Les poulets qui pondent des œufs bleus sont rares.
En fait il n'y a que huit races capables de pondre des œufs bleus.
Certaines de ces races vous sont peut-être familières, mais d'autres races sont très rares et difficiles à trouver.
Quelle que soit la raison pour laquelle vous voulez des pondeuses d'œufs bleus, elles sont tout aussi adorables que les poules de basse-cour ordinaires ; elles sont juste un peu plus spéciales.
Continuez à lire pour savoir quelles races pondent des œufs bleus et comment en prendre soin…
8. Barre de jambe crème
Le Cream Legbar est l'une des poules pondeuses bleues les plus populaires.
Ils ont été élevés pour la première fois en 1931, où Barred Rocks, Leghorns, Araucanas et Gold Penciled Hamburgs ont été croisés ensemble.
A l'époque, le véritable engouement pour cette race était la couleur crème.
Cette couleur n'avait jamais été vue auparavant. À cette époque, la race n'était pas vraiment populaire car les œufs bleus étaient un peu bizarres. Dans les années 1970, le Cream Legbar avait presque disparu, mais un intérêt croissant pour les œufs multicolores a sauvé la situation.
Bien qu'ils soient encore assez rares, le Cream Legbar est maintenant plus populaire en raison de ses œufs bleus. Donc, si vous recherchez des couches d'œufs bleus, le Cream Legbar est fortement recommandé.
C'est une race de taille moyenne avec des coqs pesant 7,5 lb et des poules pesant 6 lb.
Ils sont assez indépendants et préfèrent de loin vivre en liberté plutôt que d'être enfermés. En effet le confinement peut les rendre volages, anxieux et difficiles à gérer.
Les poules pondent environ 4 œufs bleu clair chaque semaine (environ 200 œufs et plus chaque année).
Fait intéressant, les poussins sont auto-sexés, ce qui signifie que vous pouvez distinguer les sexes à l'éclosion.
Dans l'ensemble, les Legbars sont des poulets assez robustes et nécessitant peu d'entretien, dociles et amicaux.
7. Bleu Arkansas
L'Arkansas Blue Chicken est une race expérimentale de l'Université de l'Arkansas.
Ici, le Dr Keith Bramwell a mélangé une Livourne avec une Araucana pour créer une poule pondeuse bleue.
L'Arkansas Blue est une poule de taille moyenne qui pond très bien. Les poules pondent entre 200 et 300 œufs bleu pâle chaque année.
Ces poulets ressemblent à un Sumatra avec des plumes bleu pâle/gris et une crête de pois.
Il y a plusieurs années, j'avais deux de ces poulets dans mon troupeau. Malheureusement, ils étaient volages, indépendants et détestaient les humains.
Cependant, plus récemment, cette race a été affinée et leur disposition devrait être meilleure.
6. Lushi
Le poulet Lushi vient aussi de Chine.
Il s'agit d'un petit poulet dont les poules ne pèsent qu'environ 1,3 kg
Ils ont un plumage multicolore et il n'y a pas de norme établie pour cette race.
Vous pouvez vous attendre à ce qu'ils pondent un œuf de taille moyenne - ce poulet rare peut pondre des œufs bleus ou roses.
Cependant, ce sont de mauvaises pondeuses et ne peuvent pondre qu'environ 2 œufs par semaine (environ 100 œufs par an).
5. Dongxiang
Le poulet Dongxiang se trouve principalement dans la province subtropicale du Jiangxi, dans le sud-est de la Chine.
Cette race ancienne est un oiseau fibromélanique, ce qui signifie que sa peau est noire.
Le poulet fibromélanique le plus connu est peut-être le Ayam Cemani. Le Dongxiang est d'une couleur similaire à l'Ayam Cemani mais pas aussi sombre. En raison de la couleur unique de leur peau, ils sont considérés comme sains et guérissants en Chine.
C'est une petite race avec des coqs pesant seulement 3,5 lb et des poules pesant 3 lb.
Malheureusement, cette race n'est pas une excellente pondeuse.
Les poules pondent environ 2-3 œufs bleus chaque semaine.
Cependant, de récents programmes d'élevage ont créé un Dongxiang de couleur perdrix capable de pondre 3 à 4 œufs par semaine.
4. Merlan Vrai Bleu
Qu'est-ce que la pêche a à voir avec les poulets ?
Avec le Whiting True Blue – tout.
Un gentleman du nom de Henry Hoffman était un pêcheur à la mouche passionné qui élevait des poulets dans la ferme de ses parents.
Il sélectionnait les meilleures plumes de hackle disponibles et les utilisait pour ses cravates primées. Dans les années 1960, il a remarqué que la qualité des plumes disponibles dans le commerce était assez médiocre, alors il a commencé à élever ses propres poulets pour avoir une plume supérieure à utiliser.
M. Hoffman a rencontré le professeur Whiting et ils ont convenu de créer une entreprise ensemble. Le professeur Whiting était généticien avicole et s'intéressait à la génétique et à l'élevage.
L'entreprise a prospéré en produisant des plumes de haute qualité pour le montage de mouches et une lignée d'oiseaux produisant des œufs bleus - le Whiting True Blue.
Cette race n'est pas encore officiellement reconnue, vous pouvez donc les trouver dans une variété de couleurs car il n'y a pas de norme établie. Vous pouvez vous attendre à un poulet de taille moyenne avec des coqs pesant 7 lb et des poules pesant 5,5 lb.
Les poules sont de bonnes pondeuses et produiront plus de 200 œufs bleu moyen chaque année.
On dit que le merlan a un bon caractère et qu'il tolère les autres races – ils préfèrent vivre en liberté plutôt que d'être enfermés.
3. Araucana
L'Araucana sud-américain est considéré comme la première pondeuse bleue de l'hémisphère occidental.
Cette race a été créée en mélangeant deux autres races (les Collonocas et les Quetros).
La tribu indigène des Indiens Mapuche élevait et domestiquait ces oiseaux depuis de nombreuses années avant qu'ils ne soient découverts. L'histoire de cette race est intrigante mais vague.
Il y a beaucoup de spéculations sur l'origine des poulets d'origine. De nombreuses théories ont été avancées dont le contact entre les peuples polynésiens et les indigènes chiliens faisant du poulet Rapanui un ancêtre possible.
Selon le pays dans lequel vous vivez, l'Araucana peut être croustillant (ou non) et touffu (ou non). Aux États-Unis, il est également connu sous le nom d'oiseau rumple sud-américain.
Ceux qui sont sans croupion ont l'air de ne pas avoir de queue.
Leurs touffes d'oreille sont également remarquables et extravagantes.
Le gène tufting responsable de ces touffes est également un gène mortel. Si les deux parents du poussin ont le gène, cela diminue considérablement la fertilité et de nombreux poussins meurent en coquille. Ce gène sans croupion réduit également la fertilité, de sorte que l'élevage d'Araucanas peut être un défi.
Cependant, c'est une race amicale et intelligente qui aime la liberté. Ils peuvent devenir grincheux et anxieux en confinement.
Les poules Araucana vous donneront environ 3 œufs bleu clair chaque semaine – soit environ 150-200 œufs chaque année.
2. Amérique
L'Ameraucana a été développé à partir de l'Araucana avec l'intention de garder leurs œufs bleus mais en supprimant les gènes mortels de la race.
Il a fallu de nombreuses années et beaucoup de patience pour que l'Ameraucana devienne une réussite et en 1984, cette race a été admise à l'American Poultry Association.
Il s'agit d'une autre race qui, selon le pays dans lequel vous vivez, présente certaines variables.
Dans plusieurs autres pays, l'Easter Egger et l'Ameraucana sont considérés comme la même race.
L'Ameraucana doit avoir une barbe, des manchons et une queue pour atteindre la norme APA ici aux États-Unis.
Encore une fois, c'est une petite race avec des coqs pesant jusqu'à 6,5 lb et des poules pesant 5,5 lb.
Les poules ne sont pas des pondeuses prolifiques mais produiront 3 à 4 œufs bleus chaque semaine (environ 150 à 180 par an).
Ils sont de très bons butineurs et préfèrent le parcours libre mais toléreront assez bien le confinement. Dans l'ensemble, c'est une race amicale, docile et intelligente.
1. Oeuf de Pâques
L'oeuf de Pâques est un favori de la cour en raison de sa nature aimable et amicale.
Avec un peu d'encouragement et beaucoup de friandises, cet oiseau adorable peut devenir un poulet sur les genoux en un rien de temps.
Ils sont assez similaires en apparence aux Ameraucanas. Certains peuvent avoir des manchons, des barbes et des queues tandis que d'autres peuvent n'en avoir aucun ou certaines de ces caractéristiques.
Quelqu'un a un jour décrit les œufs de Pâques comme des Ameraucanas non conformes à la norme.
Aux États-Unis, les œufs de Pâques ne sont pas réellement reconnus comme une race.
Cette race est super avec les enfants car ils sont très doux, dociles et toujours curieux.
C'est un poulet nécessitant peu d'entretien qui tolérera le confinement ou l'élevage en liberté avec la même grâce. Cette race est un peu petite avec des coqs pesant seulement 5 lb et des poules pesant 4 lb. Cependant, c'est une race vigoureuse et saine avec peu de problèmes à noter.
Vous pouvez vous attendre à ce que les poules pondent environ 200 œufs chaque année, soit environ 4 par semaine.
Bien que les œufs de Pâques aient le gène de l'œuf bleu, ils peuvent pondre n'importe quoi, du rose pâle au bleu, alors sachez que vous ne pouvez pas obtenir d'œufs bleus de vos poules.
Pourquoi certaines poules pondent-elles des œufs bleus ?
Pourquoi si peu de races de poules pondent des œufs bleus ?
Tout cela a à voir avec un virus - un rétrovirus pour être précis.
À un certain moment de l'histoire ancienne, un rétrovirus a infecté les poulets Mapuche (Araucana). Un rétrovirus similaire mais différent a également envahi le Dongxiang et le Lushi.
Ce rétrovirus contenait de l'acide ribonucléique qui s'insère dans l'organisme envahi et réécrit son profil ADN.
Alors maintenant, au lieu de pondre un œuf blanc ou brun ordinaire, le script a été remplacé par un œuf bleu.
Vous pouvez en savoir plus ici si vous essayez de comprendre le mécanisme derrière le phénomène de l'œuf bleu.
Conseils pour garder les poules pondeuses
Pour que vos poules pondent des œufs, vous devez les garder en bonne santé.
L'entretien ménager en est un élément clé.
Le printemps et l'automne sont les deux grands nettoyages de l'année.
Vous devez retirer toute l'ancienne litière et désinfecter le poulailler avec du Virkon ou un mélange de vinaigre blanc. Frottez les murs, les nichoirs et saupoudrez généreusement de poussière de volaille.
Pendant que vous êtes dans le poulailler, vous devriez vérifier s'il y a de petits points d'entrée pour les souris, les rats et les belettes. Vérifiez tous les couvre-fenêtres pour vous assurer qu'ils ne peuvent pas être enlevés par les ratons laveurs. Vérifiez les périmètres de la course pour des signes de faiblesse ou de creusement.
L'hiver est une période difficile de l'année pour la faune et ils rechercheront une nourriture facile - ne laissez pas vos poules en faire.
Pendant ce temps, vous devriez également vérifier si vos poulets ont des poux ou des acariens.
Bien qu'ils soient moins actifs pendant l'hiver, ils continueront à proliférer dans la chaleur du poulailler et feront de la nidification ou du repos une expérience misérable.
Donc, si vous trouvez des parasites, vous devez les traiter.
Si vous voulez que vos poules pondent tout l'hiver, vous devrez fournir de la lumière supplémentaire. Ajoutez toujours de la lumière supplémentaire le matin car c'est mieux pour les oiseaux et ne les bloque pas à l'extérieur du poulailler quand il fait noir la nuit.
Le vieux châtaignier de chauffage du poulailler ne manquera pas de faire son apparition annuelle. Vos poules n'ont pas besoin de chaleur supplémentaire dans le poulailler la nuit, à condition qu'il soit sec et sans courant d'air. Si vous placez un thermomètre dans votre poulailler, vous devriez toujours le trouver quelques degrés plus chaud qu'à l'extérieur.
Si vous devez absolument disposer d'une certaine forme de chaleur, une simple ampoule de 40 watts enfermée dans une cage de protection et bien sécurisée devrait suffire.
Enfin, à l'automne, c'est aussi la période de l'année où les poules muent.
Vous devrez donc leur donner une ration protéique légèrement plus élevée - 20% ou plus jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés.
Vous pouvez également ajouter de la poudre d'électrolyte à leur eau environ une fois par mois pour un coup de pouce supplémentaire. Des friandises nocturnes supplémentaires telles que des céréales à gratter ou du maïs concassé aideront à garder les oiseaux un peu plus chauds toute la nuit.
Résumé
Comme vous l'avez appris, la plupart des races qui pondent des œufs bleus ont été créées par l'humanité.
L'humanité est obsédée par l'amélioration de la nature et les poules qui pondent des œufs bleus ne font pas exception.
Les seules races originales sont les Araucana, Dongxiang et Lushi.
Personne ne sait pourquoi ces poulets ont été infectés par le rétrovirus, d'autant plus qu'ils sont séparés par la mer et la terre. Les scientifiques cherchent toujours la réponse.
Pendant un certain temps, on a pensé que les œufs bleus étaient nutritionnellement supérieurs aux œufs blancs ou bruns, mais ce n'est pas vrai. Ils sont identiques sur le plan nutritionnel. C'était un stratagème de marketing pour attirer l'attention du public sur les œufs bleus et cela semble avoir fonctionné.
Beaucoup de gens demandent maintenant des œufs bleus et certains supermarchés vendent des œufs bleus spéciaux à un prix supérieur.
Quelle poule pondeuse bleue préférez-vous ? Faites-le nous savoir dans la section des commentaires ci-dessous…
