La première étape de tout potager réussi est de planifier de manière appropriée. Une planification appropriée dans un potager peut éviter de nombreuses catastrophes majeures qui, autrement, détruiraient les récoltes.
Au moins quatre considérations majeures doivent être prises en compte lors de la planification :
- L'emplacement de votre jardin
- Le choix de vos plantes
- Combien vous souhaitez planter, et
- Quel type de structures supplémentaires vous devrez construire ou acheter pour votre jardin.
La première considération qui affectera toutes les autres est l'emplacement du jardin. Certaines études ont été menées qui suggèrent que les jardins plantés près de la maison ont plus de succès et ont moins de problèmes avec les parasites.
Ce n'est peut-être pas l'idéal, cependant, parce que vous devez placer votre jardin dans une zone bien ombragée et bien drainée et dans une zone pouvant à la fois offrir un accès au soleil et offrir de l'ombre. Pour toutes ces raisons, votre potager ne pourra peut-être pas être cultivé près de chez vous.
Après avoir décidé où vous allez avoir votre jardin, vous voudrez tester la qualité du sol de la zone pour vous assurer qu'il a la bonne concentration de nutriments, salinité, et de l'acidité pour faire pousser vos légumes.
Une nouvelle couche arable et des engrais peuvent être utilisés pour compenser si ces qualités font défaut, mais il faut le savoir à l'avance.
La deuxième considération à considérer lorsque vous planifiez votre jardin est de savoir quelles plantes vous voulez planter. S'il s'agit de votre première année de plantation, vous voudrez peut-être conserver les plantes plus simples qui poussent facilement et sont assez robustes.
Il s'agit notamment d'oignons, tomates, courges, et laitue frisée. Si vous jardinez depuis un certain temps, vous pouvez vous sentir à l'aise de passer à des légumes plus difficiles comme les pois et les pommes de terre.
La troisième considération à garder à l'esprit est combien voulez-vous planter ? Il est toujours préférable de planter moins de récoltes et de bien les faire que de planter plus et de mal tourner.
Gardez à l'esprit tout le temps que vous passez à désherber et l'argent que vous dépenserez pour les engrais et les pesticides lorsque vous déciderez de la quantité à planter.
Finalement, Décidez du type de structures que vous devrez construire ou acheter pour votre jardin. Si vous cultivez une plante de vigne, vous devrez construire un système de pieu pour grandir.
Le potager peut être intensément intimidant, surtout si vous êtes nouveau dans le passe-temps. Cependant, avec un peu de préparation et de planification, même les plus ignorants des nouveaux jardiniers peuvent faire pousser une récolte magnifique et savoureuse.
Le potager et le pH du sol
La quantité d'acidité et d'alcalinité est mesurée en pH, et lorsque vous planifiez votre nouveau potager, l'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire est de tester les niveaux de pH de votre sol. Le potager qui saute cette étape n'aura pas autant de succès que ceux qui l'incluent.
En termes de pH, 7 est le nombre magique. Tout nombre qui revient supérieur à 7 indique un sol alcalin, tandis que tout nombre qui revient inférieur à 7 est un sol acide.
En général, les climats plus humides ont plus fréquemment des sols acides, tandis que les plus sèches ont des sols alcalins, mais ceci est une règle empirique et peut être influencé et modifié par de nombreuses caractéristiques extérieures.
C'est pourquoi il est essentiel de tester votre sol avant de planter vos légumes. Vous pouvez modifier le pH du sol, mais pour de meilleurs résultats, c'est un processus qui doit être fait avant de commencer à planter.
Vous avez deux options pour tester le pH de votre sol. La première option consiste à acheter un kit de test de pH dans vos jardineries ou pépinières locales. Si vous suivez cette route, votre kit aura un tube à essai, une solution, et un nuancier.
Le sol est mis dans le tube à essai, avec la solution, et après un certain temps, vous pouvez comparer la couleur de la solution aux couleurs sur le graphique. Sur la base du résultat de la couleur, vous déterminerez si le sol est acide ou alcalin.
D'autre part, si cette approche vous intimide, essayez d'appeler vos centres de jardinage locaux. La plupart se feront un plaisir de tester la solution pour vous. La plupart de ces jardineries peuvent également vous proposer des matériaux pour ajuster la teneur en acide de votre sol, qui serait votre prochaine étape. C'est une étape qui nécessitera l'ajout de chaux pour augmenter les traits alcalins ou de soufre pour augmenter l'acidité de votre sol.
Cependant, cela aiderait s'il vous avertissait que de nombreuses plantes ne toléreraient pas la croissance dans la chaux.
La bonne teneur en acide pour les plantes que vous souhaitez cultiver variera selon les plantes. Obtenir le bon type de sol nécessitera des recherches appropriées pour déterminer le type de sol dont les plantes que vous souhaitez cultiver ont besoin.
Globalement, Le pH du sol est un facteur important à considérer lors de la planification de votre potager. Cela peut être l'un des aspects les plus difficiles du maraîchage, mais ça ne doit pas être un pas, qui est ignoré.
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Préparer le sol
Le potager n'est pas aussi simple que de creuser un trou et d'y déposer la graine. Le potager nécessite une préparation minutieuse du sol avant que la graine soigneusement préparée puisse être semée.
Il est important de décider d'abord quelles plantes vous allez planter les unes à côté des autres lors de la plantation de vos plantes. Cela sera déterminé par la quantité d'espace dans laquelle vous devez grandir, la quantité d'espace dont vos plantes ont besoin, et les types de plantes que vous envisagez de faire pousser dans votre potager.
Par exemple, concombres, tomates, et les citrouilles auront besoin de plus d'espace que la laitue à feuilles ou la plupart des haricots, car elles auront besoin d'espace pour pousser et vigne.
De même, vous voudrez planter les légumes qui ont des saisons de croissance similaires à proximité les unes des autres afin de pouvoir réutiliser ce sol une fois les légumes récoltés.
Après avoir planifié votre jardin, vous devez préparer le sol. La première étape et la plus essentielle consiste à tester les niveaux de pH de votre sol.
Tant que le niveau de pH correspond au niveau de pH requis par les plantes que vous souhaitez faire pousser, peu importe le type de sol que vous utilisez, tant qu'il est sans gravier, capable d'absorber l'humidité, a beaucoup de matière organique, et s'égouttera bien. Les éléments qui inhibent la croissance des légumes et se trouvent souvent dans le sol comprennent le gravier, schiste argileux, et du sable.
La prochaine étape dans la préparation de votre sol est de labourer votre sol. Cela devrait être fait lorsque votre sol est sec. Labourer alors qu'il est humide provoquera l'agglutination du sol et deviendra inapproprié et inhospitalier pour la croissance de jeunes plantes.
En plus de labourer le sol, les engrais doivent être ajoutés au sol au cours de cette étape avant de planter les légumes.
Lorsque vous plantez vos légumes, vous devez planter des tuteurs ou des treillis avant de planter les graines qui en ont besoin afin de ne pas les planter accidentellement trop près les uns des autres.
Lorsque vous semez vos graines, faites très attention à la profondeur recommandée au dos de vos sachets de graines. Plantez des graines supplémentaires dans chaque rangée. C'est pour s'assurer que les plantes se développent car toutes les graines ne germeront pas.
Une fois les graines plantées, il est important de garder votre sol humide car les plantes ne peuvent pas germer et pousser sans humidité.
En résumé, Une préparation soigneuse du sol et un bon semis de vos plantes peuvent faire de votre jardin potager une entreprise beaucoup plus fructueuse. Le temps consacré à la préparation du sol et à l'ensemencement peut vous aider à éviter de plus gros problèmes plus tard.
Entretien du jardin
Vous avez soigneusement planifié votre jardin. Vous avez suivi toutes les étapes recommandées dans le potager :le sol a été testé pour le pH et les nutriments, vous pouvez ajouter de l'engrais pendant la phase de labour, les légumes ont été exposés à beaucoup de soleil, et cela peut donner beaucoup d'humidité aux semis.
Les premières germinations commencent à apparaître, et vous avez maintenant atteint l'étape d'entretien très importante du potager. Beaucoup de gens s'inquiètent de cette étape; de peur qu'ils ne le gâchent et ne gâchent tout leur dur labeur.
La première règle d'entretien est de toujours garder beaucoup d'eau fraîche fournie à votre jardin. Cela peut ne pas être nécessaire si vous vivez dans un climat particulièrement humide. Toujours, il sera nécessaire pour la majeure partie du continent nord-américain d'arroser les plantes à la main au moins une fois par semaine, selon la sécheresse de la région. En règle générale, les plantes ont besoin d'un pouce d'eau chaque semaine.
Une astuce supplémentaire consiste à utiliser le paillage. Un peu de paillage entre les rangées de plantes conservera l'humidité et aidera à réduire les mauvaises herbes.
En parlant de mauvaises herbes, chaque jardinier sait à quel point le processus de désherbage peut être pénible, mais il est important de s'assurer que votre potager est bien désherbé. Les mauvaises herbes peuvent voler de la lumière et de l'eau précieuses et occuper l'espace nécessaire aux racines.
L'un des plus gros problèmes pour tout maraîcher est le problème des insectes nuisibles. Garder les insectes à l'extérieur avant qu'ils ne deviennent un problème majeur est essentiel. C'est parce que vous ne pouvez pas utiliser de pesticides sur les plantes à fleurs.
Finalement, après que toutes vos plantes aient été récoltées, rassembler l'excès de matière végétale dans un tas à utiliser pour le compost. Ce tas peut vous aider à faire pousser votre récolte l'année suivante.
L'étape d'entretien de l'expérience du potager est parfois l'étape la plus facile du jardinage. En gardant les plantes humides, exempt de mauvaises herbes et de parasites, et bien soigné, vous assurerez une belle récolte.
Potager et paillis
Pour les potagers, le paillage est crucial car il aide à retenir l'humidité et à empêcher les mauvaises herbes d'entrer. Il existe d'autres allégations selon lesquelles cela aidera à refroidir et à chauffer le sol et à réduire la population d'insectes d'un jardin.
En termes simples, la simple étape du paillage peut épargner à la plupart des gens beaucoup de travail acharné dans leur potager qui peut survenir si cette étape est ignorée. Plus important encore, cette étape est assez facile à faire car vous pouvez créer du paillis à partir de nombreux objets qui traînent dans la maison.
Un type de paillis qui est utilisé par beaucoup est le journal élémentaire et très bon marché. À l'exclusion des sections d'annonces sur papier glacé, le journal est coupé en bandes d'un pouce et placé autour des légumes. Cela formera un tapis lorsque le papier est humide et aidera à sécuriser l'humidité autour des légumes.
Une autre astuce que beaucoup de gens utilisent comme paillis est l'utilisation de paille de blé. Non seulement la paille conserve l'humidité, mais il fait aussi un excellent compost après la décomposition de la paille. Cependant, soyez prudent contre l'utilisation de foin car il est connu pour augmenter la production de mauvaises herbes dans certains cas.
La combinaison du papier journal et de la paille fera doublement office de paillis.
De nombreux jardiniers préfèrent utiliser des feuilles et des copeaux d'écorce comme paillis. Ces matériaux, comme la paille, fera un bon tas de compost à la fin de la saison de croissance.
Si vous avez la chance de vivre dans un endroit où votre ville ramasse l'herbe coupée, vous pourriez avoir un accès gratuit aux collections de tontes de gazon. Ceux-ci feront bien pour garder votre jardin paillé, mais d'autre part, la plupart des pelouses sont traitées avec une variété de produits chimiques qui pourraient s'avérer indésirables.
Globalement, bien qu'il y ait eu une certaine inquiétude que le paillage peut causer plus de rats, limaces, et des souris dans les potagers, il a été prouvé que les jardins qui incluent le paillage retiennent leur humidité, diminution des populations d'insectes, enrichir le sol, et éloignez les mauvaises herbes. Pour ces raisons, un paillage adéquat est un must pour tout potager.
