À des fins de culture, les plants de tomates sont divisés en deux catégories distinctes en fonction de leur mode de croissance. Les types "Bush" (déterminés) ne sont pas pincés et doivent seulement être attachés lâchement aux cannes pour les empêcher de s'affaisser. Les variétés « cordon » (indéterminées), également appelées tomates en grappe, doivent être pincées et palissées pendant la saison de croissance pour obtenir les meilleurs résultats.
Laissées à elles-mêmes dans le climat britannique, les tomates cordon produiront des masses de croissance feuillue avec quelques fleurs et peu de fruits utilisables, mais avec des soins réguliers, vos plantes continueront à produire des tomates jusqu'au début de l'automne.
La méthode de culture en cordon consiste à former la plante sur une seule tige, à l'attacher à une canne et à retirer toutes les pousses latérales qui commencent à se former entre la tige et les feuilles. Avec beaucoup de pansements légers et réguliers d'aliments pour tomates, les plantes commenceront à fleurir peu de temps après la formation de la 10e vraie feuille et continueront à produire des grappes de fleurs jusqu'à la tige. Sous verre - dans un porche, une serre ou une véranda - attendez-vous à obtenir jusqu'à six grappes de fruits pour chaque plante formée en cordon d'ici la mi-septembre.
Bien que vous puissiez former plus de fermes, les limites ont tendance à l'emporter sur les avantages, alors retirez la pointe de croissance vers un joint de feuille juste au-dessus de la ferme la plus élevée, de sorte que toute l'énergie de la plante soit canalisée dans le fruit. Dans des endroits favorables à l'extérieur, vous devriez vous efforcer d'obtenir environ trois fermes pour mûrir complètement.
Lisez notre guide pour semer des graines de tomates.
Découvrez ci-dessous comment élever votre récolte de cordon.
Vous aurez besoin
Plants de tomates
Sacs de culture
Ficelle
Cannes
Durée totale :
Étape 1
Vérifiez que la tige principale de la plante formée en cordon est bien soutenue en l'attachant à une canne robuste à intervalles réguliers. Attachez d'abord la ficelle de jardin douce sur la canne, puis attachez le plant de tomate.
Étape 2
Utilisez votre pouce et votre index pour écraser les petites pousses latérales qui se développent à la base des feuilles, là où elles rencontrent la tige. Veillez à ne pas déchirer le tissu de la tige principale ou de la feuille restante.
Étape 3
Coupez les grosses pousses latérales qui se développent entre la tige et les feuilles à l'aide de sécateurs pointus. Coupez le plus bas possible, près de la base de la pousse, mais en prenant soin de ne pas endommager la plante.
Étape 4
Une fois que la grappe de fruits la plus basse s'est formée, vous pouvez réduire le feuillage en remontant le long des tiges des feuilles et en coupant jusqu'à la paire de folioles la plus proche de la tige principale.
Étape 5
Sous verre, coupez la tige principale une fois que 5-6 grappes (3-4 à l'extérieur) se sont formées pour canaliser l'énergie dans le gonflement et la maturation du fruit. Coupez une feuille juste au-dessus de la ferme supérieure.
