Groupe de rotation des cultures
Divers ●
Sol
S'adapte à la plupart des sols, mais pousse mieux dans les fertiles, terreau bien drainé.
Position
Plein soleil.
Tolérant au gel
Les plantules de quinoa ont une faible tolérance au froid, attendez donc pour planter jusqu'à ce que le dernier gel de printemps soit passé. Les plantes matures sont plus faciles à récolter après une légère gelée à l'automne.
Alimentation
Avant de planter, amender le sol avec une légère application d'un engrais organique équilibré.
Espacement
Plantes simples : 1' 11" (60cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 1' 5" (45cm) avec 2' 11" (90cm) d'espace entre les rangs (minimum)
Semer et planter
Planter au printemps, juste après le dernier gel, en semant des graines à peine recouvertes de terre en rangées uniformes. Gardez le sol humide jusqu'à ce que les semis germent. Désherber à la main jusqu'à ce que les plantes mesurent 4 pouces (10 cm) de hauteur, éclaircir progressivement les plantes à 18 pouces (46 cm) d'intervalle. Au fur et à mesure que les plantes poussent, ils ombrageront la plupart des mauvaises herbes estivales.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.
Remarques
Le quinoa est étroitement lié à l'herbe connue sous le nom de chénopode blanc, il peut donc être difficile de distinguer les deux plantes. Le quinoa pousse à 4 pieds de haut (1,2 m) dans les climats secs, mais peut pousser deux fois plus haut avec des précipitations abondantes. Les variétés hautes peuvent avoir besoin d'un tuteur pour les tenir debout lorsqu'elles deviennent lourdes au sommet avec des grappes de graines en maturation.
Récolte
Attendez que les plantes perdent leurs feuilles pour récolter votre quinoa. Quand le temps est sec, penchez-vous au-dessus des têtes de semis dans un grand seau et coupez-les. Travailler dans un endroit sec, ôter les graines, utiliser un ventilateur pour trier les débris, et étalez les graines sur des grilles ou des plateaux pour terminer le séchage à l'intérieur.
Dépannage
Les altises peuvent laisser de minuscules trous dans les feuilles, mais les plantes dépassent généralement les dommages. Plusieurs types de chenilles peuvent se nourrir de quinoa, mais ils sont facilement contrôlés avec un pesticide biologique qui utilise Bacillus thuringiensis comme ingrédient actif.
Ravageurs qui affectent le quinoa
Pucerons (général)
Limace
Escargot
