Cultiver du houblon en conteneurs
Cultiver du houblon dans des conteneurs peut être un défi, mais si vous comprenez quelques éléments clés du jardinage en conteneur, vous pouvez faire pousser des plantes saines qui produiront une récolte abondante de cônes. Un rhizome est la partie de cette plante qui pousse sous la surface. C'est le cœur du système racinaire de la vigne et stocke puis transfère la nourriture du système racinaire. Un rhizome de houblon ressemble à une vigne ou à un bâton et est utilisé pour démarrer de nouvelles plantes. Dans cet article, nous discutons également des sujets ci-dessous;
- Combien de temps faut-il pour faire pousser du houblon
- Conseils de culture des plants de houblon
- Combien de houblon obtenez-vous d'une plante
- Quel est le meilleur engrais pour le houblon
- Quel est le meilleur sol pour la culture du houblon
- Comment savoir quand le houblon est prêt à être récolté
Un guide étape par étape pour faire pousser des plantes de houblon dans des conteneurs
Le houblon est une plante rustique, escalade, vivace herbacée qui est principalement utilisée comme agent amer et aromatisant dans la bière. Le houblon peut être utilisé comme ornement paysager, complément alimentaire en production animale, un conservateur, et à des fins médicinales.
Le type de sol est idéal pour faire pousser des plantes de houblon dans des conteneurs
Une profonde bien drainée, le loam sableux est le meilleur pour la culture du houblon. Mal drainé, les sols fortement alcalins ou salins doivent être évités. Engrais riches en potassium, phosphate, et de l'azote doit être appliqué chaque printemps. Un sol sablonneux est plus idéal pour un bon drainage. Assurez-vous qu'il y a un drainage adéquat car l'eau stagnante fera pourrir les racines des plantes. Le niveau de pH du sol doit être compris entre 5,5 et 8,0.
Un bon drainage est essentiel au succès de la culture du houblon. Un sol avec beaucoup d'argile peut être problématique, et vous voudrez le modifier pour améliorer le drainage avant la plantation. Assurez-vous d'ajouter beaucoup de matière organique telle que du compost et du fumier vieilli au sol. Et, d'autres additifs tels que la paille et le sable peuvent également aider. La plantation dans des lits surélevés ou des monticules aidera au drainage.
Assurez-vous d'utiliser un terreau de haute qualité avec beaucoup de compost pour assurer un drainage adéquat. Choisissez des pots ou des barils d'au moins 20 pouces de diamètre pour donner aux racines un peu d'espace pour respirer.
Sélection des variétés de houblon pour la culture en conteneurs
Les cultivars de houblon développés pour le brassage sont divisés en deux groupes;
- Le houblon amer a des niveaux élevés d'acides spécifiques qui produisent de l'amertume dans la bière.
- Le houblon aromatique a une teneur plus faible en acides amers et un profil d'huiles essentielles plus équilibré qui confère à la bière des propriétés aromatiques et gustatives agréables.
Le houblon ornemental a une caractéristique de feuillage souhaitable, comme une couleur inhabituelle (par exemple, jaune ou violet), mais peut aussi produire des cônes. Ainsi, le cultivar de houblon que vous sélectionnez dépend de l'utilisation prévue, qui, pour les propriétaires, est généralement destiné au brassage domestique ou à des fins ornementales
Choisissez l'emplacement idéal pour la culture du houblon en conteneurs
La première chose dont vous avez besoin est de rechercher un emplacement approprié pour la culture du houblon. Cela peut être un porche, patio, plate-forme, allée, et la cour ou n'importe où qui reçoit la bonne quantité de lumière. Pour le déterminer, regardez autour de la zone de croissance potentielle toutes les heures pendant une journée entière.
Que vous choisissiez ou non de planter des rhizomes à l'intérieur ou à l'extérieur, l'emplacement est tout. Vos plants de houblon auront besoin d'un endroit pour grimper, et ils prospéreront avec 6 à 8 heures (ou plus) de soleil direct. Moins de soleil pourrait signifier une petite récolte si des cônes poussent. Le houblon peut devenir une mauvaise herbe pernicieuse s'il est laissé à l'état sauvage dans le sol. La plante a un rhizome pour son porte-greffe et s'étale de la même manière que le bambou, Gingembre, ou asperges. Ces racines de plantes peuvent atteindre plusieurs mètres sur une plante de deuxième saison.
Une fois que vous avez sélectionné un endroit, vous aurez besoin de quelques articles que l'on peut trouver dans presque toutes les pépinières ou centres de jardinage. Pour commencer, vous aurez besoin d'un conteneur. Pour donner aux racines de la plante suffisamment d'espace pour se propager, vous aurez besoin d'un pot ou d'une jardinière d'un diamètre minimum de 20 pouces. Lors de la culture du houblon dans un conteneur, le plus gros défaut que vous devrez surmonter est le fait que vous crampez les racines.
Lors de la plantation du rhizome de houblon, placez-le sur la surface du pot et faites un monticule dessus. Les racines ont besoin d'une bonne circulation d'air, surtout dans les premiers jours. Lorsque le plant de houblon a commencé à faire monter les pousses à environ un pied, vous pouvez remplir la terre autour du monticule et avoir la surface du sol à un niveau. Prenez soin de la manipulation et de la plantation des rhizomes de houblon car ils sont faciles à endommager.
Le houblon a besoin d'environ 6 à 8 heures de soleil par jour, la position est donc très importante. Lorsque vous recherchez le positionnement parfait, vous pouvez surveiller le jardin toutes les heures pour voir quelle zone reçoit le plus de soleil tout au long de la journée, vous permettant de déterminer où votre plante sera la plus exposée. Le houblon est une plante de pousse et a des propriétés similaires à celles de la vigne (appelées Hop bines), auront donc besoin d'un bon espace vertical pour leur permettre de se développer à leur plein potentiel, qui peut atteindre 25 pieds.
Procédure pour Cultiver du houblon dans des conteneurs
Étape 1) Cultiver le houblon en plein soleil ou à mi-ombre par temps chaud, zones intérieures sèches. Prévoyez un abri contre les vents forts, les vignes produiront moins de fleurs et de fruits si elles se déshydratent.
Étape 2) Le rhizome est un morceau de houblon qui poussera des racines lorsqu'il sera planté et peut être acheté en ligne ou auprès de houblon local. Si vous ne plantez pas immédiatement, le rhizome devra être enveloppé dans une serviette en papier humide, puis conservé au réfrigérateur pour le conserver.
Étape 3) Le houblon se porte bien dans de grands pots, Un diamètre de 50 cm ou plus est recommandé et les pots hauts fonctionnent mieux que les pots courts. Les pots sont parfaits car vous pouvez acheter dans le terreau parfaitement adapté au houblon sans avoir à reconstituer la terre du jardin. Cultiver du houblon en pleine terre vous donnera de meilleurs rendements mais vous devrez contrôler l'étalement de la plante et rivaliser avec les mauvaises herbes.
Étape 4) Procurez-vous une jardinière en demi-tonneau ou un autre récipient d'un diamètre et d'une profondeur de 20 pouces. Et, assurez-vous que le récipient a m trous le long du fond pour permettre un drainage adéquat. Puis, déplacez la jardinière en demi-tonneau vers son site de croissance avant de la remplir de terre. Remplissez-le avec un mélange d'environ 4 parties de terreau et 1 partie de perlite. Ne pas raffermir ou tasser le sol car il ne s'égouttera pas aussi bien.
Étape 5) Insérez deux piquets de 8 pieds de long dans le terreau le long du bord nord de la jardinière et espacez les piquets de 5 pouces. Vissez une vis à œil d'environ 1/3 de pouce dans le haut de chaque piquet. Attachez le fil de coco s'appelle également la ficelle de houblon sur la vis à oeil au sommet de chaque piquet. Enroulez le fil de coco de manière croisée entre les deux piquets et coupez les extrémités du fil de coco une fois qu'il atteint la surface du terreau. Attachez les extrémités ensemble.
Étape 6) Creusez environ 2 au trou de 3 pouces de profondeur à la base de chaque piquet. Déposez les rhizomes de Houblon dans les trous et recouvrez-les de terreau. Arrosez-les à une profondeur d'environ 4 pouces et ajoutez de la terre supplémentaire si elle se dépose trop après l'arrosage. Arrosez les rhizomes de houblon chaque fois que le sol est sec dans les deux premiers pouces. Laisser le sol sécher légèrement entre les arrosages, mais ne le laissez pas sécher complètement pendant que les rhizomes s'enracinent. Surveillez la croissance en deux à trois semaines à des températures d'environ 20°C.
Étape 7) Augmentez l'eau une fois que les vignes ont émergé et faites couler de l'eau dans la jardinière jusqu'à ce qu'elle s'écoule librement des trous de drainage. Vérifiez les 3 premiers pouces du sol deux fois par semaine par temps frais ou quotidiennement par temps chaud. Arrosez lorsque les 3 premiers pouces sont complètement secs. Entraînez les vignes contre la base du treillis une fois qu'elles sont suffisamment hautes pour l'atteindre. Ajustez la vigne tous les 15 jours jusqu'à ce qu'elle pousse de manière fiable le long du treillis. Puis, nourrir les plants de houblon cultivés en conteneur avec un engrais liquide dilué au quart. Appliquer l'engrais toutes les 4 semaines à partir de la levée des vignes jusqu'à la fructification. Arrosez généreusement après avoir nourri les vignes pour éviter que les racines des plantes ne brûlent.
Étape 8) Taillez les vignes de houblon une fois qu'elles ont dépassé leur treillis. Retirez le feuillage du pied inférieur de la vigne pour augmenter la circulation de l'air et réduire les risques de parasites et de maladies. Retirez la pointe des vignes une fois que la tige principale produit de nombreuses branches. Utilisez des sécateurs propres et tranchants.
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Arroser et nourrir vos plants de houblon
Le houblon a tendance à être des plantes très affamées et assoiffées, vous devez donc être prêt à arroser et à fertiliser régulièrement. C'est important, bien que, de ne pas trop arroser lorsque les plants de houblon sont jeunes, car cela peut provoquer la pourriture des racines. Si vous cultivez du houblon en intérieur, la taille limitée du récipient signifie qu'ils vont manger les nutriments rapidement. Pour contrer cela, utiliser un engrais granulaire liquide et à libération lente. Arrosez vos plants de houblon quotidiennement ou chaque fois que le sol devient sec.
Comment et quand nourrir les plants de houblon
Les besoins en engrais des plantes de houblon contiennent les macronutriments d'azote, phosphore, et potasse. D'autres oligo-éléments sont également nécessaires à la croissance des plantes, comme le bore, fer à repasser, et manganèse. Les bons nutriments doivent être dans le sol avant la plantation, mais ils doivent à l'occasion être reconstitués ou complétés pendant la saison de croissance, car le houblon utilise la nourriture pour grandir et produire.
Dans une usine de houblon cultivée en conteneurs, vous devez fournir tous les nutriments nécessaires grâce à un système racinaire réduit. Bien que, ajouter trop d'engrais peut « brûler » la plante et faire dépérir les racines. La solution est d'ajouter une lente, flux constant de nutriments vers la plante de houblon et disperser ces nutriments, du mieux possible, dans tout le conteneur. La solution évidente ici est un engrais liquide. Les engrais liquides sont disponibles presque partout où les fournitures de jardin sont vendues et ils sont parfaits pour toutes les plantes de houblon cultivées en conteneurs. Certains sont vendus sous forme liquide, d'autres sous forme de poudres dissoutes dans l'eau, puis appliqué sur les plantes. Compost et fumier, tout en fournissant une excellente nutrition pour les plantes de houblon, ont de mauvaises propriétés de drainage et ne fonctionnent pas bien lors de la culture du houblon dans des conteneurs. Les engrais granulaires à libération prolongée fonctionneront également.
Soins des plantes de houblon
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Pour que votre houblon pousse correctement, vous voudrez avoir quelque chose en place pour aider à soutenir les vignes lorsqu'elles poussent verticalement. Certaines idées pour cela incluent un treillis, bambou, poteaux, ou chaîne. Le plus couramment utilisé est une ficelle rugueuse comme une ficelle qui permet aux bines de s'y accrocher, ce qui à son tour facilitera la formation des binages et facilitera ensuite la récolte.
Le houblon apprécie beaucoup d'eau et de soleil. Dans les climats secs ou la chaleur de l'été, ils pourraient avoir besoin d'être arrosés quotidiennement. Une fois que le houblon commence à pousser, choisir les meilleures bines, et enroulez-les autour de votre treillis pour les former. Vous devrez entraîner le houblon pendant quelques jours, mais éventuellement, ils commenceront à pousser dans le sens des aiguilles d'une montre d'est en ouest autour du treillis.
Vos plantes de houblon de jardin nécessitent beaucoup d'espace. Les plantes doivent atteindre une hauteur d'environ 15 à 20 pieds avant de développer des pousses latérales qui produisent des cônes, et peut atteindre des hauteurs de 30 à 40 pieds à chaque saison de croissance. Le houblon doit être soutenu par le sol, alors créez une structure telle qu'un tipi ou un grand treillis d'au moins 6 à 15 pieds de haut.
Les problèmes communs du houblon et leur contrôle
Gardez un œil sur le houblon pendant sa croissance, les pucerons et l'oïdium sont les dangers communs dans le jardin. La maladie de l'oïdium se forme sur la face inférieure des feuilles dans une substance poudreuse blanche. Coupez les feuilles de la plante affectée et éliminez-les complètement à l'extérieur de votre jardin. Il existe de nombreux sprays antiparasitaires naturels pour les pucerons - consultez notre section rhizome pour les options de lutte antiparasitaire. Les problèmes détectés tôt sont plus faciles à corriger. Un sol mal drainé peut entraîner des maladies fongiques affectant le houblon. Certaines des principales maladies sont la pourriture noire des racines, Chancre fusarien, la flétrissure verticillienne, Mildiou, Moisissure grise, Oïdium, Pourriture de la couronne, Moisissure blanche, La fumagine, Pucerons, et le virus de la mosaïque.
Le traitement de ces problèmes fongiques des plantes nécessite l'utilisation d'un fongicide. Aussi, pour lutter contre le mildiou, Gardez les parties inférieures du jardin désherbées et taillées pour permettre à la lumière et à l'air de pénétrer. Traiter ce problème de houblon, c'est s'attaquer aux pucerons avec du savon insecticide.
Quand et comment récolter le houblon
Une erreur courante consiste à cueillir les cônes de houblon trop tôt. Si vous voulez choisir des houblons trop mûrs plutôt que des houblons trop mûrs ; sinon, vous les priverez de ces formidables acides alpha.
Les différentes méthodes de cueillette de votre Houblon sont la cueillette à la main (recommandée pour les récoltes de la première année) ou à la coupe à la bin (recommandée pour toutes les récoltes après la première année).
Si vous coupez la bine, couper 2 à 3 pieds au-dessus du sol pour éviter de blesser le système racinaire et la couronne. Pour les bacs de première année, ramassez les cônes et ne coupez pas la tige jusqu'à ce qu'elle meure. Les nutriments essentiels retourneront au système racinaire pendant les mois d'hiver et assureront sa survie. Pour les années suivantes, coupez la bine et veillez également à ne pas endommager ou salir ces précieuses glandes de lupuline. Vous devez vous attendre à une à deux livres de houblon sec par plante mature. Assurez-vous de porter des vêtements durables, vêtements résistants à l'abrasion, des gants, et des lunettes pendant la période de récolte. Le houblon a des poils crochus qui peuvent provoquer des éruptions cutanées et de petites coupures.
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