Topiaire est le terme utilisé pour décrire la taille des plantes pour créer des formes audacieuses qui sont populaires depuis lépoque romaine. Ceux-ci peuvent être de simples boules, cubes ou pyramides, ou des arbres à sucettes complexes, même en forme de poulets. Les topiaires plus petits ont fière allure dans les conteneurs ou les bordures, où les conifères coupés contrastent fortement avec les plantations informelles colorées, par paires pour flanquer les chemins ou les portes, et comme poin