Groupe de rotation des cultures
Divers ●
Sol
Toute moyenne, sol bien drainé.
Position
Un endroit ensoleillé où les bourdons et autres gros pollinisateurs sont recherchés.
Tolérant au gel
Les semis survivront aux gelées légères, mais les plantes plus âgées sont facilement endommagées.
Alimentation
Pas généralement nécessaire.
Compagnons
Tomate, Squash, Fraise et poivre. Un bon compagnon pour toute culture qui a besoin d'une forte défense contre les insectes. La bourrache attire les gros insectes bourdonnants qui dominent leur espace aérien.
Espacement
Plantes simples : 1' 1" (35cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 11" (30cm) avec 1' 11" (60cm) d'espace entre les rangs (minimum)
Semer et planter
Plantez les grosses graines dans votre jardin à la fin du printemps. Une nouvelle récolte de plantes peut être plantée à la fin de l'été pour une floraison à l'automne.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.
Remarques
Les semis de bourrache ne sont comestibles que très jeunes. Les grandes plantes produisent des comestibles, fleurs bleues étoilées qui attirent les abeilles en masse. Le feuillage peut être cueilli et composté.
Récolte
Réduisez les plants de bourrache de moitié de leur taille au milieu de l'été pour encourager la reprise de la floraison. Les grappes de fleurs font de belles fleurs coupées mais de courte durée ou des garnitures comestibles.
Dépannage
Méfiez-vous des abeilles endormies lors de la taille ou de tout autre travail avec des plantes de bourrache matures.
Ravageurs qui affectent la bourrache
Pucerons (général)
Limace
Escargot