Les légumes de serre sont sains, nutritifs et délicieux. Correctement réalisé, votre potager sous serre devrait s'épanouir dans toutes les conditions météorologiques, sans être affecté négativement par les changements de saisons.
En investissant dans un kit serre, vous pourrez profiter du soleil de manière optimale. Même si votre structure est petite et non chauffée, vous pourrez toujours prolonger votre saison de croissance et obtenir d'excellents produits de votre potager sous serre.
Pertinence des jardins potagers sous serre
Les serres conviennent à la culture de légumes des manières suivantes :
- Démarrer tôt les plantes potagères rustiques
- Récolter les plantes tendres (comme les haricots verts) plus tôt que d'habitude
- Culturer des cultures tendres comme des tomates, des piments, des poivrons, des concombres et des aubergines pendant les mois d'été chauds
- Essayez des plantes exotiques qui aiment la chaleur comme les patates douces, les melons et les gombos
- Profitez du soleil en automne pour cultiver des calabres, des haricots verts et des salades tardives
Quel est le meilleur moment pour utiliser votre serre pour faire pousser des légumes ?
La réponse à cette question est :"quand vous le souhaitez", car certaines des meilleures serres telles que Solexx et MONT sont des serres ouvertes toute l'année. Si vous pouvez investir dans un appareil de chauffage, vous devriez pouvoir vous assurer que votre jardin prospère même pendant les semaines les plus froides de l'hiver.
Cependant, comme ce n'est pas l'option la plus rentable ou la plus écologique, envisagez de devenir saisonnier. Essayez ce qui suit :
1. De l'hiver au printemps
Dans la mesure du possible, assurez-vous de semer vos plantes rustiques (pois, oignons, laitue, poireaux frais, céleri-rave, chou et choux de Bruxelles) en hiver jusqu'au début du printemps. Vous pouvez les repiquer à l'extérieur dès que le temps se réchauffe.*
*Conseil :Investissez dans un propagateur chauffé pour que vos cultures puissent germer.
Si vous pouvez faire fonctionner votre appareil de chauffage, des légumes de serre aussi tendres que les poivrons et les tomates pousseront et prospéreront tout au long des mois froids de l'hiver et du printemps. Bien sûr, si vous vivez dans un climat désertique, vous devrez vous assurer que votre serre dispose d'une ventilation adéquate pour éviter que vos plantes ne surchauffent.
2. Mi-printemps
Au milieu du printemps, semez des plantes à croissance rapide. Les meilleures options incluent le maïs sucré, les melons, les haricots verts, les concombres, les citrouilles et les courges et les courgettes. De cette façon, vos cultures seront prêtes à être plantées sous verre vers la fin du printemps ou à l'extérieur une fois l'été arrivé. Ici, vous pouvez également utiliser un propagateur chauffé pour assurer la germination.
Considérez les conseils suivants pour cultiver au milieu du printemps :
– Si votre potager sous serre n'est pas chauffé, procurez-vous des plants de tomates et de poivrons déjà cultivés
– Semer du basilic durant cette saison; vous pouvez déplacer les plantes à l'extérieur ou à l'intérieur en été
– Plantez les légumes de serre dans leur dernière position en été
– Une fois le gel passé, endurcissez les jeunes plants et plantez-les à l'extérieur
3. Mi-été
Cette étape est l'une des plus excitantes. Vos plantes auront l'air exceptionnellement vertes - presque prêtes pour le monde extérieur plus proche des éléments.
Pour vous assurer que tout se passe bien, procédez comme suit :
– Débarrassez-vous de toutes les plantes usées et remplacez-les plus tard par des plantes semées
– Semez votre persil, vos haricots verts et votre calabrais à l'extérieur
Dans l'ensemble, votre compréhension de la croissance des légumes de serre au cours des différentes saisons vous aidera à savoir quoi faire et à quel moment le faire. Utilisez les conseils et les stratégies ci-dessus pour démarrer vos légumes de serre.
