Il existe de nombreuses façons de faire fonctionner un troupeau de basse-cour. Vous pouvez acheter ou adopter des poulets adultes d'un ami. Vous pourrez peut-être obtenir des œufs fécondés puis les faire éclore à l'aide d'un incubateur ou d'une poule couveuse. Les écloseries vendent également des poussins d'un jour. Ou vous pouvez acheter des poulets « commencés », qui ont entre 3 et 6 mois. Si vous choisissez la dernière option, vous remarquerez peut-être ce qu'on appelle un poulet tout droit. Que sont-ils? Et valent-ils la peine ?
Qu'est-ce qu'un poulet de parcours ?
En termes simples, un poulet de race pure est quelque chose que vous commandez dans un couvoir, mais qui peut appartenir à n'importe quel type de race. Le terme est utilisé pour étiqueter une couvée de poussins qui n'ont pas été sexués. Pour le dire autrement, une ligne droite est un lot de poussins qui est un mélange de mâles et de femelles - vous ne connaîtrez pas le ratio tant que vous ne les aurez pas. Vous ne verrez jamais le terme « parcours direct » utilisé lors de l'achat de poulets adultes, car, à ce moment-là, vous pourrez facilement distinguer les coqs des poules.
Gardez à l'esprit que l'option de course droite ne sera pas toujours disponible pour toutes les races. Le plus souvent, seules les races bantam et rares peuvent être achetées en série. C'est souvent parce que les poussins sont trop petits et trop précieux pour être blessés pendant le processus de sexage déchirant.
Intéressé par l'achat de poulets de race pure ? Cette vidéo vous donne quelques conseils pour que cela en vaille la peine :
La différence entre les poulets sexés et non sexés
Lorsque vous achetez dans un couvoir, vous avez souvent plusieurs options pour votre achat :parcours droits, poulettes ou coquelets . Ces trois options peuvent être encore réduites aux poulets sexués ou non sexés.
La plupart des gens n'ont aucun mal à faire la différence entre un coq et une poule. Ce n'est pas vrai quand vous regardez deux poussins. Il est incroyablement difficile de déterminer le sexe d'un poussin, à moins qu'il ne soit sexué automatiquement.
Pour cette raison, les poussins sexés sont souvent plus chers que ceux qui n'ont pas été sexués.
Fait intéressant, une fois qu'un poulet a été sexé, le prix augmente ou diminue. Les poulettes, par exemple, sont plus chères une fois leur sexe déterminé. Un coq est souvent moins cher que ces poussins de sexe indéterminé, car la demande de coqs est plus faible.
Poulets en course droite contre poulettes
Comme vous le savez déjà, les poulets de race pure ne sont pas sexués . Par conséquent, vous ne savez pas combien de poulets vous obtenez jusqu'à ce que les poussins aient le bon âge. Si vous commandez des poulettes, vous n'obtenez que des femelles sexées. L'achat de poulettes vous offre deux avantages évidents :vous n'avez pas à attendre aussi longtemps que la poule mûrisse et commence à pondre. Deuxièmement, vous savez déjà ce que vous obtenez.
La plupart des gens ne veulent pas prendre le pari et n'achèteront que le nombre de poulettes dont ils ont besoin. D'autres, cependant, pensent que les poulets de race pure sont le meilleur choix.
Quels sont les avantages de commander des poulets tout droit ?
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles quelqu'un voudrait commander une couvée de poulets de race pure, notamment :
Variété
Peut-être que votre région n'a pas de réglementation sur le nombre de coqs que vous avez. Peut-être que vous ne faites que commencer et que vous avez besoin d'une variété de poulets pour un plus grand troupeau. Les poulets de race pure sont un mélange de mâles et de femelles, vous n'aurez donc pas à vous soucier de votre troupeau s'ils vont être en liberté.
Coût
L'une des principales raisons pour lesquelles les gens achètent une ligne droite est le coût. Le sexage des poussins est un travail ardu, c'est pourquoi le coût des poussins sexués est beaucoup plus élevé que ceux d'une commande directe. Du point de vue du couvoir, sauter le processus de sexage leur fait gagner beaucoup de temps et d'argent. Vous en bénéficiez également, car vous pouvez obtenir le même nombre de poussins pour démarrer un troupeau pour la moitié du coût. Cela signifie que vous pouvez investir l'argent que vous économisez dans l'alimentation de démarrage, la coopérative ou autre chose.
Agrandir votre troupeau
Disons que vous choisissez une commande directe pour commencer votre troupeau. L'année prochaine, vous n'aurez plus à vous soucier de commander à nouveau à un couvoir, car les coqs et les poules que vous élevez peuvent également être utilisés pour produire plus de poussins. Après tout, vous n'avez besoin que d'un seul coq pour un troupeau de 10 poules ou alors. C'est plus qu'assez d'œufs fécondés pour vous garder bien approvisionné en amis à plumes.
Viande et œufs
Pour les poulets à double usage et à griller, les commandes directes sont la voie à suivre. Au final, peu importe si vous avez des mâles ou des femelles dans le box, car vous comptez utiliser vos poulets à la fois pour la viande et les œufs (sauf dans le cas des poulets à griller). Gardez à l'esprit que les commandes directes de poulets de chair vous permettent d'économiser de l'argent. Opter pour une commande de tous les mâles, en raison de leur croissance accélérée et de leur plus grande taille, sera coûteux. Si vous choisissez une course droite, vous obtenez un mélange de mâles et de femelles à utiliser. Gardez simplement à l'esprit que les poussins femelles ont tendance à se développer plus lentement.
Y a-t-il des inconvénients à commander des poussins tout droit ?
Les poulets purs sonnent comme une bonne affaire, non ? Pas si vite. Il y a quelques inconvénients à obtenir des poussins issus d'un couvoir :
Aucune garantie
Le problème le plus frappant avec le choix d'une ligne droite est que vous ne savez jamais vraiment ce que vous allez obtenir. Alors que la plupart des éleveurs de poulets sont agréablement surpris de trouver une répartition 50/50 entre les mâles et les femelles dans leur commande, vous pourriez potentiellement terminer avec toutes les femelles ou tous les mâles . Y a-t-il une trace de ce qui se passe? Non, mais si vous avez déjà remis en question votre chance, il peut être préférable de simplement sélectionner le sexe que vous voulez.
Trop de coqs
Il y a un problème à avoir plus de coqs que prévu :vous pourriez vivre quelque part avec des règlements contre les coqs. Finalement, ces coqs de votre commande directe vont commencer à chanter. Que faites-vous alors? Les coqs peuvent également être agressifs, en particulier lorsque vous avez plus de coqs que de poules qui courent. Bien que ce ne soit pas un problème pour les propriétaires qui élèvent des poulets à griller, cela peut être problématique lorsque vous voulez des œufs et de la compagnie.
Dans ce cas, commandez un nombre précis de mâles et de femelles.
Élever des poulets de race pure
La bonne nouvelle est que l'élevage de poussins de race droite n'est pas différent d'un lot régulier, quel que soit le nombre de mâles et de femelles que vous avez. Bien sûr, il y a certaines choses que vous devrez peut-être faire différemment.
Séparer les petits
Il existe deux cas où vous devrez peut-être garder vos poussins séparés de vos autres poulets ou les uns des autres. Premièrement, si vous avez un troupeau établi qui est principalement utilisé pour les œufs, vous voudrez peut-être garder les poussins de race droite ailleurs. Cela est particulièrement vrai si vous avez acheté une série de poulets de chair qui seront emmenés chez le boucher une fois qu'ils seront assez gros. Les poulets de chair ont souvent une alimentation différente de celle des poules pondeuses.
Deuxièmement, au fur et à mesure que vos poussins de race pure vieilliront un peu, vous devrez séparer les coqs (jeunes mâles) des poulettes (jeunes femelles). Au fur et à mesure que vous élevez vos poussins, les différences entre les mâles et les femelles deviendront évidentes. Vous pouvez ensuite retirer les poulettes, si vous souhaitez les utiliser pour les œufs, et garder les mâles dans une zone séparée pour la viande.
Combat
De plus, les coqs peuvent être agressifs. Si vous recevez beaucoup plus de coqs que de poulettes, vous remarquerez peut-être qu'ils intimident les poulettes du lot. Si vous n'avez pas assez d'espace pour séparer tous vos poulets, ayez au moins assez d'espace dans le poulailler pour éloigner vos mâles des femelles. Les perchoirs peuvent aider à ajouter de l'espace vertical.
Il y a un avantage à pouvoir observer plusieurs coqs gonfler et essayer d'affirmer leur domination. Vous avez une bonne idée de la nature de ces mâles. Si vous cherchez des coqs pour protéger vos poules, vous pouvez vérifier lesquels ont le bon tempérament. Ensuite, vous pouvez utiliser les coqs les plus agressifs pour la viande.
Combien de temps avant de savoir qu'un poussin est un mâle ou une femelle ?
Même si le couvoir tente de sexer un poulet d'un jour, ce n'est jamais correct à 100 %. Il existe deux formes de sexage :le sexage ventral et le sexage plume. Le sexage du vent consiste à presser le poussin pour voir si son cloaque a une bosse ou non. La plupart du temps, les mâles ont une petite bosse dans leur évent. Parfois, les femmes ont aussi cette bosse.
Le sexage des plumes porte sur les plumes des ailes. Ceci est lié au sexe, il peut donc être inexact si vous ne connaissez pas la race du père du poussin.
Ainsi, la méthode la plus traditionnelle et la plus précise consiste à attendre 6 à 8 semaines. À cette époque, vos poussins en course droite commenceront à ressentir des changements physiques. Les coqs auront une caroncule et une crête plus foncées que les femelles; les mâles ont aussi des pattes plus épaisses.
Réflexions finales sur les poulets de Straight Run
Que sont les poulets de race pure ? Ce sont des poussins qui n'ont pas été sexués avant d'être envoyés à votre porte. Les poulets de race pure sont un excellent choix lorsque vous prévoyez d'utiliser des volailles à double usage ou à griller pour la viande et les œufs. Vous pouvez également utiliser des pistes droites pour développer votre troupeau, puisque vous obtenez à la fois des mâles et des femelles dans votre commande. Bien qu'il y ait quelques inconvénients aux poulets de race pure, il y a aussi de nombreux avantages, y compris des économies d'argent.
