Le mildiou peut être dévastateur pour les tomates et les pommes de terre
Le mildiou, une infection fongique plus communément appelée brûlure de la pomme de terre et de la tomate, endommage les feuilles et les cultures des plants de pommes de terre et de tomates. Une fois infecté, il peut être nécessaire d'enlever toute la plante, et soigneusement éliminés, pour protéger les autres plantes de la contagion.
Qu'est-ce que la brûlure de la pomme de terre et de la tomate?
La brûlure de la pomme de terre peut se propager rapidement si elle n'est pas détectée
La brûlure de la pomme de terre et de la tomate est une maladie causée par un organisme microscopique semblable à un champignon. Il se propage via des structures soufflées par le vent qui libèrent leurs spores dans l'eau, aggraver le problème pendant les étés humides et humides. L'agent pathogène peut passer l'hiver dans les pommes de terre pourries laissées en terre, les sacs de culture sont donc un excellent moyen d'éviter cela.
Une fois que le tissu foliaire d'une plante est infecté, la maladie se propage rapidement. Les attaques précoces peuvent ruiner une récolte entière de pommes de terre car les feuilles se ratatinent et meurent. Cependant, si le mildiou survient après la formation des tubercules de pomme de terre, récolter votre récolte tôt peut parfois la sauver.
Les tomates cultivées en serre sont moins sensibles. Cependant, si la maladie pénètre dans votre serre, les conditions humides le feront se propager et progresser très rapidement.
Comment reconnaître la brûlure de la pomme de terre et de la tomate
Gardez un œil sur les taches brunes sur les nouvelles tomates vertes
Les feuilles des plants de pommes de terre et de tomates sont les premières à montrer des signes de la maladie - se ratatinant et brunissant. L'humidité aggrave le problème, et dans de telles conditions, vous remarquerez peut-être une croissance fongique blanche sur la face inférieure des feuilles et des lésions brunes sur les tiges.
Dans les plants de pomme de terre, les tubercules développeront une pourriture molle, apparaissant souvent comme une couche de pourriture rougeâtre juste sous la peau.
Dans les tomates, vous remarquerez que les fruits presque mûrs se décomposeront soudainement, et les nouveaux fruits verts développeront des taches brunes.
Comment traiter la brûlure de la pomme de terre et de la tomate
L'enlèvement des feuilles infectées peut ralentir la progression du mildiou
Si vous remarquez des signes de brûlure dans vos plants de tomates ou de pommes de terre, ramassez immédiatement les feuilles infectées pour ralentir la progression de la maladie.
Il n'y a pas de traitement pour les plants de tomates une fois qu'ils succombent au mildiou. Dès que la maladie atteint les fruits, les plantes devront être enlevées.
Une fois que plus de 25 % de vos plants de pommes de terre sont infectés par le mildiou, vous devrez couper le feuillage au niveau du sol et le détruire. Attendez quelques semaines pour permettre à la peau des pommes de terre de durcir avant de les déterrer - les tubercules doivent être vérifiés régulièrement pour la pourriture, et ceux qui semblent bien doivent être utilisés rapidement.
Vous devrez brûler tout le matériel affecté, ou l'enterrer à plus de 45cm sous terre, car un tas de compost ne fera que garder l'infection dans votre jardin.
Surveiller le site de Lutte contre le Fléau, qui fournit une alerte précoce des épidémies dans votre région.
Comment prévenir la brûlure de la pomme de terre et de la tomate
La rotation de votre parcelle avant de planter des pommes de terre peut minimiser les risques de brûlure
Choisissez des plantes et des tubercules provenant de pépinières respectées sans antécédents d'infections fongiques.
Gardez les plants de tomates achetés dans le commerce en isolement pendant quelques semaines avant de les planter. Si des fongicides ont été utilisés pour supprimer des infections avant votre achat, ce temps devrait permettre aux problèmes sous-jacents d'émerger. Il est plus facile de prévenir la brûlure des feuilles, que de le soigner.
Nettoyez soigneusement votre serre chaque année pour éliminer les spores hivernantes avant d'introduire de nouveaux plants de tomates.
Donnez à vos plantes beaucoup d'espace pour permettre une bonne ventilation - la circulation de l'air est vitale pour des plantes saines et limite l'humidité dont les champignons ont besoin pour se développer.
Plantes aquatiques à la base, plutôt que d'en haut, pour limiter la quantité d'eau sur les feuilles et réduire les conditions humides dont les infections fongiques telles que la brûlure ont besoin pour se développer. Arrosez le matin.
Si vous plantez des pommes de terre en pleine terre, faites une rotation de vos cultures pour éviter l'accumulation de spores de maladies dans le sol. Assurez-vous qu'aucune pomme de terre de la saison précédente n'a été laissée avant de planter la nouvelle récolte.
Trouvez d'autres faits essentiels sur la pomme de terre et l'aide des producteurs sur notre page hub de la pomme de terre.
