Du «durcissement» au «repiquage», le jargon du jardinage peut être difficile à comprendre, au début. Nous avons dressé une liste de termes de jardinage courants et les avons expliqués pour vous aider à mieux comprendre le langage utilisé lors du jardinage.
Acclimatation
C'est à ce moment que les plantes s'adaptent aux conditions plus fraîches. Souvent utilisé au printemps avant de planter des plantes qui ont poussé à l'intérieur. Utilisé en conjonction avec "Durcissement". Voir aussi "Durcissement".
Sol acide
Un sol dont le pH est inférieur à 7. Certaines plantes, comme les myrtilles et certains rhododendrons, ont besoin d'un sol acide pour prospérer. Voir aussi "Sol alcalin".
Aérer
Il s'agit de l'ameublissement d'un sol compact, généralement avec une fourche à bêcher, pour laisser entrer l'air. Également décrit pour aérer les pelouses.
Aérobie
Utilisé pour décrire la matière organique qui se décompose avec l'oxygène. Voir aussi "Anaérobie".
Sol alcalin
Sol qui a un pH de 7 ou plus. Les choux et les plantes apparentées ont besoin d'un sol alcalin pour prospérer. Voir aussi "Sol acide".
Anaérobie
Utilisé pour décrire la matière organique qui se décompose sans oxygène. Souvent utilisé pour décrire un compost nauséabond, devenu trop compact pour se décomposer correctement. Voir aussi "Aérobie".
Annuel
Une plante qui fleurira et produira des graines, et donc terminera son cycle de vie, en un an. Voir aussi « Vivace ».
Puceron
Petits insectes suceurs de sève appelés pucerons et mouches noires, que l'on trouve souvent sur les haricots et les roses. Ils peuvent endommager les plantes mais sont pour la plupart inoffensifs. Les moineaux domestiques les nourrissent avec leurs poussins.
Racine nue
Plantes qui sont déterrées du sol en automne ou en hiver (lorsqu'elles sont « dormantes »), sans terre autour des racines. Les arbres, les arbustes et les roses sont souvent vendus de cette façon.
Insecte bénéfique
Des insectes, comme les coccinelles, les syrphes et les guêpes, qui contrôlent les parasites pour que vous n'ayez pas à le faire. Les abeilles et autres pollinisateurs entrent parfois aussi dans cette catégorie. Voir aussi « Pollinisateurs ».
Biennale
Utilisé pour décrire une plante qui fleurit et produit des graines dans sa deuxième année, comme les digitales et l'honnêteté. Voir aussi ‘Annuelle’ et ‘Perenne’.
Lutte biologique
Organismes vivants utilisés pour lutter contre les ravageurs, tels que les nématodes pour lutter contre les limaces et les coccinelles pour lutter contre les pucerons. Souvent utilisé dans le jardinage biologique. Voir aussi "Jardinage biologique".
Blanchiment
Bloquer la lumière pour rendre les feuilles et les tiges plus tendres. Utilisé dans la culture de la rhubarbe, de l'endive et du céleri. Voir aussi "Forçage".
Pourriture apicale
Une tache pourrie à l'extrémité fleurie des tomates, des aubergines et des poivrons, causée par un manque de calcium, souvent à la suite d'un arrosage irrégulier.
Boulonnage
Les cultures maraîchères qui fleurissent et produisent des graines avant que vous ne le vouliez. Souvent causées par le stress, comme les changements de température, la sécheresse ou les inondations. Commun avec les betteraves et les feuilles de salade.
Diffusion
Lorsque vous semez des graines, éparpillez-les sur le sol plutôt que de semer en rangées. Voir aussi "Exploration".
Pourriture brune
Une infection fongique qui affecte les fruits, en particulier les prunes, les pommes et les poires.
Culture dérobée
Une culture qui est semée dans un espace entre d'autres cultures qui n'ont pas encore rempli l'espace. Souvent oignons nouveaux, radis, feuilles de salade.
Chipoter
Placer les pommes de terre de semence dans un endroit clair et à l'abri du gel, pour favoriser le développement des racines. On dit que cela améliore le rendement de la culture de pommes de terre. Voir aussi "Rendement".
Cloché
Une couverture pour protéger les plantes du froid et des parasites. Peut être fabriqué à l'aide de filet, de molleton horticole ou de plastique, selon l'utilisation que vous en faites.
Racine du club
Une maladie fongique des choux, du chou-fleur, du brocoli et d'autres légumes étroitement apparentés, qui provoque une croissance déformée et un gonflement des racines.
Châssis froid
Un cadre extérieur non chauffé, comme une mini serre, dans lequel des plantes jeunes ou tendres sont placées pour les acclimater aux conditions extérieures.
Plantation d'accompagnement
Légumes qui sont plantés ensemble pour économiser de l'espace, attirer les insectes ou éloigner les nuisibles, comme faire pousser des oignons avec des carottes pour décourager la mouche de la carotte, des pois de senteur avec des haricots d'Espagne pour attirer les abeilles et des patates douces sous le maïs pour économiser de l'espace.
Cotylédon
Les premières feuilles qui émergent de la graine après sa germination. Voir aussi "Monocotylédone" et "Dicotylédone".
Dicotylédone
Utilisé pour décrire les premières feuilles (embryonnaires) qui émergent de la graine après sa germination. Les dicotylédones sont des graines contenant deux feuilles embryonnaires. Ceux-ci comprennent les pois et les haricots, le tournesol et la tomate. Voir aussi « Cotylédon » et « Dicotylédone ».
Percer
Utilisé pour décrire un sillon fait pour y semer des graines.
Tôt
Habituellement utilisé pour décrire une culture de pommes de terre (également de pois), qui est récoltée plus tôt que la culture principale. Voir aussi « Second earlys » et « Maincrop ».
Terre vers le haut
Dessiner le sol autour des racines d'une plante, pour améliorer le rendement. Souvent utilisé lors de la culture de pommes de terre pour bloquer la lumière et empêcher le verdissement des tubercules. Voir aussi "Rendement".
Fertile
Fait référence au sol, qui est riche en nutriments et en humus. Voir aussi ‘Humus’.
Engrais
Matière organique ou inorganique ajoutée au sol pour améliorer sa fertilité. Peut également être utilisé pour décrire l'alimentation liquide des plantes, pour leur fournir directement les nutriments dont elles ont besoin pour prospérer.
Polaire
Toison horticole, qui est utilisée pour protéger les plantes du gel ou comme barrière contre les insectes nuisibles, comme la mouche de la carotte.
Alimentation foliaire
Appliquer des engrais liquides sur les feuilles des plantes plutôt que sur les racines.
Forcer
Bloquer la lumière pour encourager une plante à pousser plus tôt qu'elle ne le devrait, souvent pour produire des tiges au goût plus sucré. Souvent utilisé avec la rhubarbe. Voir aussi "Blanchiment".
Givre
La condensation de l'humidité dans l'air, lorsque les températures descendent en dessous de zéro.
Résistant au gel
Plantes capables de survivre aux gelées hivernales. Voir aussi "Frost tendre".
Givre tendre
Plantes susceptibles d'être endommagées ou tuées par le gel. Voir aussi "Résistant au gel".
Ombre complète
Ombre complète sans soleil du tout. Souvent sous des auvents denses d'arbres ou sur le mur immédiat d'une maison orienté au nord.
Plein soleil
Six heures ou plus d'ensoleillement direct.
Germiner / Germination
Lorsque les graines commencent à pousser des feuilles et des racines.
Engrais vert
Le fumier à base de plantes, généralement une culture cultivée spécifiquement pour creuser dans le sol avant sa floraison, pour ajouter des nutriments. La consoude, le trèfle rouge et la phacélie sont deux engrais verts couramment utilisés.
Couvre-sol
Utilisé pour décrire les plantes basses qui s'étendent sur le sol et peuvent être cultivées sous un arbre ou près d'un chemin. Souvent utilisé dans les zones où peu d'autres poussent.
Habitude croissante
La direction ou la forme que prend une plante au cours de sa croissance.
À moitié rustique
Plantes incapables de survivre à l'hiver sans protection. Voir aussi "Robuste".
Durcir
L'acclimatation des semis a débuté en intérieur ou en serre, aux conditions extérieures avant le repiquage. Voir aussi "Acclimatation".
Robuste
Des plantes qui peuvent survivre à l'hiver sans protection.
Herbicide
Utilisé pour décrire un produit chimique artificiel utilisé pour tuer les mauvaises herbes.
Miellon
Le liquide semblable à la sève excrété par les pucerons. Il peut développer de la fumagine et est également consommé par les fourmis, qui « élèvent » les pucerons pour les encourager à produire davantage.
Humus
Matière organique dans le sol, souvent le résultat de feuilles en décomposition, de fumier et de compost, dont une grande partie a été mangée et recyclée par les vers. Voir aussi "Matière organique".
Cultures intercalaires
Cultiver de petites cultures dans les espaces entre les plantes plus grandes et à croissance lente. Souvent, ils bénéficient de l'ombre créée par la plus grande culture.
Arrosage
Arroser les plantes, en utilisant généralement un système, tel qu'un arroseur ou un système d'irrigation au goutte-à-goutte, pour ce faire.
Lixiviation
La perte de nutriments du sol, généralement là où aucune racine de plante n'est présente, en cas de fortes pluies.
Feuille de moisissure
Le résultat de laisser les feuilles pourrir ensemble. Utilisé comme paillis et dans les terreaux. Voir aussi « Paillis ».
Légumineuse
Un membre de la famille des pois, par exemple les haricots, les pois, le maïs doux, la vesce.
Culture principale
Pommes de terre et autres cultures, comme les pois, qui poussent au milieu de la saison. Voir aussi "Earlies" et "Second earlys".
Fumier
Généralement des excréments d'animaux qui sont pourris et utilisés pour fertiliser le sol. Les fumiers d'animaux populaires comprennent le cheval et le poulet. Voir aussi "Engrais verts".
Micronutriments
Utilisé pour décrire les oligo-éléments et les nutriments dans le sol, dont les plantes ont besoin en petites quantités. Ils comprennent le calcium, le soufre et le magnésium.
Micro-organismes
Organismes trop petits pour être vus à l'œil nu, souvent présents dans le sol, qui aident à maintenir le sol en bonne santé.
Mildiou
Infections fongiques des feuilles, souvent provoquées par mon temps humide.
Monocotylédone
Utilisé pour décrire les premières feuilles (embryonnaires) qui émergent de la graine après sa germination. Les monocotylédones sont des graines contenant une seule feuille embryonnaire. Ceux-ci comprennent les graminées, les orchidées et les membres de la famille des oignons, comme les poireaux et les oignons. Voir aussi « Cotylédon » et « Dicotylédone ».
Paillis
Épaisse couche de compost, de fumier ou de moisissure foliaire déposée à la surface du sol. Appliqué pour nourrir le sol, prévenir les mauvaises herbes et conserver l'humidité. Des copeaux d'écorce et des pierres sont également utilisés.
Biologique
Utilisé pour décrire des aliments qui ont été cultivés sans engrais artificiels, fongicides ou pesticides. Également utilisé pour décrire les engrais non artificiels eux-mêmes.
Jardinage biologique
Pratiques de jardinage utilisant des pesticides et des herbicides dérivés uniquement d'êtres vivants (plantes et animaux) et sans engrais ni pesticides artificiels.
Matière organique
Restes compostés de plantes et d'animaux, y compris terreau, compost, fumier, humus. Voir aussi ‘Humus’.
vivace
Plantes qui vivent plus de deux ans.
Permaculture
Le développement d'écosystèmes agricoles se voulant durables et autosuffisants.
Pesticide
Généralement un produit chimique artificiel utilisé pour tuer les insectes nuisibles. Parfois utilisé pour décrire des solutions organiques.
Pincement
Utilisé pour décrire le processus d'utilisation de votre pouce et de votre index pour retirer les pointes de croissance ou les pousses latérales des plantes.
Planter
Repiquage des semis développés en serre ou en intérieur, au jardin.
Pollinisateur
Les animaux qui fertilisent les fleurs lorsqu'ils les visitent, généralement les abeilles, les papillons de nuit, les papillons, les oiseaux et les chauves-souris.
Rempotage
Planter de jeunes plantes dans un nouveau conteneur pour une croissance mature.
Repiquer
Déplacer de minuscules semis de pots ou de plateaux dans de nouveaux pots, pour leur donner plus de place lorsque leurs premières vraies feuilles apparaissent.
Propagateur
Tout pot ou plateau, généralement avec un couvercle, utilisé pour faire germer des graines.
Propagation
Techniques utilisées pour faire pousser des plantes, généralement à partir de graines, de boutures ou de divisions.
Acarien rouge
De minuscules insectes suceurs de sève ressemblant à des araignées qui tissent des toiles sur les plantes, que l'on trouve souvent dans la serre.
Botte racinaire
Le système racinaire et le sol ou le compost environnant d'une plante.
Lié à la racine
Utilisé pour décrire une plante devenue trop grande pour son pot.
Culture racine
Un légume, comme une carotte ou un panais, dont les racines sont récoltées pour être consommées.
Pourriture des racines
Une maladie fongique qui affecte les racines des plantes, les faisant dépérir et mourir.
Deuxièmes premiers
Habituellement sed pour décrire une culture de pommes de terre (également des pois) qui est récoltée entre les premières et la culture principale. Voir aussi ‘Earlies’ et Maincrop’.
Auto-blanchiment
Utilisé pour décrire une plante qui n'a pas besoin d'être buttée, comme le céleri. Voir aussi "Blanchiment".
Tamis de sol
Un grand tamis utilisé pour tamiser le compost pour les terreaux.
Engrais à libération lente
Un engrais qui libère ses nutriments en quelques semaines, plutôt que tout de suite. Les engrais organiques ont tendance à être à libération lente de par leur nature.
Semer
Placer les graines sur un sol humide ou du compost pour les faire germer.
Semis de succession
Semer des graines à intervalles (hebdomadaires ou bimensuels) pour assurer une récolte continue, plutôt que tout venant en même temps.
Appel d'offres
Une plante susceptible d'être tuée ou endommagée par les températures hivernales.
Éclaircir
Enlever les semis plantés trop près les uns des autres, pour permettre aux semis restants de pousser correctement.
Tilth
La consistance du sol dans lequel vous plantez. Une terre fine, où les miettes de terre sont petites, est la meilleure pour semer des graines.
Haut de vinaigrette
Appliquer des engrais, tels que du compost, du fumier ou des engrais artificiels, sous forme de paillis à la surface du sol.
Terre arable
Le sol dans lequel vous plantez. C'est la partie la plus nutritive du sol, comparée au sous-sol, qui n'est pas du tout très nutritif. Voir aussi "Sous-sol".
Transpiration
Le mouvement de l'eau à travers une plante.
Repiquage
Déplacer les plantes de leurs pots, soit dans des pots plus grands, soit dans le sol.
Vraies feuilles
Habituellement utilisé pour décrire les premières feuilles qui poussent après les feuilles du cotylédon, qui sont généralement différentes des feuilles du cotylédon. Voir aussi "Cotylédon", "Monocotylédone" et "Dicotylédone".
Gorgé d'eau
Utilisé pour décrire des plantes, poussant généralement dans des pots, qui sont complètement immergés dans l'eau.
Flétrissement
Utilisé pour décrire les plantes qui ont rétréci et se sont effondrées, souvent en raison du manque d'eau, du gel ou d'une maladie fongique.
Rendement
Utilisé pour décrire la taille de votre récolte, un bon rendement étant une grande récolte.
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