M&S a été le premier détaillant à adhérer au BCC au début de 2018 et ils sont les premiers à entamer sérieusement leur transition en concluant avec succès un accord commercial avec leur fournisseur pour convertir tout leur poulet Oakham actuel en Oakham Gold, sous le label RSPCA Assured, pour 100% de leur approvisionnement frais d'ici l'automne 2022 avec leur poulet transformé et ingrédient respectant l'échéance 2026 BCC.

Cet accord historique implique la mise en place progressive de troupeaux reproducteurs pour livrer les 23,5 millions de poulets de chair du bien-être supérieur, race Hubbard à croissance plus lente nécessaire pour l'approvisionnement frais de M&S.

Compassion félicite M&S d'être le leader du marché du poulet à plus haut bien-être au Royaume-Uni - dans ce qui constitue l'un des changements les plus importants dans le bien-être du poulet depuis plus d'une décennie - en leur remettant leur prestigieux prix de reconnaissance spéciale, dans le cadre de leurs Good Farm Animal Welfare Awards 2021.

La RSPCA a maintenant exhorté d'autres supermarchés à emboîter le pas – car un nouveau sondage de Savanta ComRes pour l'association révèle que 69% des adultes britanniques pensent que les supermarchés devraient améliorer le bien-être du poulet à base de viande dans le cadre de leurs objectifs de durabilité.

Nous sommes ravis que M&S ait pris cet engagement fantastique en faveur du bien-être animal... C'est une réalisation historique et une étape formidable de M&S, qui, nous l'espérons, servira d'exemple pour les autres acteurs du secteur.

Chris Sherwood, directeur général de la RSPCA, a déclaré :« Nous sommes ravis que M&S ait pris cet engagement fantastique en faveur du bien-être animal, ce qui en fera le premier détaillant au Royaume-Uni en matière de bien-être des poulets.

"En passant à RSPCA Assured, M&S peut garantir à ses clients qu'ils achètent du poulet de meilleure qualité, élevés selon les normes les plus élevées de la RSPCA - dans toute leur gamme. C'est une réalisation historique pour le bien-être animal et une étape formidable de M&S, qui, nous l'espérons, servira d'exemple pour les autres acteurs du secteur."

Actuellement, Waitrose est le seul autre détaillant britannique à avoir adhéré au BCC, et bien qu'il y ait eu une grande traction dans le secteur de la restauration avec de grandes marques comme KFC, Nando's et Burger King s'inscrivent, la transition et le déploiement tardent encore à se matérialiser.

Pour les entreprises engagées à introduire les nouvelles normes de bien-être plus élevées pour leur poulet, le temps presse - il reste beaucoup à faire pour respecter l'échéance de 2026. Les troupeaux parents doivent être couchés et agrandis, les contrats doivent être signés, les offres de produits peuvent devoir changer, et le consommateur doit être impliqué.

Détaillants, qui dominent la vente de poulet au Royaume-Uni, besoin d'embarquer avec le BCC. Tous les commerçants français se sont inscrits et en mai, Carrefour Polska est devenu la première chaîne de distribution en Pologne à ajouter son nom à la liste des signataires du BCC, ce qui est d'autant plus important que la Pologne est le plus grand producteur de poulets de chair en Europe.

La Grande-Bretagne, qui se considère comme un leader en matière de bien-être animal risque de prendre rapidement du retard en Europe. Le moment est venu de renforcer sa position sur le marché et M&S ​​montre clairement la voie.

Dr Tracey Jones, Le directeur des activités alimentaires de Compassion in World Farming a déclaré :« Nous félicitons M&S pour l'exemple qu'ils ont donné ; le premier détaillant à adhérer au Better Chicken Commitment, le premier à commencer la transition de l'offre, et le premier à déployer un produit d'entrée de gamme en rayon avec son poulet frais « Oakham Gold ». M&S mérite de tout cœur son prix de reconnaissance spéciale de notre part cette année !

« Il est impératif que d'autres détaillants et davantage d'entreprises de restauration suivent leur exemple, non seulement en vous inscrivant au BCC, mais en agissant en conséquence. Prendre des engagements sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement est une étape majeure vers l'amélioration des normes de base, mais ce n'est qu'une fois que des plans et des contrats concrets avec les fournisseurs seront en place que le marché progressera vraiment et affectera un réel changement pour les poulets. »