Introduction à la culture de Gongura ( Roselle ) dans des conteneurs/pots à partir de graines et de boutures
La plante Gongura est populairement connue en Inde car Gongura appartient à la famille des Malvacées, et connu sous le nom d'Hibiscus sabdariffa en termes botaniques. Gongura (Hibiscus sabdariffa) est aussi appelé canneberge de Floride, l'oseille rouge, Gongura ou oseille de la Jamaïque, La plante Gongura fait partie de la famille des hibiscus cultivés pour ses calices savoureux (partie de la fleur). Il n'est pas aussi voyant que les variétés d'hibiscus ornementales, mais il est extrêmement utile. Gongura est une merveilleuse herbe ou légumes-feuilles à cultiver à la maison. Les feuilles ont un goût acidulé et citronné semblable à celui de l'oseille et sont utilisées dans les dals et les chutneys, en particulier dans l'État indien d'Andhra Pradesh, célèbre pour le Gongura Chutney.
Un guide étape par étape pour cultiver Gongura dans des conteneurs
La culture des plantes Gongura est également possible en pots, planteur, pot de fleurs ou contenants;
Oui, lorsque faire pousser des plantes Gongura dans un pot besoin de 50% plus gros que la motte de racines, chaque fois que le conteneur change pour un plus grand, changez une partie du sol en un nouveau sol jusqu'à ce que vous arriviez à la taille de conteneur souhaitée. Après cela, toutes les quelques années, il est préférable de changer une partie du sol et de couper quelques racines, pas besoin de sortir la plante juste du côté du conteneur. Il peut pousser dans un conteneur de 10-20L (2-4 gallons) et peut pousser plus gros, le sol peut être du terreau, un mélange de sol tourbeux et de perlite ou autre sol mixte léger, arrosez-le régulièrement et faites attention en mettant le fond du pot à ne pas laisser l'eau y rester trop de jours, besoin d'ajouter de l'humus, matière organique, engrais et paillis pour couvrir le sol pour le garder humide.
Différentes variétés de Gongura
Les plantes Gongura sont deux variétés, une tige rouge et une tige verte. Les plantes à tige rouge sont douloureuses tandis que celles à tige verte ont un goût doux. Gongura est une plante apparentée à l'hibiscus mais sa fleur n'est pas grande et ne fleurira que quelques heures le matin, ce n'est donc pas une plante très attrayante pour sa beauté.
Il existe quelques variétés en culture, la plante Thai Red Gongura; cependant, est la plus courante. Un rayé qui est apparu pour certains jardiniers et il est appelé Gongura à rayures menthe poivrée.
Plantez Gongura au bon moment
Gongura germe à des températures du sol comprises entre 23 et 29°C et se plante bien directement dans le jardin. Dans les climats plus frais, démarrer Gongura à partir de graines à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Lorsque les semis mesurent de 3 à 4 pouces de haut, transplantez-les dans un endroit du jardin ensoleillé.
Les instructions de culture Gongura pour les conteneurs
Profondeur de plantation – 1/2 pouces
Espacement des graines – 36 pouces
Espacement des plantes – 60 pouces
Jours jusqu'à la germination – 10-21 jours
Température de germination – 23-29°C.
L'usine de Gongura nécessite peu d'entretien; plante facile à vivre qui s'occupe bien d'elle. La plante Gongura pousse à environ 2 mètres dans assez riche, sols bien drainés. Les plants de Gongura peuvent être démarrés tôt et transplantés, un peu comme les tomates, ou il peut être semé directement par temps chaud. Il nécessite des températures comprises entre 23 et 29 °C pour germer, mais germe facilement à l'extérieur, ce qui en fait un candidat idéal pour le semis direct.
L'usine de Gongura fera mieux dans bien drainé, terre fertile. Les amendements de compost sont bons, mais méfiez-vous de la sur-fertilisation et trop d'azote peut l'amener à mettre de l'énergie dans la croissance d'une très grande plante au lieu de nombreux calices. Assurez-vous de garder les plantes de Gongura bien désherbées jusqu'à ce qu'elles soient établies et puissent faire de l'ombre aux mauvaises herbes par elles-mêmes.
Les plantes Gongura pousseront dans presque tous les types de sol, mais elles poussent mieux dans un sol bien drainé, préparé avec beaucoup de matière organique et en plein soleil. La plante Gongura est une plante vivace mais pour des récoltes optimales, il est cultivé comme une annuelle. Alors que la plante Gongura est généralement cultivée à partir de graines, elle peut être cultivée à partir de boutures. Les graines peuvent être plantées directement dans le jardin ou dans des bacs à graines, 1/2 cm de profondeur (les bacs à graines dans une position chaude et protégée donneront un démarrage plus précoce aux plantes dans les régions plus fraîches). Il peut être utile de faire tremper les graines pendant environ une heure avant de les planter, puis de les arroser avec un mélange de 1 thé. Sels d'Epsom pour 5 litres d'eau. Gardez le sol humide jusqu'à ce que les graines germent et c'est le moment de l'année pour planter des graines de rosella. Planter les plants à 90 cm d'intervalle lorsqu'ils ont au moins 4 feuilles.
Conseils de jardinage pour le semis direct des graines de Gongura pour la culture en conteneurs
Plantez des graines supplémentaires et éclaircissez plus tard en choisissant les meilleures plantes Gongura à conserver. Cela vous garantira une bonne récolte de plantes saines et robustes.
N'oublie pas de arrosez votre plante Gongura surtout pendant la germination des graines. Surveillez la météo et assurez-vous que votre région s'est suffisamment réchauffée.
Si vous allez semer directement et éclaircir vos plants de Gongura (ou si vous avez des plants prêts à planter), il est important de laisser à Gongura beaucoup d'espace. Les plantes doivent être éclaircies à 3 pieds de distance en rangées de 5 pieds de distance. Cela semble beaucoup, mais les plantes avec moins d'espace produiront moins de calices.
Conseils de plantation de jardin pour les plantes Gongura
Si vous vivez dans un climat plus frais et que vous n'avez pas de serre ou d'endroit adéquat à l'intérieur, vous devez ajuster le moment de la plantation décrit ci-dessus en conséquence pour vous assurer qu'il n'y aura pas de températures trop froides. Les plantes Gongura peuvent mourir à des températures inférieures à 4°C. Si vous habitez dans une région où les gelées sont fréquentes, la plantation dans le sol ne pouvait pas être une option.
Lors de la plantation à l'extérieur, choisissez une zone qui sera en plein soleil. Si vous vivez dans un climat constamment chaud, ce n'est pas aussi critique. Ils prospèrent mieux avec autant de soleil que possible. Le sol doit être fait pour ne pas retenir l'eau. Si vous n'avez pas de sol bien drainé sur votre propriété, vous voudrez ajuster la zone où vous décidez de planter en ajoutant quelques pouces d'une combinaison de sable et de mousse de tourbe. Le ratio idéal doit être de 2:1:1 de sol, mousse de tourbe, et du sable, respectivement.
Plantez Gongura au meilleur endroit
La plante Gongura préfère un sol fertile bien drainé. Un sol trop riche ou une fertilisation supplémentaire conduit à une grande plante avec moins de calices. Un endroit ensoleillé est le meilleur pour faire pousser des plantes Gongura avec succès .
Étapes pour le semis des graines de Gongura (démarrage des graines) dans un conteneur
D'abord, sélectionnez un récipient avec des trous de drainage uniformes au fond. Puis, remplissez le récipient avec un milieu de culture sélectionné.
L'espacement des graines de Gongura
- Faites des trous peu profonds (1 cm) à une distance d'environ 3 x 3 pouces.
- Semez 2 à 3 graines par trou.
- Poussez un peu les graines dans le sol avec vos doigts et recouvrez-les complètement de la terre environnante.
- Arrosez immédiatement le lit de semence par une légère averse à l'aide d'un arrosoir.
multiplication des plantes Gongura
Gongura se multiplie par graines mais pousse facilement à partir de boutures. Cette dernière méthode donne des plantes plus courtes préférées en Inde pour la plantation intercalaire avec des cultures arboricoles, mais le rendement en calices est relativement faible.
Stades de croissance de la plante Gongura (Roselle)
Germination – Les graines germeront dans les 6 premiers jours, ou même plus tôt et de minuscules semis seront visibles avec les premières feuilles.
éclaircie – Si plus d'une graine a germé par trou, coupez les plus petits plants et ne gardez qu'un seul plant par trou.
Les plants de bébé Gongura seront visibles dans 10 à 15 jours.
Les feuilles des plantes matures seront prêtes à être récoltées en 30 jours.
Le processus de culture de Gongura à partir de graines dans des conteneurs
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Étape 1) Plantez Gongura dans un endroit plein soleil. Dans les régions plus froides, démarrer les graines de Gongura à l'intérieur et repiquez à l'extérieur une fois que le danger de gel est passé. Placez les greffes à au moins 3 pieds de distance, ou des semis minces à cette distance afin que les plantes aient suffisamment d'espace pour pousser. De nouvelles plantes sont facilement démarrées à partir de boutures.
Étape 2) Gongura n'est pas particulier au sujet du niveau de pH du sol, mais il faut un sol perméable. Un sol sablonneux amendé avec de l'humus est préféré; bien que, il s'adapte à une variété de sols. Il apprécie les arrosages fréquents et il tolère même les crues et les eaux stagnantes. Plantez-les partout où un arbuste attrayant est nécessaire pendant la saison estivale. Dispersez-les dans une bordure mixte, ou plantez en rangées pour former une haie dense au milieu de l'été et ils se comportent également bien dans de grands conteneurs. Comme il est sensible aux nématodes à galles, la plante Gongura ne doit pas être plantée au même endroit chaque année. Un bon paillis aidera à contrôler la population de nématodes, conserve l'eau, et inhibe les mauvaises herbes.
Étape 3) Les graines de Gongura ont besoin de températures plus élevées pour germer, entre 23 et 29°C. Semez les graines de mars à avril. Ils peuvent être démarrés plus tôt comme semis et transplantés ou ils peuvent être semés directement. Faites tremper les graines de Gongura pendant la nuit avant de les planter pour de meilleurs résultats. Si vous démarrez les graines à l'intérieur, un tapis chauffant est recommandé car la graine germera mieux dans les sols chauds.
Étape 4) La plante Gongura préfère un sol bien drainé mais aime beaucoup d'eau. N'ajoutez pas d'engrais riches en azote car cela entraîne la formation de moins de calices, mais plantez avec un peu de compost. Les plantes Gongura peuvent devenir assez grandes, planter à au moins trois pieds de distance, et notez qu'ils peuvent avoir besoin d'être soutenus par un certain jalonnement. Ils peuvent atteindre jusqu'à sept pieds de haut.
Étape 5) La plante Gongura a besoin d'une longue saison pour pousser, donc planter dès mars, mais notez qu'il ne fleurira pas avant l'automne. Il faudra environ 6 mois pour arriver à maturité. Gongura est une plante sensible à la lumière du jour, c'est-à-dire la maturité de la plante (en l'occurrence les floraisons), se déclenchent au fur et à mesure que les jours raccourcissent, vers la fin septembre et en octobre. Il est étroitement lié au gombo, avec des fleurs d'apparence similaire qui sont plus petites. Au fur et à mesure que les fleurs forment la gousse, et les calices rouges commenceront à se former. Les calices doivent être récoltés lorsque les gousses sont encore tendres; normalement, c'est environ 8 à 10 jours après que les calices commencent à se développer.
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Soins des plantes Gongura
La plante Gongura a peu de problèmes de parasites et de maladies. Parfois, des cochenilles et des cochenilles peuvent être trouvées sur les tiges, les chenilles et les coléoptères peuvent manger des feuilles ou des calices et parfois des pucerons peuvent s'installer à l'intérieur du calice. La plupart de ces problèmes de plantes peuvent être résolus avec un vaporisateur de savon ou un vaporisateur de mélasse. Si vous avez des nématodes des nœuds racines, ceux-ci peuvent affecter le Gongura. Les coléoptères de l'hibiscus peuvent parfois être un problème dans ces plantes. S'ils le sont, ils peuvent être contrôlés en plaçant des récipients de crème glacée blanche avec du détergent et de l'eau parmi les plantes Gongura, vider et remplacer par de l'eau fraîche et du détergent si nécessaire.
Procédure de récolte des graines des plantes Gongura
Les graines de Gongura sont généralement récoltées 10 jours après la floraison. À l'intérieur de chaque calice se trouve une gousse de graines et ces calices sont récoltés en les coupant soigneusement des tiges avec des sécateurs ou des ciseaux pointus. Il est très important pour une floraison répétée de ne pas déchirer ou tordre les calices de la plante. Après avoir été récoltés, la gousse est poussée hors du calice avec un petit tube métallique creux. Les graines de fleurs de Gongura sont ensuite séchées pour être plantées plus tard et les calices rouges charnus sont séchés ou consommés frais.
Récolter Gongura au bon moment
Après que la belle floraison de Gongura se fane, la fleur se fane et tombe. Après quelques jours, le calice rouge pointu autour de la gousse mesure environ un pouce de large et est prêt à être cueilli. La gousse de Gongura est complètement développée mais toujours tendre. À ce stade, le calice peut être retiré à la main et le calice s'agrandit, la tige durcit et doit être enlevée avec une tondeuse de jardin. Environ 10 jours après la floraison est le meilleur moment pour cueillir les calices. Récolte des calices de Gongura précoce et augmente souvent le rendement global de la plante. Environ 25-30 jours après le semis, Gongura peut être récolté en coupant les feuilles matures à l'aide d'un ciseau et en laissant la base charnue de la plante pour la prochaine récolte. De cette façon, vous pouvez récolter Gongura 4 à 5 fois à des intervalles de 20 à 25 jours.
Questions fréquemment posées sur la culture des plantes Gongura dans des conteneurs
Combien de temps les graines de Gongura mettent-elles à germer ?
La plante Gongura ne tolère pas le gel et a besoin de beaucoup d'humidité pour bien pousser. Les graines de fleurs de Gongura mettent environ 6 mois à mûrir.
Combien de temps faut-il pour faire pousser Gongura ?
Les graines de fleurs de Gongura mettent environ 6 mois à mûrir. Une plante Gongura mature peut atteindre 6 pieds de large et 8 pieds de haut.
Gongura est-il bon pour la santé ?
Les feuilles de Gongura sont une excellente source de folate et une bonne source de vitamine B6, les deux sont nécessaires pour maintenir de faibles niveaux d'homocystéine. En dehors de cette, c'est aussi une riche source de fer, vitamine C, antioxydants, calcium, fer à repasser, zinc, et la vitamine A.
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