Faits sur les vaches HF, Profil, et Caractéristiques :
Aujourd'hui, discutons des faits sur les vaches HF, y compris leur profil de race, et caractéristiques.
Introduction du HF (Frise Holstein) :
Les bovins Holstein Friesian sont originaires de la région de la Frise en Hollande. Maintenant, cette race bovine est disponible partout dans le monde. Le plus Holstein Friesian est la couleur noir et blanc. Ce motif de couleur est toujours inégal, avec grand, le noir, taches blanches arrondies sur le corps de l'animal. Ses caractéristiques sont une grande taille et des marques tachetées de noir et blanc, nettement défini plutôt que mélangé. On pense que ces vaches ont été sélectionnées pour leurs qualités laitières pendant environ 2, 000 ans. Ils ont longtemps été largement répartis sur les basses terres les plus fertiles de l'Europe continentale, où ils sont très appréciés pour leur capacité de production de lait. Aux États-Unis, les Holstein-Frisons sont plus nombreux que toutes les autres races laitières et produisent les neuf dixièmes de l'approvisionnement en lait. Le lait a une teneur en matière grasse relativement faible. Les vaches HF proviennent d'une région du nord de l'Allemagne, tandis que les Frisons sont originaires des Pays-Bas. Les deux races ont été si souvent croisées que la majorité des Frisons aujourd'hui se situent entre ¼ et ¾ Holstein, d'où le nom régulièrement coupé.
Caractéristiques physiques Vaches HF :
- La vache produit un veau pour la première fois à l'âge de 2,5 ans.
- Vache Produire du veau chaque année.
- La vache produit environ 40 kg de lait par jour et 4 500 à 9 000 kg par an.
- Le veau pèse 30-40 kg à la naissance.
Les Holstein sont grandes, animaux élégants avec des motifs de couleur rouge et blanc ou noir et blanc. Les Frisons sont adaptés au climat irlandais variable, avec la capacité de s'adapter aux changements saisonniers continentaux ainsi que de prospérer dans les régions plus chaudes de l'Amérique du Nord. Un veau Holstein en bonne santé pèse 90 livres à la naissance. Une vache Holstein adulte pèse environ 1 500 livres et mesure 58 pouces au garrot. Les génisses Holstein Friesian peuvent être accouplées à l'âge de 15 mois lorsqu'elles pèsent environ 800 livres. Il est souhaitable que les femelles HF vêlent pour la première fois entre 24 et 27 mois. La gestation Holstein dure environ neuf mois. Alors que certaines vaches peuvent vivre plus longtemps, la vie productive normale d'un Holstein est de six ans.
La production moyenne de tous les HF inscrits aux programmes officiels de test de production des États-Unis en 1987 était de 17, 408 livres de lait, 633 livres de matière grasse et 550 livres de protéines par an.
Le facteur sans cornes fait l'objet d'une attention croissante chez les bovins laitiers. Toutes les races ont des bovins sans cornes. Un certain nombre d'éleveurs rouges et blancs ont montré un intérêt particulier pour le développement de bovins sans cornes. Le bétail a une grande longévité, ce qui en fait de bons pour les agriculteurs qui s'inquiètent du coût des remplacements de troupeaux. Le poids moyen d'une vache frisonne est de 580 kg à pleine maturité, atteignant la même taille de cadre et le même poids que les Holstein pures. Les archives historiques montrent que certains bovins de boucherie frison atteignaient en fait plus de 1,3 tonne de poids à la finition.
Production laitière / Rendement des vaches HF :
D'habitude, Les vaches HF donnent du lait 3 fois par jour. Il peut donner jusqu'à 72, 000 livres de lait en 365 jours. En moyenne il en produit 23, 385 livres de lait, 858 lb de matière grasse et 719 lb de protéines par an. Dominer l'industrie laitière du pays. La production réelle moyenne de 2017 pour tous les troupeaux Holstein américains inscrits à des programmes d'essais de production et admissibles aux évaluations génétiques était de 963 livres de matière grasse, 25, 676 livres de lait, et 799 livres de protéines par an.
Coût de la vache HF :
D'habitude, Coûts vache HF en fonction de la production laitière, âge, état de lactation, et le statut de grossesse.
Si la vache Holstein a deux dents et vêle au premier vêlage avec une production de lait de 10 à 15 litres par jour alors le prix de la vache peut se situer entre Rs. 40, 000-Rs. 60, 000.
Si la vache Holstein a quatre dents et que la production de lait est de 20 litres, alors le prix de la vache est supérieur à Rs. 60, 000.
Lire: L'élevage laitier à petite échelle.
Caractéristiques typiques de la race de la vache HF :
- Ils sont de très grande taille.
- Ils n'ont pas de bossu.
- La couleur de leur corps se mélange généralement avec le noir et le blanc.
- La tête est très longue et relativement fine.
- Leurs fesses deviennent très lourdes.
- Les pattes postérieures sont droites.
- Le corps de la vache Holstein Friesian se nourrit
Type de carrosserie et caractéristiques :
Les vaches HF sont une race laitière. Les bovins laitiers sont minces et plus anguleux que les bovins de boucherie. Les vaches HF comme toutes les races laitières ont plus d'angles au-dessus des hanches, tête de queue, et les épaules que les races à viande. Un groupe de Holstein aura l'air plus désossé que d'autres races à viande comme les Hereford, car ils n'ont pas la capacité musculaire de votre vache à viande typique. Les HF présentent plus d'os et moins de graisse et de muscle car ils ont été spécifiquement sélectionnés pour produire du lait, pas de boeuf. Les Holstein ont ce qu'on appelle des « funnel-fesses » ; cela signifie que des épines aux jarrets, les membres postérieurs forment un angle en entonnoir du bassin aux jambes; cela est quelque peu évident lorsqu'on regarde un animal de côté. Être « à bout d'entonnoir » signifie que ces vaches, comme cela a été mentionné précédemment, manque de musculature sur l'arrière-train. L'autre caractéristique typique de toutes les races laitières est l'énorme mamelle entre les pattes arrière.
Caractéristiques de la tête : La tête d'une vache HF est assez longue. Le pont long du nez donne ce look et est tout à fait reconnaissable par rapport à d'autres races comme le Jersey. Les Holstein sont une race naturellement cornue, vous verrez donc souvent autant de vaches à cornes que de vaches sans cornes.
Autres caractéristiques: Les HF sont originaires des Pays-Bas, un pays connu pour produire de grandes quantités de lait, bien plus que n'importe quel pays d'Europe. Les HF sont la vache laitière produisant la plus grande quantité au monde, et sont donc beaucoup plus recherchés et utilisés dans les exploitations laitières commerciales à travers le monde. On sait que les HF sont capables de produire jusqu'à 50 gallons (189,3 L) de lait par jour. Les HF sont en fait la plus grande race laitière utilisée dans les exploitations laitières, un peu plus gros que la Suisse Brune, et plus que Jersey, Guernesey, Randall, et les races canadiennes. Une vache adulte peut peser environ 1500 livres.
Avantages des vaches HF :
- Meilleure fabrication
- Le lait de vache Holstein contient 3,5 % de matière grasse
- Un revenu supérieur aux coûts d'alimentation
- Des capacités génétiques inégalées
- Adaptable à un large éventail d'environnements
Inconvénients des vaches HF :
- Parce qu'ils produisent plus de nourriture et produisent tellement de lait, Holstein a un inconvénient dans l'efficacité de la reproduction.
- Le tempérament de Holstein est en corrélation directe avec la façon dont l'animal a été traité dans ses jeunes années, donc s'il n'a pas été très bien traité, il peut s'aggraver.
Lire: g ir lait de vache par jour, Coût de la vache Gir.
