Les jardiniers font tout ce qu'ils peuvent pour garder leurs plantes heureuses et en bonne santé, mais parfois, peut importe ce que vous faites, certaines plantes ne vont tout simplement pas ensemble. Les plantes qui ne s'aiment pas peuvent répondre à des besoins environnementaux différents, pourraient être en concurrence directe les uns avec les autres pour des ressources importantes ou l'un pourrait attirer des insectes qui nuisent gravement à l'autre. La détermination de l'incompatibilité des plantes peut être une situation de supposition et de vérification, car les types de sol ont également une influence sur les plantes à ne pas planter ensemble.
Plantes de jardin incompatibles
Il existe quelques règles de base en matière de plantes à éviter les unes à côté des autres. D'abord, vérifiez que vos plantes de jardin ont toutes à peu près la même taille et ont les mêmes besoins en lumière. Planter des plantes très hautes comme la tomate à côté des haricots nains, par exemple, est une très mauvaise idée car les tomates vont très probablement ombrager les haricots.
Lorsque vous plantez des plantes plus hautes et plus courtes ensemble, assurez-vous que les plantes les plus courtes sont suffisamment espacées et orientées pour que le soleil brille sur elles pendant la journée. De nombreux jardiniers résolvent ce problème en plaçant les plantes les plus courtes dans leur propre rangée au bord du jardin, ou plantez-les en bordure.
Les plantes qui ont besoin de beaucoup d'eau causeront beaucoup d'inconfort à ceux qui détestent l'eau à proximité; il en va de même pour les engrais. C'est toujours une bonne idée de planter ensemble des choses ayant des besoins nutritionnels et hydriques similaires, à moins qu'ils ne soient férocement compétitifs. Même à ce moment là, vous pouvez souvent compenser en les espaçant très largement et en fournissant suffisamment d'engrais et d'eau pour les deux types de plantes.
Enfin et surtout, les plantes sont allélopathiques. Les plantes allélopathiques ont la capacité d'entraver chimiquement les systèmes vitaux des plantes concurrentes. Ces plantes sont généralement des mauvaises herbes, mais de nombreuses plantes paysagères et cultivées ont été observées laissant derrière elles des produits chimiques allélopathiques. Les phytologues utilisent ces observations pour développer de meilleures méthodes de contrôle des mauvaises herbes pour les fermes et les jardins.
Quelles plantes ne devraient pas être plantées ensemble ?
On pense que de nombreuses plantes ont des comportements allélopathiques, mais beaucoup restent dans le domaine des traditions du jardin et manquent de documentation scientifique substantielle. Les recherches dans ce domaine sont rares, mais la liste des plantes soupçonnées d'avoir des propriétés allélopathiques comprend :
- Asperges
- Haricots
- Betteraves
- Brocoli
- Choux
- Concombres
- Pois
- Soja
- Tournesols
- Tomates
Les noix noires sont connues depuis longtemps pour interférer avec les plantes de jardin comme les tomates, aubergines, et le maïs.
Lorsque vous plantez du brocoli dans votre jardin, assurez-vous de pratiquer une bonne rotation des cultures, car le brocoli peut laisser des résidus que les autres cultures de crucifères ne peuvent pas tolérer.
Des plantes, comme la luzerne, semblent présenter un type remarquable d'allélopathie qui interfère avec la germination de leurs propres graines.
On pense que l'ail et les oignons interfèrent avec la croissance des haricots et des pois, mais semblent être compatibles avec la plupart des autres habitants du jardin.
D'autres incompatibilités de plantes communément admises incluent les plantes suivantes à éviter à proximité les unes des autres :
- Menthe et oignons où poussent les asperges
- Haricots verts et moutarde près des betteraves
- Carottes voisines anis et aneth
- Concombre, citrouille, un radis, tournesol, écraser, ou des tomates près des collines de pommes de terre
- Tout membre de la famille des choux près des fraises
- Choux, choufleur, maïs, aneth, et pommes de terre près des tomates
