), Souche pastorale (Pahwali), et souche agraire/rivière (Desi et cou nu). La race Aseel (Kulengi) s'ajoute aux races/souches susmentionnées. C'est une race de grande taille et généralement utilisée pour les combats de coqs comme gibier à plumes.

Nourrir et abreuver

Les oiseaux ruraux élevés dans des conditions de basse-cour ne reçoivent généralement pas d'aliments supplémentaires. Ils doivent errer et trouver leur propre nourriture à partir de céréales et d'insectes renversés sur le sol. L'eau est généralement fournie dans une assiette pendant la nuit, ou bien ils boivent dans des gouttières ouvertes, ce qui les expose également au danger de nombreuses maladies. Cependant, leur adaptabilité aux conditions et leur potentiel élevé de résistance aux maladies les sauvent généralement de telles éventualités.

Production commerciale de volaille

Les poulets de chair commerciaux dans cette région sont élevés essentiellement sur des sols à litière profonde. L'élevage de poulets de chair sur des caillebotis ou dans des cages n'est pas une pratique générale.

Type de systèmes

Deux systèmes populaires d'élevage de poulets de chair sont :

Système de lots multiples

Sous ce système, les poussins de chair d'un jour sont achetés par lots à des intervalles hebdomadaires ou bihebdomadaires et élevés. N'importe quand, des oiseaux d'âges différents (d'âges différents selon les jours ou les semaines seulement) sont élevés dans la même ferme. Éleveurs indépendants de poulets de chair, qui veulent fournir au marché un approvisionnement régulier et continu de poulets de chair matures chaque semaine, adopter ce système multi-lots, car cela les aide à établir des liens avec des détaillants préférés, et ils n'ont pas besoin de courir partout pour vendre chaque lot de poulets de chair produits. Les exigences de l'équipement d'élevage comme les mangeoires et les abreuvoirs sont également considérablement moins dans ce système, car ils peuvent être déplacés entre différents lots. Cependant, la présence de différents groupes d'âge de poulets de chair dans les mêmes locaux rend difficile le contrôle de la propagation des maladies. En raison de la présence de matériel microbien d'un lot à l'autre, la performance globale des poulets de chair en nombre de jours de mise sur le marché, efficacité de l'utilisation des aliments, pourcentage d'habitabilité et poids total conséquent à l'âge du marché, etc., restent faibles dans le système de lots multiples par rapport au système tout-en-tout-out de la production de poulets de chair.

Système tout-en-tout-out

Sous ce système, les poussins hybrides d'un jour sont reçus en un seul lot, cultivés jusqu'à l'âge et le poids du marché appropriés dans les locaux de l'agriculteur et vendus en un seul lot sur le marché, principalement aux grossistes. Les locaux de la ferme sont nettoyés et désinfectés pour recevoir le prochain lot de poulets de chair d'un même groupe d'âge. À tout moment, un seul lot ou groupe d'âge particulier est disponible sur les lieux de la ferme, ce qui facilite le contrôle de la propagation des maladies, car les procédures de désinfection des locaux peuvent être appliquées rapidement. Les poulets de chair élevés dans ce système donnent une performance supérieure aux poulets de chair élevés dans le système de lots multiples. Cependant, un approvisionnement régulier en poulets de chair sur le marché à des intervalles hebdomadaires spécifiés n'est pas possible, et le producteur ou l'agriculteur doit dépendre principalement des grossistes pour vendre ses poulets de chair, ce qui signifie que sa marge bénéficiaire est d'autant plus faible. Pour cette raison, le système tout-en-tout-out est préféré pour la production de poulets de chair en plus grande quantité. En outre, les équipements d'élevage de poulets de chair tels que les mangeoires et les abreuvoirs sont nécessaires en plus grand nombre, car des équipements de différentes tailles sont nécessaires à différents âges.

Le système de production de poulets de chair adopté par l'éleveur dépend du nombre de poulets élevés, et le niveau d'intégration privilégié des activités de production de poulets de chair. Par conséquent, le type d'activités de production de poulets de chair le plus largement pratiqué peut être regroupé de manière pratique en trois catégories :

Unités indépendantes plus petites

La capacité totale de la ferme se situe entre 2 000 et 8 000 poulets de chair. L'éleveur de poulets de chair achète des intrants comme des poussins d'un jour, alimentation, médicaments, etc., élève les poussins de sa ferme jusqu'à l'âge et le poids de marché requis, et s'arrange pour les vendre régulièrement à des détaillants ou à des grossistes. Quelques agriculteurs possèdent des points de vente au détail et tentent de tirer le meilleur parti possible du faible niveau d'activité. Le système de production de poulets de chair adopté est essentiellement le système de lots multiples.

Grandes unités modérément intégrées

La capacité de l'élevage va de 10 000 à 40 000 poulets de chair. Les exploitations de cette capacité sont moins nombreuses. L'éleveur obtient le nombre requis de poussins de chair à des tarifs réduits en raison du volume d'achat. Il possède sa propre unité de mélange d'aliments et produit des aliments pour poulets de chair de qualité à moindre coût. Il adopte également le système de lots multiples mais produit des poulets de chair à un coût bien inférieur à celui des petits éleveurs indépendants.

Production de poulets de chair intégrée verticalement dans le cadre d'un élevage sous contrat

Cette pratique gagne en popularité à l'heure actuelle. La plupart des hommes d'écloserie, les fabricants d'aliments pour animaux et même les grossistes de poulets de chair sont obligés de contracter des éleveurs de poulets de chair soit pour trouver un marché pour leurs poussins d'un jour et leurs aliments pour poulets de chair, ou pour assurer un approvisionnement continu de poulets de chair matures à des tarifs compétitifs.

L'intégrateur ou le producteur possède un couvoir et une usine d'aliments pour animaux et engage des éleveurs de poulets à griller pour élever des poulets de chair de l'âge d'un jour à l'âge de commercialisation. L'intégrateur fournit les poussins, alimentation, médicaments et vaccins et organise également la surveillance vétérinaire des élevages. L'agriculteur doit fournir les installations de logement, électricité, litière et la main-d'œuvre nécessaire pour élever les poulets de chair jusqu'à l'âge du marché. Il perçoit des frais d'élevage pour ses services, en fonction du poids vif des poulets élevés et de l'efficacité de la production de son élevage.

Ce système de production de poulets de chair sous contrat s'est avéré bénéfique tant pour les intégrateurs que pour les éleveurs. Il y a aussi des avantages supplémentaires puisque l'intégrateur prend en charge les activités qui nécessitent une certaine compétence. Parce que le rôle de l'agriculteur est plus simple. La taille des exploitations sous contrat varie de 2, 000 à 20, 000 poulets de chair ou même plus. L'éleveur de poulets de chair se voit même accorder des facilités de crédit par les banques pour établir des fermes sous contrat d'élevage.

Immeubles

Les bâtiments représentent la principale dépense en capital et nécessitent donc une planification minutieuse. Les différents types de bâtiments requis dans un élevage de poulets de chair sont :

Les poulets de chair ont besoin d'abris pour les protéger des conditions climatiques extrêmes, vol, les animaux prédateurs comme les chats sauvages, chiens ou bandicoots, etc.; assurer une gestion facile et meilleure; pour faciliter l'automatisation et pour fournir l'idéal, conditions d'élevage confortables.
Conditions environnementales optimales pour l'élevage des poulets de chair :

Flux d'air :poulaillers ouverts avec des parois latérales de 35 cm de haut et une largeur de poulaillers limitée à 7,2 m; autrement, le débit d'air doit être de 10 à 30 mètres par minute par turbo-ventilation.

Systèmes de logement

Les poulets de chair peuvent être élevés sur litière profonde, en cages ou en batteries avec des systèmes de sol en caillebotis ou en fil de fer. Les allocations d'espace indiquées ci-dessus sont pour le système de litière profonde du logement, qui est le système le plus largement utilisé pour les poulets de chair. Lorsqu'ils sont élevés en cages, la moitié de l'espace suggéré est suffisant. Les cages doivent être aménagées à une hauteur de 75 cm au dessus du sol avec mangeoires et abreuvoirs installés sur les côtés, longeant la longueur et la largeur des cages. Les cages destinées aux poulets de chair n'ont pas besoin de parois latérales, et une couverture en treillis soudé peut être fournie jusqu'au niveau du sol inférieur. La taille des mailles de la cage doit être de 1,25 x 1,25 cm pour le sol et de 2,5 x 5,0 cm sur les côtés pour permettre aux oiseaux de prendre de la nourriture et de l'eau. De nombreuses difficultés pratiques, comme des blessures à la chair des oiseaux ou aux travailleurs qui s'en occupent, ampoules de poitrine de poulet à griller dues au poids important des oiseaux, faiblesse des jambes, difficulté à récolter pour le marché, coûts de maintenance, etc., ont contraint les éleveurs à abandonner ce système de logement pour les poulets de chair. L'émergence d'une automatisation complète de l'alimentation et de l'abreuvement et des poulaillers à environnement contrôlé peut inciter les éleveurs à opter à l'avenir pour des cages pour les poulets de chair, car il assure un taux de croissance plus rapide, une meilleure efficacité alimentaire et des taux de mortalité plus faibles.

Des poulaillers à contrôle environnemental pourraient être établis à l'avenir dans cette région lorsque des investissements plus importants seront réalisés dans l'élevage de poulets de chair pour les fermes de poulets de chair de grande taille. Ces maisons n'auront pas de fenêtres. L'air chaud sera évacué par les systèmes d'échappement et l'air frais introduit par les entrées par pression négative. Température de l'air, humidité relative, éclairage, niveau d'ammoniac, taux de ventilation, etc., sera surveillé et contrôlé automatiquement. Les oiseaux avec le meilleur micro-environnement se développeront plus rapidement avec une meilleure efficacité alimentaire.

Équipement

Les équipements agricoles les plus couramment utilisés dans les poulaillers sont les mangeoires, buveurs, et couveuses avec gardes poussins, caisses et balances. Des pistolets à flamme et d'autres équipements de nettoyage sont également utilisés.

Les allocations suggérées d'espace d'alimentation par poulet à différents âges sont les suivantes :

Par conséquent, pour 1 000 poulets de chair, 25 mangeoires de 60 cm de long sont nécessaires, 7,5 cm de largeur et 3,8 cm de hauteur; de 0 à 2 semaines, longueur 90cm, 12,5 cm de largeur et 7,5 cm de hauteur; à partir de 3-4 semaines et longueur 150 cm, 15 cm de largeur et 10 cm de hauteur de 5 semaines à l'âge de commercialisation.
Des abreuvoirs ou des abreuvoirs sont utilisés pour fournir de l'eau propre, de l'eau saine aux poulets de chair. Ils sont également disponibles en différentes tailles et capacités. Il peut s'agir d'auges ou de vasques maintenues au sol de manière conventionnelle, ou abreuvoirs suspendus dans un système automatique. Un espace suffisant pour ces abreuvoirs doit également être prévu afin que chaque oiseau puisse boire de l'eau facilement.

Les allocations d'espace suggérées sont les suivantes :

Les couveuses sont utilisées pour donner de la chaleur aux poussins pendant leurs premiers stades. Électrique, gaz, des poêles à charbon ou à pétrole ou des systèmes de chauffage centralisés peuvent être utilisés à cette fin.
Des pare-poussins en tôles métalliques ou en panneaux durs (environ 35 cm de hauteur) sont utilisés pour limiter les déplacements des poussins et les confiner sous la source de chaleur.

Éclairage

Pour fournir de la chaleur pour la couvaison, l'éclairage artificiel doit être donné jusqu'à trois semaines, comme suggéré précédemment. Après, il est recommandé de prévoir une photo-période totale de 16 heures par jour (une photo-période est lumière du jour naturelle + éclairage artificiel du niveau du toit - une ampoule de 60 w.

Gestion des déchets

Les poulets de chair sont généralement élevés uniquement sur litière profonde. Les matériaux couramment utilisés comme litière sont les balles de riz, coques d'arachide, sciure, copeaux de bois, moelle de coco, paille hachée, bagasse et même du sable. Le choix du matériau de la litière dépend principalement du coût et de la disponibilité locale du matériau.
Une hauteur totale de litière de 5 cm est suffisante. La litière doit être maintenue aussi sèche que possible. Après deux semaines, il est conseillé de ratisser la litière tous les matins à l'aide d'un rayon, de sorte que le matériau aggloméré soit brisé et exposé pour faciliter le séchage. Retirer les abreuvoirs et mangeoires pendant le ratissage de la litière, pour éviter les débordements. Les niveaux d'humidité dans la litière augmenteront chaque jour à cause de l'eau contenue dans les fientes d'oiseaux. S'il dépasse 25 %, un excès d'ammoniac sera produit.

Élevage de poulets de chair

La gestion de l'élevage des poulets de chair comprend le nettoyage et la préparation du poulailler pour recevoir les poussins d'un jour, les élever de l'âge d'un jour à l'âge de marché, nourrir et abreuver, appliquer des mesures de contrôle des maladies et une commercialisation rentable.

Production de couches

Les pondeuses sont des poules élevées pour les œufs. A l'écloserie elle-même, les poussins de type pondeuse d'un jour sont sexués principalement par sexage par évent et seules les poussins femelles sont vendus aux agriculteurs pour l'élevage de pondeuses. Les poussins mâles d'un jour sont rejetés.

Type de systèmes

Plusieurs souches commerciales de poules pondeuses (BV-300, Bovans ou Hyline) sont disponibles sur le marché. Leurs stocks de grands-parents sont importés dans le pays par des éleveurs de volailles des pays développés. Ils sont multipliés par des couvoirs franchisés ou des entreprises d'élevage selon les directives de l'éleveur, et les poussins commerciaux sont obtenus, sexés et vendus aux agriculteurs intéressés.

Les poules pondeuses ont besoin de divers nutriments à différents niveaux et à différents âges, et en conséquence, leur élevage est classé en trois phases distinctes, à savoir les couveuses (0-8 semaines), producteurs (9-20 semaines) et pondeuses (21-72 semaines). Les pratiques de gestion à adopter varient également à ces étapes.

Immeubles

La conception des bâtiments d'élevage des poules pondeuses sur litière épaisse est presque la même que celle donnée pour les poulets de chair. Les spécifications de largeur, longueur, parois latérales, le sol et le toit s'appliquent également aux poussins de couche. Cependant, il est préférable d'avoir une distance minimale de 30 m entre les poulaillers et les poulaillers. Par ailleurs, pour l'élevage en cage, les murs latéraux des maisons n'ont pas besoin d'être construits, et le revêtement en treillis soudé peut être étendu jusqu'au sol de manière à permettre une circulation d'air libre pour un séchage précoce des fientes s'accumulant au fond des cages. Les spécifications des cages à différents stades sont décrites sous les rubriques respectives.

Le nombre de bâtiments nécessaires varie en fonction de la longueur des intervalles entre la réception de chaque lot de poussins. Basé sur ceci, la ferme de pondeuses peut être établie comme suit.

1 + 2 motif – Un poulailler + poulailler + deux poussins (poussins à recevoir toutes les 28 semaines)

1 + 3 motif – Un poulailler + poulailler + trois poussins (poussins à recevoir toutes les 20 semaines)

1 + 1 + 5 motif – Un poulailler + un poulailler + cinq poussins et les poussins doivent être reçus à 12 semaines d'intervalle.

Équipement

Le type conventionnel de mangeoires et d'abreuvoirs peut être utilisé sur une litière profonde. L'espace disponible dans une mangeoire ou un abreuvoir linéaire ou circulaire peut être calculé comme décrit précédemment, et le nombre requis de mangeoires et d'abreuvoirs nécessaires pour les différents âges peut être calculé à partir de l'espace autorisé par oiseau.

Système d'élevage

Les poussins de type pondeuse peuvent être élevés sur litière profonde ou dans des cages aux trois stades. Ils peuvent également être élevés initialement sur litière profonde jusqu'à un ou deux stades et transférés dans des cages à un âge plus avancé.

Cages à couches

Le plus souvent, les poules pondeuses sont élevées en cages. Des cages de différentes tailles sont utilisées pour loger trois à cinq oiseaux dans une cage. Actuellement, des cages inversées sont utilisées, avec leurs côtés plus longs adaptés pour rester devant. Dernièrement, des maisons à plate-forme surélevée sont en cours de construction, pour faciliter un séchage plus rapide des fientes et leur élimination facile. Les cages sont construites sur une plate-forme à une hauteur d'environ 180-240 cm.

Des cages des tailles suivantes peuvent être fabriquées et montées en rangées :

Les pondeuses hybrides commerciales produisent environ 290-310 œufs en un an à partir de 21-72 semaines. La souche de l'oiseau, âge et poids corporel au début de la ponte, programme d'éclairage pendant la croissance et la ponte, qualité des aliments (protéines, énergie, vitamines, teneur en minéraux et oligo-éléments et aliments sans toxines), procédure d'abattage, climat, des facteurs de gestion comme l'espace alloué, système d'alimentation, la qualité d'eau, vaccination et autres mesures de lutte contre la maladie, tous influencent le nombre d'œufs.

Alimentation

L'alimentation est le poste de dépense le plus important, représentant plus des deux tiers du coût total de production des poulets de chair et des œufs aux prix en vigueur. De plus, le coût du kilogramme d'aliment augmente de jour en jour sans augmentation proportionnelle des prix de vente des poulets de chair ou des œufs.

Besoin en nutriments


Composition des aliments

Pourcentage d'inclusion et teneur en éléments nutritifs des ingrédients alimentaires couramment utilisés dans les aliments pour volaille

Maladies de la volaille

La maladie est une affection causée par des facteurs vivants comme les virus, bactéries ou parasites, ou des facteurs non vivants tels que les carences, toxines et autres agents physiques ou chimiques. Les maladies peuvent être classées en fonction des facteurs étiologiques. Certaines maladies courantes de la volaille et les symptômes visibles de chacune sont décrits ci-dessous. Les mesures préventives sont données, et pour le traitement nécessaire, Il est conseillé aux aviculteurs de contacter un vétérinaire qualifié. Les maladies causent de graves pertes économiques dans la production avicole. La perte n'est pas seulement due à la mort des oiseaux mais aussi à la perte de production. Un éleveur doit donc toujours rester vigilant pour remarquer tout symptôme manifesté par le troupeau afin que des mesures de contrôle ou de traitement puissent être initiées tôt et que les pertes soient minimisées. Cependant, il est prudent de la part de l'éleveur de prendre toutes les précautions possibles pour maintenir le troupeau indemne de maladie.

Nouvelles maladies du château (Rani Khet)

Signe et symptômes

éternuements, À bout de souffle, écoulement nasal, verdâtre, diarrhée aqueuse dépression, tremblements musculaires, ailes tombantes, torsion de la tête et du cou, en cercle, paralysie complète et baisse de la production d'œufs.

Contrôler

Vaccination

variole aviaire

Signe et symptômes

Lésions cutanées de la peau dépourvue de plumes et/ou lésions diphtériques des muqueuses des voies digestives et respiratoires supérieures.

Contrôler

Vaccination à la 6ème semaine 0,5 ml dans la toile alaire, répéter après la 12e semaine.

La grippe aviaire

Signe et symptômes

Fièvre, la toux, gorge irritée, conjonctivite (infections oculaires), et des douleurs musculaires. Pneumonie, détresse respiratoire aiguë et d'autres complications graves et potentiellement mortelles.

Contrôler

Mesure de biosécurité, Vaccination non réussie en raison de la variété des souches.

Bursite infectieuse (MICI) (Gumboro)

Signe et symptômes

Déprimé, ont des plumes ébouriffées, aspect tombant et peut être vu picorer à l'évent. Les oiseaux qui meurent sont généralement déshydratés (causant des lésions rénales), fréquemment des hémorragies pétéchiales sont présentes dans les muscles de la cuisse et des pectoraux, Les lésions de la bourse sont variables en fonction de l'évolution de la maladie.

Contrôler

Contrôle en équilibrant les mesures de biosécurité/hygiène et la vaccination.

Bronchite infectieuse (IB)

Signe et symptômes

La toux et les cliquetis sont fréquents, plus sévère chez les jeunes, comme les poulets de chair, et se propageant rapidement chez les poulets confinés ou à proximité. Les œufs sont déformés et décolorés. De nombreux œufs pondus ont une coquille mince ou molle et un albumen pauvre (aqueux).

Contrôler

Le contrôle est mieux réalisé par une biosécurité et une vaccination améliorées. Protocoles de biosécurité comprenant un isolement adéquat, la désinfection est importante pour contrôler la propagation de la maladie.

Coccidiose aviaire

Signe et symptômes

Les poussins perdent du poids et leur appétit, les plumes deviennent ébouriffées et souillées. Les peignes sont pâles et ils ont tendance à se serrer les uns contre les autres dans les coins. Les fientes sont aqueuses et de couleur verdâtre ou brune contenant souvent du sang.

Contrôler

Utilisation préventive de Bifuran dans les aliments en tout temps. Gardez la litière sèche et lâche et gardez les poussins isolés dans des enclos fraîchement stérilisés

Traitement

Utilisez Bifuran dans l'eau. Isolez les oiseaux malades. Lorsque l'attaque s'estompe, désinfectez la litière et stérilisez les enclos.

Poule Coryza

Signe et symptômes

Écoulement aqueux des yeux et du nez et parfois collage des paupières. Difficulté notable à respirer, hochement de tête et respiration sifflante. Excréments odorants et au fromage.

Contrôler

Observez des conditions sanitaires strictes et assurez-vous qu'une source adéquate de vitamine A est fournie dans l'alimentation. Les oiseaux infectés doivent être abattus et détruits et le poulailler, mangeoires et abreuvoirs soigneusement désinfectés. Une injection d'antibiotiques est également utile.

Parasites externes

Il existe de nombreux parasites externes différents hébergés par la volaille. Les plus communs sont les acariens, des puces, poux et tiques.

Signe et symptômes

Les poulets sont agités, nerveux et picorer leurs propres plumes. Peignes pâles, caroncules et faible production d'œufs.

Contrôler

Cocher, les poux, et la poudre aux puces doit être frottée sur les plumes et la peau des oiseaux. Lorsque chaque lot d'oiseaux est nettoyé, vaporisez toute la maison et le sol environnant avec du malathion ou tout autre pesticide approprié. Une pulvérisation régulière de créosote tuera ces parasites et, à la fois, préserver la structure de la maison.

Vaccination

Calendrier de vaccination des poulets de chair

Calendrier de vaccination des pondeuses


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