Entre la crise du COVID-19 et la récente épidémie de grippe aviaire à Victoria, le terme « biosécurité » a pris une nouvelle signification. Soudain, les mesures de biosécurité courantes dans les élevages de volailles, telles que les stations de lavage de bottes et les combinaisons de protection contre les matières dangereuses, sont également utilisées par les éleveurs de poulets de basse-cour.
Les combinaisons Hazmat sont évidemment exagérées avec des chooks d'arrière-cour. Mais tout comme notre distanciation sociale empêche la propagation du COVID-19 dans la communauté, de bonnes mesures de biosécurité dans les poulaillers aident à contrôler et à prévenir les maladies des poulets de basse-cour.
Si vous vivez dans l'une des zones touchées de Victoria, pratiquer une bonne biosécurité des poulets, même avec un petit troupeau de basse-cour, est désormais une obligation légale.
Pour les poulaillers de Victoria au Queensland, la biosécurité des poulets protège la santé de nos familles et de nos poulets, la communauté locale et l'industrie avicole commerciale de plusieurs milliards de dollars.
Il existe 4 étapes simples pour assurer la biosécurité des poulets afin de contrôler et de prévenir les maladies de la volaille :
- Évitez que la maladie des poulets de basse-cour n'entre dans votre poulailler
- Protégez-vous des maladies en pratiquant une bonne hygiène
- Lutte contre les maladies pour garder votre troupeau en bonne santé
- Empêcher la maladie de se propager à d'autres poulets
Étape 1 :Empêcher la maladie des poulets de basse-cour d'entrer dans votre poulailler
Il existe de nombreuses sources de maladies de la volaille. Certains peuvent être évités, et d'autres moins. La prévention des maladies de la volaille est la mesure de biosécurité la plus importante à l'échelle de la basse-cour. Voici une ventilation de base de la façon d'éviter les sources les plus courantes de maladie du poulet.
Étape 2 :Protégez-vous des maladies de la volaille
Se protéger et protéger ceux qui vous entourent contre la maladie est simple. Dans ce cas, la biosécurité repose sur une hygiène normale. Pourtant, vous seriez étonné du nombre d'éleveurs de poulets de basse-cour qui ne le pratiquent pas !
- Lavez-vous soigneusement les mains à l'eau et au savon après avoir manipulé des poulets, leur équipement ou des œufs
- Évitez d'amener des oiseaux dans la maison
- Évitez tout contact étroit avec des poulets malades et portez un masque et des gants si vous ne savez pas quelle est la maladie
- Porter un masque lors du nettoyage du poulailler
- Lavez toujours les vêtements et les cheveux après avoir nettoyé le poulailler
- Nettoyez soigneusement les vêtements, chaussures ou équipements qui ont été utilisés avec des poulets avant de les utiliser pour quoi que ce soit d'autre
- Ne mangez jamais d'œufs ou de viande d'un oiseau qui pourrait être malade
- Toujours composter correctement le fumier et la litière de poulet avant de les utiliser dans les jardins
- Ne pas autoriser les animaux domestiques à l'intérieur dans le poulailler ou l'enclos
- Ne pas manger dans le poulailler ou courir
Étape 3 :Contrôlez la maladie dans votre troupeau
Comme les humains, les poulets transmettent des maladies et des parasites entre eux. La meilleure chose qu'un éleveur de poulets puisse faire pour contrôler la propagation des maladies dans son troupeau est de garder son poulailler propre et son troupeau en bonne santé. Cela signifie :
- Déparasitez régulièrement vos poulets et traitez-les contre les parasites externes comme les poux et les acariens
- Gardez le poulailler et courez-le propre et sec
- Désinfectez régulièrement votre poulailler
- Toujours isoler les oiseaux malades et traiter les maladies immédiatement
- Ne jamais nourrir les poulets au sol
- Assurez-vous toujours que la nourriture et l'eau ne sont pas contaminées par des matières fécales
- Gardez l'herbe courte et encouragez la lumière du soleil, qui peut détruire de nombreux parasites et maladies
Étape 4 :Empêcher la propagation de la maladie entre les troupeaux
Ce que nous faisons à la maison fait une différence pour les autres éleveurs de poulets et l'industrie de la volaille commerciale, qui emploie des milliers de personnes à travers l'Australie. C'est pourquoi la biosécurité de la basse-cour est si importante pour le contrôle et la prévention des maladies du poulet.
Il est simple d'empêcher la propagation de maladies hors de votre propriété :
- Gardez vos poulets à la maison sauf en cas d'absolue nécessité, par ex. aller chez le vétérinaire
- Soyez conscient des maladies courantes des poulets et de leurs symptômes, y compris les maladies à déclaration obligatoire qui doivent être signalées à l'échelle nationale et/ou à votre État/Territoire
- Ne portez pas de vêtements ou de chaussures contaminés en dehors de votre propriété
- Éviter tout contact avec d'autres poulets
- Nettoyez et désinfectez tout équipement contaminé, en particulier les pneus, avant de quitter la propriété
- Éliminer les oiseaux morts et autres déchets de manière responsable
- N'échangez pas, ne vendez pas et ne donnez pas d'oiseaux qui, selon vous, pourraient être porteurs de maladies. Une fois que les oiseaux sont exposés à certaines maladies, ils les porteront toute leur vie.
Rappelez-vous, ce que nous faisons à la maison compte. De bonnes mesures de biosécurité dans les poulaillers de basse-cour dans toute l'Australie sont essentielles au contrôle et à la prévention des maladies de la volaille dans nos propres troupeaux et dans la communauté.
Bon élevage de poulet !
Rachael à Dine A Chook Australie
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