Par temps extrêmement froid, les poulets de basse-cour sont à risque d'engelures; les conséquences possibles des engelures sont la douleur, la défiguration, la perte de mobilité, la diminution de la fertilité chez les coqs et la diminution de la production d'œufs chez les poules. Les cas bénins sont souvent inévitables même avec les meilleurs efforts préventifs des éleveurs de poulets diligents, mais connaître les causes, comment optimiser les conditions de vie d'un troupeau et comment traiter les engelures si elles se produisent réduira les risques et limitera les dommages.
QU'EST-CE QUE LES GELURES ?
Les engelures sont des dommages qui surviennent aux tissus corporels à la suite d'une exposition à un froid extrême lorsque le liquide contenu dans les cellules gèle. À la suite de la congélation, des caillots sanguins se forment, privant les cellules d'oxygène, causant des lésions tissulaires à des degrés divers. Dans des conditions extrêmement froides, les tissus exposés peuvent souffrir d'engelures en quelques minutes.
Indice de température de refroidissement éolien (WCT) du Service météorologique national :
- Calcule la vitesse du vent à une hauteur moyenne de 1,5 mètre, la hauteur typique d'un visage humain adulte , basé sur des lectures de la hauteur standard nationale de 33 pieds, hauteur typique d'un anémomètre
- Est basé sur un visage humain modèle (nous soulignons)
- Incorpore la théorie du transfert de chaleur basée sur la perte de chaleur du corps vers son environnement, pendant les jours froids et venteux/venteux
- Abaisse le seuil de vent calme à 3 mph
- Utilise une norme cohérente pour la résistance des tissus cutanés
- Suppose l'absence d'impact du soleil, c'est-à-dire un ciel nocturne dégagé."
Les facteurs qui peuvent contribuer aux engelures sont :
TEMPÉRATURE
- facteur de refroidissement éolien
- durée d'exposition
- humidité/humidité/humidité
- haute altitude
- diminution de la circulation
POULETS EN DANGER
Par temps froid, les poulets sont capables de conserver la chaleur corporelle en limitant le flux sanguin vers leurs crêtes, caroncules et pattes, les parties mêmes du corps qui dégagent un excès de chaleur par temps chaud. Le résultat est une diminution de la chaleur et de l'oxygène à ces extrémités, ce qui les expose au risque d'engelures.
L'eau qui coule sur les caroncules expose le poulet au risque d'engelures par temps très froid. Les poulets avec de grands peignes et caroncules sont particulièrement vulnérables aux engelures, mais n'importe quel poulet peut être affecté si les conditions sont suffisamment froides. Les caroncules sont particulièrement sensibles aux engelures car l'eau potable s'écoule souvent du bec vers le bas des caroncules.
Les coqs et les races à crête simple sont les plus exposés aux engelures en raison de leur projection plus proéminente. Les engelures aux pieds sont une affection d'égalité des chances.
Miraculeusement, Lola n'a jamais eu les pieds gelés, même si elle a insisté pour marcher ou se tenir debout dans la neige.
Il s'agit d'un cas bénin d'engelures au peigne et aux caroncules qui se sont produites lorsque les températures étaient dans l'adolescence un jour et que le refroidissement éolien a ramené les températures en dessous de zéro. Les coqs insistent pour patrouiller le périmètre des poulaillers, ce qui les expose à un risque élevé d'engelures avec leurs grands peignes et caroncules. Je ne laisse plus mon troupeau sortir du poulailler entièrement couvert (toit et murs) par des températures extrêmement froides.
SIGNES ET SYMPTÔMES D'ENGELURES
- changement de couleur des tissus (blanchiment/éclaircissement, couleur pâle, jaune grisâtre ou bleu grisâtre)
- gonflement
- les tissus peuvent être froids et/ou durs au toucher
- cloques remplies de liquide clair ou laiteux, qui peuvent n'apparaître que 24 à 36 heures après l'exposition
- tissus noircis
- boiter
- perte d'appétit
- le poulet peut être apathique dans les cas graves
À FAIRE et À NE PAS FAIRE pour le TRAITEMENT DES ENGELURES
FAIRE déplacer un poulet gelé vers un endroit plus chaud lors de la découverte d'un cas grave d'exposition où le tissu est noir ou de grandes zones de tissu sont affectées pour empêcher toute autre blessure due au froid de progresser. Vous pouvez également ajouter une source de chaleur sûre au poulailler. En savoir plus sur les options de réchauffement sécuritaires du poulailler ici.
FAIRE obtenir des soins vétérinaires immédiatement si possible.
FAIRE consulter un vétérinaire pour obtenir des médicaments sur ordonnance contre la douleur et l'inflammation (le méloxicam est un anti-inflammatoire fréquemment prescrit pour les poulets, mais un vétérinaire doit le prescrire (dosage 0,5 mg/kg 3 fois/jour). Alternativement, cinq aspirines (cinq grains chacune) dissous dans un gallon d'eau peut être administré pendant 1 à 3 jours.
FAIRE progressivement réchauffer la ou les zones touchées. Les pieds gelés doivent être immergés dans de l'eau tiède entre 100 °F et 101 °F pendant 20 à 25 minutes pour ramener les tissus à température LENTEMENT. Pour les peignes et les barbillons, les débarbouillettes imbibées d'eau tiède peuvent être tenues avec très délicatement contre eux. Évitez les frottements ou toute friction qui pourraient causer des dommages supplémentaires aux tissus et des douleurs extrêmes.
NE PAS commencer le processus de réchauffement jusqu'à ce que le poulet ne soit plus exposé au froid. La décongélation et la re-congélation des tissus causeront des dommages plus importants qu'une réponse tardive à la blessure initiale.
NE PAS utiliser la chaleur directe pour décongeler la zone affectée (par exemple :sèche-cheveux, lampe chauffante, coussin chauffant)
NE PAS frottez ou massez la zone affectée - cela peut endommager davantage les tissus.
NE PAS briser les ampoules - ce sont des pansements de la nature et aident à protéger les tissus sous-jacents.
FAIRE hydrater le poulet. L'ajout de vitamines et d'électrolytes à l'eau peut aider à supporter le choc de la blessure due au froid pendant quelques jours.
FAIRE gardez le poulet dans un endroit tempéré pendant qu'il se remet des engelures. Si les pieds sont touchés, tapissez la zone d'hébergement temporaire avec des serviettes douces.
NE PAS retirez tout tissu noirci/mort car il protège les tissus sains en dessous. Selon l'étendue de la blessure due au froid, elle peut ou non se dessécher et tomber. Les zones qui meurent et tombent ne se régénèrent généralement pas.
FAIRE garder la zone blessée propre. Je recommande soit le spray de solution de chlorhexadine à 2 %, soit le spray Vetericyn VF Hydrogel 2 à 3 fois par jour jusqu'à guérison.
FAIRE surveiller la zone d'infection, dont les signes peuvent inclure :gonflement, rougeur, suintement, écoulement nauséabond, etc.
En cas d'infection, des antibiotiques peuvent être nécessaires, ce qui nécessitera une ordonnance vétérinaire.
FAIRE surveiller la consommation d'aliments du poulet - la douleur causée par les caroncules touchant les mangeoires et les abreuvoirs peut décourager de manger et de boire. Ils apprécieront un système d'abreuvement à tétines pour volaille plutôt qu'un abreuvoir traditionnel car leurs caroncules blessées ne toucheront pas le système de tétines.
FAIRE faire tremper les pieds gelés dans de l'eau tiède et une solution de chlorhexadine à 2 % une ou deux fois par jour pendant plusieurs semaines tout en gardant le poulet aussi confortable que possible dans une installation intérieure temporaire. Une litière moelleuse rendra le poulet plus confortable (pensez aux vieilles serviettes). Les cas graves peuvent entraîner la chute des orteils ou même du pied entier, mais les poulets peuvent survivre à ces blessures par le froid et mener une vie raisonnablement normale si l'infection peut être contrôlée.
FAIRE attendez-vous à ce qu'il faille plusieurs mois pour que l'étendue complète des engelures soit réalisée et pour que la guérison se produise.
FAIRE hydrater le poulet. L'ajout de vitamines et d'électrolytes à l'eau peut aider à supporter le choc de la blessure due au froid pendant quelques jours.
FAIRE gardez le poulet dans un endroit tempéré pendant qu'il se remet des engelures. Si les pieds sont touchés, tapissez la zone d'hébergement temporaire avec des serviettes douces.
NE PAS retirez tout tissu noirci/mort car il protège les tissus sains en dessous. Selon l'étendue de la blessure due au froid, elle peut ou non se dessécher et tomber. Les zones qui meurent et tombent ne se régénèrent généralement pas.
FAIRE garder la zone blessée propre. Je recommande soit le spray de solution de chlorhexadine à 2 %, soit le spray Vetericyn VF Hydrogel 2 à 3 fois par jour jusqu'à guérison.
FAIRE surveiller la zone pour détecter toute infection, dont les signes peuvent inclure :gonflement, rougeur, suintement, écoulement nauséabond, etc.
En cas d'infection, des antibiotiques peuvent être nécessaires, ce qui nécessitera une ordonnance vétérinaire.
FAIRE surveiller la consommation d'aliments du poulet - la douleur causée par les caroncules touchant les mangeoires et les abreuvoirs peut décourager de manger et de boire. Ils apprécieront un système d'abreuvement à tétines pour volaille plutôt qu'un abreuvoir traditionnel car leurs caroncules blessées ne toucheront pas le système de tétines.
FAIRE faire tremper les pieds gelés dans de l'eau tiède et une solution de chlorhexadine à 2 % une ou deux fois par jour pendant plusieurs semaines tout en gardant le poulet aussi confortable que possible dans une installation intérieure temporaire. Une litière moelleuse rendra le poulet plus confortable (pensez aux vieilles serviettes). Les cas graves peuvent entraîner la chute des orteils ou même du pied entier, mais les poulets peuvent survivre à ces blessures par le froid et mener une vie raisonnablement normale si l'infection peut être contrôlée.
FAIRE attendez-vous à ce qu'il faille plusieurs mois pour que l'étendue complète des engelures soit réalisée et pour que la guérison se produise.
PREVENTION :Dans la Coop
FAIRE limiter l'humidité à l'intérieur du poulailler. La plupart des races tolèrent extrêmement bien le froid, mais les températures glaciales à l'intérieur du poulailler en plus l'humidité accélère les engelures sur les tissus exposés. L'humidité ne provoque pas de gelures , mais il peut l'accélérer par temps froid. Les gelures sont plus susceptibles de se produire pendant la nuit dans un poulailler froid et mal ventilé où la litière humide et l'humidité des excréments et de la respiration ne peuvent pas s'échapper. Les poulets génèrent beaucoup d'humidité par la respiration (respiration) ainsi que par le caca, car les excréments sont composés à 85% d'eau. Si les fenêtres du poulailler ont de la condensation le matin, il n'y a pas assez de ventilation dans le poulailler et/ou la litière du poulailler doit être changée ou nettoyée
FAIRE PAS couvrez les fenêtres ou autres espaces avec des courants d'air avec des serviettes ou des couvertures car ils retiendront l'humidité, ce qui accélérera les blessures causées par le froid dans une cage froide.
FAIRE placez un thermomètre/hygromètre numérique à l'intérieur du poulailler pour surveiller l'humidité et la température.
FAIRE installez des planches à déjections pour éliminer chaque jour une importante source d'humidité à l'intérieur du poulailler.
FAIRE éloignez les buveurs du poulailler. Tout en contrôlant l'humidité de la respiration et des excréments est gérable avec une excellente ventilation, il est impossible de garder une longueur d'avance sur la courbe d'humidité si les abreuvoirs se renversent dans la litière. Les poulets ne boivent ni ne mangent la nuit; tant que le troupeau a accès à l'eau au lever du jour, il n'y a pas besoin d'eau à l'intérieur du poulailler. Les poulets ne doivent pas rester sans eau plus d'une heure environ pendant la journée.
FAIRE garder la litière sèche et propre. Je recommande fortement l'utilisation de sable comme litière à l'intérieur du poulailler car il évapore l'humidité plus rapidement que les autres litières et reste ainsi plus sec. Le sable retient également mieux la chaleur que toute autre litière et, compte tenu de sa masse thermique élevée, maintient les températures du poulailler plus stables que d'autres matériaux tels que les copeaux de pin et la paille.
FAIRE utilisez la méthode de litière profonde pour la gestion des déchets de poulet UNIQUEMENT SI vous pouvez la mettre en œuvre correctement. La litière profonde nécessite une gestion soigneuse, qui comprend le brassage et la surveillance de la teneur en humidité . La méthode de la litière profonde mise en œuvre de manière incorrecte constitue un grave danger pour la santé du troupeau. Beaucoup plus sur la méthode de la litière profonde sur mon blog ici.
FAIRE essayez de sélectionner des races résistantes au froid avec de petits peignes et caroncules dans les climats très froids si possible
FAIRE bien ventiler le poulailler. L'objectif est d'obtenir autant d'échange d'air que possible dans le poulailler sans courants d'air, en particulier dans la zone de repos. Idéalement, il y aura des fenêtres et/ou des évents sur les quatre côtés du poulailler. Les trous de ventilation vers le haut du poulailler, bien au-dessus de la hauteur du perchoir et de la hauteur du poulet, sont les meilleurs pour obtenir un échange d'air efficace par temps froid. Si votre poulailler n'a pas une ventilation adéquate, créez-en plus. Pensez :des fenêtres, pas des petits trous. Une scie alternative, des charnières, du tissu de quincaillerie et des rondelles/vis sont toutes les fournitures nécessaires pour installer une ventilation supplémentaire dans un poulailler existant. Installez autant de ventilation aussi haut que possible sur les murs tout en veillant à ce que l'air au-dessus du perchoir reste immobile. Vous voulez que l'air le plus chaud et le plus lourd monte et sorte du poulailler. Beaucoup plus sur l'hivernage du poulailler peuvent être trouvés sur mon blog ici.
Ally McBeak est une Frizzle polonaise Tolbunt et bien que les Frizzles ne soient généralement pas considérées comme résistantes au froid, elle se débrouille brillamment dans le froid puisque son peigne et ses caroncules sont protégés par des plumes.
FAIRE fournir des perchoirs plats et larges pour que les oiseaux se couvrent les pattes avec leur corps/plumes. Les planches 2″x4″ valent mieux qu'un perchoir rond.
FAIRE appliquez une couche d'un produit NON hydratant à base de cire sur les peignes et les caroncules la nuit UNIQUEMENT à des températures supérieures au point de congélation du produit. Une fois que les températures sont suffisamment froides pour provoquer des engelures, aucun produit appliqué dans le but de garder le peigne au sec ne peut prévenir les engelures.
J'ai essayé des crèmes hydratantes de type crème dans le passé, mais je ne les utilise plus car les crèmes gèlent. Je m'en tiens à la théorie selon laquelle les cires comme Musher's Secret font un meilleur travail en empêchant l'humidité de s'accrocher aux peignes et aux caroncules.
FAIRE PAS utiliser une lampe chauffante dangereuse à l'intérieur du poulailler. Si une source de chaleur est jugée nécessaire, utilisez une forme de chaleur moins dangereuse telle qu'un panneau plat ou un radiateur radiant. Ne fournissez que suffisamment de chaleur pour élever la température du poulailler de quelques degrés au-dessus du point de congélation - le poulailler ne doit pas être chaud pour vous .
PREVENTION :Hors Abri
FAIRE fournir un abri extérieur et des brise-vent pour se protéger lorsque les températures sont sévères et que le refroidissement éolien les réduit encore plus. Les poulets doivent avoir un espace extérieur protégé pour éviter le confinement dans le poulailler.
NE PAS essayez de forcer, de cajoler, d'encourager ou de soudoyer les poulets pour qu'ils sortent s'ils préfèrent ne pas le faire.
FAIRE couvrir les murs du parcours avec des bâches en plastique ou des bâches de l'entrepreneur pour fournir au troupeau un parcours plus chaud en empêchant la pluie, le vent et la neige d'entrer
pendant la journée et pour garder le poulailler plus chaud et sans courants d'air la nuit.
FAIRE utiliser le bon sens. Lorsque les températures sont extrêmes et/ou sont accompagnées de précipitations et/ou de vent, les poulets seraient bien servis en étant confinés dans un enclos couvert. Le froid extrême, en plus du vent/de la neige/de la pluie, expose les poulets, même les races résistantes au froid, aux pieds, aux crêtes et aux caroncules gelés.
Un peu de temps à l'intérieur du sous-sol avec des amis a donné à Blaze l'occasion de guérir du froid. Cela a également permis aux croûtes de guérir sans picorer les poules curieuses. Nous ne pourrons peut-être pas éviter complètement les engelures chez nos poulets de basse-cour, mais avec un peu de prévoyance et un peu de planification, nous pouvons réduire considérablement le nombre de cas et la gravité des engelures lorsqu'elles se produisent. Une fois qu'un poulet a guéri des engelures, il doit être réintroduit dans le troupeau comme s'il était un étranger. Cela évitera les luttes de pouvoir, les conflits et les blessures. Cliquez ici pour en savoir plus sur la méthode Playpen, qui est le processus que je recommande pour la réunion.
