Compte tenu des événements actuels, nous sommes plus que jamais reconnaissants d'avoir adopté l'élevage de poulets. Non seulement cela a conduit à la merveilleuse communauté Dine a Chook, mais les oiseaux offrent des heures d'amusement lorsque nous sommes coincés à la maison. Et les œufs frais quotidiens sont si rassurants face à la distanciation sociale et au stockage des produits d'épicerie.
Mais malgré tous les avantages, les poulets peuvent vous rendre malade. C'est rare, mais les poulets sont porteurs d'un certain nombre de maladies qui affectent les humains, de la salmonelle à la grippe aviaire.
Heureusement, il est facile de s'assurer que vous ne tombez pas malade à cause de vos poulets. Il suffit de quelques précautions très simples, comme se laver les mains !
Hygiène du poulailler
Les enfants traitent nos chooks comme des animaux de compagnie. Mais aucun d'entre nous n'a jamais attrapé quoi que ce soit d'un poulet. Et ce n'est pas une question de chance. C'est une bonne hygiène.
Les maladies qui peuvent être partagées entre les poulets et les humains sont évitables. Se protéger, c'est facile :se laver les mains après être entré dans le poulailler. C'est si simple !
Se protéger
Empêcher la transmission des germes en :
- Se laver soigneusement les mains avec de l'eau et du savon après avoir été dans le poulailler, manipulé des oiseaux ou manipulé tout ce qui est utilisé dans le poulailler, comme des outils et des contenants
- Éviter tout contact étroit avec des oiseaux malades
- Porter un masque lors du nettoyage du poulailler
- Laver vos vêtements et vos cheveux après avoir nettoyé le poulailler
D'autres règles de bon sens que nous appliquons pour rester en bonne santé sont de ne pas manger dans le poulailler et de ne pas porter de chaussures du poulailler à la maison.
Bonnes pratiques pour les éleveurs de poulets de basse-cour
Le maintien d'un poulailler propre aide également à prévenir la propagation des maladies. Voici quelques conseils clés pour un poulailler hygiénique :
- Nettoyez régulièrement le poulailler
- Jetez immédiatement la litière moisie ou humide
- Ne laissez jamais de nourriture non consommée sur le sol
- Éloignez les oiseaux sauvages et les rongeurs de la mangeoire et de l'abreuvoir pour poulets
- Vermifugez vos poulets au moins deux fois par an
- Désinfectez le poulailler après le nettoyage en utilisant un spray désinfectant
- Compostez les excréments et la litière sous abri afin que les mouches ne puissent pas se reproduire
Pourquoi vous devez vous laver les mains
Nous ne voulons pas vous dissuader d'élever des poulets. Ils sont un pas vers l'autosuffisance dont nous avons plus que jamais besoin. Et ils font d'excellents animaux de compagnie! Mais il est important de comprendre pourquoi une bonne hygiène est si importante. Les poulets sont porteurs de bactéries et de maladies qui peuvent être transmises aux humains. Certaines maladies partagées par les poulets et les humains sont :
- Salmonelle
- Campylobacter
- Histoplasmose
- Grippe aviaire ou influenza aviaire
- Vers et autres parasites
Vous pouvez prévenir certaines de ces maladies en pratiquant un bon entretien du poulailler.
La bonne nouvelle? Se laver les mains et pratiquer une bonne hygiène contribuent à votre sécurité !
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Bonne garde de poulet
Rachael à Dine A Chook Australie
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