L'engraissement des bovins est une pratique de production animale qui réduit les déplacements des animaux, ce qui permet d'engraisser plus rapidement les bovins. Les plus gros animaux peuvent être vendus plus cher sur le marché car ils produisent plus de viande.
L'élevage de bovins d'engraissement est une activité très rentable, et de nombreuses personnes gagnent de l'argent dans le monde entier en faisant de l'élevage de bovins.
L'engraissement bovin consiste à nourrir les bovins de boucherie avec une alimentation équilibrée en protéines et à haute valeur énergétique pendant une période d'environ 90 jours ou plus sous confinement pour augmenter les poids vifs et améliorer le degré de finition et ainsi obtenir de meilleures notes à l'abattoir.
Pour créer une entreprise d'engraissement de bétail prospère et durable, vous avez besoin de connaissances suffisantes sur la façon d'engraisser efficacement les enclos de bétail, c'est-à-dire les techniques d'engraissement de bétail, de bonnes compétences en gestion et un bon plan d'affaires.
BÉTAIL POUR ENGRAISSEMENT
Il y a deux options pour obtenir les animaux, soit vous utilisez du bétail de votre propre troupeau, soit vous achetez le bétail d'autres agriculteurs. Vous devez être prudent lorsque vous achetez du bétail à utiliser pour l'engraissement des enclos. Si vous prenez la mauvaise décision, vous serez perdant avant même de démarrer l'entreprise d'engraissement du bétail.
Lors de l'achat du bétail, vous devez être en mesure d'évaluer le potentiel d'engraissement de différents types de bovins, par rapport au prix du marché des différentes qualités de bœuf.
Les facteurs à prendre en compte incluent la race du bétail, le sexe, le type de maturité et l'âge.
En effet, différents types de bovins réagissent différemment au processus d'engraissement de la viande bovine. Certains bovins sont plus adaptés à l'engraissement du bétail que d'autres. L'argent pour acheter du bétail doit être disponible à tout moment, le manque de fonds pour acheter du bétail pour l'engraissement lorsque les prix sont favorables est une occasion manquée de réaliser un profit. Votre plan d'affaires pour les parcs d'engraissement du bétail devrait prévoir de l'argent pour l'achat du bétail.
ALIMENTATION ET NUTRITION
Il est essentiel que vous donniez la bonne quantité et le bon type d'aliments à votre bétail. Le succès de votre entreprise d'engraissement de bovins dépend de la capacité du bétail à prendre du poids et à produire une viande de haute qualité. Ces facteurs sont affectés par la qualité et la quantité des aliments.
Les techniques d'alimentation appropriées garantiront que le bétail grandira et utilisera les aliments efficacement et produira du bœuf de bonne qualité. Cela maximisera vos profits de l'entreprise d'engraissement de bétail, ne pas nourrir correctement le bétail entraînera des pertes.
Les pertes seront dues au non-respect des objectifs de poids à l'abattage et de qualité de la viande bovine.
En conclusion, la rentabilité de l'activité d'élevage bovin d'engraissement dépend du prix d'achat du bétail, du coût de l'alimentation, de la marge de prix, de la marge alimentaire, du taux d'efficacité de conversion alimentaire, du coût unitaire par KG lors de la vente.
Écrit par :Yinka Adeniyi
