Introduction à la culture du thym biologique en pots/conteneurs
Le thym est une herbe piquante de la famille de la menthe (Lamiaceae) connue pour l'arôme et la saveur de ses feuilles séchées et de ses sommités fleuries. C'est l'herbe de certains membres du genre Thymus d'herbes aromatiques vivaces à feuilles persistantes de la famille des Lamiacées. C'est une plante à faible croissance, vivace ligneuse qui se comporte particulièrement bien dans un peu sec, conditions ensoleillées. Le thym est une herbe merveilleuse avec un agréable, âcre, et saveur de trèfle.
Un guide étape par étape pour faire pousser du thym biologique dans des pots à partir de graines et de boutures
Le thym est une herbe ancienne utilisée en cuisine. Le thym produit attrayant, feuillage aromatique et peut prospérer dans presque tous les climats. Cette plante qui aime la chaleur a besoin de plein soleil et d'un sol bien drainé pour prospérer. Pour une croissance optimale, essayez de maintenir le pH de votre sol entre 6,0 et 8,0. Il est préférable de fertiliser votre sol avec beaucoup de compost organique au début du printemps pour s'assurer qu'il y a suffisamment de nutriments disponibles pour qu'il se nourrisse. La culture du thym biologique est plus facile que la culture biologique d'autres herbes, car la plante souffre rarement de maladies et d'exigences minimales de fertilisation. L'huile essentielle biologique de thym peut être commercialisée à un prix plus élevé que la normale. La culture du thym en intérieur nécessite beaucoup de soleil et un sol bien drainé. Cultiver du thym à l'intérieur est l'une des herbes d'intérieur les plus faciles à cultiver.
Préparation du sol biologique pour la culture du thym
Le thym préfère le plein soleil à l'ombre légère et un sol bien drainé amendé avec beaucoup de compost organique ou de fumier animal bien pourri. Utilisez un bien drainé, sol graveleux pour la culture du thym. Le pH doit être d'environ 7,0 ou du côté légèrement alcalin de l'échelle. Ajouter de la chaux bien à l'avance si nécessaire pour augmenter le niveau de pH. Puis, mélangez beaucoup de compost mûr avant de planter ou d'engrais organique à libération prolongée. Un bon drainage est la clé de la culture du thym. Ajouter un peu de sable n'est pas une mauvaise idée. Espacez les plantes de thym de 12 à 24 pouces d'intervalle dans une zone très ensoleillée avec des sols fertiles, sol bien drainé avec un pH proche de 7,0.
Conditions requises pour la culture du thym biologique
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- Le thym est à la fois une herbe culinaire et aromatique. Un excellent conteneur pour la culture du thym est un planteur d'argile. D'autres types de pots suffiront, mais un pot en argile permettra à l'herbe de thym de sécher entre les arrosages et d'éviter les racines trop humides, car le thym ne tolère pas les racines détrempées.
- Le conteneur doit avoir au moins un grand trou de drainage. Un bon mélange de sable, terreau, la tourbe et la perlite fourniront des nutriments et un drainage adéquats.
- Le thym peut tolérer la lumière indirecte, ce qui le rend parfait pour le jardin d'herbes aromatiques de la cuisine. Les meilleurs résultats seront obtenus lorsque le thym est planté là où il reçoit 6 heures de lumière du jour. Une fois le thym planté, placez le conteneur dans une fenêtre orientée au sud ou à l'ouest si possible. Faire pousser du thym à l'intérieur nécessitera des températures diurnes d'environ 16°C ou plus.
- Le thym pousse en plein soleil et aime la chaleur. Si vous cultivez du thym en pot à l'intérieur, plante près d'une fenêtre ensoleillée.
- Au début du printemps, vous pouvez fertiliser avec de la matière organique comme du compost, mais pas beaucoup d'amendement du sol est nécessaire.
- Plantez des boutures ou de jeunes plants de thym à tout moment après que la température du sol ait atteint 21°C. C'est généralement 2 à 3 semaines avant le dernier gel printanier dans un sol bien drainé à environ 9 pouces d'intervalle.
- Espacez les jeunes plants d'environ 12 à 24 pouces, selon la variété spécifique.
Cultiver du thym biologique à partir de graines
La plante de thym peut être cultivée à partir de graines, mais souvent, les gens choisissent d'éviter de cultiver des graines de thym. Les graines de thym sont difficiles à germer et peuvent prendre beaucoup de temps à germer. Si vous souhaitez faire pousser du thym à partir de graines, suivez ces étapes pour faire pousser du thym à partir de graines;
Étape 1) Dispersez doucement les graines sur le sol dans le récipient où vous allez planter des graines de thym.
Étape 2) Prochain, éparpillez doucement la terre sur les graines.
Étape 3) Arrosez abondamment. Couvrir d'une pellicule plastique.
Étape 4) Placez le récipient dans un endroit chaud.
Étape 5) Les graines germent en 1 à 12 semaines.
Étape 6) Une fois que les semis de thym mesurent 4 pouces de haut, plantez-les là où vous ferez pousser du thym dans votre jardin.
Semer des graines de thym à l'intérieur
- Semez les graines de thym à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel au printemps à l'aide d'un kit de démarrage de graines
- Semez les graines à environ ¼ pouces de profondeur dans la formule de démarrage des graines.
- Maintenir le sol humide à 21°C
- Les semis émergent en 14-21 jours
- Dès la levée des semis, fournissez beaucoup de lumière sur un rebord de fenêtre ensoleillé ou faites pousser des semis de 3 à 4 pouces sous des lampes fluorescentes pour plantes allumées 16 heures par jour. Élevez les lumières à mesure que les plantes grandissent. Les ampoules à incandescence ne fonctionneront pas bien pour ce processus car elles deviendront trop chaudes. La plupart des plantes ont besoin d'une période d'obscurité pour pousser, ne laissez pas les lumières allumées pendant environ 24 heures.
Propagation du thym à partir de boutures
Le thym est facile à multiplier à partir de boutures ou de plantes de pépinière. Espacez de 6 à 12 pouces dans toutes les directions.
Démarrez les graines de thym à l'intérieur, recouvrir légèrement de terre et garder humide jusqu'à l'apparition des plantules. Puis, transplanter à l'extérieur après que tout danger de gel est passé. Si tu préfères, semer directement dans des plates-bandes préparées 2 semaines avant le dernier gel.
Le modèle de croissance horizontale du thym signifie qu'il est facile pour les branches latérales de s'enraciner dans le sol. Pour démarrer une nouvelle usine, coupez une section de 3 pouces de la pointe d'une tige mature et appliquez une hormone d'enracinement sur les morceaux de tige exposés. Dans les 6 semaines, les racines devraient commencer à se former, à ce stade, vous pouvez transférer la bouture dans un petit pot jusqu'à ce qu'elle atteigne la taille de repiquage.
Cultiver du thym dans des conteneurs de manière biologique
- Non seulement le thym pousse bien dans des conteneurs, garder un pot sur le rebord de la fenêtre de la cuisine le rend facilement accessible lorsque vous en avez le plus besoin. Faites pousser du thym dans un récipient d'au moins 6 pouces de profondeur et assurez-vous qu'il reçoit beaucoup de soleil pour vous assurer d'avoir toujours un approvisionnement constant à portée de main.
- Le thym demande peu de soins, et n'aura besoin d'être arrosé que pendant les périodes sèches. Si vous le cultivez comme une plante vivace, assurez-vous de pailler abondamment pendant les hivers rigoureux. Si le temps est trop dur, vous pouvez apporter la plante de thym à l'intérieur et la cultiver tout l'hiver là-bas. Taillez toujours les tiges au printemps pour que la nouvelle croissance émerge.
- Ajoutez des cailloux ou du sable dans le mélange de sol et de la chaux pour faire pousser du thym dans des conteneurs. Le thym peut être planté dans des jardinières ou des bols avec d'autres herbes ou fleurs. Les plantes avec lesquelles vous la combinez doivent pouvoir supporter des conditions sèches car c'est ce que cette plante adore.
- Le thym a besoin de peu de nourriture. Utilisez un engrais organique liquide pour cela une à deux fois par mois pendant la saison de croissance.
- Les plantes en pot doivent être rentrées à l'intérieur en hiver si vous avez de fortes gelées sur une longue période. Vous pouvez propager le thym par bouturage pendant la saison estivale ou à partir de graines. Les formes cultivées doivent cependant être propagées à partir de boutures.
- Gardez vos plantes touffues et compactes en en coupant un tiers au début de l'automne.
Planter du thym des divisions
Normalement, une plante de thym est cultivée à partir d'une division. Le thym est facile à diviser. A l'automne ou au printemps, trouver une plante de thym mature. Utilisez une bêche pour soulever doucement la touffe de thym du sol. Déchirez ou coupez une plus petite touffe de thym de la plante principale, s'assurer qu'il y a une motte intacte sur la division. Replantez la plante mère et plantez la division où vous souhaitez faire pousser le thym.
Exigences d'arrosage et de paillage pour la culture de thym biologique dans des conteneurs
Le thym est extrêmement bien élevé et se propage lentement. Il a besoin de beaucoup d'eau tout au long de la première saison pour l'aider à s'établir suffisamment pour prospérer. Une fois le thym établi, il n'a besoin d'être arrosé que lorsque le sol en dessous est complètement sec. La taille des tiges mortes et mourantes au printemps et à l'automne aidera à garder chaque plante en bonne santé pour la saison à venir.
Pour aider votre Thym à survivre à un hiver rude, ajoutez une épaisse couche de paillis aux plantes pour les empêcher de geler.
Le thym aime les sols secs. N'arroser que lorsque le sol est sec ou à chaud, temps sec. Gardez le sol uniformément humide jusqu'à ce que les plantes soient bien enracinées. La plante de thym nécessite peu d'arrosage une fois établie; une fois établi, le thym pousse mieux dans un sol sec.
Paillez avec du gravier calcaire après la plantation. Cela a de nombreux avantages prétendus, y compris l'amélioration du drainage, niveau de pH du sol, et les bienfaits thérapeutiques obtenus en réfléchissant la lumière du soleil sur les vignes.
Les plants de thym ne devraient pas avoir besoin d'être fertilisés s'ils sont plantés dans un sol fertile. Si vous cultivez du thym en pot, vous voudrez peut-être lui donner une légère alimentation plusieurs fois pendant la saison de croissance. Utilisez de l'engrais organique liquide ou du thé de compost. Évitez les solutions riches en azote.
Les paillis organiques aident également à retenir l'humidité du sol et à maintenir une température uniforme du sol. Pour les herbes, un paillis organique de feuilles déchiquetées ou d'écorce vieillie donne un aspect naturel au lit et améliorera le sol à mesure qu'il se décompose avec le temps. Gardez toujours les paillis loin des tiges pour éviter une éventuelle pourriture.
Engrais organiques pour la culture du thym en conteneurs / Pots
Le soin des herbes pour les plantes à l'intérieur est sensiblement le même que pour ceux à l'extérieur. Arrosez à chaque fois mais laissez sécher le pot avant d'arroser à nouveau. Fertiliser le Thym avec une solution faible d'émulsion de poisson ou d'algues liquides, dilué de moitié toutes les 2 semaines. Coupez les tiges trop ligneuses sur le thym pour forcer une nouvelle croissance fraîche. L'élimination des fleurs augmente la production de feuillage.
Lutte biologique contre les parasites et les maladies dans la culture du thym
Ravageurs – Pucerons, cochenilles, les tétranyques peuvent attaquer le thym; éliminez les insectes nuisibles des plantes avec un jet d'eau puissant ou vaporisez des insectes nuisibles avec un savon insecticide.
Maladies – Le thym est sensible aux maladies fongiques et à la pourriture des racines. Évitez la pourriture des racines en gardant les plants de thym hors des zones humides. La pourriture botrytique peut être traitée avec un fongicide; évitez de planter les plantes trop près les unes des autres.
Parce que le thym attire généralement bien les insectes utiles, il n'a aucun problème avec les parasites nuisibles. Le thym n'a pas de problèmes de maladie graves; il souffre parfois de pourriture des racines dans des conditions trop humides. Laissez le sol de votre lit de thym sécher complètement avant d'arroser pour éviter cette condition.
Le thym est sensible à la pourriture botrytique, pourriture des racines, et d'autres maladies des plantes. Choisissez des emplacements de plantation avec un bon drainage et une bonne circulation d'air pour éviter les problèmes.
Les insectes nuisibles courants qui attaquent cette plante de thym comprennent les pucerons et les tétranyques. Surveillez attentivement et prenez les points suivants pour la lutte antiparasitaire ;
- Jetez les plantes gravement infestées en les ensachant solidement et en les mettant à la poubelle.
- Libérez des insectes utiles disponibles dans le commerce pour attaquer et détruire les insectes nuisibles.
- Traitez les zones à problèmes de parasites avec de l'huile de neem, la terre de diatomées, ou un autre pesticide biologique.
Quand et comment récolter le thym
Récoltez le thym juste avant la floraison de la plante en coupant les 5 à 6 pouces supérieurs de croissance. Laisse les durs, parties ligneuses. Il est préférable de récolter le thym le matin après que la rosée ait séché. Les feuilles des plantes propres ne doivent pas être lavées, car il enlève une partie des huiles essentielles.
Quand récolter – Coupez les feuilles au besoin une fois que les plantes mesurent de 6 à 8 pouces de hauteur. La saveur des feuilles sera plus intense avant que les fleurs ne s'ouvrent. Pour le séchage, récoltez les plants de thym lorsqu'ils commencent à fleurir.
Comment récolter – Coupez les feuilles avec des ciseaux ou une cisaille de jardin. Coupez le sommet des branches ligneuses avec un sécateur. Coupez le thym à environ 3 pouces de haut deux fois pendant la saison de croissance pour encourager une croissance vigoureuse. Récoltez le thym tout au long de la saison estivale. Essayez de sécher les brins dans un endroit chaud, endroit bien aéré, puis entreposez-les dans un contenant hermétique. Le thym se congèle aussi très bien.
Vous pouvez utiliser les informations ci-dessus pour cultiver du thym bio en terrasse, dans le jardin, au balcon, ou à l'intérieur. Au cas où cela vous intéresse : Culture hydroponique de concombre .
