En tant qu'amateur de poulet, vous avez peut-être entendu parler du poulet Jersey Giant. La race est largement connue en raison de sa grande taille. Si vous avez envisagé les poulets géants de Jersey, c'est ici que vous apprendrez tout ce que vous devez savoir.
C'est sans doute la plus grande race de poulet aux États-Unis et dans le monde entier. Seuls les Brahmas peuvent s'en approcher en hauteur. Dans cet article, nous allons apprendre comment cette race est née et les bonnes choses qu'elle offre aux ornithologues amateurs ainsi qu'aux admirateurs.
Histoire de Jersey Giant
La race Jersey Giant a été créée dans les années 1870 dans le New Jersey par deux frères, Thomas et John Black. Il a été développé pour combler le créneau de commercialisation et en remplacement des dindes. A cette époque, la demande pour les oiseaux gros et lourds était très élevée. Les gens à cette époque avaient de grandes familles. Par conséquent, ils avaient besoin d'oiseaux plus gros qui pourraient nourrir toute la famille.
La race a été créée à partir de croisements de Brahmas noirs, de Langshan noirs et de Java noirs. Il n'y a aucune preuve montrant l'ajout d'une autre race.
À l'origine, ils s'appelaient les "Géants". Ils ont ensuite été nommés Black Giants au début du nouveau siècle pour honorer les frères Black. Le nom Jersey Black Giants est venu en 1917 en l'honneur de l'État dans lequel il a été créé.
Peu d'attention a été accordée à la couleur des oiseaux au début. Cela a conduit à une gamme de couleurs dans les plumes. Cependant, certains éleveurs ont dû travailler pour s'assurer que la race était standardisée en conformation et en couleur. Le travail a porté ses fruits car la race a ensuite été acceptée comme merle dans l'APA.
En 2001, The Livestock Conservancy les a répertoriés comme une race en danger critique d'extinction. Aujourd'hui, ils sont encore très rares aux États-Unis d'Amérique. Cependant, certains gardiens d'arrière-cour aident les Jersey Giants à retrouver leur popularité.
Apparence
La chose la plus accrocheuse à propos de la race Jersey Giant est sa taille globale. Généralement, le corps de l'oiseau est modéré à long et est à la fois profond et large.
La hauteur des oiseaux mâles matures est généralement comprise entre 22 et 26 pouces. D'autre part, les oiseaux femelles matures peuvent mesurer entre 16 et 20 pouces.
Le poids d'un oiseau mâle mature est d'environ 13 à 15 livres, tandis qu'un oiseau femelle mature peut peser environ 11 livres. Les variétés noires sont plus lourdes que les variétés blanches d'une livre ou un peu plus.
Les trois variétés de Jersey Giants ont une variation dans la couleur de leurs plumes et de leurs pattes.
Géants du maillot noir
- Comme leur nom l'indique, les Black Jersey Giants sont noirs. Ses pattes et ses plumes sont noires. Au soleil, les plumes ont un superbe éclat vert irisé. Ils ont des semelles jaunes et quatre orteils.
- Les Black Jersey Giants n'ont pas de plumes sur les pattes.
- Ils ont des caroncules rouges et une seule crête.
- Ils ont les yeux marron foncé et un bec noir.
Géants du maillot blanc
Les White Jersey Giants ont des semelles jaunes et des tiges de couleur saule. Leur bec est plus jaunâtre tandis que leurs plumes sont blanches.
Ils ont des pattes propres avec quatre doigts.
Géants du maillot bleu
Les Blue Jersey Giants ont des jarrets foncés, qui sont presque noirs. La couleur de leurs plumes est bleu grisâtre.
Les trois variétés de la race Jersey Giant ont la peau jaune. Ils ont aussi des crêtes et des caroncules rouges. Selon la couleur de leurs plumes, les becs peuvent être noirs ou jaune pâle.
Généralement, les Jersey Giants ont une apparence propre et soignée. Ceci est dû à leurs corps musclés ainsi qu'à leurs plumes qui se trouvent si près. De plus, les Jersey Giants ont une queue relativement courte.
Personnalité et tempérament des géants de Jersey
Lorsque l'on considère les poulets Jersey Giant, ils sont généralement doux. En fait, l'une des raisons pour lesquelles ils sont souvent recherchés est qu'ils sont dociles et amicaux. Leur personnalité a incité de nombreuses personnes à les garder comme animaux de compagnie. Ils feront de superbes oiseaux de basse-cour pour vous.
Les oiseaux ne sont pas méchants avec les humains ni même avec les autres oiseaux. Ils sont très bons avec les enfants. Cependant, les enfants plus petits peuvent être intimidés par leur grande taille car ils sont très grands. D'autres races peuvent également les éviter en raison de la peur causée par leur grande taille.
Les poules Jersey Giant sont de bonnes mères si elles décident de mettre bas. Cependant, ils cassent souvent les œufs avant leur éclosion en raison de leur taille. Ils peuvent également marcher accidentellement sur les poussins après leur éclosion et les tuer.
La ponte des géants de Jersey
-Elles pondent 2 à 4 œufs par semaine
– Leurs œufs sont de couleur brune
– Ils produisent des œufs plus gros que ceux produits par la poule moyenne
Des études menées par The Livestock Conservancy ont montré que les géants de Jersey pondent des œufs plus gros que les autres races de grande taille. Bien qu'ils aient été initialement élevés à des fins de viande, ils peuvent être considérés comme de légères bonnes pondeuses.
En moyenne, ils peuvent produire 2 à 4 œufs par semaine et un total de 150 à 200 œufs par an. Les œufs sont brun moyen ou de couleur claire et plus gros que ceux d'un poulet moyen.
Les poussins peuvent mettre plus de temps à éclore en raison de la taille des œufs. Les poulettes géantes de Jersey peuvent ne pas atteindre facilement le point de ponte avant l'âge de six mois.
Étant donné que les poules peuvent accidentellement casser les œufs à cause de leur poids, il est recommandé de retirer les œufs immédiatement après leur éclosion.
Soins et problèmes de santé
Les géants de Jersey ne sont pas sensibles à un large éventail de maladies. Cependant, le principal problème de santé potentiel qu'ils pourraient rencontrer est les blessures aux jambes. Ceux-ci peuvent se produire lorsqu'ils sautent ou volent d'une hauteur plus élevée. Vous pouvez éviter cela en plaçant des perchoirs plus près du sol.
Les oiseaux ont besoin de plus de nourriture que les autres races. Ils peuvent chercher de la nourriture par eux-mêmes s'ils sont laissés en liberté. De plus, vous devez vous assurer qu'ils sont pris en charge au cas où ils se blesseraient. Des blessures prolongées peuvent facilement conduire à un pied de bourdon.
Élever un poulet géant de Jersey
Les géants de Jersey sont des oiseaux robustes. Cela est dû à leur santé générale vigoureuse et à leur structure robuste. Ils se portent très bien dans les climats froids.
Ils doivent être fournis avec des minéraux et des vitamines adéquats. Cela garantira qu'ils atteignent leur potentiel de croissance maximal. Les vitamines et les minéraux peuvent également les aider à développer des os solides, réduisant ainsi les blessures aux jambes.
Jersey Giants s'en sortira très bien si un programme d'alimentation est mis en place. Permettre aux oiseaux de se déplacer librement et de chercher de la nourriture par eux-mêmes peut aussi bien faire.
Mise en place de la Coop
Les géants de Jersey sont généralement de grands oiseaux. Par conséquent, ils nécessitent beaucoup d'espace libre. Chacun des oiseaux peut avoir besoin d'environ 5 à 9 pieds carrés d'espace de poulailler. Si vous envisagez d'en garder un troupeau, vous devez vous assurer de laisser de la place pour l'expansion.
Comme ils sont très grands dans la nature, vous devez vous assurer que vous construisez le poulailler de manière à ce qu'ils puissent facilement s'y intégrer. Vous devrez vous assurer que les oiseaux ont une hauteur sous plafond spacieuse. Il serait préférable de garder à l'esprit que certains géants de Jersey peuvent mesurer jusqu'à 28 pouces de hauteur. Le plafond du poulailler doit être placé à au moins 2 pieds au-dessus de la tête des oiseaux.
Si vous pensez à l'enracinement de vos poules, vous devrez également prévoir de l'espace. Chaque poulet doit avoir un espace de perchoir de 16 ou 17 pouces. Vous devez vous assurer que les perchoirs sont placés plus bas sur le sol. Alternativement, ils peuvent également avoir des rampes qui y mènent.
Faits sur la race Jersey Giant
- Comme son nom l'indique, la race Jersey Giant a été développée dans le New Jersey
- La race est reconnue par de nombreuses personnes comme la plus grande race de poulet au monde
- Les géants de Jersey étaient à l'origine appelés géants ou géants noirs
- Les poules adultes peuvent peser de 9 à 11 livres, tandis que les coqs pèsent jusqu'à 15 livres
- La race Jersey Giant est disponible en plumes noires, bleues et blanches
- Les Jersey Giants de couleur blanche sont légèrement moins lourds que les Jersey Giants de couleur noire.
- Malheureusement, la race a tendance à casser des œufs plus souvent à cause de son poids.
Résumé
En général, le Jersey Giant est une race qui peut être élevée très facilement. Cependant. Il y a un certain nombre de choses qui doivent être prises en considération lors de leur élévation. Cela comprend les exigences en matière de hauteur, d'alimentation et d'espace. Compte tenu de ces facteurs concernant les poulets Jersey Giant, assurez-vous de ne subir aucune perte.
La race convient parfaitement à ceux qui ont une famille nombreuse et souhaitent élever leurs propres oiseaux.
Si vous envisagez d'élever des oiseaux de table dans quelques mois, les Jersey Giants ne vous conviennent pas. C'est parce que la race prend beaucoup de temps pour atteindre la maturité. Cependant, les fruits sont plus sucrés si vous décidez d'attendre qu'ils mûrissent.
Donc, considérer les poulets Jersey Giant vaut l'effort et le temps dont vous aurez besoin pour élever. Vous pouvez envisager de l'essayer si vous en avez la capacité et l'espace.
