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Les poules peuvent-elles manger des champignons ? Est-ce sûr ?

Si vous laissez vos poulets sortir dans la cour pour se nourrir, vous pourriez vous poser des questions sur les champignons qui poussent dans la pelouse. Les poulets peuvent-ils manger des champignons et sont-ils sans danger ? Cette parcelle de champignons dans la cour peut leur convenir. En règle générale, les poulets peuvent manger n'importe quel type de champignon qui est également considéré comme sans danger pour la consommation humaine, mais c'est là que les choses se compliquent. Certains champignons qui poussent dans la nature sont incroyablement toxiques.

Alors devriez-vous donner à vos poules une poignée de champignons ? Découvrons.

Qu'est-ce qu'un champignon ?

Il existe de nombreuses sortes de champignons dans le monde, mais quels sont-ils ? Les champignons sont une sorte de structure produite par des champignons uniquement pour la reproduction. Vous pouvez considérer les champignons comme étant similaires aux fruits, qui contiennent les graines nécessaires pour produire la prochaine série de plantes fruitières. Cependant, à la place du fruit se trouve le champignon et toutes ses branchies ou pores, abritant des millions de spores qui se propagent dans l'environnement de plusieurs façons.

Les champignons, fait intéressant, ont leur propre royaume de classification. Ce ne sont ni des plantes ni des animaux, et ils ont une façon unique de recueillir les nutriments. Plutôt que de capter la lumière du soleil par photosynthèse, les champignons utilisent le mycélium (ou leurs racines) pour apporter des nutriments en se développant autour d'une source de nourriture et en la digérant.

Différents types de champignons comestibles

Voici les champignons les plus courants que vous trouverez incorporés dans la cuisine humaine :

Certains champignons sont cultivés - c'est-à-dire cultivés par des humains - et d'autres sont sauvages.

Les poulets peuvent-ils manger des champignons ?

Oui, les poulets peuvent en manger un peu champignons. Sur les 10 000 espèces de champignons connues dans le monde, environ 20 % d'entre elles sont extrêmement toxiques. Par conséquent, les poulets ne doivent recevoir que des champignons que vous pouvez soit cultiver vous-même pour la consommation, soit acheter au magasin. La raison pour laquelle les champignons du magasin peuvent être consommés sans danger est qu'ils sont cultivés commercialement dans des environnements contrôlés.

Dans cette vidéo, vous pouvez voir comment les poules picorent des champignons dans l'herbe :

Les poules aiment-elles les champignons ?

Maintenant, vos poules chercheront-elles naturellement des champignons à picorer ? Probablement pas. Les champignons ne sont pas leur nourriture préférée et ils traitent les champignons avec indifférence. Certains oiseaux adoreront les champignons. D'autres lèveront leur bec vers les champignons.

La texture des champignons crus est un rebut pour la plupart des oiseaux, y compris les poulets. Si vous voulez essayer de les nourrir avec des champignons, vous devrez faire cuire les champignons pour les rendre plus attrayants.

Qu'en est-il des champignons sauvages ?

Beaucoup de gens ont tendance à observer les poulets et pensent qu'ils picorent tout ce qui se trouve devant eux, inconscients de tout danger. Cependant, les poulets étaient autrefois des oiseaux sauvages avant que les humains ne les domestiquaient il y a des centaines d'années. Ces poulets qui descendent de ces races anciennes ont des instincts destinés à les maintenir en vie. Les poulets savent généralement quand quelque chose ne va pas pour eux.

Il y a beaucoup de poulets qui picorent quelque chose comme test. S'ils laissent une plante ou un champignon seul, cela signifie généralement l'une des deux choses suivantes :soit ils ne l'aiment pas, soit la nourriture n'est pas bonne pour eux.

Craignez-vous que vos poules picorant quelque chose de potentiellement nocif ne leur fassent du mal ? Ne soyez pas. Un coup de bec ou deux pour goûter quelque chose ne suffit jamais à blesser vos oiseaux, surtout dans le cas des champignons.

Comment les champignons toxiques affecteraient-ils les poulets ?

Si 20 % des champignons du monde sont vénéneux, quelles sont les chances qu'une variété toxique pousse dans votre jardin et qu'un poulet la mange ? Bas. Cela ne veut pas dire que c'est impossible. Certains poulets n'ont pas les mêmes instincts de survie que d'autres races, et ils peuvent accidentellement consommer un gros poison d'un champignon toxique. Manger un champignon vénéneux aura un effet néfaste, selon le type.

Les champignons toxiques provoquent souvent une insuffisance rénale, des problèmes neurologiques et parfois même la mort. Les champignons sauvages peuvent également contenir des parasites qui aggravent la maladie. Les poulets peuvent être robustes, mais ils seront en détresse s'ils mangent un champignon vénéneux entier.

Comment alors identifier un champignon toxique avant qu'il ne soit trop tard ? Fait intéressant, de nombreux champignons cultivés que vous obtenez dans le magasin, qui sont comestibles, ressemblent visuellement à ceux que vous voyez dans la cour. Cependant, ces champignons brun clair ou blancs dans votre jardin sont rarement comestibles. Vous devez également éviter tout champignon qui a des anneaux, des branchies ou des sacs bulbeux sur la tige. Aussi, évitez tout ce qui a un bonnet rouge. C'est un signe révélateur de toxicité.

Ainsi, les champignons cultivés sont sûrs, mais sont-ils sains ?

Les champignons sont connus pour être incroyablement riches en nutriments et en vitamines tout en étant faibles en gras et en calories. Cela les rend parfaits pour les poulets. En fait, la recherche scientifique a été menée pour déterminer si les poulets devraient avoir des champignons en complément. L'une des études a conclu que l'alimentation des poulets avec des champignons est bénéfique. Dans l'ensemble, les champignons ont amélioré un certain nombre de fonctions, notamment la digestion et l'immunité. De plus, les chercheurs ont découvert que les poules qui mangeaient des champignons pondaient des œufs de meilleure qualité que les oiseaux qui n'en mangeaient pas.

Les champignons sont une excellente source des éléments suivants :

En plus de ces nutriments, les champignons regorgent de protéines (2,2 grammes dans une seule tasse), de fibres et d'antioxydants. La recherche a également prouvé que les champignons peuvent également réduire le risque de maladie cardiaque, de cancer, de démence et de diabète. Les champignons sont l'une des friandises les plus saines que vous puissiez donner à vos poulets.

Comment nourrir les poulets avec des champignons

Comme déjà mentionné, les poulets ne sont pas fans de la texture caoutchouteuse des champignons crus. Il est rare que les poulets les mangent crus. La cuisson des champignons les rend non seulement plus savoureux, mais les rend plus faciles à consommer et à digérer pour vos poulets.

Voici quelques conseils pour préparer des champignons pour vos amis à plumes :

Les champignons peuvent ne pas être un favori lorsqu'ils sont servis seuls. Une recommandation d'autres éleveurs de poulets est de mélanger les champignons avec d'autres friandises ou avec l'alimentation de votre poulet. Par exemple, vous pouvez combiner les champignons avec des boulettes et des tranches de fruits ou des morceaux de chou ou de laitue.

Dans cette vidéo, vous pouvez voir comment un humain prépare des champignons pour ses poules :

Combien de champignons et à quelle fréquence ?

Les champignons sont sains, mais ils ne doivent jamais être considérés comme un aliment principal pour vos poulets. Le seul aliment qui devrait être le plat principal est un aliment pour poulet de qualité supérieure. Ne donnez pas trop de champignons à vos poules en une seule séance. Cela signifie que les champignons ne doivent pas représenter plus de 10 % de leur alimentation. Une ou deux fois par semaine, c'est plus qu'assez de champignons pour que vos poules en profitent.

Il en va de même pour les autres collations que vous voudrez peut-être donner à vos poulets. Le concombre, la laitue, le chou, la courgette et les radis sont tous d'excellents choix, mais ils doivent être consommés avec modération.

Comment faire pousser des champignons pour vos poulets

Êtes-vous intéressé à cultiver des champignons pour vos poulets? Alors vous allez adorer cette idée :les bûches aux champignons. Vous pouvez facilement trouver tous les outils dont vous avez besoin dans les magasins ou en ligne pour faire pousser des champignons comestibles dans votre jardin. La partie la plus essentielle s'appelle le blanc de champignon (ou bouchon de champignon). Recherchez le type de ponte que vous souhaitez. Les autres matériaux requis comprennent des bûches de bois franc.

L'écorce doit encore intacte sur les bûches de bois dur. Choisissez le bois en fonction du bouchon champignon que vous avez sélectionné. Par exemple, les champignons shiitake poussent bien sur le chêne blanc.

Trouvez un endroit dans votre jardin avec beaucoup d'ombre. Percez environ 20 à 30 trous (chacun d'environ 1,5 pouce de profondeur) dans le bois dur, chaque trou étant espacé d'environ 4 à 5 pouces. Insérez les bouchons dans les trous à l'aide d'un marteau. Les chevilles doivent être enfoncées dans le bois afin que le mycélium puisse pénétrer dans le bois et l'utiliser pour la nutrition.

Une fois que vous avez intégré chaque bouchon dans la bûche, bouchez les trous avec de la cire. La cire de candelilla est populaire, car elle éloigne également les insectes.

Vos champignons auront besoin de temps pour pousser. Une fois qu'ils ont germé, vos poulets seront libres de picorer le bois et les champignons qui poussent sur la bûche. Ce sera amusant pour eux et pour vous. En option, vous pouvez récolter ces champignons et les faire cuire (pour votre famille et le troupeau).

Réflexions finales sur les champignons

Les poules peuvent-elles manger des champignons ? Ce serait un peut-être. Cela dépend du champignon et d'où il vient. Ces champignons sauvages dans la cour après une tempête de pluie ne sont probablement pas sûrs, mais vos poules devraient les laisser tranquilles. Les champignons achetés en magasin, en revanche, sont une collation saine et acceptable pour vos poulets de temps en temps. Bien que les poulets n'aiment pas toujours les champignons, il n'y a aucune raison de ne pas essayer de donner à votre troupeau quelques boutons blancs ou cremini.


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