Introduction à la culture du céleri en hydroponie (sans terre) Le céleri est une plante herbacée de la famille du persil (Apiaceae). Le céleri est un légume polyvalent qui se consomme aussi bien cru que cuit. La culture hydroponique présente certains avantages par rapport au jardinage conventionnel. En hydroponie, vos plantes peuvent pousser jusquà 25 pour cent plus vite, vous pouvez les cultiver presque nimporte où et les parasites du sol sont pratiquement inexistants. Bien que vous puissiez