La série brevetée HRS Unicus est un échangeur de chaleur à surface raclée spécialement conçu et développé pour offrir une solution aux applications de transfert de chaleur difficiles où des fluides très visqueux sont utilisés ou où un encrassement apparaît. La conception est basée sur un échangeur de chaleur à calandre et tube traditionnel avec des éléments de raclage à l'intérieur de chaque tube. Le mouvement alternatif des racleurs mélange le fluide tout en nettoyant la surface d'échange thermique. Cela maintient le transfert de chaleur à un niveau élevé et réduit les temps d'arrêt. En outre, les mouvements de raclage introduisent des turbulences dans le fluide augmentant les niveaux de transfert de chaleur.
détails du produit
Cette conception fait de la série Unicus l'échangeur de chaleur idéal pour les applications où l'encrassement ou le faible transfert de chaleur est un facteur limitant. La série Unicus peut être appliquée dans des applications industrielles et hygiéniques.
Le mouvement doux des grattoirs permet d'utiliser le système avec des produits délicats, tels que des morceaux de fruits ou de légumes entiers, sans détruire l'intégrité du produit.
Développement continu
Des améliorations continues ont permis aux échangeurs de chaleur HRS d'appliquer la série Unicus dans un large éventail de marchés et d'applications. En augmentant la vitesse de course de la barre racleuse, nous avons pu augmenter considérablement les taux de transfert de chaleur. En ajoutant de nouveaux types de grattoirs, nous nous sommes adaptés aux difficultés que peuvent présenter les nouveaux produits. La gamme élargie de modèles disponibles a permis d'offrir des solutions économiques. Des industries alimentaires à l'environnement, du chauffage et du refroidissement aux applications d'évaporation, la série Unicus est une solution robuste là où d'autres types d'échangeurs de chaleur échouent.
Caractéristiques de l'Unicus
L'échangeur de chaleur de la série Unicus se compose de trois parties principales :
- La partie coque et tube :À l'intérieur de chaque tube intérieur, une barre de raclage est installée.
- La chambre de séparation :Cet espace sépare l'échangeur de chaleur calandre et tubulaire du cylindre d'entraînement qui déplace les barres de raclage.
- Vérin d'entraînement hydraulique :Cette pièce fournit l'énergie qui déplace les barres de raclage. Le vérin peut être pneumatique (petits modèles) ou hydraulique (plus grands modèles).
Un élément clé de la série Unicus est le joint qui sépare le volume du tube interne de la chambre de séparation. Le joint empêche les fuites du produit vers l'extérieur. Plusieurs types de joints ont été développés en fonction de l'application.
Meilleur transfert de chaleur grâce au raclage
Le système de raclage se compose d'une tige en acier inoxydable sur laquelle sont montés les éléments de raclage. Différents types de grattoirs ont été développés pour les différentes applications que la série Unicus peut gérer. Des matériaux tels que le Téflon et le Peek (polyarylétheréthercétone) sont utilisés. Les racleurs à 120° permettent de travailler avec des particules plus grosses. Les racleurs 360° sont idéaux pour les fluides visqueux sans particules. Au fur et à mesure que le produit change, nous adaptons la géométrie du racleur. Le raclage signifie l'encrassement des surfaces de transfert de chaleur libres et une augmentation du « temps de fonctionnement » et des performances.
Un autre avantage de l'action de raclage est l'introduction de turbulences supplémentaires dans le produit. Il en résulte un meilleur transport du produit vers et depuis la surface d'échange thermique, ce qui améliore considérablement les taux de transfert de chaleur.
Unicus :une solution évolutive
Comme pour tout échangeur de chaleur à calandre et à tubes, il suffit d'augmenter le diamètre de la calandre et d'ajouter plus de tubes dans la calandre pour passer à des tâches plus importantes. Les modèles de la série Unicus sont disponibles à partir d'un seul tube, jusqu'à 198 tubes. Cela donne aux zones de transfert de chaleur de la série Unicus entre 0,7 et 180 m².
Une gamme standard allant jusqu'à 10 m² est disponible pour les applications hygiéniques. Les modèles plus grands sont conçus pour des exigences spécifiques.
La série HRS Unicus convient aux applications de transfert de chaleur dans un très large éventail d'industries et a de multiples utilisations, comprenant:
Des produits:
- Laitier :Du fromage, yaourt, crèmes, desserts, concentré de lactosérum, crème glacée, lait condensé
- Des fruits :Jus concentré, préparation de fruits, Purée de fruits, fruits en dés
- Des légumes :Légumes transformés, concentré de tomate
- Plats cuisinés :Des œufs, purée de pomme de terre, ketchup, Mayonnaise, nourriture pour bébés, pansements, se propage, graisses, huiles
- Protéine :viscères, bouillie de viande, viande désossée mécaniquement, farce à la viande, viande hachée, la nourriture pour animaux
- Confiserie :Chocolat, garniture à tarte, crèmes, pâtes, confiture, sirops, gélatine, amidon, Beurre, margarine
- Breuvages :extrait de café, jus concentré, extraits de levure-malt
- Produits de beauté :lotion, crème, gel
- Déchets environnementaux :Concentration des déchets :saumure, fumier, effluent d'usine alimentaire, déchets chimiques, récupération de solvant
- Biocarburants :Extraction d'huile pour le biodiesel, pré-traitement de la biomasse, hydrolyse thermique, fermentation, concentration de digestat
Processus :
- Chauffage
- Refroidissement
- Pasteurisation
- Cristallisation
- Évaporation (voir ci-dessous)
Évaporation
HRS Heat Exchangers conçoit une version spéciale de la série Unicus pour les applications d'évaporation. Le principe est le même :un échangeur de chaleur à calandre avec des tiges de raclage dans les tubes intérieurs. Lors de l'évaporation, l'encrassement et la réduction du transfert de chaleur peuvent devenir un problème pour les évaporateurs traditionnels.
Avec l'Unicus, l'action de raclage maintient la surface de transfert de chaleur propre et maintient un transfert de chaleur élevé, permettant à la série Unicus de se concentrer à des niveaux où les technologies traditionnelles ne peuvent pas correspondre. Cela fait de la série Unicus la solution idéale pour la concentration des déchets environnementaux où la réduction du volume est vitale. Les évaporateurs Unicus peuvent être appliqués dans une configuration multi-effets ou en combinaison avec une recompression mécanique de vapeur. La concentration sous vide peut également être appliquée avec un évaporateur Unicus, tandis que l'opération de surface raclée permet un fonctionnement continu et réduit les temps d'arrêt.
données techniques
Matériaux de construction standard :
- Côté service :acier inoxydable AISI 304
- Côté produit :Inox AISI 316L
Autres options de matériaux disponibles
Connexions standards :
- Côté service :Bride
- Côté produit : Clamp/Bride
Tous les types de brides et de colliers disponibles
Finition de surface :
- Externe :poli ou mat
- Interne :<0,8
Code de conception et conformité :
- PD 5500, DESP 2014/68/UE, 2006/42/CE, COMME MOI
- FDA, 3A, TR CU 032, Conforme DOSH
