Les bienfaits des myrtilles
Les bleuets sont l'un des aliments les plus sains que vous puissiez manger. Ils sont riches en antioxydants et en nutriments. Ils peuvent être consommés directement de la plante, transformés en confitures et en gelées, fermentés pour faire du vin maison ou cuits dans des muffins, des tartes ou d'autres produits de boulangerie.
Les besoins des plants de bleuets
Avec la polyvalence et la salubrité des bleuets, j'ai décidé d'en planter sur ma ferme. Même si vous n'avez pas de ferme, je suis sûr que vous pourriez trouver un peu d'espace pour faire pousser des bleuets dans votre cour ou dans des conteneurs sur une terrasse. J'ai beaucoup à faire dans ma ferme pour faire pousser des cultures pour les humains et le bétail et avec les contraintes de vivre dans une zone de grands arbres d'ombrage, je dois faire preuve de créativité dans la manière et l'endroit où je plante mes cultures. J'ai récemment ajouté un étang et j'ai dû enlever des arbres qui ouvrent une zone pour la lumière du soleil. C'est là que j'ai planté mes plants de bleuets.
En plus d'avoir évidemment besoin de soleil pour faire pousser les myrtilles, il faut planter au moins deux variétés pour une meilleure pollinisation. J'ai planté trois variétés de plants de bleuets :Climax, Britewell et Tifblue. J'ai acheté 16 plants de bleuets à Echo Springs Blueberry Farm près de chez moi au Texas. Pour vous donner une idée du coût, j'ai payé 8,75 $ par plante de 1 gallon.
Les bleuets ont besoin d'un sol acide avec un pH de 4,0 à 5,0. Les racines des plants de bleuets sont peu profondes et très proches de la surface. Dans cet esprit, je devrai fournir une humidité adéquate du sol et devra fournir du paillis. Le paillage est nécessaire pour aider à acidifier le sol, conserver l'humidité du sol et contrôler les mauvaises herbes.
Je devrai également arroser profondément les plants de bleuets une fois par semaine, surtout pendant la saison de maturation des fruits. Une saison normale des bleuets commence à la fin mai et dure jusqu'à la fin juillet. Je devrai cueillir les baies lorsqu'elles seront bien mûres; sinon le fruit risque d'être aigre.
Comment planter des myrtilles
- Pendant que les plantes sont encore dans leurs pots, placez les myrtilles pour vous aider à visualiser où elles seront plantées. J'ai placé mes plants de bleuets à 4 pieds de distance entre chaque plante et à environ 6 pieds entre chaque rangée.
2. Mon mari a labouré le sol pour moi avec son tracteur. Si vous ne parvenez pas à labourer le sol pour ameublir le sol avant de transplanter les plants de bleuets, vous devrez creuser un trou deux fois le diamètre de la motte afin que les racines puissent facilement se répandre dans le sol non compacté.
3. Placez le plant de bleuet dans le trou de manière à ce que le haut de la motte soit au même niveau que le niveau du sol environnant. Vous découvrirez peut-être que certaines des plantes peuvent être liées aux racines. Lié aux racines signifie que les racines ont essentiellement poussé en cercle et sont compactées. Si cela s'est produit, vous devrez presser doucement et ébouriffer un peu la motte de racines afin que les racines commencent à s'étendre un peu de la terre. Cette technique aidera la plante à étendre ses racines dans le sol voisin au lieu de continuer à pousser en cercle.
4. Appliquez un paillis composé d'aiguilles de pin, de feuilles, d'herbe coupée et/ou d'écorce d'arbre déchiquetée.
5. Arrosez abondamment. Pendant la première saison de croissance, il est important de garder la motte humide et de ne pas la laisser se dessécher.
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